Cins inək. Şəxsi ev təsərrüfatında mal-qara yetişdirmək üçün ən yaxşı cinslər

Ölkəmizdə süd məhsullarına həmişə tələbat olub.

Onlarsız nə bayram, nə də gündəlik süfrə təsəvvür etmək mümkün deyil.

Buna görə də bir çox fərdi sahibkarlar özləri üçün fəaliyyət sahəsi seçərək, biznes kimi heyvandarlığa üstünlük verirlər.

Belə bir biznesin gəlirliliyi danılmazdır, xüsusən məhsulların genetik modifikasiyası üçün müasir texnologiyalar inkişaf etdikcə, insanların keyfiyyətli məhsul tapmasını çətinləşdirir.

İstehlakçıya keyfiyyətli məhsul təqdim etsəniz, çox tezliklə istehsalçı yaxşı bir nüfuza sahib olacaq, bir çox daimi müştərilər və biznes uğurlu olacaqdır.


Bazarda daim təzə və keyfiyyətli süd məhsulları tələb olunduğundan, biznes olaraq damazlıq fəaliyyətə başlamağın mənası var.

Onları süd istehsalı üçün əkib-becərməyin sərfəli olub-olmadığını rəqəmlərlə bir az tanış olsanız başa düşmək olar.

Statistika göstərir ki, süd üçün bir inək ferması saxlasanız, illik qazanc təxminən bir milyon altı yüz min rubl təşkil edir.

Ət üçün damazlıq öküzlər ildə bir milyon üç yüz min rubl gətirəcək. İnək saxlamaqdan pul almaq üçün başqa bir fürsət torpaq gübrəsi kimi peyin satışıdır. Onu tarlalarda məhsul yetişdirən fermerlər böyük miqdarda ala bilər. Beləliklə, biznesin təşviqinə xərclənən bütün vəsaitlər bir-iki il ərzində geri qaytarılacaq.

Süd satışı üçün gözlənilən bazar əsasən aşağıdakılardır:

  • Pendirlər, kefirlər və yağlar kimi süd məhsullarının istehsalı üçün istehsal sexləri.
  • Həmişə böyük miqdarda təzə məhsula ehtiyacı olan böyük bazarlar.
  • Şəhərlərdə, kəndlərdə və şəhərin kənarında yerləşən kiçik ölçülü sayğaclar.

Həmçinin süd biznesinə başlayarkən rəqabət də nəzərə alınmalıdır. Sonradan çox problem olmaması üçün dərhal bu cür satış nöqtələrini və yaxınlıqda oxşar müəssisələrin olmadığı bir ferma qurmaq üçün bir yer seçmək daha yaxşıdır.

Başlanğıc kapitalının məbləği

Südçülük biznesinə başlamaq üçün ilkin kapital fermerin nə qədər mal-qara saxlamağı planlaşdırdığından asılı olacaq. Bu, binaların ölçüsünü, yemin alınmasını və tam ştatlı işçilərin işə götürülməsini müəyyən edir.

Ümumilikdə, xərclər aşağıdakı kimi ola bilər:

  • Binaların tikintisi və ya yenidən qurulması iki yüz min rubla qədər çəkə bilər.
  • Mal-qara almaq üçün təxminən üç yüz min rubl lazımdır (yeddi və ya səkkiz alsanız).
  • Biznes aparmaq üçün bütün sənədləri doldurmaq üçün təxminən iyirmi min rubl lazımdır.

Nəticədə, mal-qaranın sayından asılı olaraq təxminən beş yüz və ya altı yüz min rubla ehtiyacınız olacaq.

Biznesin aparılmasının illik dəyəri:

  • Binaların kirayəsi üçün üç yüz altmış min rubl (sizinsə, pulun bir hissəsi kommunal xidmətlərin və digər vergilərin ödənilməsinə sərf olunacaq).
  • Yem almaq üçün altmış beş min rubl.
  • Tam ştatlı işçilərə müntəzəm əmək haqqının verilməsi üçün beş yüz qırx min rubl.
  • Dövlət vergilərini ödəmək üçün yüz min rubl.
  • Avadanlıqların alınması və saxlanması və heyvanların müalicəsi kimi digər xərclər üçün təxminən yüz min rubl.

Nəticə etibarilə, təxminən on inək saxlamaq üçün ildə bir milyon rubldan çox pul tələb olunacaq. Əgər biznes yaxşı inkişaf edərsə, sahibi mal-qaranın sayını artırmaq istəyə bilər. Bu halda xərclər artacaq, lakin gəlirlər də artacaq.

Yeni biznesin təşkili xərclərinin müəyyən hissəsi dövlət tərəfindən ödənilə bilər. Əgər qanunlar və hüquqlarla tanışsınızsa, mal-qara və onların yetişdirilməsi üçün tikililərin alınmasına, həmçinin yem alınmasına görə subsidiya almaq üçün bəzi xidmət və orqanlara müraciət edə bilərsiniz. Ancaq bu seçim həmişə mövcud deyil. Ətraflı məlumat üçün yerli hökumətin inkişaf agentliyi ilə əlaqə saxlayın.

Biznesin inkişafına haradan başlamaq lazımdır

İnək yetişdirmək biznes kimi o qədər də asan deyil. Haradan başlamaq lazımdır? İstənilən biznesin inkişafı bu sahədə məlumatların toplanmasından başlamalıdır.


Əvvəlcə aşağıdakı mövzular haqqında hər şeyi öyrənməlisiniz:

  • Süd və ətlik inək növləri, onların üstünlükləri.
  • Seçilmiş cins inəklərin saxlanma xüsusiyyətləri.
  • İlin müxtəlif vaxtlarında mal-qaranın yetişdirilməsinin nüansları, onların temperaturun artması və azalmasına, fərqli rütubətə reaksiyası.
  • Süd, ət məhsulları və peyin satışı imkanları. Mübadilə və topdansatış seçimləri haqqında məlumat əldə edin.

Damazlıq üçün inəklərin seçilməsi

Bir inək cinsi seçərkən və süd üçün damazlıq sürü alarkən aşağıdakı amillərin mövcudluğuna diqqət yetirmək lazımdır:

  • Gənc düyələrin böyümə sürəti.
  • Heyvanların böyüdükdə böyük ölçüsü və çəkisi.
  • Sürüdəki bütün fərdlərin sağlamlığı.
  • Heyvanların yüksək performansı.
  • İnəklərin ildə bir sağlam məhsul vermə qabiliyyəti.
  • İnəklərin uzun illər ardıcıl olaraq çoxlu süd vermə qabiliyyəti.
  • Heyvandarlığın müxtəlif iqlim şəraitinə yaxşı uyğunlaşması və dəyişikliklərə tez uyğunlaşma qabiliyyəti.

Yuxarıda göstərilən tələblərə cavab verən inəklər aşağıdakı təsvirə görə fərqlənirlər:

  • İnək gövdəsinin qarın nahiyəsi çəlləkvari, yuvarlaq bir qarına malikdir, skeleti görünüşcə nazik, lakin yüksək möhkəmliyə malikdir. Bu, heyvanın həzm sisteminin və ağciyərlərinin yaxşı işlədiyini göstərir.
  • Başın forması uzanır, kiçik bir çəkiyə malikdir. Buynuzlar kiçik və geniş deyil. Qurular kəskin deyil və çəngəl deyil. Arxa xətti həddindən artıq əyilmələr olmadan bərabərdir.
  • Yelin böyük və ağırdır. İncə və yumşaq saç xəttinə malikdir. Sağımdan sonra onun həcmi xeyli azalır, yelin arxasında yumşaq və elastik qıvrımlar əmələ gəlir. Ən yüksək məhsuldar yelin qab və ya vanna şəklindədir.
  • İnəklərin laktasiya dövrünün ilk üçdə biri ən məhsuldar hesab olunur. Bu müddətin sonu nə qədər yaxın olsa, o qədər az süd verir. İnək cavan olmayanda məhsuldarlığı azalır. Adətən süd miqdarı yeddinci laktasiyaya qədər artır, bundan sonra tədricən azalmağa başlayır.

Təsərrüfat təşkili


Köhnə bina almaq və ya icarəyə vermək olar. Seçərkən aşağıdakı xüsusiyyətlərə diqqət yetirin:

  • On nəfərdən ibarət bir sürü saxlamaq üçün təxminən 34 x 6 m ölçüdə bir otaq tələb olunur.Əgər əhali kiçikdirsə, heyvanlar tövlənin içərisində saxlanıla bilər. Onların orta ölçüsü iki kvadrat metrə bərabər ola bilər.
  • Təsərrüfatı məhsul yetişdirmək üçün çoxlu sahələr olan ərazidə yerləşdirmək məqsədəuyğundur. Bu, peyin alıcılarını tez tapmağa və onu çətinlik çəkmədən daşımağa imkan verəcək.
  • İnəklərin sağlam, südünün keyfiyyətli olması üçün onlara qulluq etmək üçün tikililərin yaxınlığında heyvanların otarılması üçün çəmənlik olmalıdır. Şirəli göyərti pəhrizin vacib hissəsidir və onları pulsuz təbii ehtiyatlardan əldə etmək pulunuza qənaət edə bilər.
  • Tövlədə drenaj və peyin üçün bir qapı təmin etmək lazımdır.

Bir neçə yüz inəkdən ibarət ferma planlaşdırılırsa, çəmənliklərdə otarmaq mümkün olmayacaq və bütün yemlər birbaşa fermanın daxilində xüsusi maşınlar vasitəsilə paylanacaq. Bu vəziyyətdə ərazinin xüsusiyyətləri fərqli ola bilər: sürü saxlamaq və yemək saxlamaq üçün bina daha çox yer tutacaq və yaxınlıqda çəmənliyin olması o qədər də vacib deyil.

Catering və heyvanlara qulluq

İnəklərin pəhrizinə aşağıdakı maddələr daxil edilməlidir:

  • Qarışıq yem.
  • Qurudulmuş ot.
  • Təzə göyərti.

Həmçinin qidaya hər cür vitamin yemi əlavə etmək lazımdır. Yem müxtəlif və qidalı olmalıdır ki, heyvanlar arıqlamasın və çoxlu süd versin.


Statistikaya görə, gündə bir inək üçün doqquzdan on beş kiloqrama qədər ot sərf etmək lazımdır. Amma bu rəqəm mövsümdən və iqlim şəraitindən asılı olaraq dəyişə bilər. Sürü çəmənlikdə otlayanda, o zaman tövlədə olanda daha az qida istehlak edər. Bununla belə, qışda heyvanların kifayət qədər iştahı var, ona görə də sürünün dolğun və məhsuldar olması üçün ehtiyata ehtiyacınız olan ot və yem miqdarını əvvəlcədən hesablamalısınız.

Kommersiya və özəl kənd təsərrüfatı fəaliyyətinin mühüm sahəsi maldarlıqdır. Bu proses düzgün yanaşma ilə effektiv və gəlirli bir işə çevrilə bilər. Bəs bunun üçün nə lazımdır? Süd və ətlik inəklərin yetişdirilməsi üzrə fəaliyyətlərin təşkilinin əsaslarını təhlil edəcəyik.

Əsaslar

Damazlıq mal-qara (mal-qara) prosesi - Bulls yarımfəslinin kənd təsərrüfatı heyvanlarının becərilməsi və saxlanması üzrə fəaliyyətlər. Fəaliyyətin məqsədi ət, süd, dəri və yun əldə etmək, heyvanlardan damazlıq qüvvə kimi istifadə etmək, həmçinin damazlıq işlərindən ibarətdir.

Planetdə mal-qaranın ümumi sayı təxminən 1,5 milyard başdır. Müasir maldarlıqda 300-ə yaxın iribuynuzlu mal-qara var. Rusiyada təxminən 50 cins istifadə olunur.

Rusiyada mal-qaranın sayı və təsərrüfat növləri üzrə paylanması (2016-cı il üçün məlumatlar):

Sayı ilə bağlı məlumatlardan da göründüyü kimi, inəklərin yetişdirilməsi və saxlanması həm biznes, həm də evdə süd və ətlik yetişdirmək üçün şəxsi fəaliyyət kimi səmərəlidir.

Mal-qara cinsləri

Kənd təsərrüfatı və əkinçilik təşkilatları diqqətini ət və ya süd əldə etməyə yönəldə bilər. Rusiyada qarışıq təsərrüfatlar üstünlük təşkil edir, burada ətlik və südlük cinslərin yetişdirilməsinə üstünlük verilir.

Bu yanaşma bizə bazar dəyişikliklərinə tez reaksiya verməyə və süd və ət məhsullarını satmaqla çevik siyasət yeritməyə imkan verir.

Mal-qaranın cinsi Mənşə İstiqamət Hündürlük (sm) Çəki, kq) Xüsusiyyətlər Dəyər
Hereford İngiltərə ət 125 650-1350 Dözümlü, möhkəmdirlər, müxtəlif iqlim şəraitinə uyğunlaşırlar, uzun sürmələrə və otlaqlarda qulluq etməyə dözürlər, yaxşı qidalanır və kökəlirlər. Yüksək keyfiyyətli mərmər ət, kəsim məhsulu - ümumi çəkinin 65% -i, biftek üçün ən yaxşı ət.
Aberdin Angus Şotlandiya ət 120-150 500-1000 Soyuq havada belə açıq havada saxlamağa uyğunlaşdırılmış əla kökəlmə qabiliyyəti. Bifteklər üçün əla mərmər ət, məhsuldarlıq - 60%, süd məhsuldarlığı - ildə 2 min kq.
Xolmogory Rusiya süd 130-132 400- 800 Soyuq iqlimi olan bölgələrə uyğunlaşdırılmışdır. Süd məhsuldarlığı - 3,5-4 min kq süd, yağ tərkibi - 3,6-3,7%.
Ayrşir Şotlandiya süd 125 450-850 Şimal bölgələrində çoxalmağa uyğunlaşdırılmışdır, südvermənin sabitliyi, yeni şəraitə asan uyğunlaşması ilə seçilir, kobud yemi yaxşı mənimsəyir. Süd məhsuldarlığı - yağ tərkibi 4% olan təxminən 8 min kq süd.
Yaroslavskaya Rusiya süd 125-127 450-550 Dadlı və keyfiyyətli süd, sərt iqlimə uyğunlaşma, xəstəliklərə davamlılıq (leykemiya). Ətin keyfiyyəti qənaətbəxş, kəsim məhsuldarlığı - 52% -dən 62% -ə qədər, orta süd məhsuldarlığı - yağ tərkibi 4,2% olan təxminən 3,2 min kq süd.
Simmental İsveçrə ət və süd məhsulları 135-140 550-650 Müxtəlif iqlim şəraitinə uyğunlaşma, böyümənin bütün dövründə yüksək çəki artımı. Ət və süd keyfiyyətlərinin optimal birləşməsi. Süd məhsuldarlığı - 3-3,5 min kq süd.
Kostroma Rusiya süd və ət 137-147 550-900 Onlar dözümlüdürlər, sağlam və yüksək adaptasiya qabiliyyətinə malikdirlər, uzun yaşayırlar və qocalığa qədər süd məhsuldarlığını saxlayırlar. Süd məhsuldarlığı - yağ tərkibi 3,8% olan 3,5-5 min kq süd.

Digər keyfiyyətli inək cinsləri:

  • holland;
  • qara və ağ;
  • qırmızı çöl;
  • Sychevskaya;
  • isveçrə;
  • kalmık dili;
  • bestujevskaya;
  • şarola;
  • limuzin;
  • Qazax ağbaşlı.

Ət və südlü cinslərin müasir cinslərinin xüsusiyyətləri demək olar ki, bütün Rusiyada inəkləri effektiv şəkildə yetişdirməyə imkan verir. Əsas şərtlər yemin keyfiyyəti və saxlanma şəraitidir.

Sanitariya tələbləri

Mal-qaranın yetişdirilməsinin vacib şərti baytarlıq-sanitariya qaydalarına riayət etməkdir.

Baytarlıq-sanitariya nəzarəti normaları qanunvericilik səviyyəsində tənzimlənir, hər il Kənd Təsərrüfatı Nazirliyinin əmrləri və səlahiyyətli dövlət orqanlarının digər normativ hüquqi aktları ilə yenilənir və dəqiqləşdirilir.

Əsas tələblər:

  • ciddi şəkildə ayrılmış yerlərdə qulluq və otarmaq;
  • inəklərin digər ev heyvanlarından qorunması qaydalarına riayət edilməsi;
  • havalandırmanın olması;
  • peyinin müntəzəm təmizlənməsi və xüsusi yerlərdə saxlanması;
  • inəklərin keyfiyyətli saxlanması üçün zəruri olan yuyulma, baytarlıq və digər ayrıca otaqların olması;
  • mal-qaranın bölmə və qrup yerləşdirilməsi qaydalarına riayət edilməsi;
  • gəzinti sahələrinin olması;
  • yüksək keyfiyyətli qidalanmanın təşkili;
  • anbarın otaqlarının müntəzəm dezinseksiyası (həşəratların məhv edilməsi), desakarizasiya (gənələrin məhv edilməsi) və deratizasiyası (gəmiricilərin məhv edilməsi);
  • inək tövlələrində karantin zonalarının olması;
  • planlaşdırılmış vaxtda sistematik peyvənd və baytar tərəfindən müntəzəm müayinə.

Bir iş olaraq heyvandarlıq

Damazlıq heyvandarlıq kənd təsərrüfatında biznesin perspektivli sahələrindən biridir.

Ekoloji cəhətdən təmiz, yüksək keyfiyyətli ət və süd məhsullarına artan tələbat şəraitində yaxşı təşkil olunmuş təsərrüfat artan gəlirin sabit mənbəyinə çevrilə bilər. Lakin yüksək rəqabət və risklər belə bir işin təşkili üçün balanslı və düşünülmüş yanaşma tələb edir.

Planlaşdırma

Təsərrüfatı təşkil etmək üçün ilk addım bütün maliyyə xərclərini və gəlirliliyi nəzərə alacaq ətraflı bir iş planının tərtib edilməsidir.

Ferma təşkil edərkən maliyyə xərclərinin istiqamətləri:

  • ərazinin icarəsi;
  • mal tövlələrinin, digər istehsalat binalarının tikintisi və ya təmiri;
  • cari kommunal xərclər;
  • gənc heyvanların alınması;
  • yemin alınması və alınması;
  • heyvanların və binaların saxlanması.

Həmçinin həll edilməli olan təşkilati məsələlər:

  • təsərrüfat təşkilatının qeydiyyatı;
  • kredit vəsaitlərinin cəlb edilməsi (zəruri olduqda);
  • yem, avadanlıq, mal-qara tədarükü üçün müqavilə şərtlərinin müzakirəsi;
  • bütün baytarlıq və sanitar icazələrin alınması.

Logistika əsasdır. Təsərrüfat yerinin seçilməsi bir sıra amilləri nəzərə almalıdır.

  1. Qida mənbələrinin uzaqlığı. Birbaşa istehsalçıdan olması daha yaxşıdır.
  2. Nəqliyyat infrastrukturunun inkişafı.
  3. Keyfiyyətli otlaqların və çəmənlərin olması.
  4. Satış obyektləri, uzaqlıq.

Planlaşdırmanın digər mühüm aspekti regionda bazar təhlilidir. Bu işin məqsədi kənd təsərrüfatı məhsullarına tələbatın dərəcəsini, yerli malların çatışmazlığı və ya artıqlığını, onların keyfiyyətini və qiymətini müəyyən etməkdir.

İnək cinsinin seçimi planlaşdırarkən nəzərə alınması lazım olan eyni dərəcədə vacib amildir.

Optimal cinsləri seçərkən bir sıra əsas aspektləri nəzərə almaq lazımdır:

  • yerli iqlim şəraitinə uyğunlaşma;
  • südvermə və diri çəki göstəriciləri;
  • saxlanma şəraitinə və pəhrizə tələbkarlıq.

Mal-qaranın alınması iri damazlıq təsərrüfatlarda aparılmalıdır, burada damazlıq fərdlərin yetişdirilməsi üzrə iş peşəkar səviyyədə qurulmuşdur.

Anbar təşkilatı

İnək tövləsi müvafiq GOST-larda müəyyən edilmiş tələblərə cavab verməlidir. Təşkil edərkən, bu sənədlərdə göstərilən parametrləri və şərtləri nəzərə almaq vacibdir.

Əsas Tələblər

  1. Tavan hündürlüyü - 2,5 m-dən az olmamalıdır.
  2. Bir inək üçün ən azı 6 kvadrat metr. m, dana ilə - 10 kv. m.Heyvan sakitcə hərəkət etməli və dincəlmək üçün uzanmalıdır.
  3. Temperatur diapazonu - 10 ilə 18 ° C arasında. Qışda temperatur aşağı düşməməlidir. Yüngül bir azalma var - istiləşmə üçün qidalanma dərəcəsi artır, əgər temperaturun azalması əhəmiyyətli olarsa - binaları istiləşdirmək üçün tədbirlər görmək lazımdır.
  4. Mal-qara ammonyak və karbon qazı buraxır. Anbarda səmərəli havalandırma sistemi olmalıdır. Qaralamalar olmamalıdır.
  5. Peyin və sidiyi effektiv şəkildə çıxarmaq üçün xüsusi drenajların avadanlığı.
  6. Anbarların gündə ən azı 14 saat işıqlandırılmasının təmin edilməsi.

Bir anbar təşkil edərkən nəzərə alınmalı olan amillər:

  • kvadrat;
  • elektrik;
  • su təchizatı;
  • istilik;
  • ventilyasiya;
  • yem təchizatı və dozaj sistemi;
  • süd istehsalı avadanlığı (südçülük cinsləri yetişdirilirsə);
  • peyin təmizləmə kompleksi.

Kiçik bir ferma üçün 30 inəklik tövlə bir neçə sektoru əhatə edir.

  1. Stabil.
  2. Dayanacaq bölücüləri.
  3. Yem masası.
  4. Doğum evi.
  5. İnək və buzovlar üçün tövlələr.
  6. Buğalar üçün ayrıca tövlələr.
  7. Süd yuma şöbəsi.
  8. Texnoloji keçid.
  9. Fermsky peyin anbarı.
  10. Kubok avtomatik içən.
  11. Peyin qəbulu və peyin toplama kanalları.

Ərazinin artması ilə anbar elementlərinin sayı artır. Avadanlıqların mövcudluğu fərqli avtomatlaşdırma səviyyəsini təmin edir. Qabaqcıl təsərrüfatlarda demək olar ki, bütün inək baxım prosesləri avtomatlaşdırılmışdır.

Avadanlıq

  1. Maşın sağım maşınları.
  2. Yem dəyirmanları. İnəklər incə yemi daha yaxşı yeyirlər, daha yaxşı əmilir, bu da çəki artımının keyfiyyətinə və sürətinə təsir göstərir. İki növ var - kök kəsicilər, saman kəsicilər.
  3. yem zavodları. Yemi əzmək üçün istifadə olunur. Üç əsas növü var - baraban, disk, roller.
  4. Konveyerlər və konveyerlər. Müxtəlif malların davamlı hərəkəti üçün maşınlar. Böyük təsərrüfatlarda və inək tövlələrində yem tədarük edərkən onlar əvəzolunmazdır.

Mütəxəssislər heyəti

Anbarın normal fəaliyyətinin təşkili üçün bir neçə sahə üzrə yüksək ixtisaslı mütəxəssisləri cəlb etmək lazımdır. Tam heyət:

  1. baytarlıq işçiləri.
  2. Südçülər.
  3. Maldarlar.
  4. buzovlar.
  5. Mexaniklər, digər texniki işçilər.
  6. Mühəndislər.

Mal-qara yetişdirmə texnikası

Damazlıq texnika termini birbaşa təsərrüfatda mal-qaranın çoxalma qaydası ilə bağlıdır. Damazlıq işləri damazlıq xüsusiyyətlərini qorumaqla mal-qaranın sayını artırmağa imkan verir.

Reproduksiya zamanı nəzərə alınmalı olan amillər:

  1. Fərdlərin fizioloji və cinsi yetkinliyi. Gübrələmə və mayalanmaya hazırlıq amillərdən asılıdır: cins, yaş, qidalanma, iqlim, saxlanma şəraiti. Ət inəkləri süd verən inəklərdən daha tez reproduktiv yaşa çatır. Dişilərin reproduktiv yaşı 6-9 aylıq, kişilər isə 7-8 aylıq olur. Gənc mal cinsləri doğuşdan sonra üçüncü ayda cinsinə görə bölünür.
  2. Dişilərin buzovlamaya hazırlığı. Dişinin döllənməsinə yalnız cinsin yetkin bir fərdinin optimal çəkisinin 65-75% -ni qazandığı təqdirdə icazə verilir. Kiçik cins inəklərin çəkisi - 330 kq, iri - 360 kq.
  3. Buğa istehsalçılarının istifadəsinin rasionallığı. Onlar 400 kq kütləyə çatdıqda 14 aylıqdan mayalanmaya cəlb olunurlar. Bir il ərzində bir erkək 200-ə qədər dişi mayalandıra bilir. Yük öküzün yaşına əsasən hesablanır. Gənc heyvanlar həftədə 2-3 dəfə, yaşlılar isə yeddi gündə bir dəfə effektiv cütləşməyə qadirdirlər. Bir öküz üçün minimum istirahət müddəti bir gün, tercihen iki gündür.
  4. Qadın gübrələmə vaxtı. İnəklərin 18 aydan gec olmayaraq mayalanmasına icazə verilir.
  5. Danaların doğulmasından sonra "istirahət" müddəti.

Mayalanma prosesi təbii (çiftləşmə) və ya süni (xüsusi alətdən istifadə etməklə) həyata keçirilə bilər. İş əllə (məcburi) və ya pulsuz bölünür.

Instrumental mayalanma ya vizoservikal və ya rektoservikal ola bilər. Daha səmərəli və məhsuldar süni rektoservikal üsul. Rusiyada inəklərin təxminən 90% -i instrumental üsullarla mayalanır.

Qışda inəklər ilboyu tövlədə saxlanılır, yaşıl ot dövrünün başlaması ilə bir çox müəssisələr mal-qaranı otlaqlar üçün xüsusi otlaqlara sürməklə tövləsiz saxlamağa keçirirlər.

Qidalanma

Mal-qaranın yetişdirilməsində yemləmə xüsusi yer tutur. Onun nəzərə alınması vacib olan əsas parametrləri pəhriz, qidalanma normalarıdır.

İnəklərin pəhrizinə 6 növ yem daxildir.

  1. Yaşıl - təzə ot çəmən bitkiləri.
  2. Şirəli - silos, kök bitkiləri, zirvələri.
  3. Kobud - saman, saman, otlu un.
  4. Konsentrat - kəpək, taxıl, baklagiller, dənli bitkilər, yemək, tort, maya.
  5. Qarışıq yem.
  6. Heyvan mənşəli - ət və sümük unu, balıq unu.

Tövlə dövründə inəklərin bəslənməsi normaları (kq ilə):

Otlaq dövründə inəklərin bəslənməsi normaları (kq ilə):

Mövsümiliyə əlavə olaraq, pəhriz heyvandarlığın ixtisasından asılı olaraq düzəldilir - ət və ya süd. Süd inəkləri üçün daha çox sulu, yaşıl yem olmalıdır. Ət fərdləri üçün konsentratlaşdırılmış, zülalla zəngin yemin miqdarı artır.

Buğalar, öküzlər və buzovların öz qida xüsusiyyətləri var.

Ət cinslərinin pəhrizi üç növ ola bilər:

  • tam (mürəkkəb yem);
  • yay otlaqları (təmiz havada otlaqların gündəlik norması - ən azı 13 saat);
  • tövlə.

Qidalanma da inəyin vəziyyətindən asılıdır:

  • istirahət müddəti, ölü odun - buzovdan iki ay əvvəl;
  • sağım - buzovdan sonra ilk üç ay;
  • laktasiya;
  • başlamaq - növbəti balalamadan əvvəl sağmağı dayandırın.

Risklər və çətinliklər

Mal-qara yetişdirmək və saxlamaq bir sıra risklər daşıyır. Bu, heyvan xəstəliklərinə aiddir. Xəstəliklər məhsulların keyfiyyətini əhəmiyyətli dərəcədə azaldır və infeksiyalar bütün mal-qaranın ölümünə səbəb ola bilər.

İnəklərin əsas xəstəlikləri:

  • ayaq və ağız xəstəliyi;
  • brusellyoz;
  • yelin xəstəlikləri - furunkuloz, mastit, ödem;
  • artrit;
  • dırnaq problemləri - laminit, çiyələk xəstəliyi, corolla sellüliti;
  • endometrit;
  • özofagusun tıxanması;
  • lösemi;
  • leptospiroz.

Xəstəliyin əsas səbəbləri:

  1. Keyfiyyətsiz yem, pəhrizin pozulması.
  2. Sanitariya-gigiyenik normalara riayət edilməməsi.
  3. Anbarda pis şərait.

Profilaktik tədbirlər:

  • yem keyfiyyətinə nəzarət;
  • qidalanma standartlarına uyğunluq;
  • keyfiyyətli qulluq - yelin masajı, əmzik müalicəsi, təmizlik;
  • məzmunun rahat səviyyəsini qorumaq - yüksək keyfiyyətli yataq dəsti, optimal temperatur şəraiti, təmiz havaya çıxış, qaralamaların olmaması, müntəzəm gəzinti;
  • anbarların müntəzəm dezinfeksiya edilməsi;
  • salmonellyoz, dabaq, qarayara və s.

Peyvəndin tətbiqinin vaxtını və tezliyini müşahidə etmək vacibdir.

Biznes layihəsi çərçivəsində kommersiya təsərrüfatçılığı ilə yanaşı, evdə mal-qara yetişdirmək mümkündür. Əsas şərt torpağın və müvafiq yardımçı tikililərin olmasıdır. Şəxsi ev təsərrüfatları üçün damazlıq inəklər əladır, bunu rus kəndinin inkişaf tarixi sübut edir.

Evdə südlük inək yetişdirmək o qədər də asan deyil. Bütün biliyə sahib olmaq, optimal saxlanma şəraiti yaratmaq, daim vaxt və enerjini işə sərf etmək lazımdır.

Süd və ya ət üçün evdə inəklərin uğurlu yetişdirilməsi üçün lazım olan biliklər:

  • mal-qaranın yay və qış şəraitində saxlanmasının xüsusiyyətləri;
  • müəyyən bir bölgədə mal-qaranın saxlanmasının xüsusiyyətləri;
  • iribuynuzlu mal-qaranın ətlik və südlük cinslərinin müxtəlifliyi, onların rentabelliyi;
  • pəhriz və qidalanma normaları;
  • xəstəlikləri, müalicəsi və qarşısının alınması.

  1. Daimi qidalanma.
  2. Heyvanların fərdi xüsusiyyətlərini nəzərə alaraq pəhrizin izlənməsi, onun mövsümi tənzimlənməsi.
  3. Təzə və təmiz su ilə təmin etmək.
  4. Həbs yerlərinin peyindən təmizlənməsi hər gün aparılır.
  5. Otaqda optimal temperaturun saxlanması, tövlənin qaralamadan qorunması.
  6. Döşəmədə rahat yataq dəstinin təşkili, onun mütəmadi olaraq yenilənməsi.
  7. Gəzinti təşkili, inəyin minimum fiziki fəaliyyətini saxlamaq.

Yaxşı bəslənmiş, isti və sağlam inək dadlı və sağlam süd verəcəkdir. Lazım gələrsə, keyfiyyətli mal əti mənbəyinə çevriləcək.

Heyvanlar çoxlu gəlir gətirəcək, çünki süd kərə yağı, pendir və digər fermentləşdirilmiş süd məhsulları bişirmək, əti dondurmaq, təzə satmaq və ya güveç bağlamaq üçün istifadə edilə bilər. Gəlir əldə etməyin başqa bir variantı gənc heyvanların becərilməsi və yenidən satılmasıdır. Təcrübəsiz bir fermerin ilk addımı gələcək biznesin ən kiçik nüanslarının hərtərəfli təhlilidir.

İnəklərin necə yetişdiriləcəyini başa düşməzdən əvvəl bu hərəkətin son məqsədlərini başa düşməlisiniz.

  1. Yaşayış bölgəsinin şəraitinin təhlili (otlaq sahələri varmı).
  2. İqtisadi amil (rəqiblər və satış bazarı).
  3. İnəklərin qışda və yayda saxlanmasının xüsusiyyətləri.
  4. Son məqsədi tapmaq (ət, süd və ya kompleks məhsullar əldə etmək). Müvafiq cinslərin seçilməsi.
  5. Ekoloji amil (peyin harada satılır).

İnəklər böyük ölçüdədir, yaxşı iştaha malikdirlər (çox yem istehlak edirlər) və yaşayış yerlərinin şərtlərinə tələbkardırlar, lakin bütün bu cəhətlər tez bir zamanda hazır məhsullarla əhatə olunur.

Biznes planını necə yazmaq olar

İnəklər üzərində biznes yaratmazdan əvvəl hər bir fermerə buynuzlu heyvanların yetişdirilməsi prosesinin nədən ibarət olduğunu dərindən öyrənməsi tövsiyə olunur. İnək yetişdirilməsi vəziyyətində bir neçə əsas məqam fərqlənir:

  • inəyi yemləmək və tövlədə saxlamaq;
  • heyvanın otlaqda müntəzəm gəzinti və otarılması;
  • qış üçün ot yığımı;
  • süd toplanması;
  • balaların yetişdirilməsi və yetişdirilməsi (həm süd verən inəklər, həm də öküzlər);
  • vaxtında baytarlıq müayinələrinin aparılması, həmçinin ən çox yayılmış xəstəliklərə qarşı peyvənd edilməsi.

Təfərrüatlı bir iş planını necə yazacağınızı bilmək sizə öz biznesinizi inkişaf etdirməyə başlanğıc verə bilər. Bununla birlikdə, əvvəlcə mal-qara yetişdirmək üçün əsas məqamları yazın və sonra müəyyən bir proses üçün hansı xərclərin lazım olacağını müəyyənləşdirin.

Uyğun sayt

1 inək üçün nə qədər torpaq lazımdır? Taxıllar üçün tələb olunan əkin sahəsi 0,60 ha, çoxillik otlar 0,60 ha, silos bitkiləri üçün 0,20 ha, tərəvəzlər üçün 0,06 ha təşkil edir. Orta hesabla 1 inəyə 1 hektar torpaq düşür.

Qış üçün ot ehtiyatı nəzərə alındıqda daha 1 hektar əlavə edilir. Belə ki, 1 mal-qaraya 2 hektara qədər su çəmənliyi lazımdır. Sahə münbit olmasa, bu rəqəm daha da arta bilər.

Binanı təchiz edirik

Baxım üçün ən yaxşı seçim köhnə fermadır. Sıfırdan bina tikmək iqtisadi cəhətdən sərfəli variant deyil. Alternativ hazır uyğunlaşdırılmış anbar icarəyə götürməkdir.

Otaq yaşayış binalarından və su mənbələrindən uzaq olmalıdır. Sanitariya normalarına görə, evə minimum məsafə 15 metr, quyulara qədər - 20 metrdir. Bağın yanında yerləşməsinə üstünlük verilir (peyin ləğvi).

Özünüz bir anbar qurmağa qərar verərsinizsə, materiallara diqqət yetirin. Tikinti üçün kərpic və ya köpük beton uyğun gəlir - onlar istiliyi yaxşı saxlayırlar. Döşəmə sementdən hazırlanmalıdır - davamlı və gigiyenikdir. Material qoxuları udur və tez çürüyür, çünki ağac tövsiyə edilmir.

Stol təşkilatı

Çox sayda heyvanla, tövləni təchiz etmək lazımdır. 1 inəyin rahat saxlanması üçün 2 kv.m kifayətdir. Tullantıların boşaldılması üçün bir yamac hazırladığınızdan əmin olun. Tövlənin təmizlənməsi üçün ayrıca qapısı olmalıdır (qida qurğusunun əks tərəfində yerləşir).

Böyük həcmdə süd almaq istəyirsinizsə, su təchizatı üzərində düşünün və sağım sistemlərini satın alın. Südçülərə müntəzəm olaraq pul ödəməkdənsə, xüsusi cihaz almaq daha sərfəlidir.

Anbar üçün faydalı bir əlavə çardaqdır. Bu ot saxlamaq üçün əlverişli yerdir. Həm də tavanı əlavə izolyasiya etməyə imkan verəcəkdir.

Gənc heyvanların satın alınması

Danaların alınması onlara ehtiyacınız olan məqsədlə əlaqədar seçilir: ət və ya süd məhsulları üçün. Bir iş olaraq süd üçün inək yetişdirmək (məqalənin sonunda bu mövzuda bir video tapa bilərsiniz) bir başlanğıc üçün olduqca yaxşı bir başlanğıc olacaqdır. Doğru südlük mal-qara seçmək üçün bir neçə xüsusiyyətə diqqət yetirməlisiniz.


Heyvanları alarkən, öz təcrübənizi və ekspert məsləhətlərini rəhbər tutun

Süd üçün ən yaxşısı olan inəklərin orta hissəsi yuvarlaqdır, əzələləri az inkişaf edir, buna görə də onların qarnı çox vaxt qəribə formada olur. Bundan əlavə, onların nazik buynuzları və daha uzun başı var. Südçü inəklərdə qurular kifayət qədər iti, bel hissəsi isə mal-qaranın bədəninin krupuna uyğun gəlir. Birlikdə demək olar ki, düz bir xətt təşkil edirlər. Təbii ki, yelin çox böyük və tamamilə tüksüz olmalıdır. Sağım bitdikdən sonra çox azalır və kiçik qıvrımlar əmələ gətirir.

Fərdin yaşına diqqət yetirmək lazımdır, çünki zaman keçdikcə daha az süd verəcəkdir. Heyvanın neçə il yaşadığını buynuzlarına, yəni üzərindəki xətlərin sayına görə hesablamaq olar. Buynuzlardakı bütün rulonları saydıqda, bu rəqəmə daha iki il əlavə edin və inəyin dəqiq yaşını əldə edin. Hər şey sadədən daha çoxdur.

Böyük gəlir təkcə süd satışını deyil, həm də ətlik inəklərin yetişdirilməsini təmin edəcək. Beləliklə, indi bu cinslərin seçiminə diqqət yetirək. Onlar belə xüsusiyyətlərə görə fərqlənirlər:

  • böyük çəki;
  • karkasın uyğunluğu;
  • inəyin iqlim dəyişikliyinə uyğunlaşması;
  • inək hər il dana gətirə bilməsi üçün sağlam bir uşaqlıq;
  • gənc heyvanların sürətli böyüməsi.

Belə inəklər çox nadir hallarda satış üçün alınır, əksər hallarda ət satışı üçün götürülür. Bu iş növü ən gəlirli, eyni zamanda ən çətin işdir.

Şəxsi ev təsərrüfatında mal-qara yetişdirmək üçün ən yaxşı cinslər

Təcrübəsiz fermerin ilk vəzifəsi seçilmiş istiqamətdən asılı olaraq heyvan cinsini seçməkdir.

Süd üçün

Ən çox yayılmış süd cinsləri aşağıdakılardır:


Aktiv ət

Aşağıdakı cinslər ət istiqamətində ən məhsuldar hesab olunur:

  1. Hereford- mərmər ətin zərif dadı ilə məşhurdur. Doğuşda buzov çəkisi 26–34 kq, gündəlik çəki artımı 700–1200 q, kəsim yaşı 18 ay. Çəki: öküzlər - 850-1000 kq, düyələr - 550-650 kq; ət məhsuldarlığı 62%.
  2. Belçika mavi inəyi- ən məhsuldar hesab olunur, az miqdarda yağ olduğuna görə əti pəhriz adlandırmaq olar. Doğulanda çəkisi 50 kq-a yaxın, sutkalıq çəki artımı 1500 q-a qədər olur.15 aylıqda buğanın çəkisi orta hesabla 1100 kq, düyənin çəkisi 800 kq; kəsim zamanı ət məhsuldarlığı 80%.
  3. Kian cinsi- əslən İtaliyadandır, ən böyüklərdən biri hesab olunur. Doğuşda buzov çəkisi 48 kq, çəki artımı 1400 q-a qədər 15 aylıqda buğanın çəkisi 1300–1600 kq, inəyin çəkisi 900 kq-a qədər; ət məhsuldarlığı 65%.
  4. Auliekolskaya- Qazaxıstanda yetişdirilən mərmər ətində çox yağ yoxdur. Yeni doğulan buzovların çəkisi 25 kq, gündəlik artımı 1700 q-a qədərdir.16-18 aylıq yaşda öküzün çəkisi 1050 kq, düyənin çəkisi 550 kq; ət məhsuldarlığı 63%.

Bir çəmənlikdə ət məhsulları istehsalı üçün bir iş olaraq damazlıq öküzlərin yetişdirilməsi tövlə saxlamaqdan daha ucuzdur. Bu qənaətin səbəblərindən biri işləmək üçün daha az işçi tələb olunmasıdır.

Qarışıq yetişdirmə üsulu

Biznes üçün Simmental, Lebedinskaya, İsveçrə, Qırmızı Gorbatovskaya, Kostroma kimi universal cinslər uyğun gəlir. Onların hamısı böyük bədən çəkisi əldə edə bilir və dişilər ildə orta hesabla 3000-dən 5000 kq-a qədər süd verirlər. Kəsmə üçün demək olar ki, hər cins çəkinin 50% -ni verə bilir. Buzovların böyüməsi olduqca aktivdir və altı aya qədər onlar olduqca təsirli olurlar.

Bütün sadalanan canlılar ət və süd məhsullarının yüksək dadına malikdirlər. Uğurlu bir iş üçün bu açıq bir artıdır.

Məhsulların satışı

Bu, biznesin eyni dərəcədə vacib mərhələsidir. Məhsulun hansı məhsulun - ət və ya süd olacağına qərar verdikdən sonra fermer onu satmalıdır.

Təsərrüfat ət başlarının yetişdirilməsinə və yetişdirilməsinə yönəlibsə, o zaman gəncləri əldə etdikdən sonra ət təxminən bir ildən sonra olacaq. Südçülər buzovlama zamanı istisna olmaqla, hər zaman süd verirlər. Siz həmçinin əlaqəli məhsulları təmin edə bilərsiniz. Bunlar dərilər, süd (pendir, yağ, kefir, xama), yarımfabrikat ət məhsullarıdır. Məqalənin əvvəlində cavan heyvanların satışı kimi bir istiqamətdən də bəhs edilib. Danaların yetişdirilməsini təşkil etmək bacarığı ilə bu, əlavə qazanc ola bilər.

İstənilən mal, istər süd, istərsə də ət, topdan və ya pərakəndə satıla bilər. Bir çox emal müəssisələri tez-tez təsərrüfatlarla əməkdaşlıq edir. Həmçinin iaşə məntəqələri və mağazalarla müqavilə bağlamaq mümkündür. Əsas üstünlüyü - məhsulların ekoloji cəhətdən təmizliyini rəhbər tutaraq, məhsulların yüksək keyfiyyətli satışını qurmaq lazımdır.

Məqaləni bəyəndinizsə, bəyənin.

Bir iş olaraq maldarlıq mövzusunda şərhlər yazın, həmçinin niyə bu istiqamətdə hərəkət etməlisiniz və belə bir fəaliyyətin digər üstünlükləri nələrdir.

Mənfəət üçün fermanın qurulmasının xüsusiyyətləri

Təsərrüfatlarda damazlıq inək yetişdirmək, əkinçiliyin əsas qaydalarına əməl etsəniz, kifayət qədər gəlirli bir iş hesab edilə bilər. Yetiştirici aşağıdakıları bilməlidir:

  • süd və ət məhsulları üçün mal-qaranın sortları, onların fərqləri və üstünlükləri nələrdir;
  • seçilmiş cins mal-qara yetişdirilməsinin xüsusiyyətləri;
  • müxtəlif fəsillərdə və fəsillərdə məzmun nüansları;
  • süd və ət məhsullarının satış və marketinq imkanları.

Fermer aşağıdakıları əhatə edən bir iş planı tərtib etməlidir:

  • ilkin xərclər, başlanğıc kapital;
  • sabit və dəyişkən xərclər;
  • satışdan mümkün mənfəət.

Hesablamalara əsasən əkinçilikdən real imkanları qiymətləndirmək olar.

Bir işə başlamağın vacib xüsusiyyətləri sənədləşdirmə ehtiyacı və istehsal standartlarına uyğunluqdur.

Xəstəliyin qarşısının alınması

Ümumi xəstəliklərə qarşı mübarizədə mühüm profilaktik tədbir iki aylıq yaşdan etibarən həyata keçirilməli olan peyvənddir. Pasterellyoz, brusellyoz, dabaq, qarayara və quduzluğa qarşı peyvənd olunmalısınız.

Yoluxucu xəstəliklərin baş verməsinin və inkişafının qarşısını almaq üçün tövlələrin təmiz və quru saxlanması da vacibdir. Həftədə bir dəfə binaları söndürülmüş əhəng və ya kostik soda ilə müalicə etmək məsləhətdir. Bundan əlavə, mal-qara ilə vəhşi heyvanlar və gəmiricilər arasında təmasın qarşısını almaq vacibdir.


Bir çox xəstəliklərin qarşısını almaq üçün inəkləri vaxtında peyvənd etmək lazımdır.

İnəklərin sağlamlığına və rifahına sistemli şəkildə nəzarət edilməlidir. Əzginlik, yeməkdən imtina, burun və gözlərdən axıntı halında baytar çağırmaq lazımdır.

Sanitar və baytarlıq normaları

Daimi rahat temperatura (on dərəcədən aşağı olmayan) əlavə olaraq, ən azı qırx faiz və səksəndən çox olmayan nisbi rütubətin saxlanması tövsiyə olunur. Bundan əlavə, hər bir şəxs üçün ən azı dörd kvadrat metr sahənin ayrılması lazım olduğuna diqqət yetirmək vacibdir.

Gənc heyvanları yetkin heyvanlardan ayrı saxlamaq tövsiyə olunur. Yoluxmuş və sağalmış şəxslər karantinə alınmalıdır.

Yetişdirmə sərfəlidirmi?

Bir çox yeni başlayanlar, bir inək saxlamaq üçün ümumiyyətlə sərfəli olub olmadığını düşünürlər. Nə deyirsiniz, amma ekspertlərin fikrincə, son illər ölkədə inəklərin sayında xeyli azalma müşahidə olunur. Lakin, əslində, bütün bunlar heyvanlara qulluq prosesinin zəhmətkeşliyi ilə bağlıdır, gəlirsizliyə görə deyil. Razılaşın, bir inək çox vaxt sərf etməli olacaq. Müntəzəm olaraq otarmaq, qidalandırmaq, gündə iki dəfə sağmaq, baytar yoxlaması və tövləni təmiz saxlamaq çoxlu enerjinizi alacaq.

Buna baxmayaraq, bu işdə pul qazana bilərsiniz, pis deyil. Güman edilir ki, yüksək məhsuldar bir inək ildə 3,5-6 min litr süd verə bilir. Bu o deməkdir ki, bir fermer orta hesabla bir inəkdən 220 min rubla qədər qazana bilər. Heyvan üçün keyfiyyətli şərait təmin edin, ona qulluq edin və biznes tezliklə ilk görünən nəticələri verəcəkdir.

Südlü və ətlik mal-qaranın becərilməsi - bizim dövrümüzdə heyvandarlıq sənayesi, təəssüf ki, xüsusilə sərfəli deyil. Bununla belə, biznesə düzgün yanaşma ilə hələ də belə bir müəssisədən nisbətən yaxşı gəlir əldə etmək mümkündür.

Fermer yaxşı biznes qurmaq üçün ən uyğun inək cinsini seçməklə məşğul olmalı, heyvanlar üçün rahat tövlə tikməli, onları yüksək keyfiyyətli yemlə təmin etməlidir. Həmçinin, təcrübəsiz bir sahibkar damazlıq mal-qara üçün ətraflı bir iş planı tərtib etməlidir.

Haradan başlamaq lazımdır: şirkətin qeydiyyatı

Təsərrüfat tikintisinə başlamazdan əvvəl sahibkar onun leqallaşdırılmasının qayğısına qalmalıdır. Çox vaxt belə müəssisələr ya kimi rəsmiləşdirilirKFK (kəndli təsərrüfatı) və yaLPH (şəxsi kommunal)və ya sadəcə IP kimi. Heyvandarlıq təsərrüfatı xüsusi kodla (mal-qara) uçota alınmalıdır. Bu halda, gələcəkdə vergilər çox ödəməli olmayacaq.Hazırda fermerlər CFC-ni ən sərfəli qeydiyyat növü hesab edirlər. Belə bir müəssisənin sahibi özü üçün ən uyğun vergi sistemini də seçə bilər.

Rdövrümüzdə südlük və ətlik mal-qara yetişdirilməsi -dövlət tərəfindən də dəstəklənir. Belə bir müəssisənin sahibləri hətta kiçik bir maliyyə dəstəyinə (təxminən 60 min rubl) arxalana bilərlər. Anbarın təşkili üçün vəsait əsasən fərdi sahibkarlara verilir. Yerli məşğulluq xidmətində pul ala bilərsiniz.

Fəaliyyət istiqaməti

Çox vaxt ölkəmizdə inəklər süd istehsalı üçün yetişdirilir. Ancaq bəzən bu heyvanları ət üçün də saxlayırlar. Təsərrüfat tikintisinə başlamazdan əvvəl sahibkar, əlbəttə ki, biznesin istiqaməti barədə qərar verməlidir. Əgər yaxınlıqda kolbasa, güveç və digər bu kimi məhsulların istehsalı üzrə iri müəssisələr varsa, “ət” ferması təşkil etmək məntiqli ola bilər. Əks təqdirdə, süd kimi məşhur bir məhsula diqqət yetirmək daha yaxşıdır. Rusiyanın demək olar ki, hər bir şəhərində onun emalı üçün müəssisələr var.

Ferma üçün yer seçmək

Bəstələməkdamazlıq mal-qara üçün biznes plan,bu məsələyə də maksimum diqqət yetirilməlidir.altına qoyunanbar lazımdırdüzgün seçin. Tövlələr dyerləşməlidir, təbii ki,yaşayış binalarından və yaşayış məntəqələrinin ərazilərindən müəyyən məsafədə. Torpaq almadan və ya icarə müqaviləsi bağlamazdan əvvəl bu yerdə quyu üçün suyun olduğundan əmin olmalısınız.

Həmçinin torpaq seçərkən fermer gözlənilən mal-qaranı da nəzərə almalıdır.. Bir inəyin hesaba girməli olduğuna inanılır:

    çoxillikotlu çəmənliklər - 0,5-0,7 ha;

    illik və silos - 0,15-0,25 ha.

Həmçinin fermanın yanında kök bitkilərin və taxılların becərilməsi ilə məşğul olan kənd təsərrüfatı müəssisələri yerləşməlidir.


Heyət

Bir iş olaraq damazlıq inəklər mürəkkəb bir işdir. Və çox güman ki, tək başına bunun öhdəsindən gəlmək mümkün olmayacaq. Mal-qara yetişdirmək qərarına gələn sahibkar tövlə tikmək və yem almaq üçün yerləri müəyyən etməklə yanaşı, təsərrüfat üçün işçi götürmək barədə də düşünməli olacaq. Belə bir ixtisasın müəssisəsinin aşağıdakılar olmadan edə bilməyəcəyinə inanılır:

    südçü;

    Rfəhlələr.

Bəzi hallarda təsərrüfat sahibi bəzi öhdəlikləri (uçotların aparılması, marketinq) üzərinə götürə bilər.

Mənfəətliliyin hesablanması

Mal-qara fermasının təşkili xərcləri adətən əhəmiyyətli olur. Beləliklə, bir inək tövləsi tikməkkiçikölçüləri(7 inək və 3 öküz üçün) qiyməti olacaqtəxminən saat200 min rubl. Yetkin heyvanların yetişdirilməsi təxminən 200-300 rubla başa gəlir. hər kiloqram çəki üçün. Belə inəklərin çəkisi orta hesabla 700 kq-dır. Yəni 10 heyvan üçün təxminən 200 min rubl ödənilməli olacaq. Sahibkarlıq fəaliyyətinin qeydiyyatı təxminən 20 min rubla başa gələcək. Beləliklə, fermanın faktiki təşkili ən azı 420 min rubla başa gələcək.


Məhsuldarlıq üçün südlük mal-qara yetişdirmək, ət kimi, heyvan yemi xərclərini və işçilərin əmək haqqını da əhatə edir.

Fermerlər adətən bir inək üçün ildə təxminən 40-45 min rubla yem alırlar. Beləliklə, 10 məqsəd üçün 400-450 min rubl xərclənməli olacaq. İşçilər ödəməli olacaqlar:

    bir südçü - ən azı 15 min rubl. aylıq;

    bir usta 13 min;

Təxminən ayda28 min rubl.,və ildə336 min rubl. Yəni, ildə fermanın saxlanması xərcləri 450.000 + olacaq336 000 = 786 min rubl Həmçinin, fermer vergiləri (seçilmiş sxemdən asılı olaraq) ödəməli və avadanlıqların təmirinə pul xərcləməli olacaq.

Damazlıq mal-qara üçün biznes planı tərtib edərkən təxmin edilən gəlir də hesablanmalıdır. Onlar bazara çıxarılan məhsulların maya dəyərindən asılı olacaq. Bazarda pərakəndə satışda bir kiloqram südün qiyməti təxminən 50 rubl təşkil edir. Bir damazlıq inək laktasiya üçün verə bilər - 4000-6000 kq. Nəticədə, ildə 7 heyvandan süd pərakəndə satış zamanı təxminən 1.750.000 rubl almaq mümkün olacaq.

Bu rəqəmlərə əsasən südçülük təsərrüfatının gəlirliliyini təxmini hesablamaq çətin olmayacaq. Ətlik inəklərin saxlanmasının dəyəri təxminən eyni olacaq. Gəlir bir kiloqram ətin maya dəyəri nəzərə alınmaqla müəyyən edilir. Bu məhsul üçün bazarda orta qiymət tələb edirlər400 r. Çəkikəsim yaşı öküzlər 500-800 kq (canlı). Bu vəziyyətdə ətin məhsuldarlığı 50-65%, yəni təxminən 300 kq ola bilər. Beləliklə, bir heyvandan əldə edilən gəlir 120.000 rubl olacaq. 10 öküzdən 1.200.000 rubl əldə edə bilərsiniz.

Damazlıq mal-qara üçün biznes plan: hansı cins seçmək

Beləliklə, ildə 10 heyvandan ibarət maldarlıq təsərrüfatından əldə edilən xalis mənfəət təxminən 500 min rubl ola bilər. Lakin hər inək 6000 kq süd verə bilməz, hər öküz-dana da 800 kq çəki ala bilmir. Ona görə də müəssisəsindən qazanc əldə etmək istəyən fermer cins seçiminə məsuliyyətlə yanaşmalıdır.


Bu gün ən məhsuldar süd verən inək, əlbəttə ki, Holşteyndir. Yaxşı qulluq edilərsə, bu cür inəklər ildə 9 min kq-a qədər məhsul verə bilər. Rus fermerləri arasında belə cinslər də məşhurdur:

    qırmızı çöl;

    qara və ağ;

    Kholmogory və s.

Bütün bu inəklər saxlama şəraitindən asılı olaraq laktasiya dövründə 4-6 min kq süd verirlər. Təbii ki, fermada Holşteyn inəklərini saxlamaq ən sərfəlidir. Ancaq bu mal-qara, təəssüf ki, baxım baxımından kifayət qədər tələbkardır. Buna görə təcrübəsiz bir fermer, çox güman ki, hələ də "sadə" bir cins seçməlidir. Gələcəkdə Holstein almaq barədə düşünmək mümkün olacaq.

Cins öküzləri seçərkən ətlik mal-qara yetişdirmək ən gəlirli iş olacaq:

    Hereford;

    belçika;

    ağ Akvitaniya.

Damazlıq mal-qara üçün təsərrüfatların tikintisi

İnəklərin məhsuldarlığı, digər şeylərlə yanaşı, sahibi tərəfindən onların saxlanması üçün şəraitin nə qədər yaxşı olacağından asılı olacaqdır. Buna görə də tövlələrin tikintisinə bütün məsuliyyətlə yanaşmaq lazımdır. Təsərrüfatın ölçüsü bir heyvanın təxminən 20 m 3 boş yerə malik olması faktına əsasən müəyyən edilir. Anbar planına aşağıdakılar daxil edilməlidir:

    peyin, yem və keçid keçidləri olan tövlələr;

    yem hazırlama otağı;

    inventarların, peyvəndlərin, personalın saxlanması üçün otaqlar.

Ətlik maldarlığı ferması həmçinin mini kəsim məntəqəsi və soyuducu kamera ilə təchiz olunmalıdır.


Təbii ki, qış mövsümündə tövlələr qızdırılmalıdır. Buna görə də, anbarda bir qazanxana təchiz etmək lazımdır. Həmçinin, təsərrüfat layihəsinə binalar üçün havalandırma sxemi daxil edilməlidir.

Sahibkarın təkbaşına 10 başlıq kiçik tövlə belə tikməsi təbii ki, problem yaradacaq. Hər halda, bir tikinti qrupu işə götürməli olacaqsınız. Böyük bir təsərrüfat qurmaq üçün bir ödəniş üçün anbar hazırlamağa hazır olan mütəxəssislərə də ehtiyacınız ola bilər.

Ucuz köpük bloklarının ferma qurmaq üçün material kimi ən uyğun olduğuna inanılır. Həm də bu gün bazarda metal konstruksiyalardan hazırlanmış hazır anbarlar var. Onların üstünlükləri montaj sürəti və nisbətən aşağı qiymətdir.

Stern

Çoxlu süd və ya ət əldə etmək üçün təsərrüfat sahibi heyvanlar üçün uyğun bir pəhriz hazırlamalı olacaq. İnəkləri bəsləmək:

    konsentratlar;

    kobud yem;

    kök bitkiləri.

Konsentratlar kimi adətən taxıl və ya xüsusi qarışıq yemlərdən istifadə olunur. Kobud yem ilk növbədə otdur. Şirəli - çuğundur, yerkökü, kartof. Qışda mal-qaraya belə bir pəhriz verilir. Yayda inəklər adətən otlağa çıxarılır. İnəklər bütün günü çəmənlikdə olurlar. Kiçik bir fermanın sahibi yaxınlıqdakı kənddən olan bir çobanla otlaq təşkil edə bilər. Böyük bir müəssisənin sahibi, çox güman ki, belə bir işçini ayrıca işə götürməli olacaq. Yayda inəklərə səhər və axşam konsentrat yem və kök bitkiləri verilir.


Taxıl, ot, ot, çuğundur və silosla yanaşı, inəklər orqanizmi üçün lazım olan vitaminlərlə yanaşı, mikroelementləri də almalıdırlar. Buna görə təsərrüfat sahibi onlar üçün müxtəlif premiks əlavələri almalıdır.

Çox vaxt inək tövlələrinin sahibləri ev heyvanlarının pəhrizinə və sənaye üsulu ilə xüsusi reseptlərə uyğun hazırlanmış yemə daxil edirlər. Onların istifadəsi ilə mal-qaranın becərilməsi və ona qulluq daha baha başa gəlir. Amma inəklərin məhsuldarlığı da artır. Pəhrizdə qarışıq yemdən istifadə edərkən, ona əlavə premikslər daxil etmək lazım deyil. Onlar ilkin olaraq sənaye kompozisiyalarına daxil edilirlər.

Otellər

Tövlələr və yardımçı otaqlarla yanaşı, tövlənin dizaynına gənc heyvanlar üçün tövlə də daxil edilməlidir. Südlü buzovlar demək olar ki, dərhal anasından alınır. Onlar süni şəkildə qidalanırlar. Axı, bu halda süd fermanın əsas məhsuludur. Damazlıq mal-qara üçün ət müəssisələrində cavan heyvanlara süd verən inək qalır. Bu, buzovların daha sürətli çəki qazanmasına və ölüm hallarının azalmasına kömək edir.

Peyvəndlər və sanitariya qaydaları

Təsərrüfatın saxlanmasının faydaları çox böyük olmasa da, olduqca məqbul olsa da əldə edilə bilər. Bununla belə, çox vaxt təcrübəsiz fermerlər mal-qara itkisi və müvafiq olaraq biznesə yatırılan vəsaitlərin itirilməsi kimi ciddi problemlə üzləşirlər.

Bəzi mal-qara xəstəlikləri ölümcül olur, digərləri məhsuldarlığın əhəmiyyətli dərəcədə azalmasına səbəb ola bilər. Üstəlik, anbarlarda infeksiyalar adətən çox tez yayılır. Buna görə də, mal-qara üçün otaqların sanitar vəziyyətinə maksimum diqqət yetirilməlidir. Mal-qara ferması hər gün təmizlənməlidir. Bundan əlavə, heyvanların peyvənd edilməsi lazımdır.

Kiçik bir təsərrüfatda bir baytar işə götürmək, əlbəttə ki, artıqdır. Əksər hallarda, belə təsərrüfatların sahibləri, peyvənd etmək lazımdırsa, sadəcə bir ödəniş üçün ən yaxın baytarlıq klinikasının mütəxəssislərini dəvət edirlər. Böyük bir təsərrüfatda bu ixtisasın həkimi, əlbəttə ki, işə götürülməlidir.

Ən çox görülən mal-qara xəstəlikləri bunlardır:

    brusellyoz;

    lösemi;

    leptospiroz;

    dəli dana xəstəliyi;

    vərəm.

Müəyyən bir bölgədə inəkləri hansı xəstəliklərdən və hansı tezlikdə peyvənd etməyə dəyər olduğunu rayon baytarlıq klinikasında epidemiyaların qarşısının alınması şöbəsində öyrənməlisiniz.

Ferma yaratmaq: məhsulların marketinqi

Beləliklə, maldarlıq müəssisəsini təşkil etmək kifayət qədər çətindir. Bu da nisbətən baha başa gəlir. Amma bizim dövrümüzdə bazar tapmaq daha çətindir. Yuxarıdakı məqalədə verilən süd və ətin qiyməti pərakəndədir. Təsərrüfat yalnız 10 heyvan üçün nəzərdə tutulubsa, sahibinin onun üçün birbaşa bazarlar tapa biləcəyi mümkündür. Pərakəndə satışla bir müəssisəni genişləndirərkən müəyyən çətinliklər yarana bilər. Böyük bir təsərrüfat sahibi çox güman ki, məhsulu toplu şəkildə satmalı olacaq - müvafiq ixtisaslaşma müəssisələrinə. Bu halda südün və ya bir kiloqram ətin litrinin qiyməti xeyli aşağı olacaq. Mümkün mənfəəti hesablayarkən bu nəzərə alınmalıdır.

Danaların satışı

Mal-qara ilə təsərrüfat sahibləri yalnız süd və ya ət satışından əldə edə bilməzlər. Belə müəssisələrin bir çox sahibləri damazlıq mal-qara kimi bir işlə də məşğul olurlar. Bu gün damazlıq danalar kifayət qədər bahadır. Bu cür heyvanları əldə etmək üçün həmişə kifayət qədər çox ovçu var. Bu gün bazarda bir cins dana qiyməti təxminən 12 min rubl təşkil edir.


Nəticə əvəzinə

Göründüyü kimi, maldarlıq təsərrüfatlarının tikintisi kifayət qədər mürəkkəb və məsuliyyətli işdir. Belə bir müəssisədən təbii ki, mənfəət əldə etmək olar. Bununla belə, belə bir ixtisas biznesinin təşkilinə hərtərəfli pul xərcləmək lazımdır. Hər halda, təbii ki, bu müxtəliflikdə kənd təsərrüfatı heyvanlarını saxlamaq üçün müəyyən bacarıqlara sahib olmaq lazımdır. Belə bir iş, çox güman ki, yalnız mal-qara saxlamağın əsasları ilə tanış olan bir şəxs üçün uyğundur.

Heyvanlar çoxlu gəlir gətirəcək, çünki süd kərə yağı, pendir və digər fermentləşdirilmiş süd məhsulları bişirmək, əti dondurmaq, təzə satmaq və ya güveç bağlamaq üçün istifadə edilə bilər. Gəlir əldə etməyin başqa bir variantı gənc heyvanların becərilməsi və yenidən satılmasıdır. Təcrübəsiz bir fermerin ilk addımı gələcək biznesin ən kiçik nüanslarının hərtərəfli təhlilidir.

İnəklərin necə yetişdirilməsini başa düşməzdən əvvəl bu hərəkətin son məqsədlərini başa düşmək lazımdır.

  1. Yaşayış bölgəsinin şəraitinin təhlili (otlaq sahələri varmı).
  2. İqtisadi amil (rəqiblər və satış bazarı).
  3. İnəklərin qışda və yayda saxlanmasının xüsusiyyətləri.
  4. Son məqsədin aydınlaşdırılması (ət, süd və ya kompleks məhsulların əldə edilməsi). Müvafiq cinslərin seçilməsi.
  5. Ekoloji amil (peyin harada satılır).

İnəklər böyük ölçüdədir, yaxşı iştaha malikdirlər (çox yem istehlak edirlər) və yaşayış yerlərinin şərtlərinə tələbkardırlar, lakin bütün bu cəhətlər tez bir zamanda hazır məhsullarla əhatə olunur.

Davanın xüsusiyyətləri nələrdir?

1 inəyin ömür uzunluğu - 25 ildən çox. Tam hüquqlu və sağlam bir heyvanın bir buzovdan böyüməsi üçün ən azı 5 il sərf etməlisiniz. Ev təsərrüfatlarında yaşayan inəklərin orta çəkisi 600 kq, təsərrüfatlarda 400 kq-dır.

Hansı xüsusiyyətlərə diqqət yetirilməlidir? İlk növbədə - müxtəlif mövsümlərdə qulluq qaydaları. İl boyu heyvanlar saxlamaq üçün optimal şərait yaratmalıdırlar (temperatur, rütubəti saxlamaq). Rejimə riayət etməklə mal-qaranı bəsləmək, sağmaq lazımdır. Gəzinti üçün padok təchiz edilməlidir, lakin isti mövsümdə inəkləri otlaya (çəmənliklərə, tarlalara) aparmaq üstünlük təşkil edir.

Damazlıq inəklərin yetişdirilməsi üçün vacib məqamlardan biri də əsas xəstəlikləri və ilk yardım üsullarını bilməkdir.

Uyğun sayt

1 inək üçün nə qədər torpaq lazımdır? Taxıllar üçün tələb olunan əkin sahəsi 0,60 ha, çoxillik otlar 0,60 ha, silos bitkiləri üçün 0,20 ha, tərəvəzlər üçün 0,06 ha təşkil edir. Orta hesabla 1 inəyə 1 hektar torpaq düşür.

Qış üçün ot ehtiyatı nəzərə alındıqda daha 1 hektar əlavə edilir. Belə ki, 1 mal-qaraya 2 hektara qədər su çəmənliyi lazımdır. Sahə münbit olmasa, bu rəqəm daha da arta bilər.

Binanı təchiz edirik

Baxım üçün ən yaxşı seçim köhnə fermadır. Sıfırdan bina tikmək iqtisadi cəhətdən sərfəli variant deyil. Alternativ hazır uyğunlaşdırılmış anbar icarəyə götürməkdir.

Otaq yaşayış binalarından və su mənbələrindən uzaq olmalıdır. Sanitariya normalarına görə, evə minimum məsafə 15 metr, quyulara qədər - 20 metrdir. Bağın yanında yerləşməsinə üstünlük verilir (peyin ləğvi).

Özünüz bir anbar qurmağa qərar verərsinizsə, materiallara diqqət yetirin. Tikinti üçün kərpic və ya köpük beton uyğun gəlir - onlar istiliyi yaxşı saxlayırlar. Döşəmə sementdən hazırlanmalıdır - davamlı və gigiyenikdir. Material qoxuları udur və tez çürüyür, çünki ağac tövsiyə edilmir.

Stol təşkilatı

Çox sayda heyvanla, tövləni təchiz etmək lazımdır. 1 inəyin rahat saxlanması üçün 2 kv.m kifayətdir. Tullantıların boşaldılması üçün bir yamac hazırladığınızdan əmin olun. Tövlənin təmizlənməsi üçün ayrıca qapısı olmalıdır (qida qurğusunun əks tərəfində yerləşir).

Böyük həcmdə süd almaq istəyirsinizsə, su təchizatı üzərində düşünün və sağım sistemlərini satın alın. Südçülərə müntəzəm olaraq pul ödəməkdənsə, xüsusi cihaz almaq daha sərfəlidir.

Anbar üçün faydalı bir əlavə çardaqdır. Bu ot saxlamaq üçün əlverişli yerdir. Həm də tavanı əlavə izolyasiya etməyə imkan verəcəkdir.

Yaxşı mal-qara seçmək

Birinci qayda odur ki, cins biznesin təyin olunmuş məqsədinə (ət, süd məhsulları) cavab verməlidir. Satın alarkən, valideynlərin məhsuldar keyfiyyətlərini öyrənin. Çapraz cinslər vacib xüsusiyyətlərini itirdiyi üçün saf cins cinsləri almaq tövsiyə olunur. Bədən tipinə diqqət yetirin:

  • uzadılmış baş;
  • qabarıq gözlər;
  • qulaqlarda bitki örtüyü yoxdur;
  • qabırğalar arasında geniş depressiyalar (inkişaf etmiş qida və ağciyər sistemlərinin əlaməti);
  • uzun və nazik quyruq;
  • inkişaf etmiş sakrum və geniş arxa (yaxşı balalama üçün);
  • elastik dəri;
  • boş yelin;
  • suyu uzunluğu 8 sm-ə qədər.

Gənc heyvanların satın alınması


Danaların alınması eyni məqsədlə həyata keçirilir: cinsin biznesin məqsədlərinə uyğunluğu. Süd cinsinin cavanları uzun pəncələri və sümüklü bədən quruluşu, yüngül başı ilə fərqlənir. Belə buzovların quyruğu uzundur (ortasına və ya aşağısına qədər).

Mal əti buzovları qısa ayaqları, ağır başları, kiçik quyruğu və "yıxılmış" bədən quruluşu ilə xarakterizə olunur. Ət almaq üçün fermerlər öküz almağı məsləhət görürlər, çünki onlar daha tez kökəlirlər və ətləri daha az yağlıdır.

Hər hansı bir oriyentasiyanın gənc heyvanları üçün ümumi amillər yaş burun, parlaq bir palto və həzmsizlik əlamətlərinin olmamasıdır (sağlamlıq əlamətləri).

Ümumi növlər

  1. Qara-ağ (iri mal-qara, stəkan formalı yelin, yüksək südvermə).
  2. Xolmoqorskaya. Fərdlərin kiçik yelinləri var, lakin ildə 8000 litrdən çox süd verirlər.
  3. Yaroslavl cinsi. Onun fərqləndirici xüsusiyyətləri zəif əzələlər, aşağı çəki, yüksək süd məhsuldarlığıdır (ildə 6000 litr).

Bundan əlavə, süd məhsulları istehsalı ilə məşğul olan fermerlər çox vaxt Qırmızı Çöl cinsi inəklərə üstünlük verirlər. Bu cins haqqında daha çox oxuya bilərsiniz.

Hansı ət cinslərinə diqqət yetirmək lazımdır? Birinci yerdə - Ukrayna əti. Ət və dərinin 65%-ə qədəri satışdadır. İnəklər yeməyə iddiasızdırlar, tez kökəlirlər. Həmçinin siyahıda Aberdin Anqus (60% ət) və elit Şarola cinsi (donuz üçün) var.

İnəklər sürü heyvanlarıdır, fermada onlardan bir neçəsi olmalıdır. Yayda inəkləri gəzinti sahələrinə göndərmək lazımdır. Qışda inəklər daimi işıqlı isti otaqda yaşaya bilərlər. Onlar üçün gündəlik gəzinti hətta soyuq mövsümdə də göstərilir (termometr -15-ə çatdıqda ləğv edilir).

Unutmayın ki, inəklər şıltaq heyvanlardır: rütubətdən və istidən südlə problemlər başlayır, çəki artımı yavaşlayır. Anbarda optimal temperatur 20 dərəcədən yüksək deyil.

Binanı qaralamalardan qorumaq vacibdir. Havalandırma üçün lövhələrdən (ölçüləri 15 ilə 15 sm) bir boru düzəltmək və silsilənin yuxarısına gətirmək tövsiyə olunur. Pəncərələrin açılması sistemi nəzərə alınmalıdır (açılışlar döşəmə səviyyəsindən 1,2 m-dən yüksək olmalıdır).

Qidalanma Xüsusiyyətləri


Pəhrizdə ot, yem və müxtəlif yemlər olmalıdır(mövsümi tərəvəzlər, toxumlar, otlar). Bir inəyə gündə 9-14 kq ot lazımdır. Unutmayın ki, heyvan keyfiyyətsiz ot yeyirsə, süd acı olacaq.

Pəhrizdə kətan və günəbaxan tortu, yulaf daxil etmək faydalıdır. Həmçinin, məhsullar karbohidratların tədarükünü doldurmalıdır - inəklərə yem çuğunduru, yerkökü, kartof, qarğıdalı silosu vermək lazımdır. Fermerlər mədəni zənginləşdirmək üçün yemə karbamid (karbamid) əlavə etməyi məsləhət görürlər.

Reproduksiya haqqında

Düyələrin cinsi yaşı - 8 ay, fizioloji yetkinlik 18 ayda baş verir. Bu dövrdə canlı çəki 300 kq-a çatır. İnəklərin hər 21 gündə təkrarlanan cinsi dövrü var.

Düzgün mayalanma üçün cütləşmə qidalanmadan 10-12 saat əvvəl aparılmalıdır. Hamiləliyin müddəti 285 gündür. Termin ikinci yarısında qarın sağ tərəfində fetal hərəkətlər müşahidə olunur. Hamiləliyin son ayında inəyi sağmağı dayandırmaq lazımdır (fizioloji istirahət verin).

Hamilə inəkləri balanslaşdırılmış qida ilə təmin etmək vacibdir. Onların pəhrizində ot, şirəli yem, konsentratlar və mineral əlavələr (təbaşir, duz, un) olmalıdır.

Doğuşun başlanmasının əlamətləri - inək qarnına baxır, ucadan ucalır, dırnaqlarını tapdalayır. Sahibinin pəncələri, quyruğu və cinsiyyət orqanlarını kalium permanganat ilə müalicə etməsi, dəsmal ilə silinməsi lazımdır. Adətən inəklərin balalama zamanı başqa insan köməyinə ehtiyacı yoxdur.

İş üçün

Yeni başlayan bir iş adamının ilk hərəkəti rəqiblərin olub olmadığını öyrənməkdir. Fermanı eyni nöqtələrdən uzaqda açmaq lazımdır. Digər bir cəhət isə tələbatın dəqiqləşdirilməsi, təhlili və satış nöqtələrinin yaradılmasıdır.

Siz bazarlara, mağazalara, fabriklərə məhsul verə bilərsiniz. Biznesi genişləndirmək üçün qonşu şəhərlərdə satış bazarı tapmaq məsləhətdir.

Dekor

Əgər təsərrüfatınızda 2-3 baş inək varsa, biznesi qeydiyyatdan keçirməyə ehtiyac yoxdur. Mal-qaranın yetişdirilməsi təsərrüfat miqyasında düşünülürsə, qeydiyyatdan keçmək lazımdır (gələcəkdə məhsulun keyfiyyət sertifikatları almaq lazımdır). Həmçinin, rəsmi qeydiyyat biznesin inkişafı üçün kifayət qədər şəxsi vəsait olmadıqda güzəştli dövlət krediti almağa kömək edəcəkdir.

İşçilər


Təsərrüfat yerləşdiyi kəndin sakinlərinin cəlb edilməsi tövsiyə olunur. Əsas vakansiyalar siyahısında:

  • baytar;
  • mühasib;
  • satış meneceri;
  • usta-təmizləyici;
  • südçü (sağım maşınları olmadıqda).

Təsərrüfat sahibi ilkin mərhələdə menecer və mühasib kimi çıxış edə bilər.

Xərclər və gəlirlər

Belə bir işin açılması üçün ümumi məbləğ 650.000 rubldan az deyil. Xərclər tövlənin avadanlığı (tikinti), mal-qaranın alınması, fəaliyyətlərin qeydiyyatı və işçilərə ödənişlərdə olacaq.

Biznesi optimallaşdırmaq üçün əlavə xərclər tələb oluna bilər: yem, su və ya tullantıların utilizasiyası üçün cihazların alınması, kəsimxana üçün binanın tikintisi.

Orta hesabla, ayda 10-15 nəfər əhali ilə 2 min litrə qədər süd, 200 kq ət əldə edə bilərsiniz. Süd satışı 1.000.000 rubla qədər, ət - 1.200.000 rubldan çox gəlir gətirəcəkdir. Əlavə gəlir peyin satışını gətirəcək. İnvestisiyalar biznes açdıqdan sonra 10-12 ay ərzində tam ödəyəcək.

Biznes planı necə yazmaq olar?

Bundan sonra, əkinçilik biznesi üçün ətlik və ya südlük mal-qara üçün damazlıq inəklərin yetişdirilməsi üçün biznes planının necə qurulacağını öyrənəcəksiniz.
Biznes plan ideyaların, strategiyaların, mümkün risklərin və nəticələrin aydın və ardıcıl təqdimatıdır. O, fəaliyyət sahələrini müəyyən etməlidir, həmçinin:

  1. ərazinin rasional seçimi;
  2. ilkin tapşırıqların müəyyən edilməsi;
  3. texnoloji prosesin təşkili;
  4. müştəri bazası;
  5. maya dəyəri və mənfəət hesablamaları.

Mütəxəssisləri (təcrübəli fermerlər, hüquqşünaslar) cəlb etməklə düşünüb iş planı tərtib etmək daha yaxşıdır. Məqsədləri dəqiq müəyyənləşdirmək və onların prosesə təsirini minimuma endirmək üçün bütün mümkün problemləri müəyyən etmək vacibdir.

Damazlıq inək yetişdirmək gəlirli bir işdir, çünki ərzaq məhsulları bazarda həmişə tələbat olacaqdır. Biznesinizi açarkən düzgün yer seçmək və uyğun inək cinsləri almaq lazımdır. Gələcəkdə düzgün qulluq biznesə uğur, sahibinə isə qazanc gətirəcək.

Əlaqədar videolar

Bu videodan damazlıq inək yetişdirmək üçün kənd təsərrüfatı biznesinə necə başlamaq barədə də öyrənə bilərsiniz: