Allevamento di pernici a casa in dettaglio. Video "L'apparizione delle pernici nel mondo"

Questo piccolo uccello della famiglia dei fagiani è sempre stato oggetto di caccia sportiva e commerciale.

La carne di pernice ha eccellenti proprietà nutritive, gusto eccellente, alto contenuto di preziose proteine ​​e una quantità minima di carboidrati.

Non è un caso che negli ultimi anni la pernice abbia attratto non solo cacciatori, ma anche allevatori di pollame privati, e nei costosi ristoranti metropolitani offrono prelibatezze a base di carne di pernice.

Quali razze di pernici scegliere per l'allevamento in casa?

Fino a poco tempo fa l'allevamento di pernici in cattività era puramente sperimentale, oggi in Russia ci sono dozzine di allevamenti dove vengono allevati con successo questi rappresentanti in miniatura della famiglia dei fagiani.

Di norma, nello spazio post-sovietico è praticato allevare pernici grigie, che vivono quasi ovunque nel nostro paese (ad eccezione delle regioni settentrionali).

Questo è un uccellino (circa delle dimensioni di un gallo cedrone), il peso di un adulto varia da 350 a 600 grammi, in media il peso di un uccello tenuto in cattività è di 400-500 g.

La pernice grigia è considerata la più prolifica di tutte le specie di pernice, spesso con più di 20 uova nella covata (la femmina depone 1 uovo al giorno). Solo dopo aver deposto l'ultimo uovo, la pernice inizia a incubare.

Pernice rossa spagnola- Un'altra specie di pernice, ben assimilata in casa. Esternamente, questo piccolo uccello ben nutrito è molto simile al suo parente stretto, il keklik. In natura, questa specie si trova nelle montagne di Francia e Spagna. Al momento, la pernice rossa viene allevata principalmente a scopo decorativo.

Fondamenti per l'allevamento e la cura dei pulcini e degli uccelli adulti

Tuttavia, i recinti aperti non sono l'opzione migliore, perché la pernice non solo corre veloce, ma vola anche in modo straordinario. Inoltre, lo fa così rumorosamente che alleva l'intero gregge.

Per le prime generazioni di pernici addomesticate, i recinti chiusi su tutti i lati, installati in un luogo tranquillo, saranno il posto migliore per tenerle.

Si consiglia di assemblare il telaio della voliera da travi e pali di legno e utilizzare una rete non metallica, ma di nylon con una piccola cella (1x1 cm). In questo caso, l'uccello non si ferirà con i colpi durante il decollo.

• Me stessa la casa deve essere spaziosa, l'altezza ottimale del recinto è di 1,8-2,2 m L'area del pollaio dipende dal numero di ospiti: per ogni uccello è richiesto almeno 0,5 metri quadrati di territorio.
• Nella voliera creano condizioni vicine al naturale- al loro interno vengono collocati cespugli, covoni di fieno e altri rifugi.
• Parte della casa deve essere chiusa in modo che le pernici abbiano un posto dove nascondersi dalle intemperie. All'ingresso è necessariamente predisposto un vestibolo per impedire la fuga dell'uccello durante l'alimentazione.
• Gli alimentatori larghi poco profondi sono collocati nel pollaio, installare ciotole e bagni con sabbia. Il fieno o la paglia devono essere posizionati sul pavimento in inverno.

L'esperienza dimostra che i locali dove pernici in estate e in inverno, dovrebbe avere luce naturale, perché la mancanza di ultravioletti ritarda l'inizio della stagione riproduttiva.

L'allevamento delle pernici è un processo che richiede un approccio speciale. Il fatto è che questo uccello è monogamo in natura: con l'inizio della primavera, maschi e femmine si dividono in coppie e vivono in "famiglie" per tutta la stagione estiva. Allo stesso tempo, il maschio partecipa attivamente all'allevamento delle giovani generazioni.

A casa è anche necessario formare delle coppie. Se la femmina guida e becca il maschio, dovrebbe essere sostituito con un altro. Se gli uccelli di sesso diverso si comportano con calma l'uno verso l'altro, si ritiene che la coppia sia formata.

Cosa dare da mangiare a una pernice domestica?

La formazione della dieta quotidiana di una pernice domestica dovrebbe essere affrontata in modo responsabile. La nutrizione dovrebbe essere varia, equilibrata e fortificata.

Empiricamente sono stati identificati i tipi di cibo che i pulcini di pernice e gli adulti mangiano con appetito, senza disperdersi e senza lasciare mezzo mangiato.

Questi sono i seguenti tipi di cereali e semi:

• Grano.
• Lenticchie.
• Semi di girasole.
• Miglio.
• Grano saraceno.
• Orzo schiacciato.

Frutta e verdura tritata:

• Mele.
• Pere.
• Prugne.
• Cavolo.
• Cetrioli.
• Zucchine.
• Ribes Rosso.
• Carota.
• Barbabietola.

Verdure fresche:

• Dente di leone.
• Erba medica.
• Ortica.
• Trifoglio.
• Germogli e foglie di erbacce.
• Insalata.

È preferibile versare la medicazione superiore minerale in un alimentatore separato in forma frantumata. Una tale miscela di solito include sabbia, integratori minerali già pronti, gesso e gluconato di calcio e gusci d'uovo.

Digestione nelle perniciè disposto in modo tale che il loro stomaco digerisca il grano crudo più facilmente del grano trattato termicamente. I miscelatori bagnati preparati in proporzioni arbitrarie con l'aggiunta di erba tritata si sono dimostrati efficaci. In inverno, le pernici vengono nutrite con bacche di mirtilli rossi, viburno, cenere di montagna.

È importante ricordare che la sottoalimentazione, come la sovralimentazione, è ugualmente dannosa per gli uccelli. Il peso totale del cibo somministrato al giorno per una pernice dovrebbe essere di 40-50 grammi di miscela di cereali, con due pasti al giorno.

Nei primi due giorni, i pulcini appena nati di pernici vengono nutriti con il tuorlo di un uovo sodo grattugiato attraverso un grosso setaccio. Inoltre, la mollica di pane bianco imbevuta di latte viene gradualmente introdotta nella loro dieta, per poi passare gradualmente al cibo per adulti.

Malattie comuni

Le giovani pernici spesso soffrono di atrofia dello stomaco muscolare. Questa patologia si sviluppa a seguito della regolare alimentazione dei pulcini con cibi farinosi monotoni e insufficiente presenza di sabbia e ghiaia fine nelle mangiatoie.

Spesso ci sono casi di beriberi causati da una carenza di vitamine dei gruppi A, D e B. Per prevenire la malattia, le pernici dovrebbero essere fornite con erbe fresche, carote e altre verdure contenenti carotene e vitamina A.

Mantenere gli uccelli domestici in aree scarsamente ventilate può portare a gravi problemi di salute respiratoria.

Dove acquistare pernici o uova da cova per l'allevamento?

Le seguenti fattorie sono impegnate nella vendita di pernici e uova da cova a Mosca:

• Vivaio RUS ZOO, situato all'indirizzo: Mosca, Novomoskovsky AO, insediamento di Filimonkovskoye, villaggio di Koncheevo.
• Agricoltura contadina dei Simbirev, regione di Mosca, villaggio di Ivashkovo, distretto di Shakhovsky.

Nella regione di Leningrado:

• LLC "Lenoblpticeprom", regione di Leningrado, distretto di Gatchinsky, insediamento di Tervolovo.
• Kuraferma, regione di Leningrado, distretto di Gatchinsky, piccolo villaggio di Kolpany, Zapadnaya st., 7.

Il costo stimato di un paio di pernici grigie è di 1000-3000 rubli, a seconda dell'età. Le uova da cova di pernice vengono vendute in media a 80-100 rubli l'una.

L'allevamento di pernici in casa implica l'addomesticamento e la coltivazione di uccelli selvatici, la creazione di condizioni confortevoli per la sua vita al fine di ottenere uova e carne. Oggi si sono stabilite due opinioni sulla complessità di questo processo: alcuni sostengono che non ci sia nulla di complicato in questo, mentre altri, al contrario, mettono in guardia contro grandi investimenti e difficoltà. Scopriamo di più su questo insieme parlando delle complessità della cura di questi uccelli.

Le pernici sono piccoli uccelli selvatici grigi della famiglia dei fagiani, che ci sono noti da tempo immemorabile come trofeo preferito di molti cacciatori. E sebbene nessuna delle specie di questi uccelli oggi sia in pericolo o protetta a causa della caccia sportiva e commerciale, le pernici vengono sempre più allevate in casa. Secondo gli esperti, si tratta di un'attività molto interessante e redditizia. Dopotutto, la carne di questi uccelli è stata a lungo una vera prelibatezza ed è molto apprezzata per le sue eccezionali qualità gastronomiche.

Al momento, l'allevamento industriale di questi uccelli non è stato stabilito, sebbene alcuni lotti di pernici siano stati coltivati ​​\u200b\u200bper la prima volta nel nostro paese nel 1972 presso la fattoria di caccia speciale statale di Astrakhan. Fino al 1988, circa 20mila uccelli allevati artificialmente sono stati rilasciati in diverse regioni dell'Unione Sovietica. Nel 2003, anche l'impresa Astrakhanskoye ha continuato ad allevare selvaggina, ma oggi ha concentrato maggiormente l'attenzione sul fagiano. Bene, proviamo a capire cos'è l'allevamento di pernici in casa.

Poiché la pernice è un uccello selvatico, è necessario ricordare alcuni punti importanti quando la si coltiva in casa. In primo luogo, la carne bianca di questi uccelli è una preda desiderabile non solo per molti predatori, ma anche per i rapaci. Sono spesso attaccati da falchi e persino corvi. Ecco perché la prima regola è proteggere bene la tua fattoria con l'aiuto di voliere e comodi rifugi.

In secondo luogo, le pernici in natura si abituano a determinati alimenti, quindi non dovresti nutrirle allo stesso modo del resto del pollame. Leggi di più sulle regole di alimentazione nel nostro prossimo articolo. Per quanto riguarda il territorio per camminare, oltre al fatto che deve essere protetto da tutti i lati, deve esserci un riparo naturale: i cespugli. In natura, le pernici vivono in aree boschive con una fitta vegetazione, quindi amano nascondersi in zone ombreggiate. Prugnolo, rosa canina o qualsiasi altro arbusto può essere piantato nella voliera.

Quindi, se decidi di allevare pernici, ovviamente, la prima domanda che avrai è dove prendere un uccello? Diciamo subito che è più facile iniziare con uccelli adulti. Puoi catturarli tu stesso durante la caccia (il che non è abbastanza facile) o acquistarli dai contadini. Sicuramente una coppia da avere. Un'altra opzione è trovare o acquistare nuovamente uova e allevare pulcini. Quest'ultimo metodo è il più dispendioso in termini di tempo e richiede conoscenze aggiuntive sull'allevamento dei pulcini. Ma se non è possibile trovare un uccello adulto, sarà necessario utilizzare questo metodo.

Ricordiamo che la pernice grigia, più adatta all'allevamento domestico, oggi vive in natura nella maggior parte del nostro Paese. Quindi, ad esempio, l'area di distribuzione occupa una zona dai confini dei paesi della CSI ad Altai, l'intera zona settentrionale fino alla Carelia meridionale. L'uccello si stabilisce vicino al corso superiore del Pechora e separa le popolazioni vicino al Mar Bianco.

La pernice femmina depone le uova dalla fine di aprile, di norma, non depone più di 15 uova. Prole da cova fino a 26 giorni. Nell'allevamento domestico, la pernice depone le uova da marzo a luglio e durante questo periodo può produrre fino a 60 pezzi. Ma tali indicatori sono possibili solo nelle giuste condizioni di cura e rispetto di un regime di luce esteso. Quindi, ad esempio, da gennaio, la durata delle ore diurne per gli uccelli dovrebbe essere di almeno 15 ore.

Quindi, se hai pernici adulte, c'è poco da fare: un'alimentazione adeguata e condizioni di allevamento. Un'altra cosa è se prendi le uova di questi uccelli selvatici. A proposito, addomesticare i pulcini, come dimostra la pratica, è molto più facile. Per ottenere la prole è necessario:

1. Prendi un cestino piccolo di 30 * 30 centimetri, coprilo con uno spesso strato di paglia e fieno.
2. Deporre le uova in modo tale che non si tocchino e adagiarle con l'estremità smussata rivolta verso il basso. Ogni due giorni per 15 giorni dovrebbero essere ruotati.
3. Metti il ​​​​cesto stesso in un luogo fresco, ma metti una gallina leggera sulle uova.
4. Dopo circa 25 giorni nascono i pulcini. Il primo giorno le lasciamo con una gallina in questa cesta, dopodiché le trapiantiamo in una gabbia separata, divisa in due settori.
5. Quando i pulcini crescono e diventano più forti, possono essere rilasciati in una piccola voliera sull'erba. I bambini hanno bisogno di terra asciutta e sole per svilupparsi bene.
6. Dopo una settimana, i pulcini vengono rimossi dalla gallina. Tra un mese, gli uccelli dovrebbero già camminare autonomamente nella voliera.

I pulcini di pernice il primo giorno di vita danno un tuorlo schiacciato di un uovo di gallina bollito. Quindi, nei giorni successivi, si possono mescolare verdure tritate di dente di leone, achillea e cavolo. Dopo puoi dare un po 'di pane bianco e briciole. Ma per 4-5 giorni, introduci nella dieta carne semicotta o uova di formica. Dai da mangiare ai bambini al mattino e al pomeriggio, aumentando gradualmente la quantità di cibo.

Quando acquisti le pernici, devi ricordare che, a differenza di tutti gli altri volatili, non sono poligami. Se in inverno vivono in natura in grandi stormi fino a 30-80 individui, in primavera si dividono in coppie. Pertanto, è imperativo avere uccelli accoppiati, con successiva riproduzione, il maschio svolge un ruolo molto importante nell'allevamento della prole.

Non dimenticare che durante il periodo dell'accoppiamento non dovrebbero essere consentite passeggiate libere di coppie diverse nello stesso recinto, poiché i maschi combatteranno. Cioè, a ogni coppia deve essere fornito un "appartamento" separato e un'area per camminare.

Nel resto del periodo non è necessario un grande recinto per le pernici. Nella stanza per tenerli nella stagione fredda, è necessario stendere una biancheria da letto calda e asciutta e cambiarla regolarmente. Non dovrebbero essere consentite crepe o buchi. Non solo i roditori possono penetrare in essi, ma vengono create anche correnti d'aria, estremamente indesiderabili per gli uccelli.

Le pernici dovrebbero essere collocate in un luogo tranquillo senza rumori aspri, poiché l'uccello è molto timido. Dovrebbe esserci una rete in cima, perché, spaventata, una femmina può volare in alto e trascinare con sé l'intera mandria. Per quanto riguarda il nido per la muratura, a questo scopo le femmine scavano buche nell'erba fitta o sotto i cespugli. L'uccello copre il nido con erba secca, foglie o la sua stessa peluria.

Naturalmente, nessuno dei loro allevatori di pollame vuole dedicare molto tempo ed energie alla coltivazione della pernice e perderla a causa di malattie e altri fattori avversi. Fortunatamente, la specie grigia di un uccello selvatico si distingue per una buona immunità e tollera bene anche un leggero raffreddore. Tuttavia, le malattie infettive, così come il grano di bassa qualità, possono essere fattori di rischio. Pertanto, per i tuoi uccelli "costosi", è importante acquistare solo cibo di alta qualità, oppure è meglio coltivarlo da soli, se il giardino lo consente. Tieni le pernici lontane da altri volatili o animali. Guarda il video per maggiori dettagli su questo.

In questo articolo, utilizzando l'esempio della famiglia di Boris Kravchik, residente a Shakhta, puoi vedere come si possono conservare le pernici, considerare in dettaglio l'aspetto delle femmine e dei maschi di questi uccelli, nonché la disposizione approssimativa del loro inverno quarti.

La pernice è un ottimo uccello per gli affari domestici

Dieta e stile di vita della pernice selvatica

Gabbie fatte in casa per tenere le pernici

Hai bisogno di consigli?

Ho letto il tuo articolo e sono rimasto molto soddisfatto. Ma dopo aver chiamato il mio amico (ha tenuto 200 pernici 3 anni fa), si è scoperto che c'erano problemi più che sufficienti con questi uccelli e persino un fetore specifico da parte loro. Un conoscente ha detto che era già abituato a loro e sua moglie non sopportava l'odore. Quindi gli uccelli hanno dovuto dire addio. Dimmi, non dici nulla sulla puzza di questi uccellini, ma vorrei sapere se è così e come affrontarlo? E poi recentemente c'è stata una grande richiesta per le loro uova, quindi sto pensando di prenderne una in qualche modo. Non voglio che mia moglie mi butti fuori di casa a causa dell'odore :).

Ma il cespuglio deve stare nella voliera delle pernici? O è solo con un'abbondanza di spazio? I rami appena lanciati possono funzionare?

Buona giornata. Vivo nella regione di Sverdlovsk. Dove consiglieresti di procurarti le uova di quaglia per l'allevamento?

E sebbene le pernici siano principalmente allevate in voliere e in piccole stanze, potrebbe essere necessaria una gabbia per l'allevamento temporaneo invernale degli uccelli o per l'allevamento a breve termine di più coppie. Per questo, ovviamente, non è necessario acquistare nulla, poiché è possibile per le pernici con le proprie mani. Come? Scoprilo con noi.

Se sei seriamente interessato all'allevamento e all'allevamento di questi uccelli, ti sei imbattuto più di una volta in tali informazioni che una gabbia non è la casa migliore per le pernici. Si è giusto. Per la conservazione a lungo termine e come luogo principale di riproduzione, non sono molto adatti, poiché, a differenza della voliera, sono lontani dalle condizioni naturali di vita degli uccelli. Non dimenticare che la pernice è, prima di tutto, un uccello selvatico che richiede un'attenzione speciale.

Ma questo non significa che una casa del genere non possa essere utilizzata affatto. Se non hai la possibilità di realizzare una comoda voliera, puoi anche realizzare una gabbia, ma secondo regole speciali. Deve soddisfare i requisiti di base:

In diversi paesi, le pernici sono tenute in tutti i tipi di gabbie e gabbie. Ad esempio, in molti allevamenti in Francia, è consuetudine costruire recinti in rete rialzati dal suolo di circa 70 centimetri per questi uccelli. Le pareti laterali di tali case sono in compensato o plastica, il pavimento è in rete con una cella di 1x1 centimetro, il soffitto è in rete fine e anch'esso ricoperto da un foglio di plastica. In tali recinti contengono fino a 50 uccelli al ritmo di 3 individui per metro quadrato.

In Ungheria, ad esempio, gli uccelli selvatici sono tenuti a casa in recinti all'aperto con pareti di assi e piani in rete. Al di fuori della stagione riproduttiva, cinque individui vivono in tali recinti, separatamente le femmine dai maschi. In Italia, le pernici sono solitamente allevate in gabbie di batteria per polli comuni. Come puoi vedere, il concetto di mantenere e far crescere queste "bellezze" in molti paesi stranieri viene affrontato in modo diverso. La nostra esperienza nell'allevamento di uccelli dimostra ancora che è meglio allevare pernici in voliere o gabbie speciali rialzate.

Preparazione per la produzione

Quindi, per realizzare gabbie per pernici con le tue mani, prima di tutto devi preparare il materiale e gli strumenti necessari. Quanto materiale prendere dipende da quante pernici vivranno nella gabbia e da quanti animali hai. È meglio contare 1 metro quadrato per tre persone. Per la costruzione abbiamo bisogno di:

• blocchi o assi di legno;
• fogli di compensato;
• maglia con cella piccola per pareti e solai, con cella media per pavimento;
• utensili per la lavorazione del legno;
• filo;
• unghia.

Istruzioni passo passo

1. La prima cosa che iniziamo a costruire una gabbia con le nostre mani è un telaio fatto di blocchi di legno. Per prima cosa dobbiamo creare tre scomparti, al centro dei quali (lunghezza circa 120 centimetri) ci adatteremo su tutti i lati con una rete (cella di circa 1,5-2 centimetri), il resto sarà ricoperto di compensato.
2. Realizziamo due scomparti laterali lunghi 40 centimetri ciascuno.
3. C'è un telaio, ora lo copriamo di materiale: il pavimento è in rete, le pareti superiore e laterale dello scomparto centrale sono in rete, gli altri due scomparti sono chiusi su tutti i lati (tranne il pavimento) con fogli di compensato.
4. Appendiamo speciali elementi di fissaggio su entrambe le estremità della gabbia, su cui appendiamo le scatole di alimentazione. Li realizziamo anche in compensato o, se possibile, in plastica. La dimensione degli alimentatori: altezza - circa 50 centimetri, larghezza - 15 centimetri. All'interno, dobbiamo installare un comodo bevitore. Può essere automatico, ma normale è meglio.
5. Ora facciamo le gambe di supporto per la nostra gabbia e il gioco è fatto. Resta solo da piantare pernici.

Per maggiori dettagli su come dovrebbe apparire una gabbia del genere, guarda la foto e il disegno. Buona fortuna!

Video "Pernice coronata in gabbia"

In questo video, usando l'esempio del vivaio Don Zoo di Boris Kravchik, puoi vedere come vivono le pernici incoronate in una gabbia. Scopri quale dovrebbe essere lo spazio e come potrebbe essere una casa del genere.

La maggior parte degli agricoltori è scettica su un'attività come l'allevamento di uccelli selvatici. Tuttavia, la domanda di tali prodotti aumenta di giorno in giorno. Pertanto, l'allevamento di pernici è considerato un'attività redditizia. La cosa principale è conoscere tutte le sottigliezze.

Vantaggi aziendali

L'allevamento di pernici come azienda ha diversi vantaggi chiave. In primo luogo, questo uccello non richiede cure. Non è necessario creare condizioni speciali per mantenere le pernici. Inoltre, l'uccello selvatico è senza pretese per la dieta.

Se lo desideri, puoi vendere non solo carne di pernice, ma anche uova. Tali prodotti sono sempre richiesti. E un altro vantaggio di questo tipo di attività è un piccolo numero di concorrenti.

Caratteristiche della registrazione delle imprese

L'allevamento di pernici in casa, come qualsiasi attività commerciale, deve essere registrato. Naturalmente, quasi tutti possono avviare un'attività in proprio. È sufficiente disporre di risorse finanziarie per acquistare o affittare un appezzamento di terreno, nonché per costruire una piccola fattoria.

Tuttavia, per cominciare, vale la pena registrarsi come imprenditore individuale. Soprattutto se in futuro è previsto l'allevamento su larga scala di uccelli selvatici. Per quanto riguarda la direzione dell'attività, è necessario selezionare "allevamento di pollame" durante la registrazione. Dopo aver ricevuto il codice fiscale e tutti i documenti relativi, si può procedere alla costruzione del complesso e all'acquisto delle giovani pernici.

Rischi pre-imprenditoriali

Un'attività come la coltivazione di pernici presenta diversi inconvenienti significativi. Tra loro:

• Suscettibilità degli uccelli alle malattie infettive. Le pernici hanno un sistema immunitario debole. Pertanto, gli esperti raccomandano di arricchire la propria dieta con vitamine e minerali.
• Le pernici si sviluppano abbastanza rapidamente. Le femmine perdono la capacità di deporre le uova dopo 9 mesi.
• Le pernici sono uccelli abbastanza impressionabili. Le femmine possono perdere la capacità di deporre le uova per circa due settimane in situazioni di stress. Ciò può verificarsi quando si cambia alimentazione, rumori forti e così via.
• Per condurre affari, sono richiesti una conclusione e certificati aggiuntivi dal servizio veterinario.

Prima di iniziare un'attività imprenditoriale in questa direzione, vale la pena soppesare attentamente la decisione e valutare correttamente tutti i vantaggi e gli svantaggi di tale attività.

Requisiti per i locali

Allevare e tenere in casa le pernici non pone particolari difficoltà. Dopo aver registrato un singolo imprenditore, vale la pena iniziare la selezione degli annessi. La stanza per l'uccello deve essere calda. Non dovrebbe avere bozze. Per quanto riguarda la lettiera, dovrebbe essere sempre pulita e asciutta. Accanto al recinto, dovresti attrezzare una piccola area per far camminare le pernici.

La stanza stessa dovrebbe essere abbastanza grande. Molti esperti affermano che per una pernice è necessario un metro quadrato di spazio libero. Non allevare uccelli selvatici in gabbia. Questo metodo è rilevante solo per i piccoli pulcini.

Se la stanza è piccola, sono consentite fino a tre pernici per metro quadrato. Vale anche la pena considerare che un uccello così selvatico ha le sue caratteristiche. Quando arriva il periodo di incubazione delle uova e di allevamento dei pulcini, le pernici vivono in coppia.

Voliera o gabbia?

Alcuni imprenditori allevano uccelli nelle voliere. Questo metodo ha le sue caratteristiche. Dovrebbe esserci erba alta nei recinti. Vale anche la pena considerare che le pernici preferiscono nascondersi all'ombra. Pertanto, è necessario piantare diversi cespugli all'interno della voliera. Quando scegli questo metodo di coltivazione, non dimenticare i rapaci. Falchi e corvi sono un pericolo per le pernici.

Alcuni allevatori allevano uccelli selvatici in piccole gabbie. Questo approccio è giustificato se non esiste un grande appezzamento di terreno. Tuttavia, in tali condizioni, gli uccelli selvatici non si sentono molto bene, il che influisce sulla quantità di produzione.

Allevare pernici a casa per un agricoltore alle prime armi può sembrare un processo laborioso. Tuttavia, non lo è. Coltivare pernici è molto più facile che allevare polli. La cosa principale è avere abbastanza terra.

Dove trovare la pernice

Esistono diversi modi per ottenere le pernici: acquistare o allevare pulcini, cacciare. Ognuno sceglie un metodo più accettabile per se stesso. Il modo più semplice è acquisire piccoli pulcini e quindi iniziare a riprodursi.

Se c'è il desiderio di far crescere un bestiame dalle uova, allora dovrai provare. Affinché i pulcini si schiudano, è necessaria un'incubatrice. In questo caso, dovrai monitorare costantemente le uova e girarle. Vale la pena considerare che i pulcini non compaiono presto. È molto più facile acquistare uova con una chioccia se le finanze lo consentono.

Da dove cominciare

L'allevamento di pernici è un'attività redditizia, ma non tutti possono permetterselo. Per cominciare, dovresti semplicemente provare a deporre non più di 10 uova. Ciò ti consentirà di valutare i tuoi punti di forza e identificare tutti i tipi di difficoltà che possono sorgere nel processo di crescita degli uccelli selvatici. Ti permetterà anche di calcolare la redditività del business.

Vale la pena notare che una gallina ovaiola durante una stagione è di circa 60 uova. Questo è un indicatore di produttività abbastanza elevato. Nel tempo, la popolazione può essere aumentata.

Come allevare i pulcini

Affinché l'allevamento di pernici sia redditizio, è necessario aumentare costantemente il numero di uccelli. Per risparmiare denaro, puoi allevare tu stesso la prole. Per cominciare, vale la pena acquistare uova o due individui di sesso diverso. Per ottenere pulcini, devi fare quanto segue:

• Un piccolo cesto di vimini va ricoperto con uno strato di fieno secco.
• Deponi le uova sulla lettiera. Devi posizionarli con l'estremità smussata rivolta verso il basso e in modo che non si tocchino.
• Il cestino dovrebbe essere posto in un luogo fresco e metterci dentro la gallina.
• Le uova dovrebbero essere girate delicatamente ogni due giorni per due settimane.

Cura dei pulcini

I pulcini di solito si schiudono dopo 25 giorni. Inizialmente, possono essere lasciati con una gallina e dopo un po 'vengono trapiantati. In questa fase, una corretta alimentazione è importante per i pulcini. Non vale la pena rilasciarli subito nella voliera. Questo può essere fatto solo un mese dopo la schiusa dei pulcini.

Nei primi giorni vale la pena nutrirli con tuorli bolliti di uova di gallina. Gradualmente, le verdure tritate, come il cavolo o il dente di leone, possono essere introdotte nella dieta. Il 5 ° giorno i pulcini possono iniziare a dare briciole di pane bianco, larve di formiche e carne bollita. Dovresti nutrirti due volte al giorno. Allo stesso tempo, la quantità di mangime deve essere aumentata man mano che i pulcini crescono.

Nutrire un uccello adulto

Come avviare un'attività di allevamento di pernici a casa? Vale la pena soffermarsi in dettaglio sulla scelta del cibo per gli uccelli selvatici. La formazione della dieta dovrebbe essere affrontata con particolare responsabilità. Molti aspiranti imprenditori commettono molti errori. Il primo è nutrire le pernici con mangime composto per polli. Non vale la pena farlo, poiché gli uccelli hanno esigenze caloriche completamente diverse. Le pernici sono senza pretese in termini di dieta. Pertanto, i cereali sono ideali come mangime.

Per la base della dieta, vale la pena scegliere la torta dopo un'attenta lavorazione del grano o dell'avena. Puoi anche aggiungere mais al menu. Si sconsiglia inoltre di sottoporre il mangime a trattamento termico. Il sistema digestivo delle pernici è progettato in modo che sia più facile per lei digerire i cereali crudi. È anche importante monitorare la quantità di cibo. Non sovralimentare le pernici o farle morire di fame.

In termini di calorie, la dieta di ogni individuo durante il periodo caldo dovrebbe essere compresa tra 270 e 300 calorie. In inverno, il fabbisogno di nutrienti diminuisce notevolmente. Il contenuto calorico della dieta in questo momento non dovrebbe essere superiore a 90 calorie.

Cosa temere

Quando si allevano e si allevano pernici, possono sorgere alcuni problemi. Le più pericolose per gli uccelli selvatici sono le malattie infettive. Per eliminare il rischio di morte dell'intero bestiame, vale la pena tenere separatamente gli animali domestici e le pernici.

Allo stesso tempo, dovrebbero essere nutriti con prodotti freschi. La dieta delle pernici deve essere arricchita con vitamine e oligoelementi. Ciò aumenterà la loro immunità e proteggerà da molte malattie.

Costi stimati

L'allevamento di pernici domestiche è un'occupazione abbastanza redditizia. Soprattutto per gli imprenditori start-up. Tuttavia, l'avvio di un'attività del genere richiede un capitale iniziale. I costi principali comprendono:

• costruzione di recinti - da 30 mila rubli;
• le prime pernici - 5 paia costano 10mila;
• acquisto di mangimi e mangimi composti - dipende dal numero di capi di bestiame;
• stipendio degli assistenti - da 15 mila al mese.

L'importo dei costi aumenta se il terreno è affittato.

Quanto guadagno

Naturalmente, questo indicatore interessa in primo luogo gli imprenditori alle prime armi. Una femmina è in grado di trasportare da 50 a 60 uova a stagione e 5 femmine - da 250 a 300. Per un pezzo, puoi ottenere 15-20 rubli. I profitti per le uova possono essere di 3-5 mila. Tuttavia, è molto più redditizio vendere carne di pernice. Questo prodotto è considerato utile ed è richiesto. Vale la pena considerare che nel primo anno non funzionerà per iniziare a vendere carne. Sarà più redditizio dopo l'aumento del bestiame.

Il prezzo di un chilogrammo di carne è di 1 mila rubli. Già nel secondo anno sarà possibile realizzare un profitto di 100.000 o più. Questa cifra aumenterà gradualmente.

Insomma

Allevare pernici e vendere la loro carne non è l'attività più costosa. Inoltre, questa nicchia non è ancora occupata e l'attività è considerata promettente. Ciò garantisce un reddito stabile. Ciò ti consente di restituire i fondi investiti in un breve periodo di tempo. Puoi vendere prodotti finiti attraverso ristoranti, negozi specializzati. Ma se lo desideri, puoi aprire il tuo punto vendita.

Le persone imprenditoriali spesso iniziano a pensare a quale tipo di attività aprire con un investimento minimo. Al giorno d'oggi, l'agricoltura sta diventando sempre più popolare. , pollame, bestiame è anche altri paesi. Portiamo alla tua attenzione una guida per gestire un'attività di pernici semplice e redditizia, nonché istruzioni dettagliate per la loro cura e manutenzione.

Le pernici sono senza pretese e richiedono pochi investimenti. Inoltre, prendersi cura di questi uccelli può portarti più piacere e profitto che puoi. Inoltre, il reddito può essere ricevuto sia dalla vendita di carne che dalla vendita di uova.

Come iniziare ad allevare pernici?

L'avvio di qualsiasi attività richiede una pianificazione. Dovrai considerare la dimensione della tua azienda agricola e, in base a questa, scegliere la dimensione e il numero di locali specializzati, nonché acquistare mangimi e vitamine. È inoltre necessario sapere che l'allevamento di uccelli e animali è accompagnato da misure preventive obbligatorie nelle cliniche veterinarie.

Selezione della stanza

Molto probabilmente, dovrai costruire la stanza intenzionalmente da zero. Deve essere asciutto, pulito e caldo. Un aspetto molto importante è la pulizia regolare e il cambio della biancheria da letto. È auspicabile che l'edificio sia spazioso, altrimenti aumenterà la probabilità di malattia e morte degli uccelli. In questa stanza sarà inoltre necessario realizzare un'apposita voliera di estensione per camminare. Per fare questo, dovresti usare una rete in modo che le pernici non volino via. Anche il contatto con altri uccelli dovrebbe essere evitato per evitare malattie infettive. A seconda dei tuoi desideri, potresti aver bisogno di più di una stanza, quindi avrai bisogno di un grande appezzamento di terreno. Quanto ti costerà, puoi calcolare.

base di alimentazione

Come abbiamo già notato, le pernici sono uccelli selvaggi e senza pretese. Il loro contenuto non richiede grandi quantità di mangime, tuttavia, oltre al mangime per polli o al grano, la cui scelta non ha molta importanza, e le vitamine, è consigliabile somministrare loro erba fresca, ritagli vegetali. Gli uccelli hanno bisogno di proteine ​​animali. Vale a dire - insetti e lombrichi. È importante cambiare l'acqua nell'abbeveratoio in modo che sia sempre pulita. Come integratore alimentare minerale, puoi usare gesso o gusci d'uovo.

Consiglio: Se non hai intenzione di fare scorta di cibo per uccelli costoso e hai intenzione di dar loro da mangiare "dal tuo tavolo", fai attenzione a non inserire sale, sostanze chimiche, frammenti di vetro o oggetti estranei nel tuo mangime.

Ricevere prole

La deposizione e l'incubazione delle uova nelle pernici a casa dura da marzo a luglio. La cova della prole può essere affidata sia agli uccelli stessi che ad incubatrici specializzate che possono essere acquistate o elencate nel catalogo. Inoltre, in entrambi i casi, i pulcini dovranno essere tenuti separati dall'uccello adulto. Per questo è adatta una scatola o una gabbia di legno o di cartone. All'inizio, la prole avrà bisogno di calore e dopo circa un mese, quando diventerà più forte, avrà bisogno del sole e di una terra asciutta e pulita. Non devi scegliere particolarmente il cibo, perché fin dai primi giorni i pulcini mangeranno uova di gallina sode grattugiate su una grattugia fine. A poco a poco, sarà possibile introdurre nella dieta piccola erba leggera e pezzi di dente di leone.

Consiglio: fin dai primi giorni i pulcini di pernice potrebbero non essere in grado di mangiare da soli, ma se si cospargono leggermente la schiena di uovo grattugiato, che si muoverà con loro, lo beccheranno l'uno dall'altro e quindi impareranno più velocemente. Oltre a un uovo sodo, invece di insetti e vermi, puoi dare un po 'di ricotta come elemento di proteine ​​\u200b\u200banimali.

Dove trovare gli uccelli per la riproduzione?

Poiché le pernici si trovano in natura, possono essere semplicemente catturate e addomesticate. Ma se decidi di acquistarli, non dovrai spendere molti soldi. Puoi comprare molti uccelli contemporaneamente, prendendo, ad esempio, ma per cominciare è meglio prendere alcune pernici "per i test". È importante che il primo lotto contenga sia maschi che femmine. L'acquisto di quattro paia ti costerà circa 8-10 mila rubli. C'è un'opzione per acquistare non adulti, ma uova che possono essere deposte in un'incubatrice. Tuttavia, c'è un piccolo rischio associato al fatto che non tutte le uova acquistate possono produrre prole.

Costi di allevamento della pernice

Quindi, per costruire case e voliere, avrai bisogno di legname, ardesia, rete. Puoi costruirlo da solo, poiché il loro design è abbastanza semplice. In generale, uno di questi edifici costerà circa 10-15 mila rubli, lavori esclusi. L'acquisto di mangime per una piccola fattoria avrà un costo relativamente economico: circa 15-20 mila rubli all'anno. D'accordo, gli investimenti sono davvero piccoli.

Mercati di vendita e ricavi

Il prezzo per la carne di un uccello stravagante è di circa 1 mila rubli per chilogrammo e un uovo costa 15-20 rubli. Purtroppo nel primo anno difficilmente sarà possibile vendere molta carne e uova, ma ogni anno crescerà il numero di uccelli e delle loro uova, il che significa che cresceranno anche i redditi. È probabile che i ristoranti siano disposti ad acquistare da te carne e uova di pernice su base regolare, poiché la concorrenza in questo tipo di allevamento è minima. Puoi anche vendere prodotti a privati.

L'allevamento di pernici è un'attività a basso costo e redditizia. È adatto come inizio per aspiranti imprenditori, che in seguito potranno aprire, ad esempio, un negozio di alimentari con il ricavato, o continuare a svilupparsi in futuro.