სახლში იხვების მოშენება ხორცისთვის. იხვების მოშენება და მოშენება სახლში დამწყებთათვის

ფრინველის სახეობებს შორის, იხვი ყველაზე სწრაფად მწიფდება; მისი ახალგაზრდა უფრო სწრაფად იზრდება, ვიდრე ქათმები და გოჭები. გამოჩეკვიდან ერთი თვის განმავლობაში იხვები წონას ზრდიან 15-20-ჯერ (2 კგ-მდე), ჯიშის მიხედვით. ამ დროისთვის მათი დაკვლა უკვე შესაძლებელია პირადი მოხმარებისთვის, ხოლო ხორცისთვის, კომერციული გასაყიდად, დასაკლავად ოპტიმალური ასაკია 55 დღე, როდესაც ფრინველის წონა მაქსიმალურია და უდრის ბროილერის ქათმების ზომას (4-5). კგ).

იხვების შემდგომი შენახვა ხდება ეკონომიკურად წამგებიანი, რადგან ფრინველი განიცდის თავის პირველ დნობას და კარგავს ფასეულობას, ხოლო მისი სხეულის წონა ჩერდება.

ახალი ბუმბულის გასაზრდელად ფრინველს დიეტის გაზრდა სჭირდება. ამიტომ, იხვების კვების ღირებულება თითქმის სამჯერ იზრდება. ამ მიზეზით, სამომავლოდ უმჯობესია დატოვოთ მხოლოდ მშობელი ფარა: დგომა იხვები და 1-2 სანაშენე დრეი.

იხვის ჭუკის გაშენება ასევე სასურველია, რადგან თითო კილოგრამ წონაზე მოხმარება ნაკლებია, ვიდრე ქათმებისა და ბატების, რადგან თუ არის საძოვრები და აუზი, ისინი თავად პოულობენ საკვებს თითქმის 50%-ს.

განსაკუთრებულ მოთხოვნებს შორის, რომლებიც იხვებს სახლში სჭირდებათ, არის ნებისმიერი წყლის სხეული. ეს შეიძლება იყოს ტბა, ბუნებრივი ან ხელოვნური აუზი, თუნდაც უბრალოდ გათხრილი ღარი ან ძველი აბაზანა.

თუმცა, ახლა იხვის ჭუკების შენახვა სახლში სიარულის გარეშე სულ უფრო პოპულარული ხდება. ამისათვის ბეღელში შენდება სპეციალური გალიები ბადისებრი იატაკით ან შიგთავსები ღრმა საწოლებით. ზაფხულში, იხვის ჭუკს ინახავენ თავშესაფარში ღამით და უამინდობისგან. ამ შემთხვევაში, ინტენსიური ტექნოლოგია გამოიყენება ხორცის ჯიშის იხვების გასასუქებლად, რაც შესაძლებელს ხდის 50-ე დღისთვის ელიტარული ფრინველის მიღებას 5-6 კგ ცოცხალი მასით. რესტორნები მკერდისა და ღვიძლის მაღალი ხარისხის გამო ასეთ კარკასებს ძვირად ყიდულობენ.

ჯიშების მოკლე მიმოხილვა

ყველა ჯიში არ არის შესაფერისი ხორცისთვის იხვის ჭუკის გასაზრდელად. წონაში ყველაზე დიდ მატებას იძლევა თეთრი მოსკოვი, პეკინი, უკრაინული იხვები, ასევე ზოგიერთი ჯვარი - იხვის ჭუკი Star 53, Mulard, Medeo, შავი და თეთრი მკერდი, Blagovarsky, Super M4, Agidel, Cherry Valley და ინდოელი მორბენალი.

მუსკოვური იხვები და მოლარდები

მულარდი და ინდური იხვის ჭუკი სხვა ჯიშებისგან იმით განსხვავდებიან, რომ ხმა არ აქვთ - მხოლოდ სტვენა შეუძლიათ. ამ ფრანგული ჯვრის კიდევ ერთი უპირატესობაა მისი სწრაფი წონის მომატება: ორ თვეში ფრინველის წონა ყოველთვის 4 კგ-ზე მეტია. მდოგვი უპრეტენზიოა, ხარობს საძოვრებზე, მათთვის საკმარისია ეზოში პატარა აუზის აშენება.

მინუსებიდან მხოლოდ ერთი შეგვიძლია დავასახელოთ - მულრდების მოშენება შეუძლებელია (ისინი თვითსტერილურები არიან), სანაჩემო კვერცხები ან დღის იხვის ჭუკი უნდა იყიდოთ ბაღებში და მათი ფასი საკმაოდ მაღალია. მულარდის კვერცხის ღირებულებაა 50 რუბლიდან, იხვის ჭუკი 200 რუბლზე მეტია.

პეკინის იხვები

ჩინეთში 200 წელზე მეტი ხნის წინ გამოყვანილი ჯიში გაუმჯობესდა აშშ-ში და მიიღო სახელწოდება Cross Star 53. იხვის ჭუკები წონაში უფრო სწრაფად იმატებენ, ვიდრე სხვა ბროილერის ჯიშები - 50 დღისთვის გვამი იწონის 4 კგ-მდე, რომლის დაახლოებით 30% არის დიეტური მკერდი.

თეთრი მოსკოვის იხვები

ჯიში გამოყვანილია პეკინის ჯიშის საფუძველზე, ფრინველის წონა დაკვლის დროს აღწევს 3,5 კგ ძალიან ღირებულ, დიეტურ ხორცს. გარდა ამისა, ქათმებს შეუძლიათ წელიწადში 150-მდე კვერცხის წარმოება. ისინი ყველაზე გემრიელია იხვებს შორის.

ბროილერები აგიდელი

შიდა შერჩევის ორმა ახალმა, ძალიან პერსპექტიულმა ჯვარმა - Agidel 34 და Agidel 345, უკვე მოიგო ბევრი ფერმერი და კერძო მფლობელი. იხვის ხორცი უცხიმოა, ლეში 3 კგ-ს იწონის, დველი ქათამი კი წელიწადში 120 დიეტურ კვერცხს აწარმოებს. ამ ჯვრის იხვები შესანიშნავი შთამომავლობის ქათმები არიან, მათ შეუძლიათ შთამომავლობის გამოჩეკვა წელიწადში 2-ჯერ, წიწილების გამოჩეკვადობა თითქმის 60% -ია, რაც შესანიშნავი მაჩვენებელია იხვისთვის. ჩიტი სრულიად უპრეტენზიოა, ადაპტირებულია ჩვენს კლიმატურ პირობებზე. დიდი პლიუსი ის არის, რომ ეს ჯვარი არ არის ორიენტირებული რთული საკვებით უპირატეს კვებაზე, როგორც უცხო ჯიშები. 3 კვირიდან ისინი შეიძლება გადავიდეს მთლიან მარცვლეულზე.

იხვის ჭუკების მოვლა

მისი გაზრდის ყველაზე მარტივი გზა არის ქათამი. მაგრამ ხორცის იხვის ჯიშების უმეტესობა კარგად არ ჯდება კვერცხებზე, ამიტომ უფრო ხშირად გამოიყენება ინკუბაცია ან დღის წიწილების შეძენა. გამრავლების მეთოდის მიუხედავად, კვების პერიოდი ორ ეტაპად იყოფა: 30 დღემდე და 50-60-მდე (დაკვლამდე). და რადგან იხვის ჭუკის ზრდის ტემპი ძალიან მაღალია, არ უნდა იყოს შეცდომები მოვლისას - ეს გამოიწვევს წონის დაკლებას ან დაავადებას.

ახალგაზრდა იხვების გაზრდა 30 დღემდე

გამოჩეკვის დღიდან 10 დღემდე იხვის ჭუკი უნდა ინახებოდეს მხოლოდ ბროდერებში ან მრავალსართულიან გალიებში გახურებულ ოთახში. შემდეგ კი 20-25 დღემდე მაინც უნდა დაიძინონ თბილ ადგილას.

ყუთის მინიმალური ზომები:

• სიგანე და სიგრძე 65x65 სმ;
• სიმაღლე 45 სმ.

შემდეგი ინდიკატორები მიუთითებს წიწილების ჯანმრთელობაზე:

• მობილურობა და ენერგია;
• შეხორცებული ჭიპლარი;
• რბილი პატარა მუცელი;
• თუნდაც გლუვი ფუმფულა;
• სწრაფი რეაგირება ხმაზე;
• კარგი მადა.

პირველი კვება უნდა გაკეთდეს არაუგვიანეს სიცოცხლის პირველი 18-24 საათისა. იხვის ჭუკების შესანახი პირველად არის მოხარშული კვერცხის მიცემა, შემდეგ კი სველი ბადაგის მომზადება მარცვლეულისა და ახალი მწვანილის დამატებით. და თუ თქვენ აპირებთ ფრინველის გამოკვებას მზა საკვებით, მაშინ შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ მიიღოთ სრული დამწყები საკვები.

მაგიდა. იხვის ჭუკების კვების სიჩქარე და წონა - საშუალო მაჩვენებლები

დიეტა პირველი თვის განმავლობაში უნდა შეიცავდეს შემდეგ კომპონენტებს:

• უხეში ფქვილი და წვრილი მარცვლეული 3-5 მარცვლეულიდან - 30-40%;
• ქატო - წონის მინიმუმ 10%;
• დაქუცმაცებული მწვანე ვიტამინის საკვები (სამყურა, ჭინჭარი, იონჯა) – 30-35%;
• თივის ფქვილი - 5%;
• დაფქული ცარცი ან ჭურვი – 1%-მდე;
• გახეხილი სტაფილო - 3-5%;
• ლუდის (ან მცხობელის) საფუარი – 3-5%;
• 1,5%-მდე თევზის ზეთი.

ეს დიეტა უნდა დაიცვათ მე-10 დღემდე, შემდეგ მწვანე საკვების რაოდენობა შეიძლება გაიზარდოს 40%-მდე. მე-16 დღიდან კი იხვის ჭუკი შეიძლება გადავიდეს ზრდასრული იხვის საკვებზე, რომელშიც სიმინდის შემცველობამ შეიძლება მიაღწიოს მარცვლის ნახევარს. კატეგორიულად არ არის რეკომენდებული იხვის ჭუკს და ზრდასრული იხვის პურის მიცემა - ეს იწვევს მათ შეშუპებას და საჭმლის მონელების დარღვევას, რაც აფერხებს წონის მატებას.

პირველი 3 დღის განმავლობაში იხვის ჭუკი დღეში 5-6-ჯერ უნდა იკვებებოდეს, შემდეგ მათ უნდა ჰქონდეთ მუდმივი წვდომა საკვებზე და თავად დაარეგულირებენ კვების რაოდენობას.

წიწილებს ყოველთვის უნდა ჰქონდეთ სუფთა წყალი. პირველ დღეებში სასმელის ჭურჭელი ისეთი უნდა იყოს, რომ იხვის ჭუკი გასაღებით ძირს მიაღწიოს, წინააღმდეგ შემთხვევაში შეიძლება დაიხრჩოს. პირველი კვირის განმავლობაში რეკომენდებულია წყალში ცოტაოდენი შაქრის დამატება - ეს გაზრდის წიწილების სიცოცხლისუნარიანობას.

ის, რომ იხვები წყლის ფრინველია, არ ნიშნავს იმას, რომ ისინი მაშინვე ბანაობენ – ასე ასწავლის მათ დედა იხვი. და თუ ის იქ არ არის, მაშინ შეგიძლიათ ამ როლის შესრულება. ამისათვის თქვენ უნდა გააკეთოთ აუზი ბროდერის გვერდით არაღრმა აუზიდან და დაუშვათ იხვის ჭუკი დღეში რამდენჯერმე ბანაონ. ისინი არ უნდა დარჩეს მარტო, რადგან შეიძლება დაიხრჩოს. აუზში წყალი უნდა ჩაასხათ დაახლოებით 28-30 გრადუსზე, წიწილები რამდენიმე წუთით შეუშვათ, შემდეგ ამოიღოთ, პირსახოცით მოიწმინდოთ და ისევ ბრუდერში ჩავდოთ. ფაქტია, რომ იხვის ჭუკი 9 კვირამდე სველდება და თუ სველდება, შეიძლება გაცივდეს.

იმისათვის, რომ წიწილები გაიზარდონ ძლიერი და ჯანმრთელი, მათ უნდა მიეცეთ პროფილაქტიკური მედიკამენტები და ვიტამინები. წამლების განრიგი და სახელები მოცემულია ცხრილში:

იხვის ჭუკების გაზრდა 60 დღემდე

მეორე ეტაპზე, წიწილები შეიძლება გადაიყვანონ მოზრდილთა მოვლაზე. ზამთარში უმჯობესია ამის გაკეთება 30 დღიდან, ზაფხულში კი 20 დღიდან. ზამთრის მოვლა საჭიროა იზოლირებულ და გაცხელებულ ოთახში. ზაფხულში, იხვის ჭუკი შეგიძლიათ გადაიტანოთ კალმებში კანოპებით.

მნიშვნელოვანი წერტილი! იხვის ჭუკი ძალიან დაუცველია მტაცებლების მიმართ. შიგთავსები საგულდაგულოდ უნდა იყოს გამაგრებული, მათ შორის კატებისა და ძაღლების წინააღმდეგ, ხოლო ზემოდან - მტაცებელი ფრინველების წინააღმდეგ, რომლებსაც ადვილად შეუძლიათ მათი დაჭერა.

ყვავებიც კი იტაცებენ პატარა იხვის ჭუკს. დღის განმავლობაში, წიწილები შეიძლება გაუშვან სასეირნოდ, თუნდაც აუზში წაყვანა (სასურველია მეთვალყურეობის ქვეშ). ხშირად უცნაური მოხუცი იხვები ცდილობენ ახალგაზრდაზე თავდასხმას და შეუძლიათ წიწილების დაზიანება.

იხვის ჭუკის დიეტა სიცოცხლის მეორე თვეში მოცემულია ცხრილში. საჭმელთან ყოველთვის უნდა იყოს საკმარისი რაოდენობის წყალი - წიწილები მუდმივად სვამენ საკვებს მის გადაყლაპვაზე. წყლის გარეშე ისინი შეიძლება დაიხრჩონ.

იხვის ჭუკი არ უნდა მიეცეს:

• პური;
• რძის პროდუქტები (ხაჭოს გარდა);
• ფქვილი;
• მოხარშული ფაფა (გარდა შვრიის ფაფისა);
• კენკრა (მარწყვი, ჟოლო, ნებისმიერი სხვა);
• ყურძენი;
• სილოსი;
• ახალი ჭინჭარი (უნდა გაშრეს ან დაასხით მდუღარე წყალში);
• კომბოსტო;
• მზესუმზირის თესლი;
• ქათმის საკენკი;
• ნეკერჩხლის ფოთლები (იწვევს ნაწლავის ბლოკირებას და წიწილების სიკვდილს).

შეგიძლიათ იკვებოთ სიმინდი, ბარდა, პარკოსნები, შვრია, ნამცხვარი, ფქვილი, ხორბალი, ჭვავი, ქერი, პომიდორი, სტაფილო, ბალახი და მიეცით მინერალური დანამატები (ცარცი, ნაჭუჭი, ძვლის ფქვილი, მსხვილი ქვიშა, დაქუცმაცებული ნაჭუჭები). ბოსტნეული უნდა იყოს დაჭრილი და უმჯობესია შეავსოთ ისინი წყლით. ფრინველს ასევე უყვარს წყლის მცენარეულობა, მწერები და ჭიები. პატარა თევზის მიცემა შესაძლებელია მხოლოდ მას შემდეგ, რაც იხვის ჭუკები ღია წყალში ბანაობენ.

იხვების მოშენება იწყება ჯიშის არჩევით და პირუტყვის მოვლის შესახებ ინფორმაციის შეგროვებით. თითოეულ ჯიშს აქვს საკუთარი მახასიათებლები. ინდივიდების ხორცის პროდუქტიულობა სწრაფად იზრდება. ისინი სასაკლაო წონას აღწევენ 2 თვის ასაკში. კვერცხის მიმართულების ფრინველიდან შეგიძლიათ მიიღოთ სუფრის და გამოსაჩეკი კვერცხები. საკვერცხე ქათმებში კვერცხის წარმოება იწყება 5-6 თვიდან. ინდივიდები არ განსხვავდებიან წონაში.

ცალკე, შეგიძლიათ განიხილოთ იხვები, რომლებსაც აქვთ დეკორატიული ქლიავის ფერები. ასეთი პირუტყვი გამოყვანილია მამულის გასაფორმებლად. იხვებისთვის მეფრინველეობის სახლი შენდება და სასეირნო ზონა ეწყობა. აუცილებელია საკვების მიწოდება, რომელიც შეესაბამება ჯიშის მახასიათებლებს. ნახირის გასაახალგაზრდავებლად ყიდულობენ ინკუბატორს. სად უნდა დაიწყოს მეფრინველეობის დამწყები? რა პუნქტებია გასათვალისწინებელი? როგორ იზრდებიან იხვები ეზოებში?

სანამ დაიწყებთ იხვების მოშენებას, როგორც ბიზნესს, თქვენ უნდა სცადოთ თქვენი ძალა ფრინველების მცირე რაოდენობაზე. რეკომენდებულია რამდენიმე ჯიშის იხვის ერთდროულად შეძენა. თითოეული პირუტყვი მოთავსებულია საკუთარ თავშესაფარში. ამ შემთხვევაში შესაძლებელი იქნება სხვადასხვა სახეობის ფრინველების შედარება ინდივიდუალური პროდუქტიული მახასიათებლებით:

• უცხიმო, მაგრამ წვნიანი ხორცის მისაღებად მოჰყავთ მოლარდი ან მუშკის იხვები (ინდო იხვები). მულარდები სტერილურია და მათგან შთამომავლობას არ წარმოშობს. ახალგაზრდა 2 თვეში წონაში 4 კგ-ს იმატებს. მისი გამოყენება იწყება 50-60 დღის ასაკში. ეს კარგი ვარიანტია ზაფხულის მაცხოვრებლებისთვის, მაგრამ მეურნეები აფრთხილებენ, რომ ახალგაზრდა ცხოველები ძვირია. მდოგვი ავლენს კარგ პროდუქტიულობას კომბინირებულ საკვებზე ცხიმიანობისას. მულარდის იხვების მოშენებიდან მოგება მიიღება არა მხოლოდ ხორცის, არამედ ღვიძლის გაყიდვიდანაც;
• ახალგაზრდა ინდური იხვი წონაში 2 თვეში 3,5 კგ-ს იმატებს. ინდივიდები უპრეტენზიოები და ნაყოფიერი არიან. დრეიკები და მდედრები შეირჩევიან მარაგიდან, რათა შეადგინონ მშობელი მარაგი. თქვენ შეგიძლიათ დაზოგოთ იხვის ჭუკების შეძენაზე. კვერცხებს იჩეკება ქათამი ან მასალას ათავსებენ ინკუბატორში მომწიფებისთვის. იხვები კარგად არ ზის ბუდეებზე;
• პოპულარული ჯიშია პეკინის იხვი, მაგრამ მისი ხორცი არ არის ძალიან მჭლე. 60 დღის განმავლობაში ინდივიდები იწონიან 3,5 კგ-ს. პეკინის იხვისა და ინდო იხვის შეჯვარებისას მიიღება მულარდი, მაგრამ იხვების სახლში მოშენება შერჩევის უნარს მოითხოვს. ინდივიდები უპრეტენზიოები არიან. ისინი კარგად იმატებენ წონაში ტრადიციული კვების გამოყენებისას;
• შინაურები კარგად საუბრობენ ბაშკირული და თეთრი მოსკოვის ჯიშებზე. 2 თვის ასაკში იხვის ჭუკი 4 კგ-ზე მეტს იწონის. ხორცი ნაზი და წვნიანია. ცხიმის შემცველობა 20%. იხვი წელიწადში 200 კვერცხს აწარმოებს. წიწილები გამოჩეკით კვერცხებიდან იჩეკებიან. სუფრის კვერცხები იყიდება კვების საწარმოებში, რომლებიც აცხობენ პურის პროდუქტებს. აკრძალულია მათი გაყიდვა. შესაძლებელია მხოლოდ ინკუბაციისთვის განაყოფიერებული კვერცხების გაყიდვა;
• ცისფერი ფარაონის იხვები ფერმაში ორიგინალურად გამოიყურება. მათი ქლიავი ლურჯია, მამრებს კი დახვეული კუდი აქვთ. იხვის ჭუკი 3 თვეში 4 კგ-ზე მეტს აღწევს. პირუტყვის მოშენება დიდ ხარჯებს არ მოითხოვს. კარკასის გაყიდვა მხოლოდ გურმანებს შეუძლიათ. ნადირის სახე აქვს: ნაცრისფერი კანი, წითელი ხორცი. ხორცს არ აქვს სპეციფიკური სუნი და გემო. არის წვნიანი, ნაზი და უცხიმო. ჩიტი უპრეტენზიოა, სწრაფად იზრდება;
• შავი თეთრი მკერდის, უკრაინული ჯიშის იხვი კარგად არის გუბეზე პირუტყვის შესანახად. ახალგაზრდა ცხოველებს ერთი კვირის ასაკიდან უშვებენ აუზში. იხვის ჭუკები შეძლებენ საკუთარი საკვების მიღებას. თუ აუზში იხვია, მაშინ ეს საუკეთესო საკვებია ქათმებისთვის. ის შეიცავს უამრავ ცილას და მიკროელემენტებს. იხვის ჭუკი სწრაფად მოიმატებს წონას. სასაკლაო წონა 3,5 კგ.

ბევრი ფერმა აშენებს ხელოვნურ აუზს, რომელსაც ამშვენებს ეგზოტიკური მცენარეულობა და ულამაზესი წყლის ფრინველები. იხვების დეკორატიული ჯიშის მოშენება და გაყიდვა კარგ მოგებას მოუტანს მეწარმეს. ჯიშებს შორის გამოიყოფა მანდარინის იხვის, სარდინისა და ჩირის მოშინაურებული სახეობები. კვერცლიანი ფრინველები, რომლებსაც თავების უკანა მხარეს ძირიანი პომ-პომები აქვთ, ლამაზად გამოიყურებიან აუზზე.

რეკომენდებულია დღის ან კვირის ახალგაზრდა ცხოველების შეძენა. წიწილების გამოჩეკვა ინკუბატორის გამოყენებითაც შეიძლება, თუ იყიდით იხვის კვერცხებს, მაგრამ არსებობს რისკი, რომ გამოჩეკვადობა დაბალი იყოს. თანხები არაეფექტურად დაიხარჯება.

იხვის ჭუკისთვის საჭიროა ბროდერი. ეს არის ფართო გალია ინფრაწითელი ნათურით. ქათმებისთვის ეს იქნება როგორც სინათლის, ასევე გათბობის წყარო. გალიაში დამონტაჟებულია თერმომეტრი და ჰიგირომეტრი. გალიაში ოპტიმალური ტემპერატურა პირველ დღეებში არის 35 C. მოგვიანებით თანდათან მცირდება 20-25 C. ტენიანობა შენარჩუნებულია 60%. 1 მ2-ზე 15-მდე იხვის ჭუკი არის. ხალხმრავლობის შესამცირებლად ისინი ყოველ კვირას ნაწილდება.

იხვების სახლში გაზრდისას თქვენ უნდა გადაწყვიტოთ სად იცხოვრებენ ისინი. 15-20 დღის განმავლობაში წიწილები გადააქვთ დიდ გასასუქებელ გალიებში ან საწოლზე მდებარე ვოლიერში. ახალგაზრდა ცხოველებს სჭირდებათ სახლი და მეფრინველეობა. მეფრინველეობის სახლი აშენებულია ხის სხივებისგან, ადაპტირებულია სათბური ან აღჭურვილია ბეღელი.

ოთახში უნდა იყოს გათვალისწინებული ვენტილაცია, რათა ადამიანებს სუფთა ჰაერი მიეწოდოს. მასში ნახაზები არ უნდა იყოს. ფანჯრები გაკეთებულია დიდი, მაგრამ ისინი შეღებილია თეთრი საღებავით, რომელიც იცავს იხვის ჭუკს მზის პირდაპირი სხივებისგან. ხის მეფრინველეობის სახლი მოთავსებულია ბოძებზე, რათა თავიდან აიცილონ მღრღნელების შიგნით შეღწევა, ზედმეტი ტენიანობის და ჭუჭყის შეღწევა.

გალიებში შენახვისას 1 მ2-ზე არაუმეტეს 3 ინდივიდია. გალიები აგებულია ხის ან ლითონის ჩარჩოსგან, რომელიც დაფარულია თხელი ბადისებრი ბადით. ბოლოში დამონტაჟებულია უჯრა ნარჩენებისა და ჭუჭყისთვის. მეფრინველეობის სახლში გალიები განლაგებულია მრავალსართულიან რიგებად. მიმწოდებლებს და სასმელებს ხშირად იღებენ გალიის გარეთ, რათა ის ყოველთვის მშრალი და სუფთა იყოს.

თუ ახალგაზრდა ცხოველები ნაგავზე არიან, მაშინ 1 მ2-ზე 5 თავი არ შეიძლება იყოს. ნაგავი ღრმად კეთდება. იატაკზე გაფანტული ცაცხვი 1 მ2-ზე 0,5 კგ. ცაცხვზე თივა ან ხის დიდი ნამსხვრევები დევს. არ არის რეკომენდებული ნახერხის გამოყენება საწოლად.

მიმწოდებელი და სასმელი თასები დამონტაჟებულია გარკვეულ ადგილას. მათთან თავისუფალი მიდგომა უნდა იყოს, მაგრამ ამავდროულად, საკვები და წყალი არ უნდა აბინძურებდეს იატაკის საფარს. აღჭურვილობისთვის უმჯობესია გამოიყენოთ ცალკე ადგილი.

მეფრინველეობის სახლი დაყოფილია კალმებად. თითოეული კალამი შეიცავს იმავე ასაკისა და ჯიშის ინდივიდებს. ცალკე კალამი საჭიროა მშობელი სამწყსოსთვის. აღჭურვილი ტერიტორიებიდან არის წვდომა შიგთავსებზე, რომლებიც განლაგებულია ღია ცის ქვეშ. ფრინველებს სჭირდებათ ვარჯიში. ზოგჯერ პირუტყვს საძოვრებზე მიჰყავთ.

იხვებს სახლში ან ვოლიერში წყლის კონტეინერი უნდა ჰქონდეთ დაყენებული. ჩიტები იღებენ აბაზანებს ჭუჭყისა და პატარა მწერების მოსაშორებლად. იხვის ჭუკებს შეუძლიათ ბანაობა დაბადებიდან. ზოგიერთი ფერმა აშენებს ხელოვნურ აუზებს წყალმცენარეების შემცველობით. ისინი აუცილებელია დეკორატიული ფრინველებისთვის. გალიაში ყოფნისას იხვები არ იღებენ აბაზანებს.

მეფრინველეობის სახლის კედლები იზოლირებულია. საიზოლაციო მასალა შეინარჩუნებს ინტერიერს ზამთარში თბილი და ზაფხულში გრილ. ცივ რეგიონებში დამატებით დამონტაჟებულია გათბობის სისტემა და იზოლირებულია სახურავი. ზამთარში ჰაერის ოპტიმალური ტემპერატურაა 8-10 C. თუ ზამთარში გეგმავთ კვერცხების მიღებას მდედრებისგან, მაშინ ტემპერატურა 15-18 C-მდე იზრდება.

ასევე აუცილებელია განათების მოწყობილობების მოვლა. წიწილების დღის სინათლის ხანგრძლივობაა 24 საათი, 2 კვირიდან დღე მცირდება. იწყებენ განათების გამორთვას 1 საათის განმავლობაში.დღის საათების შემცირება თანდათან ხდება.

30 დღის შემდეგ მოყვანილია ნორმალურ მდგომარეობაში 14-16 საათი.სანათებად გამოიყენება ფლუორესცენტური ნათურები. ისინი არ ასხივებენ ნათელ გამოსხივებას და არ აღიზიანებენ ფრინველებს.

მეფრინველეობის სახლში იატაკის დამზადება რეკომენდებულია ბეტონისგან. მასალა გამძლეა, ტენიანობისადმი მდგრადია და არ რეაგირებს ანტისეპტიკებში არსებულ ქიმიკატებთან. ფრინველის დაკვლის შემდეგ ტერიტორიის სრული დეზინფექცია ხდება. ყველა ზედაპირი ირწყვება ანტისეპტიკით. 4 საათის შემდეგ ამოიღეთ ჭუჭყიანი. ოთახი არის ვენტილირებადი და დაგებულია ახალი საწოლები.

აუცილებელია მეფრინველეობის ადგილის ფრთხილად შერჩევა. ის არ უნდა განთავსდეს სასმელი წყლის წყაროსთან, ბაღთან ან საცხოვრებელ ფართთან ახლოს. იხვები მორცხვი ფრინველები არიან. ისინი ბევრს ყვირიან. ლოკაცია არჩეულია მეზობელი სახლებისგან მოშორებით. მულარდები და ინდური იხვები მშვიდად არიან. ისინი არ შეაწუხებენ მეზობლებს.

ხორცის წარმოებისთვის იხვების გასასუქებლად გამოიყენება კომბინირებული მშრალი საკვები ან ტრადიციული კვება მარცვლეულის ნარევებით, ბოსტნეულით და მწვანე ბალახით. უფრო ეფექტური, მაგრამ ძვირია კონცენტრატების გამოყენება, ვიდრე მარცვლეულის ნარევები. მიზნობრივი გასუქებისთვის ფრინველებს გალიებში ათავსებენ. 2 თვის შემდეგ ახალგაზრდა ცხოველებს ხორცად იყენებენ. თითოეული ინდივიდისგან შეგიძლიათ მიიღოთ 4 კგ-მდე:

• დაბადებიდან 7 დღემდე იხვის ჭუკს იკვებება საწყისი ვერსიის კონცენტრატები. 20 თავისთვის დაგჭირდებათ 32 კგ;
• შემდეგ ახალგაზრდა ცხოველებს მოზარდობისთვის ნარევებში გადაჰყავთ. 20 თავისთვის აუცილებელია 124 კგ-ის მომზადება. გასუქება გრძელდება 6 კვირა;
• ბოლო ერთი თვის განმავლობაში ისინი იყენებდნენ დასრულების საკვებს. ისინი საჭირო იქნება 34 კგ პირუტყვისთვის.

კონცენტრირებული ნარევები დაბალანსებულია საკვებ ნივთიერებებში, მინერალებსა და ვიტამინებში. გარდა ამისა, არ არის საჭირო პრემიქსების შეძენა ან ცარცის და ხრეშის მიწოდება. შემქმნელის ნარევები წვრილად არის დაფქული. თინეიჯერების საკვებიც დაფქვა, მაგრამ არა ფქვილში. იგი იწარმოება მცირე გრანულების სახით. გასუქების დასასრულებლად გამოიყენება მარცვლოვანი საკვები და მსხვილი მარცვლეული.

თუ შეუძლებელია კომბინირებული საკვების შეძენა, გამოიყენეთ ტრადიციული კვება. იხვის ჭუკისთვის გათვალისწინებულია სპეციფიკური დიეტა. ნარევები შედგება შემდეგი ინგრედიენტებისგან:

დიეტა გათვლილია 20 თავზე. გასუქების პერიოდისთვის 2 თვე. ყველა ინგრედიენტი შერეულია და ინახება გრილ და მშრალ ადგილას. კონტეინერად გამოიყენება პლასტმასის ან უჟანგავი ფოლადის კასრები. კასრები უნდა იყოს დახურული, რათა თავიდან აიცილოთ ტენიანობა, მწერები და მღრღნელები საკვებში. საკვების ნაწილი შეიძლება შეიცვალოს ბოსტნეულით.

პირველ კვირას წიწილებს ყოველ 3 საათში ერთხელ აჭმევენ, მოგვიანებით იხვის ჭუკს გადააქვთ 3-ჯერად კვებაზე. ეს რეჟიმი შენარჩუნებულია გასუქების დასრულებამდე. მარცვლეულის ნარევები იყოფა 3 თანაბარ ნაწილად. წვნიანი საკვების გამოყენებისას, რომელიც მოიცავს ბალახს და ბოსტნეულს, შეამცირეთ მარცვლეულის ნარევების მარაგი. დილით იხვებს აძლევენ დაჭრილ თივას და წვნიან ბალახს. ლანჩზე და საღამოს მარცვლეულით იკვებებიან.

მეფრინველეობის დამწყებებმა უნდა ჩამოაყალიბონ, რა თანხის ჩადება მოუწევთ იხვის მარაგში და რა შემოსავალი მიიღებენ ამ საწარმოდან. თუ ფერმას აქვს შენობები და საკმარისი ადგილი ფეხით, მაშინ ხარჯები მინიმალური იქნება. რა ხარჯები უნდა შეიცავდეს:

• ახალგაზრდა ცხოველების შეძენა. იხვის ჭუკის ღირებულება დამოკიდებულია ჯიშზე. ერთდღიანი მულარდას წიწილები დაახლოებით 250 მანეთი ღირს, Star-53 – 120 მანეთი, ინდო-იხვები – 230 მანეთი, ლურჯი საყვარელი – 120 მანეთი. თუ მულრდს ამრავლებთ, მაშინ 20 თავებისთვის დაგჭირდებათ 5 ათასი მანეთი;
• საკვების შეძენა. კონცენტრატები ყიდულობენ ინდო-იხვის ან მდოგვის პირუტყვისთვის. ხარჯები 2 თვის განმავლობაში - დაახლოებით 3 ათასი რუბლი;
• მეფრინველეობის სახლისთვის უზრუნველყოფილი უნდა იყოს აღჭურვილობა: გალიები, მიმწოდებლები, სასმელი თასები, საცურაო ავზი, მაგრამ ეს არ არის აუცილებელი, თუ პირუტყვი ინახება გალიებში. ეს ყველაფერი შეიძლება გაკეთდეს საკუთარი ხელით ჯართის მასალებისგან;
• ხორცისთვის უნდა იყიდოთ მაცივარი.

1 კგ იხვის ღირებულება ბაზარზე 250-300 რუბლს შეადგენს. ფასი დამოკიდებულია რეგიონზე. თუ იხვის ჭუკი მოიმატებს 4 კგ-ს, მაშინ ნაღვლის ბუშტი იწონის 3,5 კგ-ს. თუ იხვის ჭუკი ნორმალურად ვითარდება, მაშინ 20 თავიდან შეგიძლიათ მიიღოთ 70 კგ ხორცი. ეს საშუალოდ დაახლოებით 18 ათასი რუბლი ეღირება.

სახლში იხვების მოშენება არ საჭიროებს პროფესიულ მომზადებას. ასეთი ფრინველები ზრუნვაში სრულიად უპრეტენზიოები არიან, გარდა ამისა, მათ არ სჭირდებათ ფართო ვოლიერის აშენება სასეირნოდ. იმის გამო, რომ ზოგიერთი ჯიში ხარობს დახურულ სივრცეშიც კი.

იხვები სწრაფად მრავლდებიან. მდედრები კვერცხებს დამოუკიდებლად აგროვებენ და წიწილები მცირე დროში შთამბეჭდავ წონას იმატებენ. ამიტომ, იხვის მეურნეობის შენარჩუნება სწრაფად იხდის თავის თავს. დღეს ჩვენ გეტყვით, რომელი ჯიშის იხვებია კარგი საშინაო მოშენებისთვის, საიდან უნდა დაიწყოს ამ საქმით დამწყები და როგორ მოუაროს ფრინველებს.

ჯერ უნდა გადაწყვიტოთ ჯიშის არჩევანი. რუსი მეფრინველეობის ფერმერებს შორის ყველაზე პოპულარულია:

• მულარდის იხვები;
• პეკინის იხვები;
• ინდური იხვები;
• ბაშკირული იხვები;
• ლურჯი იხვები.

ჯიშის არჩევანი, პირველ რიგში, დამოკიდებულია მათი შემდგომი მოვლის მიზანზე. ფრინველი გამოყვანილია ხორცპროდუქტების, კვერცხისა და ძვირფასი ფუმფულის წარმოებისთვის. არსებობს ხორცისა და კვერცხის ჯიშები. თუმცა, სელექციონერებმა შუალედური სახეობებიც გამოიყვანეს.

მულარდის იხვები

ასეთ იხვებს ხშირად ზრდიან დიდ მეფრინველეობის ფერმებში. ამიტომ ისინი სწრაფად იმატებენ წონაში. განსაკუთრებით ღირებულ პროდუქტად ითვლება იხვის ღვიძლი, რომელსაც უგემრიელესი კერძების მოსამზადებლად იყენებენ.

ეს ჯიში მიიღეს სელექციონერების მუშაობის შედეგად. ამიტომ ფრინველები გამოუსადეგარია შვილობილი მეურნეობებში შემდგომი გამრავლებისთვის. ზოგიერთმა ადამიანმა შეიძლება გამოავლინოს სექსუალური ინსტინქტები. თუმცა, ეს ფრინველები გამოყვანილია მხოლოდ დასაკლავად. ისინი სრულიად უნაყოფოდ ითვლებიან.

მოსკოვური იხვები

ასეთი იხვების მოშენება არ არის რთული და ასევე საკმაოდ მომგებიანი ბიზნესია. ფრინველის ხორცი დიეტურია და აქვს სასიამოვნო გემო. გარდა საკუთარი, მდედრებს შეუძლიათ კვერცხების გამოჩეკვა სხვა ფრინველებისგან, მათ შორის ქათმებისგან.

ისინი დააბრუნეს სსრკ-ს დროს 80-იან წლებში. მათ აქვთ შესანიშნავი კვერცხის წარმოება და შეუძლიათ წელიწადში 100-120 კვერცხის წარმოება. ასეთი იხვები ცნობილი მულარდების წინამორბედები არიან. ისინი განსხვავდებიან მხოლოდ მათი მცირე ზომით.

ბაშკირული იხვები

ეს არის შედარებით ახალი ჯიში, რომელიც გამოყვანილია ბაშკირში 2000-იანი წლების დასაწყისში. რის შემდეგაც მსხვილმა მეფრინველეობის ფერმებმა და მცირე შვილობილი ნაკვეთების მფლობელებმა დაიწყეს ასეთი იხვების მოშენება.

ბაშკირული იხვების გამორჩეული თვისებები:

1. ჩიტები თოვლში უპრობლემოდ მოძრაობენ.
2. ასეთი იხვების ბუმბული ტენიანობის მდგრადია.

ამ ჯიშის ფრინველი იზრდება ხორცისა და კვერცხის წარმოებისთვის. ინდივიდები მდგრადია სხვადასხვა დაავადების მიმართ და აქვთ მაღალი პროდუქტიულობა. ერთი წლის განმავლობაში შეგიძლიათ მიიღოთ 200-ზე მეტი კვერცხი ასეთი ხორც-კვერცხის იხვი. ზუსტი რაოდენობა დამოკიდებული იქნება მეფრინველეობის სახლის პირობებზე.

პეკინის იხვი

ეს არის ყველაზე გავრცელებული ჯიში მთელს მსოფლიოში და გამოყვანილია ჩინეთიდან სელექციონერების მიერ. ასეთ ფრინველებს მოუსვენარი ხასიათი აქვთ და მუდმივად ქმნიან ხმაურს. იხვები იზრდება კვერცხისა და ხორცისთვის. საშუალოდ, ერთი ქალი წელიწადში 200-მდე კვერცხს აწარმოებს.

ასეთი იხვები სწრაფად ეგუებიან ცივ კლიმატს. სათანადო კვებით, ისინი სწრაფად იმატებენ წონაში. ზრდასრული დრეიკი იზრდება 4 კგ-მდე, ზოგჯერ უფრო მეტიც. თუმცა, ისინი მიდრეკილნი არიან სხვადასხვა დაავადებისკენ მუდმივ ნესტიან პირობებში.

ლურჯი იხვები

ლურჯი ფავორიტი იხვები გამოიყვანეს ჯერ კიდევ 90-იან წლებში ბაშკირის სელექციონერების მიერ. ისინი გამოყვანილია როგორც დიდ სასოფლო-სამეურნეო მეურნეობებში, ასევე საყოფაცხოვრებო ნაკვეთებში. ამ ჯიშს ყველაზე ხშირად ხორცზე ზრდიან, რადგან სასიამოვნო გემო აქვს. ზრდასრული დრეიკი 4 კგ-ს აღწევს. წელიწადში ასეთი იხვისგან დაახლოებით 200-210 კვერცხს იღებენ.

ინდივიდები უპრობლემოდ იტანენ ცხელ და ცივ კლიმატს. სპეციალური კვებით დრეიკი მაქსიმალურ წონას 3 თვეში აღწევს.

იხვების მოშენება ხორცისთვის

იხვის ხორცი ყოველთვის არ არის ძალიან პოპულარული ცხიმის შემცველობის გამო. ამიტომ, სასაკლაოზე ფრინველის გაზრდისას, თქვენ უნდა აირჩიოთ ჯიში პასუხისმგებლობით. იხვების ყველაზე შესაფერისი ჯიშებია: მულარდი, ინდაუტი და ბლუზი. ასეთ ფრინველებს უფრო დიეტური და წვნიანი ხორცი აქვთ.

განსხვავება არის ინდივიდების მოშენებაში გემრიელი ღვიძლის მისაღებად. ასეთი ფრინველები უნდა ინახებოდეს ბარბაროსულ, დაბნეულ პირობებში. ისინი დღეში რამდენჯერმე იღებენ სპეციალურ საკვებს, რაც მნიშვნელოვნად აღემატება ნორმას. შედეგად, ხანმოკლე პერიოდის შემდეგ მათ დიდი ღვიძლი ეზრდებათ.

ხორცისთვის იხვების მოშენება საკმაოდ მომგებიანი ბიზნესია. მთელი წლის განმავლობაში დასაკლავად შესაძლებელია ოთხამდე ნაყოფის გაშენება. რადგან ასეთ ფრინველებს კლავენ სათანადო კვების შემდეგ 2-3 თვეში. იხვის კარკასები დიდი მოთხოვნაა ღეროების არარსებობის გამო (ახალი მზარდი მყარი ბუმბული, რომელიც ართულებს იხვის მოჭრას). გარდა ამისა, ამ პერიოდში იხვები მოიხმარენ მცირე რაოდენობით საკვებს. ამიტომ არცერთი ფერმერისთვის არ არის მიზანშეწონილი ფრინველის 60-70 დღეზე მეტი ხნის განმავლობაში შენახვა. ხორცისთვის იხვების მოშენება შესაძლებელია მხოლოდ დიდ შენობაში. ამიტომ რეკომენდირებულია ფარდულის წინასწარ მოწყობა.

როგორ მოვაწყოთ ბეღელი იხვისთვის: ნაბიჯ-ნაბიჯ ინსტრუქციები

იხვის სახლის ასაშენებლად ხელთ უნდა გქონდეთ შემდეგი ხელსაწყოები და მასალები:

1. ცემენტი, ხრეში, ქვიშა.
2. დაფები.
3. იზოლაცია (ქაფი პლასტმასი, ნახერხი, ჩალა).
4. გამაძლიერებელი ბადე.
5. უგულებელყოფა (პლაივუდი ან chipboard) დასრულების.
6. გადახურვის მასალა (მაგალითად, ფიქალი).
7. რუბეროიდის ფურცლები.
8. საბურღი, საფქვავი, ჩაქუჩი, ლურსმნები.
9. Screwdriver.
10. Ნიჩაბი.

ცხრილი 1. იხვის სახლის დიზაინი

ილუსტრაცია	აღწერა
	არჩეულ ტერიტორიაზე გათხრილია საძირკვლის ხვრელი დაახლოებით 30 სანტიმეტრის სიღრმეზე; ზომები (სიგანე და სიგრძე) უნდა შეესაბამებოდეს მომავალი შენობის შერჩეულ ზომებს. ხრეში და ქვიშა ერთმანეთში აურიეთ და მოათავსეთ ხვრელში ისე, რომ ფენა იყოს 10 სანტიმეტრის სიღრმეზე. შემდეგ კარგად დატკეპნეთ.
	დაფებიდან და გამაგრებითი ბადედან ვაკეთებთ ჩარჩო-ფორმას საძირკვლის ორმოს. ჩარჩოს სტრუქტურა უნდა გაიზარდოს მიწიდან ოცდაათი ორმოცი სანტიმეტრით. მიღებული ხვრელი შეავსეთ ბეტონით, გააჩერეთ ორი კვირა, შემდეგ გამაგრებულ ბეტონს გადააფარეთ გადახურვის თექის ფურცლები.
	იატაკის აწყობა. ყოველ მეტრზე იატაკზე ხის მორებს აყრიან, ქვემოდან პლაივუდს აკრავენ და მათ შორის იზოლირებულია. იატაკის დაფები (პლაივუდი, ჩიპბორდი) იდება იზოლაციაზე და მიმაგრებულია ჯოხებზე.
	იხვის სახლის კედლები აწყობილია ხის სხივებისგან (განყოფილება ხუთი სანტიმეტრიდან). კედლები ნაგებია ფანჯრებისა და კარების ღიობებით. შემდეგი, სტრუქტურა დაფარულია პლაივუდით ან სამაგრით (გარედან და შიგნით), ხოლო ფენებს შორის იდება იზოლაცია, ხურავს ბზარებს.
	მიმდინარეობს ღობის სახურავის სხივების მონტაჟი. ქვემოდან იკვრება პლაივუდი, ზემოდან არის საიზოლაციო მასალა (გადახურვის თექი), შემდეგ გადახურვის მასალა (საიდინგი, ფიქალის ფურცლები, ფილები ან სხვა).
	ფანჯრების და კარების მონტაჟი. ისინი უნდა იყოს დასაკეცი, რათა სახლი განიავდეს. მტაცებლებისგან დასაცავად ფანჯრებში დამონტაჟებულია ლითონის წვრილი ბადე. ასევე დამონტაჟებულია კარი, უმჯობესია ის გარედან გაიხსნას - ეს უფრო მოხერხებულს ხდის წყლისა და საკვების კონტეინერების გამოტანას და გაწმენდას.

იხვების მოშენება დამწყებთათვის სახლში

იხვების მოშენება განსხვავდება ჯიშის მიხედვით. აქედან გამომდინარე, მნიშვნელოვანია მეფრინველეობის ფერმერმა ისწავლოს რამდენიმე ძირითადი წესი იხვის ჭუკების შეძენამდე და მოშენებამდე.

ცხრილი 2. სხვადასხვა ჯიშის იხვების მოშენება

იხვების ჯიშის მიუხედავად, აუცილებელია მეფრინველეობის სახლის და ვოლიერების რეგულარულად გაწმენდა. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ინდივიდები შეიძლება დაინფიცირდნენ მუდმივი ნესტისა და ჭუჭყის გამო. საწოლები, ბუდეები და სასეირნო ადგილები საჭიროებს მკურნალობას.

იხვებს ხშირად მოუწევთ საწოლების შეცვლა. იმიტომ, რომ ქათმებისგან განსხვავებით, ისინი არ სხედან ბუდეებზე. ასევე ყველა წყალმცენარეს აქვს საკმაოდ თხევადი გამონადენი. შედეგად, ნაგავი სწრაფად ხდება ჭუჭყიანი და უსიამოვნო სუნი.

იხვების მოშენება სახლში: დეტალები დამწყებთათვის

თითოეული მეფრინველე ფერმერი თავად წყვეტს იხვების მოშენების რომელ მეთოდს აირჩიოს. კვერცხების გამოჩეკის შემდეგ რეკომენდებულია იხვის ჭუკის დაუყოვნებლივ ამოღება ქათმიდან. შემდეგ ქალი კვლავ დაიწყებს კვერცხების დადებას ახალი შთამომავლებისთვის. ეს პროცესი ყველაზე პროდუქტიულია. მას შეუძლია სეზონზე სამ ან ოთხ კლატჩის გაკეთება.

დროდადრო მოგიწევთ სახლში თივის დამატება, რადგან მდედრები ბუდეებს თავად აშენებენ. იხვის ჭუკების ქათმით გაზრდის უპირატესობა ის არის, რომ არ გჭირდებათ კვერცხების მდგომარეობის ყურადღებით მონიტორინგი. ზრდასრულ მდედრს შეუძლია გამოჩეკვა არაუმეტეს 15 კვერცხისა, ეს უნდა გაითვალისწინონ ახალბედა მეფრინველეებმა.

ინკუბატორში იხვის ჭუკის გამოჩეკვისთვის მოგიწევთ მაღალი ხარისხის აღჭურვილობის შეძენა. ვინაიდან კვერცხები დიდია, ოთახში ტენიანობის მაღალი ხარისხი იქნება საჭირო. ისინი უნდა გადატრიალდეს დაახლოებით 5-6-ჯერ დღეში. გარდა ამისა, იხვის ჭუკის გამოჩეკვისთვის აუცილებელია კვერცხებისთვის საჭირო თერმული პირობების შენარჩუნება სხვადასხვა სტადიაზე. ინკუბატორს უნდა ჰქონდეს ჩაშენებული ტაიმერი და სითბოს კონტროლის სისტემა. ნაადრევი კვერცხები მაშინვე კვდება.

ინკუბაციის მიზნით ირჩევენ 4-5 დღეზე მეტი ხნის კვერცხებს. თუმცა, კვერცხების გამოყენება შესაძლებელია 7 დღის შემდეგაც კი მოსკოვის იხვის გამოსაჩეკებლად. რეკომენდებულია მათი შენახვა 9-12 გრადუს ტემპერატურაზე, დღეში 3-4-ჯერ გადატრიალებით.

თითოეული კვერცხის ზედაპირზე არის მომწვანო ცხიმოვანი საფარი, რომელიც, როგორც წესი, არ მოიხსნება. ინდოიხვების მოშენების შემთხვევაში, საჭიროა მისი მოცილება ხისტი ფუნჯით ინკუბაციის დაწყებიდან 2 კვირის შემდეგ. კვერცხების ინკუბატორში მოთავსებამდე მოგიწევთ ზედმეტი ჭუჭყის ამოღება მათი ზედაპირიდან. მიზანშეწონილია მთელი ქვისა დეზინფექცია მანგანუმის ხსნარში.

გარკვეული დროის მიღწევის შემდეგ, იხვის ჭუკი კვერცხებიდან თავისით გამოიჩეკება გარე დახმარების გარეშე. ეს არ უნდა გააკეთოთ საკუთარ თავს, წინააღმდეგ შემთხვევაში შეიძლება დააზიანოთ თხელი სისხლძარღვები.

ვიდეო - იხვების აღზრდის პროცესი

მოდით შევაჯამოთ

ასეთი ფრინველების დამოუკიდებელი მოშენება მოითხოვს მათი შესანახი ოთახის წინასწარ მომზადებას. თუმცა, მეფრინველეობის სფეროში დამწყებთათვისაც კი, ყოველგვარი გამოცდილების გარეშე, შეუძლიათ გაუმკლავდნენ ამ პროცესს.

იხვების მოშენება ერთ-ერთი ყველაზე ნაკლებად პრობლემური გზაა (სხვა ფრინველის შენახვასთან შედარებით), რათა უზრუნველყოთ თქვენი ოჯახი გემრიელი, ნოყიერი ხორცით და, ზოგიერთ შემთხვევაში, ასევე კარგი ფულის გამომუშავება. იხვზე მოთხოვნა ყოველთვის მაღალი იყო ხორცის მაღალი კვებითი თვისებების გამო და იხვის ღვიძლი დელიკატესად ითვლება. იხვის შენახვას სხვა უპირატესობები აქვს: იხვი მოთხოვნადია, როგორც ბუნებრივი შემავსებელი გარე ტანსაცმლის, საბნებისა და ბალიშებისთვის, და ამ ფრინველების ნარჩენები გამოიყენება სასუქად.

იხვის კვერცხებს სპეციფიკური გემოს გამო საკვებად არ მიირთმევენ, მაგრამ სასარგებლოა ქათმების ინკუბაციისთვის. მოხარშული იხვის კვერცხი შერეული ხაჭოთი შესანიშნავი საკვებია ახალგაზრდა ცხოველებისთვის.

იხვების შენახვის მომგებიანობა დამოკიდებულია ჯიშის არჩევანზე. ისინი ყველა იყოფა სამ ტიპად:

• ხორცი;
• ხორცი და კვერცხი;
• კვერცხი.

სახლის მოშენებისთვის სასურველია ხორცის ჯიშები, ე.ი. რომლებიც ხასიათდება წონის სწრაფი მატებით. რუსეთში გავრცელებულია შემდეგი ხორცის იხვის ჯიშები:

• პეკინი;
• შავი თეთრი მკერდი;
• მოსკოვის თეთრი.

პეკინის იხვები მათ დიეტაში ყველაზე არაპრეტენზიულები არიან; ისინი მოიხმარენ თითქმის ყველაფერს, წყალმცენარეებიდან დაწყებული ტოტებით დამთავრებული. მდედრი პეკინის იხვები იმატებენ წონაში 3,5 კგ-მდე, დრეიკები - 4. ეს ჯიში ადრე მწიფდება: ახალგაზრდას ძალიან სწრაფად ასუქებენ წონაში დასაკლავად. პეკინის იხვები ძალიან გამძლეა: ისინი არ ავადდებიან ცივი ამინდის დადგომისას და მდგრადია ფრინველის ძირითადი ვირუსების მიმართ. ჯიშის ნაკლოვანებებს შორისაა მათი „ლაპარაკეობა“: ფრინველები ეზოში ნებისმიერ ხმაურზე მძაფრად რეაგირებენ ყრუ კვაკით.

შავი თეთრი მკერდი არის ჰიბრიდი, რომელიც გამოყვანილია სპეციალურად შუა ზონაში გასამრავლებლად. მდედრი იწონის 3,6-3,6 კგ, დრეიკი - 4 და მეტი. შავი თეთრი მკერდი ფასდება ცხიმიანი და ძალიან ნაზი ხორცით. მოსკოვის თეთრი იხვის ხორცი ასევე გამოირჩევა მაღალი გემოთი და ასევე საკმაოდ დიდი ფრინველია: მამრები იმატებენ წონაში 4,5 კგ-მდე, ზოგჯერ 5-მდე.

შენობის მოთხოვნები

იხვები არ არიან ისეთი მომთხოვნი ცხოვრების პირობებზე, როგორც ფაროსანა ან მწყერი, მაგრამ მინიმალური კეთილმოწყობის უზრუნველყოფა სავალდებულოა. ნებისმიერი კომუნალური ოთახი შეიძლება გადაკეთდეს მეფრინველეობის სახლად, მთავარია ის იყოს მშრალი, კარგად ვენტილირებადი და საკმარისად განათებული. თუ გეგმავთ პატარა (10 სულამდე) ფარის შენარჩუნებას, შეგიძლიათ იხვის კალამი მოაწყოთ ოთახში, სადაც სხვა ფრინველი ან პირუტყვი ინახება. თუ იხვის ჭუკის სახლისთვის შენდება ცალკე ოთახი, მაშინ სასურველია აირჩიოთ ადგილი სამხრეთ მხარეს, პატარა გორაზე. იხვის ჭუკის ქვეშ მიწა მშრალი უნდა იყოს, არ დაიტბოროს მიწისქვეშა წყლებით: მართალია იხვები წყლის ფრინველები არიან, მაგრამ არ უყვართ ჭაობში ცხოვრება. იხვები თავს არაკომფორტულად გრძნობენ შიშველი მორების კედლებით კალმში; სასურველია მათი იზოლაცია პოლისტიროლის ქაფით ან პლაივუდის ფურცლებით.

მეფრინველეობის სახლის აშენებისას ისინი ხელმძღვანელობენ ფარაში ფრინველების რაოდენობის მიხედვით. იყიდება 1 კვ.მ. ტერიტორიაზე იტევს არაუმეტეს სამი ზრდასრული. გარდა ამისა, აუცილებელია მიმწოდებლისა და სასმელისთვის ფართის გამოყოფა (დათვლა + 1,5-2 კვ.მ ფართობამდე).

ვიდეო - ფრინველის სახლი სათბურიდან. ზამთარში იხვების შენახვა

ბუდეების მოწყობა

ქათმებისგან განსხვავებით, იხვებს არ სჭირდებათ ქორჭილა და მათი შენახვა შესაძლებელია იატაკზე. ბუდეების საჭიროება დამოკიდებულია იხვის მოშენების ტექნიკაზე. თუ „სეზონურ“ პირუტყვს ინახავთ დასაკლავად, მაშინ არ არის საჭირო ცალკე ბუდეების აღჭურვა, საკმარისია ფრინველებს კარგი საწოლებით მიაწოდოთ, მაგრამ იხვების დგომისას ისინი საჭიროა. ამ შემთხვევაში სულაც არ არის საჭირო თითო თავზე გამოყოფა: საკვერცხე ქათმებზე ნახევარი ბუდე უნდა იყოს.

ბუდეებისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ხის ყუთები ან პალეტები ან თავად გააკეთოთ ისინი პლაივუდისგან. "სავარძლების" რეკომენდებული ზომები:

• სიგანე - 60-70 სმ;
• სიმაღლე - 25 სმ;
• ზღურბლის სიმაღლე - 7-10 სმ.

თუ ყუთების ნაწილები გამოიყენება ბუდეებად, ისინი უნდა გამოიყოს დანაყოფებით. ბუდეებს ბოლომდე ვერ მოათავსებთ - იხვები ერთმანეთს იკუმშებიან. მოათავსეთ ქათმების დასადებელი ადგილები კედლის გასწვრივ, მიმწოდებლის მოპირდაპირედ. არ არის მიზანშეწონილი ბუდეების განთავსება შესასვლელის მოპირდაპირედ - იხვებს არ უყვართ კვერცხების დგომისას „მხედველობა“. ბუდეები ივსება საწოლებით, რომელიც ჭუჭყიანების გამო იცვლება.

ნაგვის შერჩევა

იხვის ჭუკის საწოლების მთავარი მოთხოვნა ტენიანობის კარგი შთანთქმაა. ტენიანობა და ტენიანობა გავლენას ახდენს იხვების ბუმბულზე: მათი ბუმბული იშლება და კარგავს სითბოს დამზოგველ თვისებებს. შედეგად, ფრინველები იყინებიან და იწყებენ ავადმყოფობას. ოთახში სიმშრალის შესანარჩუნებლად საუკეთესოდ შეეფერება ღრმა ნაგავი, რომელიც გულისხმობს უკვე დატკეპნილი მასალის თავზე რეგულარულ დამატებას. ცივ სეზონში ღრმა ნაგავი იცვლება თვეში 2-3-ჯერ, თბილ სეზონზე, როცა ფრინველები სასეირნოდ გამოდიან დღის ნაწილი - 1-2-ჯერ. ნაგვის შეცვლის სიხშირე ასევე დამოკიდებულია გამოყენებული მასალაზე (ნახერხი, ჩალა, ტორფი).

ტორფის საწოლები ითვლება ყველაზე კომფორტულად: ტორფის შთანთქმის თვისებები ორჯერ უფრო მაღალია, ვიდრე ნახერხი და სამჯერ მაღალია, ვიდრე ჩალის. ტორფის იატაკის კიდევ ერთი უპირატესობა ის არის, რომ კარგად შთანთქავს ამიაკის სუნს, რომელიც წარმოიქმნება ფრინველის ექსკრემენტის დაშლისას.

ნაგვის სიმკვრივე დამოკიდებულია ფანჯრის გარეთ არსებულ ტემპერატურაზე. ზაფხულში და გაზაფხულზე შეგიძლიათ ნაკლები საწოლები დაამატოთ, ცივ თვეებში უმჯობესია არ შეინახოთ. იატაკის სისქე ცივ სეზონში უნდა იყოს მინიმუმ 25-30 სმ, თბილ თვეებში - 20-მდე. საშუალო მოხმარება 1 ზრდასრულ იხვზე სეზონზე:

• ნახერხი - 12 კგ;
• ტორფი - 12-15 კგ;
• თივა, ჩალა - 16 კგ.

ზამთარში საწოლის მასალის მოხმარება იზრდება, რადგან აუცილებელია არა მარტო იხვის სახლი, არამედ სასეირნო ადგილიც, რათა ფრინველებმა თათები არ გაიყინონ.

ღრმა ნაგვის სიცოცხლის გახანგრძლივების მიზნით, ის რეგულარულად უნდა შემობრუნდეს, რათა თავიდან აიცილოთ ნაკელის ქერქის წარმოქმნა ზემოდან. ნესტირება დაწყებული ნაგვის გადარჩენა შესაძლებელია მასში ჩამქრალი ცაცხვის (0,5 კგ კვ.მ-ზე) დამატებით და ზემოდან ახალი, უფრო სქელი ფენით დაასხით.

ყველა წესის დაცვით დაგებული ღრმა ნაგავი სითბოს დამატებითი წყაროა ზამთარში და შემოდგომაზე. მის ზედა ფენებში ტემპერატურა რჩება 12-17°C, ხოლო ღრმა ფენებში - 28°C-მდე.

გათბობა და ვენტილაცია

იხვის ხორცისა და ხორც-კვერცხის ჯიშის უმეტესობა მოითმენს დაბალ ტემპერატურას, მაგრამ შენობაში სიცივე გავლენას ახდენს წონის მატებაზე. შეგიძლიათ კალამი გაცხელოთ ღუმელით ან ელექტრო ნათურებით. ღუმელით გაცხელებისას ღუმელი გამოყოფილი უნდა იყოს თბოგამძლე ტიხრით. გარე ტემპერატურაზე -5°C-მდე იხვის ჭუკის სახლს თბება 2 დღეში ერთხელ, ძლიერი ყინვების დროს ღუმელი ყოველდღიურად უნდა აანთოს. იხვებს არ სჭირდებათ "ტროპიკები" - საკმარისია ზამთარში ოთახის ტემპერატურა არ დაეცეს -5°C-ზე დაბლა. ტემპერატურის კონტროლის გასაადვილებლად, სასურველია თერმომეტრი კედელზე ჩამოკიდოთ.

იხვის სახლის ელექტროენერგიით გასათბობად კედელზე 2 მ სიმაღლეზე დამონტაჟებულია ლურჯი სპექტრის LED ნათურები 50 ვტ სიმძლავრით. 10 ცხოველისთვის კალმში საჭირო ტემპერატურის უზრუნველსაყოფად საკმარისია 5 ასეთი ნათურა.

იხვის სახლში ცალკე სავენტილაციო სისტემა არ არის საჭირო. მნიშვნელოვანია, რომ ოთახში არ იყოს ნახაზები, ასე რომ, თუ ეს შესაძლებელია, ფანჯრები უნდა განთავსდეს რაც შეიძლება მაღლა. სასურველია, რომ ფანჯარა გაიხსნას ორ პოზიციაზე: სრულად და ვენტილაციისთვის. ფანჯრებისა და კარების მახლობლად არსებული ბზარები ფრთხილად უნდა დაიხუროს. პირუტყვის ღრმა, მუდმივ საწოლზე შენახვისას აუცილებელია შენობის ყოველდღიური ვენტილაცია. ზამთარში კეთდება ჩიტების სეირნობისას. ვენტილაციის დასრულების შემდეგ აუცილებელია ოთახში ტემპერატურის სასურველ დონემდე მიყვანა ღუმელის ან LED ნათურების ჩართვით.

მიმწოდებლები და სასმელები

სველი ბადაგისთვის გამოყენებული იხვის "კერძების" დიზაინი უნდა იყოს რაც შეიძლება მარტივი, ისე, რომ ადვილი იყოს არა მხოლოდ საკვებით შევსება, არამედ გაწმენდაც. იხვის მიმწოდებლის ოპტიმალური ფორმატი არის სექციებად დაყოფილი ღარი. ღარის კედლების სიმაღლე უნდა იყოს საკმარისი ისე, რომ ფრინველებმა მასში ფეხით ვერ ასვლა.

კედელზე დამაგრებული ნაყარი ფიდერები კარგად შეეფერება მშრალ საკვებს. ჰოპერის მოდელები, რომლებიც უზრუნველყოფენ საკვების დოზას, ასევე მოსახერხებელი ვარიანტია. ასევე არის ავტომატური მიმწოდებლები, რომლებიც გეხმარებათ საკვების მაქსიმალურად ეკონომიურად გამოყენებაში, მაგრამ ისინი ასევე უფრო ძვირია ვიდრე სხვები.

ფრინველებს უნდა ჰქონდეთ წვდომა წყალზე მთელი საათის განმავლობაში, ამიტომ მიმწოდებელებთან ერთად კალმში უნდა იყოს სასმელის თასები იხვების შესანახად. მათი დამზადება შესაძლებელია იმპროვიზირებული მასალისგან ან მზა ყიდვა. ძუძუს სასმელები, რომლებიც უზრუნველყოფენ წყლის ავტომატურ მიწოდებას, ყველაზე მოსახერხებლად ითვლება. თაიგულები ან აუზები არ არის შესაფერისი სასმელის თასად, რადგან... ჩიტებს შეუძლიათ იქ ასვლა და გადაბრუნება.

თუ გამოიყენება ჩვეულებრივი (არა ძუძუს ან ვაკუუმური) სასმელები, მათში წყალი უნდა შეიცვალოს დღეში მინიმუმ 2-ჯერ. თქვენ უნდა დარწმუნდეთ, რომ კონტეინერის ძირი არ არის გადაჭარბებული წყალმცენარეებით. 1-2 კვირაში ერთხელ მიზანშეწონილია სასმელის თასების დეზინფექცია კალიუმის პერმანგანატის ხსნარით.

ვიდეო - ავტო-სასმელი ფრინველისთვის

დიეტა

მიუხედავად იხვების არაპრეტენზიულობისა კვებაში, მათი დიეტა სწორად უნდა იყოს ჩამოყალიბებული, რათა მიაღწიონ წონაში კარგ მატებას. შინაური იხვების მიერ მოხმარებული საკვების ძირითადი ტიპები მოიცავს:

1. მარცვლეული (სიმინდი, ხორბალი, შვრია, ქერი, პარკოსნები). მარცვლეული არის იხვის დიეტის საფუძველი, ისინი უზრუნველყოფენ ფრინველების სტაბილურ ზრდას და განვითარებას.
2. მწვანე მასა (სამყურა, იონჯა). თბილ სეზონზე, დაქუცმაცებული მწვანე ნარევები ხელმისაწვდომი საშუალებაა პირუტყვის ვიტამინებით უზრუნველყოფის მიზნით.
3. წყალმცენარეები (ჟანგი, ელოდეა). ისინი შეიცავს სპეციალურ ცილებს, რომლებიც აუცილებელია იმუნიტეტის ფორმირებისთვის.
4. ბოსტნეული (გოგრა, კომბოსტო, სტაფილო, ყაბაყი). მწვანე ნარევების მსგავსად, ისინი ვიტამინების წყაროა. გახეხილ ბოსტნეულს ემატება სველ ბადაგი.

თუ შესაძლებელია, რაციონში უნდა იყოს შეტანილი ნავთობპროდუქტების გადამუშავების ნარჩენები (ნამცხვრები და კერძი). ისინი შეიცავს კალიუმის და ფოსფორის მაღალ კონცენტრაციას, რაც მნიშვნელოვანია ახალგაზრდა ცხოველების ჩონჩხის ფორმირებისთვის. ცხოველთა საკვები (ხორცი ან თევზის ფქვილი) და რძის პროდუქტები ხელს შეუწყობს მიკროელემენტების დეფიციტის შევსებას.

ახლომდებარე აუზები ნელი ნაკადებით ან მდელოებით, სადაც ფრინველებს შეუძლიათ ბალახის დათვალიერება, საშუალებას მოგცემთ მნიშვნელოვნად დაზოგოთ საკვები თქვენი იხვის ფარისთვის. ამ გზით ნახირი იღებს საჭირო ყოველდღიური მენიუს 50%-მდე. იხვები იკვებება დილით და საღამოს. თუ ფრინველები გამუდმებით კალმში არიან, იკვებებიან დღეში 4-ჯერ, მონაცვლეობით სველი ბადაგით მშრალი საკვებით. თბილ სეზონზე აუცილებელია სველი ბადაგის ხარისხის მონიტორინგი: ისინი სწრაფად მჟავდებიან.

ზამთარში, როცა რაციონიდან გამორიცხულია მწვანე ნარევები და წყალმცენარეები, ფრინველებს კვებავენ დღეში 2-ჯერ, ერთხელ სველი ბადაგით, მეორედ მარცვლეულის ფქვილის ნარევებით.

ვიდეო - როგორ გავზარდოთ ჯანსაღი იხვის ჭუკი

ვიდეო - რითი ვაჭამოთ იხვები. როგორ მოვამზადოთ საკვები

სახლში იხვების გაზრდა არ არის რთული საქმე. ეს ფრინველები იმდენად არაპრეტენზიულები და არამოთხოვნილები არიან, რომ დამწყებსაც კი შეუძლია გაუმკლავდეს მათ მოვლას. იხვებს არ სჭირდებათ უზარმაზარი ადგილები სასეირნოდ და ფართო მეფრინველეობის სახლებისთვის - 60-70 მ2 პატარა საზაფხულო კოტეჯის ფართობზე 150-მდე ფრინველის გაშენებაა შესაძლებელი. ფრინველები სწრაფად მრავლდებიან, შთამომავლობას კარგად იჩეკებიან და სწრაფად იმატებენ წონაში. ამიტომ იხვის მეურნეობა ძალიან მომგებიანი ბიზნესი გახდება.

იხვების მოშენებისგან მაქსიმალური სარგებელი რომ მიიღოთ, უნდა იცოდეთ მათი შენახვისა და მოშენების ყველა მახასიათებელი.

იხვის მეურნეობის შექმნა უნდა განახორციელოს პირმა, რომელიც ცხოვრობს სოფლად და ფლობს დიდ მიწის ნაკვეთს (მინიმუმ 1500 მ2).

ამ იდეის განსახორციელებლად ქალაქის მაცხოვრებელს უნდა იყიდოს ან იქირაოს მიწის ნაკვეთი და გადავიდეს სოფლად. ფერმას მუდმივი ყურადღება სჭირდება, ამიტომ მზად უნდა იყოთ დაჟინებული და შრომისმოყვარეობისთვის.

პროექტი პირველ ეტაპზე დიდ ინვესტიციებს მოითხოვს: მეფრინველეობის სახლების აღჭურვა და იხვის ჭუკის შეძენა იაფი არ არის. თუმცა, 2 თვეში, როცა ფრინველების პირველი პარტია დაიკვლება, ფერმერი შემოსავალს მიიღებს. 1-1,5 წლის შემდეგ, ხარჯები ანაზღაურდება და ფერმა დაიწყებს დიდი შემოსავლის გამომუშავებას.

ფერმის პროდუქტები და მათი მოთხოვნა

იხვის ფერმაში მიღებული ძირითადი პროდუქტი გემრიელი დიეტური ხორცია. ის ბევრად უფრო ჯანსაღია, ვიდრე ქათამი, რის გამოც პოპულარულია მომხმარებლებში. მას ყიდულობენ სუპერმარკეტები, რესტორნები და მარკეტები.

იხვის ფერმა ასევე აწარმოებს სხვა პროდუქტებს:

• ძირი და ბუმბული (გამოიყენება ბალიშებისა და საბნების შემავსებლად);
• კვერცხები (შეძენილი შემდგომი ინკუბაციისთვის);
• წიწილები (შეძენილი დამწყები ფერმერების მიერ გასასუქებლად და გასამრავლებლად);
• ნაკელი (გამოიყენება ნიადაგის სასუქად).

ამრიგად, იხვის მეურნეობა ნარჩენებისგან თავისუფალი წარმოებაა.

ჯიშის შერჩევა

სანამ იხვის ჭუკს იყიდით, უნდა გადაწყვიტოთ ჯიშის შესახებ. ყველაზე პოპულარულია:

• პეკინის იხვი;
• მოსკოვური იხვი (ინდოუტკა);
• მულარდის იხვი.

ჯიშის არჩევანი დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა მიზანი გაქვთ თქვენი მეურნეობისთვის.

შინაური მალები (პეკინის იხვები)

ფოტოზე გამოსახულია ველური მალები. მაგრამ შინაური ხშირად საერთოდ არ განსხვავდება ფერით. ასე რომ, თუ შინაური მალა გარეული იხვების ფარას შეუერთდება, იქ მისი პოვნა შეუძლებელი იქნება. გარდა იმ შემთხვევისა, როცა გაქცეული იხვი არის პიბალდი ან თეთრი.

შინაური შერეული იხვები, თუმცა ამ იხვებს ხშირად პეკინის იხვებს უწოდებენ, იხვები შეიძლება იყოს პიებალდ ან თეთრი, რადგან ადამიანები ინარჩუნებენ ფერს, რომელიც ძალიან არასასურველია ბუნებრივ პირობებში.

ყურადღება! თეთრი იხვის ველური ფერის დრეიკის გადაკვეთისას ძალიან საინტერესო ფერის კომბინაციები მიიღება.

ველური მალარის მაქსიმალური წონაა 2 კგ. "კეთილშობილ ქალს" იგივე წონა და ზომები აქვს.

გამოყვანილი მალარის უპირატესობა ის არის, რომ მათ აქვთ კარგად განვითარებული სანატრელი ინსტინქტი. სეზონზე 6 იხვისა და 2 დრეიკიდან ადამიანის ჩარევის გარეშე შეგიძლიათ მიიღოთ 150 თავი ახალგაზრდა ცხოველი, რომელთა წონაა 1 - 1,5 კგ 2 თვეში.

მაგრამ იხვის კვერცხების ინკუბაცია პრობლემური ამოცანაა არა მხოლოდ დამწყებთათვის. და ყველა ინკუბატორიც კი არ არის შესაფერისი ამ ამოცანისთვის. ტემპერატურისა და ტენიანობის რეგულირების უნარით ავტომატურის შეძენა მოგიწევთ.

მოსკოვური იხვი

მისი სხვა სახელია ინდური იხვი. და ეს არ არის ინდაურის და იხვის ჰიბრიდი, არამედ ველური სახეობა, რომელიც მშობლიურია სამხრეთ ამერიკაში. სახლში მოშენება გავლენას ახდენდა ფერების და ზომის ცვალებადობაზე, მაგრამ ხელუხლებელი დატოვა შთამომავლობის გამრავლების უნარი ხალხის დახმარების გარეშე.

შინაური იხვი ორჯერ მეტს იწონის ვიდრე გარეული. ინდუქებს აქვთ კარგად განვითარებული სექსუალური დიმორფიზმი, მამრის წონა მდედრის ორჯერ მეტია. თუ ველური ინდივიდების წონაა 1.3 და 3 კგ, მაშინ შინაური პირებისთვის შესაბამისი ზომებია 1.8 - 3 და 4 - 6 კგ.

ინდურ იხვებში ველური ჩვევების შენარჩუნება დრეიკის ქცევაშიც გამოიხატება. ორი წლის დრეიკი იწყებს უცნობების განდევნას თავისი ტერიტორიიდან, აგრესიულობით აღემატება აზარტს. და ის ბატიზე უარესად არ იშლება.

ხორცის ხარისხის მხრივ მოსკოვური იხვი ჩამოუვარდება პეკინის (მოლარდის) იხვს. და მუშკის იხვების უპირატესობა ის არის, რომ ისინი არ ყვირის, როგორც პეკინის იხვები.

დამწყებთათვის სახლში იხვების მოშენება საუკეთესოდ გამოიყენება ამ ორ სახეობაზე.

მალარდი

ეს ჰიბრიდი შეიძლება არ იყოს დამწყებთათვის, მაგრამ თუ დამწყები ღებულობს მალათა და ინდაურის იხვებს მათი განცალკევების გარეშე, მაშინ მულარდი შეიძლება თავისით აღმოჩნდეს.

მულარდი არის ინდო-იხვი მალარის შეჯვარების პროდუქტი. როგორც წესი, მდედრი მალები და მუშკის დრეიკები გადაკვეთილია. შედეგი უფრო დიდია, ვიდრე მშობელი ფორმები და კარგად იმატებს წონაში.

ინტერნეტში შეგიძლიათ იპოვოთ განცხადება, რომ მულარდი შესაფერისია სახლში მოშენებისთვის. არ დაიჯერო!

გაფრთხილება! Mulard არის სახეობათაშორისი გადაკვეთის შედეგი. ყველა ეს ცხოველი უნაყოფოა! დაწყებული ძუძუმწოვრებიდან და დამთავრებული თევზით.

ამიტომ მულარდი მხოლოდ ხორცს უხდება. ასევე შეგიძლიათ მიიღოთ საჭმელი კვერცხები იხვებისაგან. არც კი ეცადოთ გამრავლებას.

მიუხედავად იმისა, რომ შეიძლება იყოს დაბნეულობა სახელებში. რუსულ ენაზე, "mulard" არის სახეობათაშორისი ჰიბრიდი მალარდსა და ინდურ იხვს შორის, ხოლო ინგლისურად მალარდი ჟღერს მალარდს.

ნახირის ყიდვის ღირებულება

იმისთვის, რომ მეურნეობამ გამართულად იმოქმედოს და სწრაფად გამოიმუშაოს შემოსავალი, ნახირს უნდა ჰქონდეს მინიმუმ 1560 იხვი(1500 ფრინველი გასასუქებლად, 50 სანაშენე დედალი და 10 დრეიკი). ვინაიდან იხვის ჭუკის გადარჩენის მაჩვენებელი 95%-ია, 1640 იხვის ჭუკის ყიდვა მოუწევს.

ერთი დღის იხვის ჭუკის ღირებულება დამოკიდებულია ჯიშზე და საშუალოდ 100 რუბლს შეადგენს. 1640 იხვის ჭუკის შესაძენად მოგიწევთ 164 ათასი რუბლის დახარჯვა.

ფერმის მოწყობა

იხვების ფერმას უნდა ჰქონდეს მეფრინველეობის სახლი ორი განყოფილებით (იხვების გასასუქებლად და ფრინველების მოსაშენებლად), საძოვრები სასეირნოდ და კომუნალური ოთახი, რომელშიც ინახება აღჭურვილობა. ყველა ეს ნაგებობა მდებარეობს დაახლოებით 1500 მ2 ფართობზე. მეფრინველეობის სახლი დაიკავებს 700 მ2.

მეფრინველეობის სახლი იხვის ჭუკის გასასუქებლად

იხვის ჭუკების გასასუქებლად მეფრინველეობის სახლის ფართობი გამოითვლება ფრინველების რაოდენობის გათვალისწინებით: 1 მ2-ზე არაუმეტეს 3 ინდივიდის განთავსებაა შესაძლებელი. 1500 ფრინველისთვის დაგჭირდებათ ოთახი 500–600 მ2.

მასალების დაზოგვის მიზნით მეფრინველეობის სახლის კედლები დამზადებულია სხვადასხვა სიმაღლისგან: წინა კედელს უნდა ჰქონდეს სიმაღლე 1,8–2 მ, უკანა კედელს - 1 მ. იხვებს არ სჭირდებათ მაღალი ჭერი, რადგან ქათმებისგან განსხვავებით, მათ შეუძლიათ. გააკეთეთ ქორჭილების გარეშე. საკვერცხე ქათმების ბუდეები უნდა განთავსდეს შორეულ კედელთან ახლოს.

მეფრინველეობის სახლის მოთხოვნები:

• დაცვა ტენიანობისა და ნაკაწრებისგან;
• კარგი ვენტილაცია;
• გათბობა ზამთარში;
• ელექტრო განათება;
• გაწმენდისა და დეზინფექციის სიმარტივე.

სამხრეთ მხარეს, მიწიდან 5–10 სმ სიმაღლეზე, იჭრება ვერტიკალური ხვრელი 35x45 სმ ზომით, რომელსაც მიჰყავს სასეირნო ღობე.

მეფრინველეობის სახლი ფრინველების გასამრავლებლად

ფრინველების გამრავლებისთვის განკუთვნილი განყოფილება აღჭურვილი უნდა იყოს ისევე, როგორც ახალგაზრდა ცხოველების გასუქების განყოფილება. თუმცა, მისი ფართობი სხვაგვარად არის გათვლილი: 1 მ2-ზე შეიძლება იყოს არაუმეტეს 2 სანაშენე ფრინველი. 50 მდედრისთვის და 10 დრეიკისთვის საჭირო იქნება 30–50 მ2 ფართი.

განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს სოკეტების მოწყობას. ისინი დამზადებულია დაფებით და არის ყუთები ზომით 40x50 სმ და სიმაღლე 25–30 სმ, წინა კედელი უნდა იყოს უფრო დაბალი - მხოლოდ 7–10 სმ ისე, რომ ფრინველისთვის მოსახერხებელი იყოს შიგნით ასვლა. მიზანშეწონილია ბუდეების განთავსება სახლის შორეულ კედელთან ახლოს. მათი რაოდენობა მდედრის რაოდენობის ტოლი უნდა იყოს. ბუდეები დაფარულია ნახერხით, ხავსით ან ჩალით.

მეფრინველეობის სახლში ასევე შეიძლება განთავსდეს პატარა იხვის ჭუკების გამათბობელი ყუთები. ისინი უნდა გაცხელდეს ქვემოდან და ზემოდან განათდეს წითელი შუქის მქონე ნათურებით.

მეფრინველეობის სახლის აღჭურვილობა

თითოეული მეფრინველეობის სახლში უნდა განთავსდეს შემდეგი აღჭურვილობა:

1. ნათურები წითელი შუქით. მაშინაც კი, თუ მეფრინველეობის სახლს აქვს ფანჯრები, შემოდგომა-ზამთრის პერიოდში არ იქნება საკმარისი ბუნებრივი განათება. ამიტომ, ოთახში უნდა დააყენოთ ნათურები, რომლებიც უზრუნველყოფენ განათების ინტენსივობას 5 ვატი 1 მ2-ზე.
2. გამათბობლები. ჩიტები კარგად ვერ იტანენ სიცივეს. იმისათვის, რომ მეფრინველეობის სახლში ტემპერატურა 11ºC-ზე დაბლა არ ჩამოვარდეს, ის უნდა იყოს აღჭურვილი გამათბობლებით. ყველაზე ეკონომიური ვარიანტი იქნება ღუმელი-ღუმელის დაყენება წყლის სქემით და რადიატორებით. გაცილებით ძვირი დაჯდება ფრინველის სახლის გათბობა ინფრაწითელი ნათურებით ან ელექტრო კონვექტორებით.
3. ნაგავი. მეფრინველეობის სახლი უნდა დაიფაროს ჩალით, ნამსხვრევებით ან ნახერხით; ეს საწოლები შეიცვლება საჭიროებისამებრ. წელიწადში ერთ ფრინველს დასჭირდება 6 კგ-მდე ნაგავი.
4. ვენტილაცია. მეფრინველეობის სახლის ვენტილაციისა და გათბობის ერთდროულად უზრუნველსაყოფად, იგი აღჭურვილი უნდა იყოს არა ჩვეულებრივი მიწოდებით და გამონაბოლქვი ვენტილაცია, არამედ ვენტილაცია თბილი ჰაერის იძულებითი მიწოდებით.
5. საკვების მიმწოდებელი. ფრინველებს უნდა ჰქონდეთ პორტატული მიმწოდებლები მშრალი საკვებისა და სველი ბადაგისთვის. მკვებავს აქვს წაგრძელებული ღარის ფორმა 25სმ სიგანისა და 1–1,5მ სიგრძის.მათი სიღრმე 15–20სმ.ზემოდან აღჭურვილია ბარით,რომელიც ხელს უშლის ჩიტების შიგნით ასვლას და საკვების გაფანტვას.
6. მიმწოდებელი მინერალური დანამატებისთვის. ის ჰგავს ჩვეულებრივ მიმწოდებელს, დაყოფილია 3 ნაწილად: ცარცი, ხრეში და ჭურვი. მიმაგრებულია კედელზე 20 სმ სიმაღლეზე.
7. სასმელი თასები. სასმელები მზადდება ხისგან იმავე ზომებში, როგორც მიმწოდებელი. იმისათვის, რომ ხის დეფორმაცია არ მოხდეს ტენიანობისგან, ის უნდა იყოს დაფქული და შეღებილი. თუ ადგილზე არის წყალმომარაგება, შეგიძლიათ დააყენოთ სასმელი თასები ორ ნაწილად გაჭრილი ლითონის მილიდან. თქვენ ასევე შეგიძლიათ ფრინველის სახლი მოაწყოთ ძუძუს ან წვეთოვანი სასმელებით, ხოლო ახალგაზრდა ცხოველების ყუთები ავტომატური სასმელებით.

ვოლიერი სასეირნოდ

1 მ2 ღია სივრცეში შეიძლება იყოს 2 ადამიანი. ამიტომ, 1560 ფრინველის ფარას დაგჭირდებათ ვოლიერი 800 მ2. ფრინველების გაფანტვის თავიდან ასაცილებლად საძოვარი მაღალი ღობით უნდა იყოს შემოღობილი და ზემოდან ბადით დაფარული, რომელიც დაიცავს იხვებს მტაცებელი ცხოველებისა და ფრინველების თავდასხმისგან. ვოლიერის ნაწილი (დაახლოებით 200 მ2) უნდა იყოს ტილოების ქვეშ, რათა ფრინველებმა დაიმალონ მზისგან.

თუ ადგილზე არის ბუნებრივი აუზი, ჩიტები სიამოვნებით აფრქვევენ წყალში. ეს შეამცირებს საკვების ხარჯებს: ბოლოს და ბოლოს, ფრინველები მიიღებენ თითქმის მთელ ყოველდღიურ საკვებს ბუნებრივად. თუ არ არის ბუნებრივი რეზერვუარი, არ არის საჭირო ხელოვნურის აღჭურვა: ის სწრაფად დაბინძურდება.

შენობების აღჭურვილობის ღირებულება

მეფრინველეობის სახლისა და ვოლიერების მოწყობა დიდ ინვესტიციებს მოითხოვს:

• მეფრინველეობის სახლების მშენებლობა - 1 მილიონი რუბლი;
• ვენტილაციისა და გათბობის სისტემის დამონტაჟება - 100 ათასი რუბლი;
• განათების მოწყობილობების დამონტაჟება - 100 ათასი რუბლი;
• ქათმებისთვის თბილი ყუთების შეძენა - 50 ათასი რუბლი;
• სასმელის თასებისა და მიმწოდებლების შეძენა - 100 ათასი რუბლი.

ხარჯები შეიძლება შემცირდეს, თუ სასმელის თასებსა და ფიდერებს თავად გააკეთებთ.

აღჭურვილობა

ფერმას უნდა ჰქონდეს შემდეგი აღჭურვილობა:

1. ინკუბატორები. თუ თქვენს ფერმაში იხვის ჭუკის ხელოვნურად გამოჩეკვას გეგმავთ, მინიმუმ 10 უნივერსალური ინკუბატორის შეძენა დაგჭირდებათ. მოწყობილობა, რომელიც განკუთვნილია 100 ქათმის კვერცხზე, იტევს 70 იხვის კვერცხს. ინკუბატორების შეძენა 100 ათასი რუბლი ეღირება.
2. ბუმბულის საჭრელი მანქანა. დიდი რაოდენობით ცხედრების ხელით დამუშავება შეუძლებელი იქნება, ამიტომ დიდ ფერმას უნდა ჰქონდეს ბუმბულის საჭრელი მანქანა. მისი ღირებულება დაბალია - მხოლოდ 15 ათასი რუბლი.
3. გაყინვის ერთეულები. მზა პროდუქციის დაუყოვნებლივ გაყიდვა შეუძლებელი იქნება და რომ არ გაფუჭდეს, დაგჭირდებათ საყინულეებში შენახვა. სამრეწველო გაყინვის განყოფილება, რომლის სიმძლავრეა 4,7 მ 3, ეღირება 60 ათასი რუბლი.

იხვის მოშენება და სანაშენე ფარის ფორმირების პრინციპები

იხვის ფერმა მოითხოვს ფარის რეგულარულ შევსებას. ახალგაზრდა ცხოველების პირველი ჯგუფის დაკვლის შემდეგ, გასასუქებლად საჭირო იქნება კიდევ 1500 დღის იხვის ჭუკის შეძენა. იმისათვის, რომ არ დახარჯოთ ფული ახალგაზრდა ცხოველებზე, ღირს ზრუნვა ფერმის რესურსების თვითრეპროდუქციაზე.

1500 ფრინველისგან შემდგარი ფარის შესანარჩუნებლად დაგჭირდებათ 50 მდედრი და 10 დრეიკი. ისინი წელიწადში დაახლოებით 7500 იხვის ჭუკს გააჩენენ. კვერცხუჯრედების საუკეთესო განაყოფიერებისთვის 5 მდედრზე უნდა იყოს 1 დრეიკი.

სანაშენე ფრინველი უნდა შეესაბამებოდეს ჯიშის სტანდარტს. გასამრავლებლად ირჩევენ მსხვილ, მაგრამ გამხდარ ინდივიდებს გლუვი მბზინავი ქლიავით და ძლიერი აღნაგობით. იხვი სქესობრივ სიმწიფეს აღწევს 5-6 თვეში.

როგორ შეიძლება იხვის ჭუკის გაზრდა ინკუბატორში და რამდენი დრო სჭირდება ამას?

ინკუბატორში იხვის ჭუკის გაზრდის მთავარი უპირატესობა არის ნაყოფის მიღების შესაძლებლობა თქვენთვის მოსახერხებელ ნებისმიერ დროს. გარდა ამისა, თქვენ არ გჭირდებათ ქათმის მოვლა და ინკუბატორის გაკეთება შეგიძლიათ საკუთარი ხელით. თანამედროვე სახლის ინკუბატორები აღჭურვილია ტემპერატურისა და ტენიანობის კონტროლით.ამიტომ, თქვენ მხოლოდ უნდა აკონტროლოთ პროცესი, გადაატრიალოთ კვერცხები (თუ ეს ავტომატურად არ არის გათვალისწინებული ინკუბატორის დიზაინით) და დროდადრო გახსენით აპარატი მათი მცირე ხანმოკლე გაგრილებისთვის და ამოიღოთ დაგროვილი აირები. .

დადებამდე ინკუბატორი თბება, 1-2 გრადუსით მაღლა აყენებს ტემპერატურას, ვიდრე საჭიროა კვერცხის ინკუბაციისთვის პროცესის დასაწყისშივე. გარდა ამისა, რეკომენდებულია ჰაერის ტენიანობის გაზრდა.ამისათვის უჯრაზე დებენ წყლის რამდენიმე აბაზანას.

იმის გამო, რომ იხვის კვერცხების ნაჭუჭი უფრო ძლიერია, ვიდრე ქათმის კვერცხები და ისინი უფრო დიდია ზომით და ოდნავ განსხვავებული ქიმიური შემადგენლობით, ნაყოფი მოგვიანებით ჩნდება.

იხვის კვერცხებს უფრო მეტი მოვლა სჭირდება, ვიდრე ქათმის კვერცხები და საჭიროებს ჰაერის მაღალ ტენიანობას.

დაყენებიდან პირველ კვირას ინკუბატორში ტემპერატურა უნდა იყოს 38 გრადუსზე (პირველი 3 დღე - 38,2, მომდევნო 4 - 37,8). ტენიანობა უნდა შენარჩუნდეს 60%. კვერცხების ინკუბატორში შენახვის შემდეგ ორი კვირის შემდეგ გახსენით ინკუბატორის კარი დღეში ორჯერ 30 წუთის განმავლობაში, დაწიეთ ტემპერატურა 32 გრადუსამდე. შემდეგ აღდგება ტემპერატურის რეჟიმი.

თუ ოვოსკოპი გაქვთ, 9-10 დღის შემდეგ უნდა შეამოწმოთ კვერცხუჯრედები ემბრიონის არსებობისთვის.ჰაერის ტემპერატურის უეცარი ცვლილებები დაუშვებელია. წიწილები ჩნდებიან 27-28-ე დღეს ერთი-ორი დღის განმავლობაში. ტენიანობა შენარჩუნებულია 55%. წიწილების გაშრობის შემდეგ გადააქვთ კოლოფში, კალათაში, ყუთში, ძირში რომ მოათავსეთ მშრალი ნახერხი, ჭაჭა და ჩალა.

დააინსტალირეთ დამატებითი გათბობის წყარო ისე, რომ გარემოს ტემპერატურა ნაგვის დონეზე არ დაეცეს 28 გრადუსზე დაბლა და ჰაერის ტენიანობა 80%-მდე.

სათანადო მოვლა და მოვლა

სიცოცხლის პირველ 20 დღეში იხვის ჭუკს დიდი ყურადღება სჭირდება ტემპერატურის კონტროლთან დაკავშირებით. თუ ისინი ახლოს არიან იხვთან, არ არის საჭირო დამატებითი გათბობის წყაროზე ფიქრი - თავად იხვს შეუძლია დაიცვას ისინი დაბალი ტემპერატურისგან. სიცოცხლის პირველ კვირაში ტემპერატურა ნარჩენების დონეზე უნდა შენარჩუნდეს 27-30 გრადუსამდე; მეორე კვირაში - 23-26, მესამეში - 19-22. შემდეგ ისინი ეჩვევიან ჰაერის ბუნებრივ ტემპერატურას.
როგორც უკვე ითქვა, ნაგავი მშრალი უნდა იყოს.წინააღმდეგ შემთხვევაში, იხვის ჭუკი იყინება და ავადდება.

სიცოცხლის დასაწყისში დღის სინათლის ხანგრძლივობა უნდა იყოს 20 საათის დონეზე, ერთი თვის ასაკში თანდათან მცირდება 12 საათამდე.

იხვის ჭუკს დილა-საღამოს იხვს ათავისუფლებენ სასეირნოდ ხუთი დღის ასაკის შემდეგ. საღამოს დახურეთ ოთახში დამატებითი გათბობით, თუ ჰაერის ტემპერატურა ზემოთ ნიშნულზე დაბალია. და სამი კვირის ასაკის შემდეგ, თქვენ შეგიძლიათ დატოვოთ ისინი მთელი საათის განმავლობაში.

აუზის არსებობა ძალიან კარგია იხვის ჭუკის გასაზრდელად. ისინი წყალში უშვებენ ზრდასრულ ფრინველთან ერთად სიცოცხლის სამი კვირის შემდეგ. საკუთარ თავზე - ერთი თვის შემდეგ. იხვის ჭუკი შეიძლება ინახებოდეს გალიებში პირველი ორი კვირის განმავლობაში. შემდეგ მათ მეტი თავისუფლება ეძლევათ. ანუ ნაწილობრივ სიარული. ერთი თვის ახალგაზრდა ცხოველები მთლიანად გადაჰყავთ თავისუფალ საცხოვრებელში.

რა სახის ფრინველის მიმწოდებელი უნდა დააყენოთ ფრინველებისთვის?

იხვის მკვებავი შეიძლება განთავსდეს პირდაპირ იატაკზე, რადგან ისინი ძალიან დაბალი ფეხების მქონე ფრინველის სახეობაა. ამ შემთხვევაში მათთვის ძალიან მოსახერხებელი იქნება ჭამა. თუმცა, იმისთვის, რომ იხვები არ გაფანტონ საკვები გარშემო, არ უნდა ჩადოთ ბევრი საკვები მიმწოდებელში ერთდროულად, ოღონდ ზუსტად იმდენი, რამდენსაც ფარა ერთ დროს შეჭამს.

ასევე, ყველა ფრინველს შორის ხშირად არის ერთი ან ორი ინდივიდი, რომლებსაც მოსწონთ მკვებავში ფეხებით ასვლა, საკვების გათელვა და სხვა ნათესავების ჭამის უფლება. აქედან გამომდინარე, მნიშვნელოვანია მიმწოდებლის ზემოთ სახელურის მსგავსი რამის გაკეთება, რომელიც ხელს შეუშლის იხვების შიგნით შეღწევას.

იხვის სასმელის თასების მოთხოვნები

აუზი ასევე შეიძლება იყოს სასმელი თასი ამ ფრინველებისთვის, მაგრამ ისინი ასევე უნდა დამონტაჟდეს საცხოვრებელ ზონაში.

უმჯობესია აირჩიოთ ხის ვიწრო კედლები. იდეალურია, თუ წყალი მათში ჩაედინება, ანუ მუდმივად სუფთაა. პატარა იხვის ჭუკებისთვის მოსახერხებელია ვაკუუმ სასმელების დაყენება.

როგორ ვიკვებოთ იხვის ჭუკი: კომპოზიციური საკვები, გახეხეთ და გააკეთეთ საკუთარი ხელით ვიტამინები

დამწყებთათვის სახლში იხვის ჭუკების კვების სქემა მარტივია. ახალგაზრდა ცხოველები სწრაფად ეჩვევიან საკვების მიღებას ერთდროულად. ამიტომ, თქვენ არ გჭირდებათ მათი დამატებით მიჩვევა კონკრეტულ დიეტაზე. იხვის ჭუკები სწრაფად იზრდებიან და წონაში იმატებენ. სამი კვირის ასაკში ის დაახლოებით ნახევარ კილოგრამს იწონის, ექვსი კვირის შემდეგ მისი წონა საშუალოდ ერთნახევარი კილოგრამია, ხოლო 2,5 თვეში უკვე შესაძლებელია მისი დაკვლა, რადგან მისი წონა ორნახევარ კილოგრამს აღწევს.

მაგრამ უმჯობესია მათი დაკვლა ყინვის დაწყებამდე, რადგან ზაფხულში და შემოდგომაზე იხვების მთავარი დიეტა არის მწვანილი და ყველაფერი, რასაც ისინი თავად პოულობენ აუზში. ანუ საჭმელზე ცოტა უნდა დახარჯო.

ასევე შეიძლება დაგაინტერესოთ სასარგებლო სტატიები:

• ყველაფერი იხვის კვერცხების სახლში ინკუბაციის შესახებ.
• როგორ გავზარდოთ ბროილერის იხვები სახლში.
• როგორ გავამრავლოთ პეკინის იხვები თქვენს ფერმაში.
• Agidel იხვების აღწერა, მახასიათებლები და უპირატესობები.

იკვებება სიცოცხლის პირველ დღეებში

იხვების კვება სახლში პირველ კვირას ხდება 6-8-ჯერ დღეში. შეგიძლიათ შექმნათ განრიგი ისე, რომ პირველი კვება იყოს დილით ადრე, ბოლო შებინდების წინ. წვრილად დაჭრილი მოხარშული კვერცხი, უცხიმო ხაჭო და რძის შემცველი სხვა პროდუქტები ამ პერიოდში იხვის ჭუკის მთავარი დიეტაა.
მიზანშეწონილია საკვების მიცემა ვიწრო ღრმებიდან, რადგან ფართო ჭურჭლის სახით ჭურჭელი ნიშნავს, რომ იხვის ჭუკი უბრალოდ თელავს საკვების დიდ ნაწილს. სასმელი თასები არ უნდა იყოს მოთავსებული საკვების გვერდით,ვინაიდან ეს უკანასკნელი სწრაფად სველდება და წყალი ბინძურდება.

ფაქტია, რომ იხვი წყლის ფრინველია. ძალიან მცირე ასაკში, მას ამჟღავნებს ინსტინქტი, ჭამოს საკვები, რომელიც ან წყალშია, ან დალიოს იგი მწკრივში შესვლისთანავე. ამრიგად, თუ სასმელის თასი მოთავსებულია საკვებისგან მოშორებით, სანამ იხვის ჭუკი ჭამის შემდეგ სასმელ თასს მიაღწევს, მისი დიდი ნაწილი უკვე გადაყლაპული იქნება. ამ გზით შეიძლება სუფთა წყლის შენარჩუნება. სხვათა შორის, რეკომენდირებულია მასში ცოტაოდენი კალიუმის პერმანგანატის განზავება, ოღონდ ისეთი დოზით, რომ წყალი ვერ გახადოს ვარდისფერი.

ხუთი დღის შემდეგ, ისინი იწყებენ ბადაგის მომზადებას იხვის ჭუკისთვის ზემოაღნიშნული პროდუქტებისგან დაფქული სიმინდისა და ხორბლის ჭუჭყის დამატებით.

როგორც ყოველთვის, თქვენ უნდა დარწმუნდეთ, რომ სასმელის თასებში წყალი სუფთა და სუფთაა. ეს მნიშვნელოვანია, რადგან ჭუჭყიანი და სტაგნაციური წყალი მრავალი დაავადების მატარებელია.

რა საკვები უნდა მიეცეს ცხოველებს ერთიდან სამ კვირამდე?

რით უნდა იკვებოთ პატარა იხვები სახლში? სიცოცხლის ერთი კვირის შემდეგ იხვის ჭუკები მიჩვეულები არიან მწვანილს, რადგან მომავალში ისინი ფრინველების დიეტაში მთავარი საკვები გახდებიან. ამ ასაკში იხვის ჭუკი ჭამს დაახლოებით 40 გრამ სხვადასხვა საკვებს. თანდათან ამცირებს მოხარშული კვერცხისა და რძის პროდუქტების პროპორციას, ანაცვლებს მათ ხორბლისა და სიმინდის ფქვილის დიდი ნაწილით. დიეტას ემატება ცხოველური საკვები: თევზი და ხორცი და ძვლის ფქვილი.

ორი კვირის ასაკში იხვის ჭუკს სჭირდება დაახლოებით 60 გრამი თავში. ამ პერიოდისთვის დიეტადან მთლიანად გამორიცხულია მოხარშული კვერცხი, ხაჭო და სხვა რძის პროდუქტები.სამაგიეროდ, მეტი მწვანილი ეძლევა. იდეალურ შემთხვევაში, ეს იქნება იხვი. ეს ფრინველი მას სიამოვნებით ჭამს თითქმის შეუზღუდავი რაოდენობით. პარალელურად იწყება ინტენსიური ზრდა და წონის მატება.

არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ მზარდი იხვი გაცილებით ნაკლებს ჭამს. 20 დღის შემდეგ იხვის ჭუკებს დედა ბატთან ერთად აუშვებენ ტბაში.

შეგიძლიათ გამოიყენოთ "მშრალი" კვება, რომელშიც ძირითადი დიეტა შეძენილი იქნება იხვის ჭუკი. ამ შემთხვევაში მათი გაშენება უფრო ძვირი დაჯდება, მაგრამ იხვის ჭუკი უფრო სწრაფად გაიზრდება.

ბადაგი მზადდება უშუალოდ ფრინველის კვებამდე, რადგან სველი, წინასწარ მომზადებული საკვები სწრაფად მჟავდება.

როგორ მოვუაროთ იხვებს სიმსუქნისა და დაავადების თავიდან ასაცილებლად

• იყავით ყურადღებიანი თქვენი შინაური ცხოველების დიეტაზე, შეეცადეთ გახადოთ ის რაც შეიძლება მრავალფეროვანი და მკვებავი. რეგულარულად დაამატეთ მას მინერალები.
• მიეცით ფრინველებს რაც შეიძლება მეტი ადგილი როისთვის. ეს წესი ზამთარშიც უნდა იყოს დაცული, ვინაიდან ამ დროს ფრინველები განსაკუთრებით მიდრეკილნი არიან სიმსუქნისკენ.
• იხვების ქცევა დაავადების ყველაზე მნიშვნელოვანი სიმპტომია. ამიტომ, თუ ფრინველებში შეამჩნევთ ლეთარგიას, ან, პირიქით, გაუგებარ აქტივობას, დაუყოვნებლივ ყურადღებით შეისწავლეთ ინდივიდი, დაიცავით ისინი ფარასთან შესაძლო ურთიერთქმედებისგან და დაიწყეთ მკურნალობა.
• იმისათვის, რომ კვერცხები განაყოფიერდეს, აუცილებლად შეინახეთ რამდენიმე დრეიკი იხვების ფარაში.
• იყავით ყურადღებიანი იმ ჯიშის მახასიათებლებზე, რომელსაც თქვენ ამრავლებთ. ყოველივე ამის შემდეგ, ის რეკომენდაციები, რომლებიც შეიძლება სავალდებულო იყოს ზოგიერთი იხვისთვის, შეიძლება კატეგორიულად მიუღებელი იყოს სხვებისთვის.

იხვის დაავადებები და მათი პრევენცია

იხვებს შორის შეიძლება განვითარდეს ისეთი დაავადებები, როგორიცაა კვერცხუჯრედის პათოლოგიები, კოლიბაცილოზი, სალმონელოზი, კოკციდიოზი, ტიფოიდი და ქოლერა.

იხვებში დაავადებების განვითარება უარყოფითად აისახება არა მხოლოდ პირუტყვის ჯანმრთელობაზე, არამედ მთლიანად ბიზნესზე, რადგან ერთ ავადმყოფ იხვს შეუძლია დაინფიციროს ყველა დანარჩენი (ქათამი ყველაზე მგრძნობიარეა დაავადებების მიმართ).

დაავადების განვითარების რისკის შესამცირებლად აუცილებელია პრევენციული ღონისძიებების გატარება. Შენ უნდა:

• განახორციელოს შენობების რეგულარული გაწმენდა მანგანუმის და კირის გამოყენებით, განახორციელოს სადეზინფექციო ღონისძიებები;
• იხვის რაციონში შეიტანეთ სხვადასხვა ვიტამინებით მდიდარი საკვები, რაც განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ახალგაზრდა ცხოველებისთვის;
• უზრუნველყოს, რომ სხვადასხვა ასაკის ინდივიდები იყვნენ სხვადასხვა ოთახში;
• სამუშაო აღჭურვილობის დამუშავება სადეზინფექციო საშუალებებით;
• საჭმელს დაუმატეთ ნიორი და ხახვი.

ჩამოთვლილი ზომები ხელს შეუწყობს იხვების სისუფთავეს შენარჩუნებას და მათ დაცვას სხვადასხვა დაავადებებისგან.

Ბიზნესის რეგისტრაცია

იხვის მოშენების საქმიანობის დასაწყებად, თქვენ უნდა დარეგისტრირდეთ როგორც ინდმეწარმე (ინდივიდუალური მეწარმე) ან გლეხის მეურნეობა (გლეხური მეურნეობა). თქვენ ასევე მოგიწევთ გაიაროთ პროდუქტების სპეციალური სერტიფიცირება და თავად იხვის ფერმა.

თუ წარმოება განვითარების საწყის ეტაპზეა (მოცულობები მცირეა), მაშინ საკმარისი იქნება ამ ტიპის საქმიანობის რეგისტრაცია, როგორც პირადი შვილობილი ნაკვეთი (LPH). ასეთი რეგისტრაცია მოითხოვს მინიმალურ დოკუმენტაციას. ამ ტიპის რეგისტრაციის კიდევ ერთი უპირატესობა არის გადასახადების არარსებობა.

უყურეთ გადაცემის "შენი მეურნეობის" ეპიზოდს გასაყიდად იხვების მოშენების პირადი გამოცდილების შესახებ:

იხვების მოშენება, როგორც ბიზნესი, მომგებიანი საქმიანობაა, რადგან თქვენ შეგიძლიათ გაყიდოთ არა მხოლოდ ხორცი, არამედ კვერცხი, ასევე ბუმბული და ძირი. ამის გაკეთებისას მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს ფრინველის მაღალი ხარისხის საკვების საჭიროება და მისი შენახვის წესიერი პირობები.

რა ღირს იხვების მოშენება?

აღსანიშნავია იხვის მოშენების ფინანსური მხარე. იქნება ხარჯები, საწყის ეტაპზე კი მნიშვნელოვანი... მაგრამ თუ მარტივ არითმეტიკას გამოიყენებთ და ხარჯებსა და მოგებას შევადარებთ, შესამჩნევია, რომ ისინი მოკლე დროში გამოგივათ.

რა არის საჭირო იხვის წარმატებული მოშენებისთვის:

1. მაღალი ხარისხის მიმწოდებელი და სარწყავი, რომელიც განთავსებულია მთელ ბეღელში. მათ არ უნდა გაჟონოს ან შექმნან ტენიანობა. რა თქმა უნდა, თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ სასმელი თასები საკუთარი ხელით, მაგრამ ეს ასევე მოითხოვს ფინანსურ ინვესტიციებს.
2. მწერების, მღრღნელების და მტაცებელი ცხოველების მომგვრელები, რომლებსაც შეუძლიათ საფრთხე შეუქმნან თქვენს ბიზნესს ინფექციების გავრცელებით და მთელი ნახირის განადგურებით.
3. საჭრელი მანქანა დაკვლის დროს სწრაფი დამუშავებისთვის.
4. სამაცივრო მოწყობილობა. არჩევისას, ღირს გავითვალისწინოთ დაგეგმილი ფრინველების რაოდენობა და არა ის, რაც ამჟამად ხელმისაწვდომია.
5. ინკუბატორი.