Katero pasmo ovac je najbolj donosna za vzrejo. Vse, kar mora kmet vedeti o ovčereji

Ovce so bile tisoče let vzrejene kot domače rejne živali. Hkrati se glede na pasmo ovce vzrejajo za pridobivanje mesa, mleka, ovčje kože in tople, kakovostne volne.

V razmerah osebne kmetije ohranjanje ovac ni težko. Trdne, nezahtevne živali redko zbolijo, so precej plodne in v primerjavi z govedom izjemno zgodnje. Hkrati ovce ne potrebujejo kapitalno zgrajenih prostorov:

1. Poleti so zadovoljni z ogradi in pašniki.
2. Pozimi so v ovčjih stajah, kjer je temperatura malo nad ničlo.

Živali dobro rastejo s krmo, ki drugim vrstam očitno ne bo zadostovala za zadovoljitev njihovih fizioloških potreb. Za ovce je že redka vegetacija dovolj, da rastejo, dajejo volno in pridobivajo težo.

Z ustrezno pozornostjo do živali se vzreja ovc doma in rejcem ovac začetnikom ne bo zdela težka in obremenjujoča naloga. Dobra oskrba, skladnost s pravili vzdrževanja in hranjenja bodo nujno privedli do visoke produktivnosti mesa, pridobivanja okusnega maščobnega mleka in domače volne že v prvem letu.

Biološke značilnosti ovac

Sodobne pasme ovac za domačo rejo lahko kažejo visoko produktivnost mesa, mleka in volne. Najpogosteje pozornost rejcev ovac pritegnejo sorte z visoko plodnostjo, hitrim pridobivanjem teže, izrazito nezahtevnostjo in dobrim zdravjem. Toda, da bi živali pokazale pričakovane rezultate, je treba upoštevati njihove potrebe in biološke značilnosti ovac.

Med živalmi v hlevu so ovce znane po čredi in pozabljivosti. Pogosto se rejci drobnice soočajo z dejstvom, da živina, ki je odšla na pašo, ne najde svojega doma. Zato ovce in ovne pripeljemo na sprehajalne površine skupaj s pametjo ali kravami. V tem primeru je vredno, da ena ovca gre za "vodjo", sledila pa ji bo celotna čreda.

Povprečna življenjska doba ovac je 20 let. Vendar pa lahko pri ohranjanju ovc na zasebnem dvorišču samo proizvajalci in čistokrvne matice živijo do 8 let. Mlade živali, ki se gojijo za meso, se zakoljejo do enega leta starosti, volnati posamezniki pa ostanejo na kmetiji nekoliko dlje.

Eden od kazalnikov, po katerem ocenjujemo odlike pasme ali osebka, je število jagnjitev na leto in število prinesenih jagnjet.

Najpogosteje ovce v reji prinesejo potomce enkrat letno ob koncu zime ali v prvih pomladnih dneh. Nosečnost traja približno pet mesecev, pri večini pasem je pojav enega jagnjeta norma. So pa tudi izjeme.

Na primer, priljubljena je med ruskimi rejci ovc zaradi pogostega rojstva več jagnjet hkrati in zmožnosti mucka dvakrat na leto. Ta značilnost pasme in prezgodnja vrsta kot celota omogočata razvoj popolnoma uspešnega, hitro povračljivega poslovnega načrta za vzrejo ovac.

Kakšne pogoje potrebujejo živali? Kako jih hraniti? Kako začeti vzrejo ovac doma za začetnike?

Reja ovac doma poleti

Vzdrževanje pašnikov za ovce je osnova njihove visoke produktivnosti. Če živalim odvzamejo možnost sprehoda, si lahko rejec ovc resno zmanjša dobiček. V tem primeru se stroški povečajo:

• za krmo, katere zbiranje in priprava je zdaj skrb človeka;
• za opremo prostorov in oborov za ovce.

Če v bližini kmetije ni ustreznih pašnikov, se za ovce uredijo sprehajalne površine, ki ogradijo parcele s ščiti. Po izčrpanju travnatega pokrova se jata prenese na sosednje ozemlje. Ker lahko ovce grizejo travo nižje kot koze ali krave, tudi na najbolj skromnih mestih, najdejo dovolj najljubše hrane zase. Poleg tega prenos paše na drug del pašnika pomaga preprečiti okužbo živali s helminti.

Doma pri reji ovc brez sprehajanja živali dobijo pokošene pašne trave.

Prav tako je priporočljivo organizirati majhne teke za jato in jih izgnati iz omejenega prostora na sprehod. Ovce je mogoče držati na povodcu z rednim premeščanjem na novo lokacijo.

Ovce se spustijo na pašnik s prihodom pomladi in pojavom prve vegetacije, visoke približno 8 cm.Če je zunaj hladno, je treba živali zaščititi pred prekomerno vlago, pa naj gre za dež ali roso. Mokra volna se ne izsuši in povzroča različne bolezni živali. Enako pravilo se upošteva z nastopom jesenske hladnosti. Nasprotno, v vročem poletju bo zgodnji izhod na travnik pomagal ovcam najti najbolj sočno rastlinje.

Kljub pašni vsebini je ovcam vedno ponujena voda. Posode za pitje se polnijo dvakrat na dan, v posebej vroči sezoni pa trikrat na dan.

Ta ukrep bo pomagal zaščititi živali pred dehidracijo in oslabitvijo. Za isti namen so opremljene lope, kjer lahko jata počaka najbolj vroče ure. Tu niso postavljeni le napajalniki in krmilniki za ovce, ampak tudi kosi lizalne soli.

Pašna trava je najbolj zaželena in koristna hrana za ovce. Vendar pa vzreja ovc zagotavlja njihovo vzdrževanje v hladni sezoni. Zato mora rejec pravočasno pripraviti seno, jeseni pa bo odpadlo listje v dobro pomoč, če trave primanjkuje.

Poleti lahko ovce trpijo zaradi krvosesnih žuželk, ki ovce ne uporabljajo samo kot vir hrane, temveč tudi odlagajo jajca na poškodovane dele kože. Da bi se izognili s tem povezanim boleznim in olajšali življenje varovancem, se živali pregledajo, očistijo in razkužijo njihove rane, za oslabele ovce pa se vzpostavi poseben nadzor.

Prihod jeseni za rejca drobnice pomeni, da bo čreda kmalu preseljena v zimske staje in ovčarje. Izjemno pomembno je zaščititi oddelke pred prepihom, prekomerno vlažnostjo in natrpano vsebino. Zato:

1. Prostori so opremljeni s prezračevanjem.
2. Za živali uredite suho globoko steljo.
3. Enemu posamezniku je dodeljeno od 2,5 do 3 metre površine.
4. V ovčji staji se v obdobju stojnice temperatura vzdržuje v območju 6-8 ° C. To je povsem dovolj, da se zdrave, močne živali dobro počutijo in ob dobro izbrani prehrani rastejo.
5. V najbolj kritičnem obdobju pri reji drobnice - med jagnjitvijo, mora biti zrak v ovčji staji ogret na 15 °C.

Pozimi je prehrana ovac sestavljena iz silažnega sena, spravljenega poleti, sesekljanih korenovk in majhne količine koncentrirane krme. Za 500 kg sena trave in enako količino korenovk je treba porabiti le 100 kg krme. Ta stopnja je dovolj za hranjenje ene odrasle osebe v obdobju stojnice.

V hladni sezoni je najbolje hraniti živino na prostem v odprti ovčji staji. V slabem vremenu je hrana pod nadstreškom. Naredite to 3-4 krat na dan. Najprej ovce dobijo seno. Za povečanje telesne mase in rast je koristno dati seno iz žit in krmnih stročnic.

Nato ovcam ponudimo sočno krmo. Lahko je mešanica sesekljane korenaste zelenjave, kot so korenje, repa, otrobi krompir. Druga možnost je silos. Po takem obroku čreda dobi pijačo, nato pa pride na vrsto zgoščena in vlaknasta krma. Domače ovce se hitro navadijo na enoten razpored razdeljevanja krme. Zvečer se v hranilnike položi poleti pripravljeno seno in metle.

Ovčereja - video

. To je posledica nezahtevnosti živali, zmožnosti prejemanja več izdelkov hkrati - mleka, volne, mesa.

Za uspešno poslovanje je treba ustvariti optimalne pogoje za rejo in vzrejo ovac.

Uspeh poslovanja je odvisen od upoštevanja pravil in predpisov.

Nega živali je specifična:

• potrebno je oblikovati hranljivo in popolno prehrano;
• zgraditi ograde (izolirane za zimsko obdobje, z elektriko);
• zagotoviti sprehode (območje v bližini ograd in pašnikov poleti).

Kmečka dejavnost, ki je usmerjena v rejo ovac, vam omogoča postopen razvoj.

To je lahko kmetija ali zasebno gospodinjstvo. V prvem primeru so ograde opremljene na lastnem zemljišču, v drugem pa je lokacija najeta.

Podjetnik mora sestaviti dokumente za poslovanje v okviru veljavne zakonodaje:

• registracijski dokumenti podjetnika (TIN, potrdila o davčni registraciji);
• potrdila, ki dovoljujejo kmetijske dejavnosti (vključno s sklenitvijo SES);
• dokumenti za lastništvo (če je spletno mesto osebno) ali za najem.

Pomembno! Za to vrsto poslovanja obstaja omejitev zemljišča - do 2,5 hektarja za obliko osebnega podrejenega kmetovanja.

Prodaja izdelkov

Izdelki:

• meso;
• mesni izdelki (polzdelki);
• volna;
• preja;
• koža;
• mleko.

V 90% primerov je prodaja na debelo (po dogovoru z veleprodajnimi kupci). Podjetnik prejme stalen distribucijski kanal.

Pozor! Dobiček je 20-30%, saj so cene postavljene na minimum. Direktna prodaja poveča dobiček do 40-65 %, saj sodelovanje poteka z maloprodajnimi kupci.

Stalne prodajne poti:

• restavracije;
• kavarna;
• rekreacijski centri;
• gostinske točke;
• trgovine in velike verige;
• Internetna trgovina.

Na prvi stopnji je mogoče najeti proizvodno opremo. Prihranite do 50% stroškov, kar bo omogočilo nakup rabljenega ali na dražbi.

Ovčereja: prednosti in slabosti

Gospodinjstva potrebujejo materialne in fizične naložbe. Vzrejo ovac morate izbrati kot posel, potem ko ste pretehtali prednosti in slabosti.

- za njihovo vzdrževanje lahko v predelek za novorojene jagnjeta namestite lahek nadstrešek z izolacijo.

Pomembno! Pašniki so obvezni element vsebine. V 50% primerov jih boste morali posejati sami.

Prednosti vsebine:

• gojenje ne zahteva posebnega znanja;
• maternica je sposobna proizvesti 2 potomca na leto;
• živali so odporne, prenesejo temperaturne skrajnosti;
• plodnost - 120-300% (odvisno od pasme);
• so ovce dobrega zdravja;
• vrste izdelkov so raznolike;
• možna prodaja stelje (za gnojila);

Poslovne slabosti:

• enkratne naložbe - 3-4 milijone rubljev;
• potrebni delavci - 3-6 oseb;
• vsa rodovitna zemljišča ne morejo proizvesti dovolj pridelka za krmo živine;
• potreba po pridobitvi veterinarskega potnega lista;
• površina njiv in travnikov za pašnike mora biti 1-4 hektarjev (odvisno od vrste dejavnosti);
• zemljišče bo treba kupiti ali najeti.

. V regijah, kot sta Stavropol ali Severni Kavkaz, je skoraj nemogoče najti primerno lokacijo, saj je ovčereja tam zelo razvita.

Najboljše pasme ovac za domačo rejo

Treba je oblikovati čredo, tako da lahko kmet prejme ne 1, ampak 2-3 vrste izdelkov.

Pasme delimo na:

• meso;
• volnena;
• mlečni izdelki;
• meso-volna;

Sorte mesa:

• prekos;
• Gorki;
• Vendejski.

• kavkaški;
• Stavropol;
• Altaj.

Mesno-volnene pasme (volna je tanka, močna):

• Tien Shan (dolgodlaki);
• romney march (dolgodlaki);
• Ruska dolgodlaka;
• Severnokavkaški (dolgodlaki);
• litovski (kratkodlaki);
• latvijski (kratkodlaki);
• gruzijski (polfina runa);
• zigeykovy (volna naredi visokokakovostno preprogo);
• Karakul (za proizvodnjo krznenih plaščev);
• Estonec (kratkodlaki).

Posebnost - ovca lahko doseže kazalnike teže 190-200 kg.

Zadrževalna soba

Vsaka žival v čredi mora biti na toplem. Prostore za vzdrževanje je treba zgraditi ob upoštevanju, da se bo po pojavu jagnjet živina povečala za 2-4 krat.

Za čredo 100-300 glav morate zgraditi ovčjo stajo. V tem primeru je območje razdeljeno na ograde za živali, pomožne dele in prostor, kjer bo potekala jagnjitev.

Pri izračunu površine se morate spomniti, da mora ena žival imeti 3 kvadratne metre. m Indikatorji temperature, optimalni za jate, so + 5 ... + 10 stopinj.

Zima zahteva dodatno segrevanje v regijah kjer so v tem obdobju opazne temperature pod ničlo. Ovce morajo na tla položiti seno.

Kraj jagnjitve mora biti izoliran. Temperatura zraka v njej je + 10 ... + 18 stopinj, zato bo morda potrebna dodatna izolacija ali namestitev grelnikov na električno energijo.

V poletni sezoni je možnost paše. Osnova prehrane živali je sveža trava.

Pašniki so dodeljeni:

• umetno (travo seje kmet neodvisno);
• naravno (trava raste na običajen način).

Pomembno si je zapomniti, da nekatere pasme težko prehajajo z zimske na poletno prehrano, zato naj kmet krmo spreminja postopoma. Vse vrste zelišč niso primerne za ovce, zato imajo lahko živali težave s prebavo hrane.

Pozimi so ovce v boksih. Hranjenje - seno z dodatkom že pripravljene krme. Pri spravilu sena je treba upoštevati, da 1 odrasla žival porabi 500 kg in 500 kg silaže, 500 g koncentratov.

Če ni dovolj sena, lahko prehrano nadomestite s 30% slame (pšenične ali ovsene kaše). Hoja pozimi se ne izvaja. Potrebna je dodatna izolacija.

S čim hraniti ovce?

Poleti živali 80 % časa preživijo na pašnikih in se prehranjujejo s travo in sočno hrano. Hranjenje je sestavljeno iz koruzne silaže in žitnega sena.

V obrok je vključeno tudi:

• zelenjava (uporablja se sveža, nekuhana ali zamrznjena, saj živali potrebujejo vitamine);
• žitne mešanice;
• sol;
• fosfat;
• kostna moka;
• kreda (lahko jo damo v kosih ali fino zmleto in dodamo krmni mešanici).

Norma soli za odrasle je 10-15 g na dan, za jagnjeta - 5-8 g.Kreda je vir kalcija (ne sme biti nobenih nečistoč).

Pozimi morate poleg sena dati svežo zelenjavo:

• korenje (mlado, krmno);
• pesa (sladkorna, majhna);
• fižol (koruza, grah - ne zamrznjen).

Uporablja se tudi sončnična pogača, otrobi. Voda mora biti prisotna brez omejitev.

Prehrana kraljic

Matice (ovce, ki so skotile) zahtevajo kakovostno in v vseh pogledih uravnoteženo krmo.

Dnevni obroki so sestavljeni iz:

• seno - 500 g;
• stročnice in slama - 0,5 kg;
• sveža zelenjava - 3,5 kg.

Poleg tega mora biti v prehrani prisotna sol - 15 g.Količina sena se zmanjša in nadomesti s krmno mešanico v enaki količini 30 dni pred pojavom jagnjet.

Po porodu se seno uvede v količini 1 kg. Zelenjava mora biti po 4 kg, koncentrirana krma - 500 g (to je potrebno za povečanje mleka pri maticah).

Prehrana mladih živali

V prvih 5 dneh se jagnje hrani z mlekom. Dodatno hranjenje se izvaja po potrebi iz steklenice, dodajo se posebne mešanice (glede na težo živali). Ko mladiči dosežejo 1 mesec, postane hrana bolj raznolika.

. V tem primeru lahko razvijejo pljučnico. Ovce začnejo kašljati, apetit pade, dihalni procesi postanejo težji.

Telesna temperatura se dvigne na 42-44 stopinj. Zdravljenje poteka z antibiotiki (bicilin, streptomicin). Jato je treba zaščititi, zlasti pozimi, pred prepihom, živali hraniti na toplem in suhem.

Ovce lahko zbolijo zaradi napenjanja v vampu. Bolezen se kaže z izgubo apetita, živčnostjo, napenjanjem. Razlog je napačna prehrana. Zdravljenje obsega vstavitev plinske cevke (skozi usta) in punkcijo brazgotine.

V primeru zastrupitve (s strupeno rastlino) se izvede izpiranje želodca.

Zanimiva in pomembna dejstva, ki bi jih moral poznati rejec začetnik:

• jagnjetina pri ovcah je visoka - 3-5 jagnjet;
• porod poteka v 40 minutah, v 95% primerov ni zapletov;
• jagnje mora prvo hrano prejeti v 2 urah od trenutka rojstva;
• pridobiti jagnjeta v starosti 4 mesecev;
• parjenje ovc se izvaja od 1 leta;
• oven je ločen od ovce pri 5 mesecih (živali so ločeno);
• hranjenje je treba izvajati 2-krat na dan.

Življenjska doba

Biološke sposobnosti omogočajo ovcam, da živijo do 25 let. V ujetništvu živijo povprečno 12-14 let. Največja produktivnost je zabeležena, ko starost doseže 2-7 let - odvisno od pasme in ciljev vzreje.

Striženje

Striženje se izvaja spomladi in jeseni. Fini in polfini flis se poleti ne lušči. Jagnjeta, rojena spomladi, je treba prvič ostriči leto po rojstvu.

Pomembno! 15-20 dni po tem z razkužilom.

Skrb za novorojene jagnjeta

Značilnosti skrbi za novorojene jagnjeta so, da jih je treba obrisati, zdrsniti v maternico. Liže se. Jagnje mora jesti v 120 minutah po rojstvu.

Pomembno je upoštevati, da lahko maternica hrani le 2 mladiča hkrati. Če jih je 3-5, mora kmet ostale nahraniti po steklenički. Trave in zelenjave novorojenim jagnjetom ne dajemo.

Zaključek

Ovčereja zahteva znanje in znatne finančne naložbe. V povprečju bo čreda morala porabiti 2-3 milijone rubljev - za oblikovanje živine (enkratni stroški).

Donosnost naložbe je 2 leti, donosnost poslovanja je 15-30% (to je odvisno od števila glav v čredi, izkušenj kmeta, načinov trženja izdelkov, števila njegovih vrst).

Začetek kmetovanja za novince v panogi ne bo enostaven, a s pravim pristopom lahko prinese dobre donose. Najbolj dobičkonosen podjetniški korak z vidika dobička je odločitev za vzrejo ovac. Da bi podjetje ustvarjalo dohodek, morate izdelati poslovni načrt, vložiti veliko truda in denarja v razvoj, zaželeno pa je imeti vsaj površno znanje s tega področja.

Uspešna reja ovac zahteva nekaj znanja

Ovce so ena najhitreje rastočih hišnih ljubljenčkov, zato se s tem poslom dobro zasluži. Nekaj ​​​​mesecev po rojstvu jagnje tehta toliko kot polovica odraslega ovna, ko doseže eno leto, pa je le 10% nižje od teže odraslega ovna. In ovce ne potrebujejo posebne nege. Za pridobitev kakovostnega mesa je priporočljivo izbrati mesne pasme ovac, ki jih je danes kar nekaj.

Najpogostejša pasma ovc, ki se najpogosteje vzame za meso, je Romanovskaya. Vzrejen je bil v 18. stoletju v Rusiji.

Mlada jagnjeta do enega leta že tehtajo več kot 35 kg, ko odrasli dosežejo 90 kg, ovce pa do 50 kg. Zaradi svoje zgodnje zrelosti in produktivnosti je pasma Romanov postala tako priljubljena za vzrejo doma. Ovce te pasme prinesejo jagnjeta dvakrat letno, lahko tudi trikrat, odvisno od sezone.

Ovce pasme Romanov se odlikujejo tudi po visoki mlečnosti. V 100 dneh ena ovca proizvede več kot 100 litrov mleka.

Vsebina teh živali vključuje gradnjo ograde, kjer morajo preživeti ves svoj čas in spati. Upoštevajte, da mora biti stavba zanesljiva in izolirana. Živali morajo imeti stalen dostop do vode in krme, za zagotovitev čistoče v ogradi pa je bolje uporabiti slamo kot posteljnino. Tako poslovni načrt opisuje kraj, kjer živijo ovce.

Ovce pasme Romanov

Ustvarjanje dobička in pitanje jagnjet

Odrasel oven se lahko drago proda, saj je njegovo meso med gurmani zelo cenjeno in ni le zdravo, ampak tudi dietno.

Toda na rast jagnjeta do velikosti odrasle živali bo treba počakati vsaj eno leto ali celo več. V tem času lahko oven ob kakovostni oskrbi zraste dobro volno, ki jo postrižemo in prodamo, kar rejcu prinese dodaten denar. To postavko je treba dodati pri pripravi poslovnega načrta v postavki dobička, ki vključuje vzdrževanje teh živali.

Na začetni stopnji razvoja podjetja boste morali kupiti vsaj sto ovac. Glede na to, da je pri letni vsebini oven katere koli pasme strižen vsaj enkrat ali celo dvakrat, ko je prejel 6 kg volne naenkrat, s prodajo katere lahko zaslužite, kar je tudi vključeno v poslovni načrt.

Na kmetiji Ladyzhenskaya so izračunali, da bi moral en odrasel oven porabiti 1,5 kg žita in 4 kg sena na dan. In če izračunamo stroške krme za leto za 100 glav, potem bodo znašali 54.750 ton žita in 146.000 ton sena. Ovce je treba še na pašo, saj potrebujejo svežo travo in gibanje.

Ovce potrebujejo svežo travo

Prodaja jagnjetine

Ovce je mogoče vzeti kot celoto, tako da lahko trupe razrežemo doma. Takšna prodaja bo veliko bolj donosna. Možno je tudi skleniti pogodbo o sodelovanju z lastnikom lokala in jim redno dobavljati sveže meso.

Druga dobra možnost je sodelovanje z obratom za predelavo mesa, kamor se redno dostavljajo trupi jagnjet.

Pozitivne strani reje ovac

V mnogih državah, tudi v Rusiji, kmetje že stoletja redijo ovce doma. Prej si ni bilo mogoče predstavljati, kako lahko v hudi zimi brez krznenega plašča ali klobuka iz ovčje kože. Pridni kmetje so imeli v svojih gospodinjstvih vedno vsaj dva ducata ovac. Njihova vsebina je mejila na rejo goveda, konj in perutnine. Postopoma je vzreja ovac zbledela v ozadje, danes pa veliki kmetje, ki so pripravili poslovni načrt, razumejo, kako donosna je ta vrsta poslovanja, in jo še naprej aktivno razvijajo.

Zdaj je ovčereja aktivna oživitev

Oživitev procesa vzreje ovc doma je nedvomna in Ladyzhensky ovčja stala je primer tega. In seznam prednosti takšnega poslovanja vključuje:

• prožno prilagajanje gospodarskim spremembam v primerjavi z drugimi živalmi. Če želite začeti vzrejati ovce v majhni količini, vam ni treba imeti veliko denarja in ustvarjanje dobička ne bo trajalo dolgo.
• ohranjanje ovac ne bo težko niti na deželi, če ni veliko prostora za ustvarjanje ograde. Tudi majhna ovčja staja lahko pozimi zagotovi udobno bivanje velike črede. Ovce katere koli pasme so bolj udobne z omejenim območjem in skupinami kot druge vrste živine. Po vsebini sploh niso izbirčni, kar je kmetom pozimi zelo koristno.

Če želite gojiti ovce na deželi, potem je treba upoštevati, da se živali, čeprav se ne bojijo zmrzali, zelo občutljive na vlago in ne prenašajo mokrih pašnikov.

Dolgotrajno bivanje v vlažnem prostoru oslabi imuniteto ovce in izpostavlja njeno telo resnim boleznim.

Vzreja ovc doma se lahko šteje za dober posel, ki ne zahteva veliko zagonskega kapitala. Okusne lastnosti jagnjetine in njene prehranske lastnosti povečujejo povpraševanje po visokokakovostnem mesu. Poslovni načrt za vzrejo ovac ugotavlja dobiček ne le od prodaje mesa, ampak tudi volne, ki so jo podeželska podjetja pripravljena kupiti. In hitra rast jagnjet omogoča, da se podjetje aktivno razvija in za kratek čas prinese dober dohodek, tudi doma.

Jagnjeta hitro pridobivajo na teži

Metode vzreje ovac

Pri vzreji ovc se uporablja več metod vzreje:

• čistokrvni;
• skozi prečkanje.

Prva vrsta vzreje živali vključuje parjenje posameznikov iste pasme. Uporablja se za pridobivanje plemenskega mladiča na ovčjih farmah in tistih, ki delajo za pridobitev določenega proizvoda od določene ovce. Karakulske pasme ovac se lahko križajo samo med seboj, da ne pokvarijo videza njihove volne.

S čistokrvno vzrejo tehnika Ladyzhenskaya izvaja tak dogodek, kot je osvežitev krvi. Za to se parijo tudi osebki iste pasme, ki so bili vzgojeni v različnih pogojih.

Ta metoda bo pomagala pri soočanju z depresivnimi znaki ovac, z zmanjšanjem produktivnosti in njene vitalnosti.

Pri križanju se parijo ovce različnih pasem. Tako lahko kmetje doma hitro vplivajo na videz in splošno zdravje bodočih potomcev, meso, in sicer njegovo kakovost, vzrejo nove pasme itd.

Vzreja in reja teh živali je ena najbolj donosnih kmetijskih panog za poslovanje, vendar če je poslovni načrt pravilno sestavljen. V zadnjem času je postalo povpraševanje po jagnjetini, to meso je poslastica, ki je ni mogoče nadomestiti. Njihovo vzdrževanje ni težavno in dolgotrajno, brez težav jih lahko gojimo tudi na deželi, če razmere to dopuščajo. In ustvarjanje dobička z minimalnimi naložbami bo seveda razveselilo vsakega poslovneža!

Žal, prav zaradi takšnih pogledov je pridelava hrane danes skoraj povsem prepuščena na milost in nemilost kitajskim in evropskim kmetom.

Če pa sestavite pravi poslovni načrt za vzrejo ovc, boste lahko poskrbeli za sebe in svojo družino. In ne govorimo o nekaj tisoč rubljih. V mestnih restavracijah svežo jagnjetino razgrabijo takoj, zato se rejci zagotovo ne pritožujejo nad pomanjkanjem sredstev.

Malo zgodovine

Bralci ob pogledu na besedno zvezo "ovčereja" se lahko odločijo, da govorimo izključno o republikah našega juga. Nenavadno je, vendar to še zdaleč ni tako. Od nekdaj se je vzreja ovc izvajala v osrednjem delu Rusije.

Ista romanovska pasma ovac je bila vzrejena daleč od gora Kavkaza. Zato reja in vzreja ovc ni le prednostna naloga južnih regij, saj ima ovčereja vse možnosti, da ponovno postane donosen živinorejski sektor.

In v času ZSSR je bila država polna kolektivnih kmetij v osrednjih regijah, ki so se ukvarjale z vzrejo teh živali. Trenutno ponekod že potekajo dela za obnovitev števila ovac, zato je čas, da podpremo ta dober podvig!

Začeti

Kot že razumete, lahko v razmerah naše države le pravilen in objektiven (kar je zelo pomembno) poslovni načrt za vzrejo ovac zagotovi uspeh dogodka. Poskušali vam bomo predstaviti najosnovnejše funkcije in koncepte, nikakor pa ne trditi, da smo edinstveni.

Možno je, da bo treba nekatere določbe prilagoditi trenutnim razmeram v posamezni regiji.

Kaj vzeti?

Bodite prepričani, da kupite parcelo, ki ustreza velikosti pašnika. Izkušnje sovjetskih rejcev ovac jasno kažejo, da ovce ne morejo živeti brez paše. Zanesite se na vsebino hlevov - imeli boste veliko težav s kopiti in presnovo.

V skladu s tem se pojavi vprašanje območja. Rejci ovac pravijo, da bo ena ovca romanovske pasme (ki slovi po svoji plodnosti) potrebovala vsaj en hektar pašnika.

Seveda ne moremo oceniti finančne strani tega vprašanja, saj se stroški zemljišč v različnih regijah naše države zelo razlikujejo. Zaradi tega bo vsak poslovni načrt za vzrejo ovac edinstven.

Poleg tega na pašniku obvezno poskrbimo za izdelavo ustreznega nadstreška. V večini primerov tako nujne potrebe po kapitalni ovčji staji ni, saj so ovce presenetljivo hladno odporne živali.

Če so v vaši regiji res hude zmrzali (pod 30 stopinj), potem boste morali v tem primeru zgraditi ovčjo stajo, ki bi lahko sprejela vse živali za takšna obdobja. V nasprotnem primeru bo vzreja ovac preprosto nemogoča, saj ozebline ne prispevajo k aktivni manifestaciji reproduktivne funkcije.

Kot grelno napravo bi morali uporabiti navaden lonec. Če to storite sami, potem lahko stroške določite v nekaj tisoč rubljih (stroški kovine). Spet je težko govoriti o ceni gradbenega materiala za ogrado, saj je vse odvisno od lokalnih realnosti.

Kje kupiti?

Tukaj je mogoče dati en nasvet. Plemenske živali je treba pridobivati ​​v vzrejnih farmah in samo v njih! Če kupujete živali od zasebnih prodajalcev, tvegate, da boste zaman vrgli denar. Torej obstajajo primeri, ko se prodajajo očitno pokvarjene živali. Zlasti kriptorhizem je razširjen pri ovcah.

Ta veterinarski (in medicinski) izraz se nanaša na primere, ko se testisi ne spustijo v mošnjo. Navzven bo oven videti povsem normalno, ne bo se izogibal nasprotnemu spolu. A to vam ne bo olajšalo, saj je takšna žival popolnoma neplodna.

Če vaš poslovni načrt za vzrejo ovc ne vključuje zapravljanja denarja, potem je bolje, da upoštevate naš nasvet. Ob nakupu živali v specializiranih rejah pridobite zanje vsa veterinarska potrdila in druge dokumente, ki vas bodo v prihodnje rešili težav s številnimi organi.

Kar se tiče njihovih stroškov. Tukaj je spet vse odvisno od pasme in regije. Torej, če kupite ovna neke priljubljene pasme debelih repov, boste morali za odraslo žival plačati vsaj 12 tisoč rubljev. Stroški ovce se lahko začnejo od 4,5 tisoč.

V skladu s tem bo cena vašega celotnega podjetja popolnoma odvisna od vrste živine, ki jo nameravate obdržati na svojem spletnem mestu. Na splošno resna vzreja ovc in ovnov vključuje vzdrževanje vsaj pol tisoč osebkov, vendar na našem območju to srečate zelo redko.

Kakšno pasmo izbrati?

Na to vprašanje žal spet ne moremo dati nedvoumnega odgovora. Če obstaja takšna priložnost, potem je bolje pridobiti pasmo, ki se je že izkazala pri vzreji na vašem območju. Vendar pa se lahko pasma Romanov, ki smo jo večkrat omenili, upravičeno šteje za univerzalno, zato se lahko odločite zanjo, če ni kontraindikacij.

Kaj pa osebje?

Največja težava na vaši poti je najeti pastirja. Najprej mora sam postreči vsaj 300 glav. Drugič, ne bo lahko najti takšnega mojstra njegove obrti, zato se boste morali vnaprej pripraviti na dolgo iskanje primernega kandidata.

Na velikih kmetijah so ljudje, ki se ukvarjajo s striženjem ovc, praviloma posebna postavka izdatkov, pri majhni živini pa se to delo lahko dodeli tudi pastirju. Seveda bo v tem primeru potreboval pomočnike.

Ko govorimo o spremljevalcih, mnogi pozabijo na pomen ravnanja z živalmi, sestavljanja pravilne prehrane in dela s plemenskim materialom. Ne ponavljajte napak drugih ljudi: vzreja ovc lahko postane donosna le s profesionalnim pristopom k poslu.

V idealnem primeru bi bilo dobro, če bi čredi dodelili ločenega veterinarja, živinorejo in umetnega osemenjevalca, v resnici pa se da prebiti le z enim specialistom, ki se bo ukvarjal z več področji hkrati.

Prodaja izdelkov in povpraševanje po njih

Takoj je treba opozoriti, da nekoč priljubljena in povpraševana ovčja volna ni več tako zanimiva za kupce. To je posledica uvoza izdelkov iz Nove Zelandije in Evrope. Z eno besedo, reja ovc mora biti usmerjena predvsem v prodajo mesa.

Najbolje je, da vnaprej določite prodajna mesta, ki se zanimajo za redne nakupe mesa. Če imate vse dokumente, ki potrjujejo visoko kakovost izdelkov, in imajo vsi trupi veterinarski žig, potem je povpraševanje zagotovljeno veliko.

V idealnem primeru morate skleniti pogodbo s kakšno kavarno. Ker imajo na prometnih mestih veliko povpraševanja po ražnjičih in drugih mesnih jedeh, bodo vaši izdelki gotovo iskani.

In zdaj - najpomembnejša stvar. Kako donosna je vzreja ovc doma. Poskusimo izračunati, koliko bo povzročil strošek nakupa matične živali.

Finančna stran vprašanja

Recimo, da gradimo kmetijo s 300 glavami. Od kod ta številka? Vse je zelo preprosto - za visok donos mesa je potrebnih vsaj tristo živali. Če boste vzeli manj, boste dobili bolj individualno kmetijo, ki ne bo mogla prinesti resnega dohodka.

Torej nas bo teh 300 glav stalo približno 1 milijon 350 tisoč rubljev, pod pogojem nakupa živali po najnižji veleprodajni ceni (4,5 tisoč na glavo). Takoj ugotavljamo, da ne bomo obravnavali vprašanja nakupa zemljišča za pašo celotne črede, saj je v večini primerov predrago za rejca začetnika.

Tako bo treba za tristo ovc najeti pašnik, povprečni stroški najema pa bodo približno 100-150 tisoč rubljev na leto. Za plače svojih zaposlenih je treba nameniti najmanj 600 tisoč rubljev, ob upoštevanju bonusov in drugih plačil. Za druge stroške morate pustiti približno 50 tisočakov.

Kaj imamo kot rezultat? Izkazalo se je, da bomo morali za začetne namene nameniti vsaj 2 milijona 100 tisoč rubljev.

donos

Recimo, da v prvem letu pošljemo približno 50 živali za meso. Od njihove prodaje bomo dobili približno 500 tisoč rubljev (povprečna tržna vrednost v državi). Če prodajate meso neposredno v restavracijah v velikih mestih, potem lahko na predvečer praznikov brez težav zaslužite 1,5 milijona rubljev ali več.

V primeru, da raje prodajate živali na živo težo, bo vaš dohodek ob normalni zamaščenosti in dobrem zdravju ovac približno enak.

Tako vzreja ovac za prodajo včasih ni nič manj donosna kot prodaja njihovega mesa. Za volno lahko dobite približno 100-150 tisoč rubljev na leto.

Na koncu imamo približno 1 milijon 150 tisoč rubljev dobička. To je 2,1 - 1,5 = 600 tisoč rubljev izgube za prvo leto. Tu je odgovor na vprašanje, ali je donosno vzrejati ovce.

Če gre vse v redu, ni primera in drugih negativnih dejavnikov, potem lahko v dveh ali treh letih popolnoma povrnete svoje podjetje. V primeru, da živite v bližini velikega mesta, se lahko to obdobje znatno skrajša.

Če povzamem

Na koncu lahko rečemo, da ima ovčereja kot posel v naši državi široke perspektive. Te živali se hranijo na pašniku, so nezahtevne v oskrbi in se hitro razmnožujejo. Če takoj vzpostavite distribucijske poti za končne izdelke, boste zaslužili zelo dober denar.

Donosnost reje ovac je zelo visoka. To so precej nezahtevne živali, ki lastniku prinašajo veliko koristi. Nekatere pasme so namenjene za nabiranje mesa, mleka ali ovčje kože. Vendar pa vse pogosteje obstajajo vrste mešane smeri: meso in mlečni izdelki ali mlečna volna itd. Vzdrževanje teh živali je zelo donosno glede na njihovo hitro rast, povečanje telesne mase in plodnost.

Ovce imajo močno razvite čredne nagone. To pomeni, da vedno držijo skupaj in se ne oddaljijo daleč od jate. Zato bo za vzrejo in vzdrževanje zadostoval majhen pastir ali stojnica. Artiodaktili so nezahtevni za hrano, raje jedo sočno zeleno krmo.

Najbolj sočna hrana je na pašniku

V topli sezoni bo dovolj, da uvedete majhno vabo, da bo prehrana bolj raznolika in hranljiva. Ovce je treba skrbno vzrejati, ker so nagnjene k boleznim pljuč in drugih organov dihalnega sistema. Zato v prostoru ni dovoljena prekomerna vlažnost in prepih. Na paši je vredno čredo držati stran od mokrih krajev, kot so travniki in močvirja, sicer lahko artiodaktili zlahka zbolijo.

pasme

Prva faza priprave za vzrejo ovac -. Seveda lahko kupite mestizo ali sploh brezkrvne živali, vendar je to zelo tvegano, saj lastnik ne bo mogel predvideti značilnosti takšnih živali, pa tudi določiti stopnje zdravja ali plodnosti. Poleg tega bo prodaja mladih živali v tem primeru zelo težka in težavna. Najprej se morate odločiti za zahtevano vrsto izdelka, ki ga dajejo živali.

Rock smer:

• (Gorky, Texel, North Caucasian, Romney March);
• Meso - lojnica ();
• Meso - volna (Hissar, prekos, Latvija);
• Mlečni izdelki (karakulskaya, reshetilovskaya, sokolskaya);
• Meso - mleko - volna (, Tushinskaya, balabas, Karachevskaya).

Glede na vrsto ovčje kože so ovce:

• fini flis;
• Polfini flis;
• Polgrobo;
• Groba dlaka.

Vrste vsebine

Pred nakupom živali se morate odločiti o kraju in načinu njihovega zadrževanja glede na podnebje območja in finančne zmožnosti lastnika. Sistemi za rejo ovac so:

1. Pašnik. Živali preživijo vse leto na pašnikih in se hranijo s sočno zeleno krmo. Ta metoda je zelo primerna za območja s toplim suhim podnebjem.
2. IN . Hlev za ovce je primeren za hladna in vlažna območja s pogostimi padavinami. Vendar je treba upoštevati, da so mobilne živali, ki potrebujejo sprehode. Zato mora dober lastnik skrbeti za ozemlje za hojo.
3. Kombinirano. Reja ovc pozimi v zaprtih prostorih, kjer jedo pripravljeno krmo, poleti pa gredo na pašo. Primerno za zmerno podnebje z izrazito spremembo letnih časov.

Ni priporočljivo takoj začeti velike jate več deset golov. So precej plodni, zato se bo v pogojih pravilnega vzdrževanja, nege in uravnotežene prehrane živina povečala za 2 ali 3-krat brez dodatnih stroškov na leto.

Za začetek lahko imate 10-15 živali - to bo povsem dovolj. Lahko se boste seznanili z vsemi niansami in tankostmi vzreje ovac, razvili lastne veščine in metode vzreje in nege. Glavna merila za izbiro posameznikov so njihova stopnja zdravja, dednost, hitrost pridobivanja teže in plodnost.

prehrana

Odvisno od vrste nege živali, ki jo izberete, je pristop k . Če jih hranimo na pašniku vse leto, mora imeti dobro travnato odejo in ne sme biti v bližini mokrih krajev in močvirij. V primeru, da trava in rastline za živali ne bodo dovolj, morate uvesti dodatno gnojenje - korenovke ali krmne mešanice.

Krmna mešanica je odličen dodatek k glavni prehrani

Če se odločite za jagnjeta v hlevu ali ovčji staji, se morate vnaprej založiti s krmo. Optimalna prehrana je lahko silaža (travna in koruzna), žitno seno ali stročnice. Upoštevati je treba, da je treba za 1 odraslo osebo na dan dodeliti vsaj 2,5–3 kg silaže. Približno razmerje med senom, voluminozno krmo in silažo naj bo 2:5:4. V tem primeru bo prehrana popolna in uravnotežena.

Za šibke, bolne posameznike, nosečnice in samice med laktacijo je potrebno dodatno hranjenje s krmnimi mešanicami. To velja tudi za vzrejo ovac doma. Da bi zagotovili potrebno koncentracijo mineralov v telesu, lahko v hranilnike daste nekaj kosov soli.

Salt Lick Primerno za ovce

Poleg tega lahko hranite s kredo, kostno moko. Za vzrejo volnenih pasem je priporočljivo, da se v prehrani osredotočite na seno žit in stročnic - kakovost ovčje kože se bo povečala, dlaka pa bo sijoča.

Živali ne smejo piti stoječe vode, samo piti morate iz vodnjaka in čistiti 2-krat poleti in 1-krat pozimi. Hladna voda ni dovoljena.

Kraj pridržanja

Prostor, kjer so hišne živali, mora biti čist, suh in dobro prezračen. Po pravilih vzreje ovc mora imeti en posameznik 2 kvadratna metra. m prosti prostor. V hladni sezoni stojnica ne potrebuje dodatne izolacije (še posebej, če se vzrejajo volnene pasme ovac). V topli sezoni mora biti kul, saj v tem primeru volna raste bolje in hitreje. Za to obdobje lahko preprosto zgradite nadstrešek, zaščiten pred vetrom in prepihom.

Ko pride čas za odgon črede na pašo, je treba postopoma preiti na svežo hrano. Če zanemarite to pravilo vzreje ovc, lahko celotna čreda zboli za črevesno okužbo in resno zboli.

Paša se lahko začne, ko višina trave, stročnic in žitnih posevkov doseže najmanj 5 cm, v tem času pa bodo rastline imele čas, da naberejo zadostno količino koristnih snovi, vitaminov in mineralov.

Po košnji je paša na voljo po 25 dneh. Gojenje ovac doma predvideva, da morajo biti živali vsaj 12 ur na pašniku za ovce. Dnevna poraba trave in drugih rastlin je 10 kg na dan na 1 odraslo osebo.

živinoreja

Za vsako pasmo živali se puberteta pojavi ob različnih časih. V povprečju je od 4 do 9 mesecev. Vendar pa ne smete dovoliti parjenja pred prvim letom življenja - v tem času telo svetlega še ni popolnoma zraslo, težko bo rodila potomce, ne da bi ogrozila svoje zdravje.

Parjenje je lahko prosto in umetno. Umetna metoda zahteva manj časa in stroškov, zato je priporočljiva za uporabo pri velikem številu živine na kmetiji. Letni promet črede ovac je približno 200-250 %.

Traja približno 4-5 mesecev. V tem času potrebuje maternica okrepljeno prehrano. Mesec dni pred predvidenim datumom jagnjitve morate skrbno postriči dlako v bližini vimena in repa. Teden dni po jagnjitvi lahko mladim živalim dajemo krmne koncentrate za hitro pridobivanje teže.

Teden dni po rojstvu jagnjeta že začnejo jesti sočno krmo.

Ovce imajo povprečno življenjsko dobo 25 let. Starost ovce ali ovna za vzrejo ne sme presegati 7–8 let. Ko dosežejo 3 mesece, je treba opraviti prvo razvrščanje ovac - razdelitev posameznikov v vrednostne razrede. Iz posameznikov enega razreda posameznikov se oblikuje prihodnja struktura črede.

Skrb

Mesne pasme se lahko pripravljajo za zakol od 4 do 9 mesecev. Upoštevati je treba, da starejša kot je žival, bolj trdo je njeno meso. Zakol se zgodi z rezanjem cervikalne arterije.

Pojavlja se 1-2 krat letno. Ovce z grobo dlako strižemo do 3x. Živali je priporočljivo striči spomladi ali jeseni. Če ste pozni ali prezgodaj, da začnete s tem postopkom, bo flis bistveno poslabšal svojo kakovost in bo neuporaben. Prepozno striženje se lahko zlomi zaradi naravnega izven sezone. Označevanje ovc s svetlo kožo se izvaja s tetoviranjem na ušesu, s temno kožo - s puljenjem volne ali obročki.

Video: ovčereja je donosen posel

Ob upoštevanju vseh manjših odtenkov skrbi za ovce bo kmet prejel vir okusnega mleka, mesa in visokokakovostne volne, ki bo dovolj ne le za osebne potrebe, ampak tudi za prodajo.