Kuidas kalmaarid sünnivad. Kalmaarkarp

Molluskid on laialt levinud sekundaarsed õõnsused, selgrootud loomad. Nende keha on pehme, jaguneb enamasti peaks, kereks ja jalaks. Molluskite peamised omadused on esinemine enamikus liikides paekivist kraanikauss Ja mantel- siseorganeid katvad nahavoldid. Molluskite suuõõne on täidetud parenhüümiga. Vereringesüsteem ei ole suletud. Teada on üle 130 000 kaasaegse liigi ja ligikaudu sama palju fossiilseid liike. Molluskid jagunevad klassidesse: maod, kahepoolmelised, peajalgsed.

Maojalgsete klass

Maojalgsete klass- see on ainus klass, mille esindajad on õppinud mitte ainult veekogusid, vaid ka maad, seetõttu on see molluskite liikide arvu poolest kõige arvukam klass. Selle esindajad on suhteliselt väikesed: Musta mere molluski rapana kõrgus kuni 12 cm, viinamarja tigu- 8 cm, mõned paljad nälkjad- kuni 10 cm, suured troopilised liigid ulatuvad 60 cm-ni.

Klassi tüüpiline esindaja on suur tiigitigu, elavad tiikides, järvedes, vaiksetes ojades. Selle keha jaguneb peaks, torsoks ja jalaks, mis hõivab kogu keha ventraalse pinna (sellest ka klassi nimi).

Molluski keha on kaetud mantliga ja ümbritsetud spiraalselt keerdunud kestaga. Molluski liikumine toimub jalalihaste lainelaadse kokkutõmbumise tõttu. Pea alumisel küljel on suu ja külgedel kaks tundlikku kombitsat, mille põhjas on silmad.

Tiigitigu toitub taimsest toidust. Tema kurgus on alumisel küljel arvukate hammastega lihaseline keel, millega tiigitigu nagu riiviga taimede pehmeid kudesid maha kraabib. Läbi kurgus Ja söögitoru toit satub sisse kõht, kus see hakkab seedima. Edasine seedimine toimub maks, ja lõpeb soolestikus. Seedimata toit visatakse päraku kaudu välja.

Tiigitigu hingab abiga kopsu- mantli spetsiaalne tasku, kuhu õhk siseneb läbi hingamisava. Kuna tiigitigu hingab atmosfääriõhku, peab ta aeg-ajalt veepinnale tõusma. Kopsu seinad on kootud võrguga veresooned. Siin rikastub veri hapnikuga ja vabaneb süsihappegaas.

Süda Tiigi tigu koosneb kahest kambrist - atria Ja vatsakese. Nende seinad tõmbuvad vaheldumisi kokku, surudes vere veresoontesse. Suurtest laevadest läbi kapillaarid veri siseneb elundite vahele. Seda vereringesüsteemi nimetatakse avatud. Kehaõõnest kogutakse veri (venoosne - ilma hapnikuta) kopsule lähenevasse anumasse, kus see rikastub hapnikuga, kust see siseneb aatriumisse, seejärel vatsakesse ja seejärel läbi selle. arterid- veresooned, mis kannavad hapnikuga rikastatud verd (arteriaalset) voolavad elunditesse.

Erituselund on pung. Seda läbiv veri vabaneb mürgistest ainevahetusproduktidest. Need ained erituvad neerudest päraku kõrval asuva ava kaudu.

Närvisüsteemi esindab viis paari närvi ganglionid paiknevad erinevates kehaosades, ulatuvad närvid neist kõikidesse organitesse.

Tiigikalad on hermafrodiidid, kuid nad läbivad ristviljastumise. Munad munetakse veetaimede pinnale. Neist arenevad noored isendid. Areng on otsene.

Seedejalgsete hulka kuuluvad nälkjad, nime saanud ohtralt erituva lima tõttu. Neil pole kraanikaussi. Nad elavad maal niisketes kohtades ja toituvad taimedest, seentest, mõnda leidub köögiviljaaedades, kahjustades kultuurtaimi.

Taimtoiduliste tigude hulka kuuluvad viinamarja tigu, mis kahjustab ka põllumajandust. Mõnes riigis kasutatakse seda toiduna.

Arvukate maguliikide hulgas on meremoluskid eriti kuulsad oma kaunite kestade poolest. Neid kasutatakse suveniiridena, pärlmutterkihist valmistatakse nööpe ning mõned Aafrika ja Aasia rahvad teevad raha ja ehteid väga väikese cowrie molluski kestast.

Klass kahepoolmelised- eranditult veeloomad. Nad pumpavad vett läbi oma vahevöö õõnsuse, valides sealt toitaineid. Sellist toitumisviisi nimetatakse filtreerimine. See ei nõua organismide erilist liikuvust, seetõttu on selle klassi esindajate struktuur võrreldes teiste klasside esindajatega mõnevõrra lihtsam. Kõik selle klassi molluskid on kahepoolmeline kest(sellest ka klassi nimi). Kooriklapid on ühendatud spetsiaalse elastse sidemega, mis asub molluski dorsaalsel küljel. Lihased on kinnitatud kooreklappide külge - kontaktorid, nende kokkutõmbumine aitab klapid üksteisele lähemale tuua, sulgedes kesta, kui nad lõdvestuvad, kest avaneb.

Selle klassi esindajad on , pärl oder, austrid, rannakarbid. Suurim mere mollusk on tridacna, kaaluga kuni 300 kg.

Riigi mageveekogudes levinuim mollusk on. Hambutu keha, mis koosneb torso Ja jalad, kaetud külgedelt kahe volti kujul rippuva mantliga.

Voldude ja keha vahel on õõnsus, milles need on lõpused Ja jalg. Hambutul pole pead. Kere tagumises otsas surutakse mantli mõlemad voldid üksteise vastu, moodustades kaks sifoon: alumine (sisend) ja ülemine (väljund). Alumise sifooni kaudu siseneb vesi mantliõõnde ja peseb lõpused, mis tagab hingamise. Veega tuuakse erinevaid lihtsaid üherakulisi vetikaid ja surnud taimede jäänuseid. Filtreeritud toiduosakesed sisenevad suhu läbi kõht Ja sooled kus nad kokku puutuvad ensüümid. Hambutu on hästi arenenud maks, mille kanalid voolavad makku.

Inimesed kasutavad kahepoolmelisi. Rannakarpe ja austreid kasutatakse toiduna näiteks pärlite ja pärlmutri tootmiseks: pärlkarp, pärl-oder.

Klass Peajalgsed

Kaasaegne peajalgsed Seal on umbes 700 liiki, eranditult kõrge soolade kontsentratsiooniga merede ja ookeanide asukad, mistõttu neid ei leidu ei Mustas ega Aasovi meres.

Peajalgsed on keskmise kuni suure suurusega kiskjad. Nende keha koosneb torso Ja suur pea, jalg muutus kombitsad mis ümbritseb sarvest. Enamikul neist on 8 ühesugust kombitsat, nt. kaheksajalad või 8 lühikest ja 2 pikka, nagu kalmaar.

On kombitsad imikud, mille abil hoitakse saaki. Ainult ühel troopilisel liigil pole imesid - nautilus, kuid sellel on suur hulk kombitsaid. Klassi esindajad on suured silmad, mis meenutab inimese silmi. Allpool, pea ja keha vahel, on vahe, mis ühendab vahevöö õõnsusega. Sellesse pilusse avaneb spetsiaalne toru, nn kastekann, mille kaudu mantliõõs ühendub keskkonnaga ja on jala modifitseeritud osa.

Paljudel peajalgsete esindajatel pole kesta, ainult seepiatel asub see naha all ja nautiluses on mitmekambriline kest. Keha asub ühes neist, teised on täidetud õhuga, mis aitab kaasa loomade kiirele ujuvusele. Paljudel peajalgsetel ulatub kiirus tänu nende reaktiivrežiimile 70 km tunnis (kalmaarid).

Paljude peajalgsete nahk võib närviimpulsside mõjul koheselt värvi muuta. Värvus võib olla kaitsev (kamuflaažiga, et see vastaks keskkonna värvile) või ähvardav (kontrastne värv, sageli muutuv). See on tingitud närvisüsteemi kõrgest arengutasemest, millel on kompleks aju, mida kaitseb kõhreline kest - " pealaev", sensoorsed organid, mis määravad keeruka käitumise, eriti konditsioneeritud reflekside moodustumise.

Näiteks süljenäärmed eritavad ohu korral mürki, mis tapab saaki, või tindinäärme kanalid vedelikku, mis moodustab vees musta täpi, selle katte all jookseb mollusk vaenlaste eest ära.

Peajalgsed on kahekojalised loomad. Neid iseloomustab otsene areng.

Peajalgsed on suure tööstusliku tähtsusega: neid kasutatakse toiduna (seepia ja kalmaari tindikoti sisust valmistatakse kalmaari, kaheksajala, seepiavärvi, seepiat, looduslikku Hiina tinti). Kašelottide soolestikus moodustub peajalgsete seedimata jäänustest spetsiaalne aine - ambra, mida kasutatakse parfüümitööstuses parfüümide lõhnale stabiilsuse andmiseks. Peajalgsed on toiduallikaks mereloomadele – loivalistele, hammasvaaladele jne.

Molluskite perekond jaguneb 7 klassi: koorimata, monoplakoforaanid, soomused, labidajalgsed, kahepoolmelised, maod ja peajalgsed.

Karpideta (Aplacophora) molluskitel on kuni 30 cm pikkune ussilaadne keha, mis on täielikult kaetud vahevööga ja ilma kestata. Ventraalsel küljel on neil soon, millel on harja - jalajälg. Nefridiad puuduvad. See molluskite rühm on hermafrodiidid.

Kalmaaride aretamine ja paljundamine

Bioloog Henk-Jan Hoving Groningeni ülikoolist hakkas huvi tundma kalmaaride paljunemise vastu Kümnejalgsed peajalgsed. Lisaks sellele peajalgsele uuris Hovingh veel vähemalt kümmet kalmaari ja seepialiiki – alates 12-meetrisest hiidkalmaarist kuni minikalmaarini, mille pikkus ei ületa 25 mm.

Hovingu sõnul on süvamere kalmaari uurimine siiski väga keeruline, sest nendeni on väga raske ligi pääseda. Nende peajalgsete jälgimine nende loomulikus keskkonnas nõuab spetsiaalset varustust. Seetõttu pidi bioloog rekonstrueerima kalmaaride seksuaalharjumusi, jäädes rahule juba surnud isendite ja teiste spetsialistide kirjeldustega. Kuid siiski õnnestus hollandlasel teha mõned avastused.

Nagu bioloog ise ütleb: "Sigimine pole lõbus, eriti kui olete kalmaar."

Taningia danae limuste liigil vigastavad isased paaritumise ajal emaste keha noka ja konksudega viie sentimeetri sügavuselt. Ja kõik sellepärast, et seda tüüpi kalmaaridel lihtsalt pole imesid. Kuid partnerid saavad sellisest enesevigastamisest märkimisväärset kasu. Isased sisestavad sisselõigetesse spermatosoide sisaldavad kotid, mida nimetatakse spermatofoorideks.

Sama meetodit kasutavad teist tüüpi süvamere "mitmekäelised" esindajad - Moroteuthis ingens. Tõsi, sellise ainulaadse väetamise protsess on nende kalmaaride puhul rahulikum. Spermatofoorid tungivad läbi naha seda kahjustamata. Hovingi sõnul on meestel mingi aine, tõenäoliselt ensüüm, mis võimaldab neil nahka "sulatada".

Hoving leidis tõendeid selle kohta, et spermatofoorid tungivad ise läbi naha. Bioloogil õnnestus seda protsessi jälgida värskelt püütud kalmaari puhul. Lisaks registreerisid Jaapani arstid juhtumi, kus kalmaari spermatofoorid kasvasid inimkoesse. Hiljuti viidi Tõusva Päikese maal läbi operatsioon, mille käigus eemaldati mõne sašimisõbra kurgust “peajalgsete sperma pakid”.

Siin on minikalmaar Heteroteuthis dispar otsustas sündimust tõsta. Selle liigi emased viljastavad oma mune iseseisvalt, keha sees. Nagu Hoving ütleb, on nad sperma hoidmiseks moodustanud spetsiaalse kotikese, mis on otse ühendatud keha sisemise õõnsusega ja suguelunditega.

Paaritumisel täidavad isased selle anuma spermaga. Pealegi on see nii helde, et selle varu võib moodustada kuni 3% emase kehakaalust. Bioloogi sõnul on sellel meetodil mõlema soo jaoks palju eeliseid. Emased võivad munarakke kasvatada üsna pikka aega ja küpsedes neid järk-järgult viljastada. Ja "pommitatud" isastel on endiselt garantii, et nende sõbrannadel on täiesti spetsiifiline sperma.

Leidsin Hovingi kalmaaride ja "naiselike" isaste seast. Kalmaarid ei ole teod ja neil ei ole tavaliselt hermafroditismi. Aga Ancistrocheirus lesueurii on avastatud väikesed näärmed, mis osalevad emaste munade tootmises. Ka nende alameeste kehapikkus osutus mitte päris standardseks – pikemaks kui tavalistel “meestel”.

Hoving ei suuda seda nähtust seletada ja usub, et see on inimpillidest pärinevate hormoonide ja hormoonitaoliste ainete mõju tulemus. Mis kõigepealt langevad reoveega ookeani rannikuvöönditesse ja seejärel sügavustesse. Kuid bioloog lisab, et see võib olla ka kalmaari enda "leiutis" - ainulaadne viis naistega lähedasemaks saamiseks.

Teadlane loodab, et tema uurimustöö ei aita mitte ainult süvamere peajalgsete kohta rohkem teada saada, vaid aitab neid kaitsta ka inimeste ahnuse eest. Sügavusse ei tungi ju mitte ainult uurimissondid, vaid ka uued kalatraalid.

Harilik kalmaar (lat. Loligo vulgaris) kuulub kümnekäeliste (lad. Decapodiformes) seltsi peajalgsete molluskite hulka. Ta elab soolastes vetes. Selle levila asub Atlandi ookeani idaosas Iirimaast Guineani, sealhulgas Vahemereni.

Neid molluskeid leidub tavaliselt madalates rannikuvetes, viibides põhja lähedal või ujudes veesambas. Paljudes riikides peetakse nende liha suurepäraseks delikatessiks.

Kalmaari töönduslik kalapüük toimub öösel, kui nad alustavad ühisjahti parvekaladele.

Käitumine

Harilikud kalmaarid teevad igal aastal hooajalisi rändeid, ujudes mitu tuhat kilomeetrit, otsides maailma ookeani toidurikkaid piirkondi. Suvel jäävad nad veepinna lähedale ja talvel sukelduvad sügavusse.

Tavaliselt triivivad kalmaarid 20–50 m sügavusel, kuid üksikuid isendeid on püütud isegi 500 m sügavuselt. Need molluskid võivad elada üksildast eluviisi või koguneda üsna suurteks rühmadeks. Rühmad peavad koos jahti, justkui ümbritseksid tiheda kalavõrguga väikeste kalaparvesid.

Päeval lebavad kalmaarid rahulikult merepõhjas, peitudes kividesse või vetikakobaras ning pimeduse saabudes muutuvad nad energilisteks kiskjateks.

Nad haaravad oma saagi – kalad ja vähid – kahe pika kombitsaga ja tapavad need mürgiga, misjärel nad metoodiliselt tükkhaaval maha rebivad ja mõnuga alla neelavad.

Kalmaar ise on paljude mereelukate lemmikmaitseaine. Eriti armastavad nendega maitsta delfiinid ja kašelottid. Oma elude päästmiseks õppisid nad muutma oma keha värvi ja näivad lahustuvat vees, muutudes nähtamatuks.

Ähvarduse korral laseb mollusk agressori pihta tumeda vedeliku joa, mis mähib ta omamoodi suitsukatte sisse. Pärast sellist keemiarünnakut õnnestub tal mõne sekundiga ohtliku kiskja eest peitu pugeda.

Veesambas ujudes lehvitavad kalmaarid aeglaselt oma uimesid. Suurema kiiruse arendamiseks imeb kalmaar rütmiliste lihaskontraktsioonidega vett mantliõõnde ja surub selle jõuliselt läbi sifooni, luues seeläbi tugeva joa tõukejõu.

Üksildast eluviisi eelistavad liigi Loligo vulgaris esindajad, olles kohanud väiksemat sugulast, söövad seda sageli ilma suurema kahetsuseta.

Paljundamine

Harilikud kalmaarid sigivad aastaringselt. Neil on selgelt väljendunud seksuaalne dimorfism – isased on emastest palju suuremad. Olles kohanud kudemiseks valmis emast, hakkab isane tema ümber visalt ujuma, püüdes demonstreerida kõiki oma võlusid ja eeliseid.

Emane muneb želatiinkapslitesse peidetud tükkidena ja kleebib need veealuste kivide, vetikate või vees triivivate esemete külge. Sageli eelistavad paljud emased muneda rühmana ühte kohta.

Kalmaari vastsed on sarnased täiskasvanud isenditega, erinedes neist ainult kehaosade suhte poolest.

Algul ujuvad noored kalmaarid kehapikkusega umbes 1 cm sõbralikes parvedes veepinnal ja toituvad planktonist. Nad kasvavad väga kiiresti ja hakkavad peagi jahti pidama väikestele vähilaadsetele ja kaladele.

Kirjeldus

Täiskasvanud jõuavad kehapikkuseks 30-50 cm ja kaaluvad kuni 1,5 kg. Pikal kehal on voolujooneline kuju. Keha ülaosa on punakaspruuni värvi.

Alumise külje heledamal taustal on hajutatud väikesed tumedad täpid. Molluskil on 10 kombitsat: 8 lühikest ja 2 pikka haaravat. Kõik kombitsad on varustatud iminappadega.

Kombitsate ja pea vahel, mis on muust kehast selgelt eraldatud, on tugevate lõugadega suuava, millega kalmaar saab hõlpsasti purustada oma ohvrite kestad. Toidu jahvatamiseks on kurgus spetsiaalne riiv.

Keratiniseeritud riiuli kujul olev vähearenenud kest on mantli voltide poolt täielikult peidetud. Mõlemal pool keha on 2 purjetaolist uime.

Alumisel küljel on sifoon, mille kaudu surutakse vesi mantliõõnest välja, tekitades joa tõukejõu. Sellel liigil on väga suured silmad, mis on kõigi selgrootute seas kõige arenenum nägemisorgan.

Hariliku kalmaari eluiga ei ületa keskmiselt 2-3 aastat.

Meresügavustes on palju huvitavat. Kõige ebatavalisemad on süvamere fosforestseeruvad elanikud. Kalmaar on üks väheseid loomi, kellel on see võime.

Veealune maailm on salapärane keskkond, mida pole veel täielikult uuritud. Sügavuse elanike seas on olendeid, kes mitte ainult ei hämmasta oma ilu, vaid ka hirmuäratavat oma suuruse ja jõuga. Üks neist hämmastavatest olenditest on harilik kalmaar - kümnekäeliste molluskite klassi esindaja, kes kuulub peajalgsete klassi.

Kuidas kalmaari väliselt ära tunda?

Selle molluski keskmine kehapikkus on 50 sentimeetrit. Üks isend võib kaaluda umbes poolteist kilogrammi, samas kui emased isendid on isastest väiksemad. Kerevärvil on hallid ja punased toonid. Kere külgedel on uimed – harilikul kalmaaril on neid kaks. Seetõttu, kui uimed on sirgendatud, omandab keha rombikujulise kuju.

Suuava lähedal, ringikujuliselt, on 10 iminappadega varustatud kombitsat. Ja looma mantlis on spetsiaalne tindikott, mida kalmaar ohu korral kasutab. Kui mollusk peab kiiresti vaenlase eest peitu pugema, laseb ta lihtsalt välja tindivedeliku ja ujub jälitaja juurest eemale, jättes ta musta pilve.

Kalmaari elupaigad

Atlandi ookeani põhjapiirkondade idaosa (Aafrika mandri läänerannikust Põhjamereni) on tihedalt asustatud kalmaaridega, lisaks leidub seda looma Aadria meres ja Vahemeres.

Selle looma elupaiga sügavus on kuni 100 meetrit, kuid molluski vaatlused on näidanud, et ta võib elada 400–500 meetri sügavusel! Muld eelistab mudast või liivast.

Loomade elustiil

Kalmaarid on rändmolluskid, kes läbivad toidu otsimisel pikki vahemaid. Kalmaari ei saa nimetada ei üksikuks ega kooliloomaks, seetõttu leidub nii üksikuid isendeid kui ka suuri seltskondi. Kui kalmaarid kogunevad rühma ja elavad koos, peavad nad jahti koos.

Tavaliselt on hariliku kalmaari elupaiga sügavus vee all vahemikus 20–50 meetrit, kuid enamasti sõltub elukoha sügavus aastaajast: suvekuudel ujub mollusk kalmapinnale lähemale. vesi ja talvel läheb see sügavamale.

Kalmaar ujub sageli rahulikult, tehes oma uimedele graatsilisi lööke, kuid vajadusel suudab ta arendada suuremat kiirust: selleks hakkab ta lihaseid rütmiliselt kokku tõmbama, imades seeläbi mantli alla suure koguse vett, seejärel läbi vee järsk vabanemine, lükkab see teie keha kiiresti edasi.

Kalmaari dieet

Kalmaar on kiskja. Tema "söögilaua" aluseks on kala. Kuid kalmaar ei põlga ära vähki, hulkrakseid usse ega ka teisi peajalgsete klassi esindajaid. Teadlased on registreerinud isegi kannibalismi juhtumeid.

Toidu püüdmise protsess käib järgmiselt: kahe kombitsaga püüab kalmaar ohvri kinni, tappes ta oma mürgiga. Pärast "toidu" immobiliseerimist hakkab loom süstemaatiliselt, aeglaselt ohvrilt tükke rebima ja neid sööma.

Molluskite paljundamine

Kohe pärast talvekuude lõppu algab kalmaari pesitsusperiood. Aretus hõlmab munasiduri moodustamist, mis näeb välja nagu vorst. Kalmaarid kinnitavad oma sidurid liikumatute kivimite ja mõnikord ka mere molluskite kestade külge. Sageli toimub munemine kuni 30 meetri sügavusel.

Teaduslik müstika. Jaapani köögis on roog nimega “Dancing kalmaar" Merekarp pannakse riisi kaussi ja valatakse üle sojakastmega. Tapetud loom hakkab liikuma. Müstik? Ei. Kaste sisaldab naatriumi.

Kalmaari närvikiud reageerivad sellele kokku tõmbudes. Koostoime on võimalik mitme tunni jooksul pärast molluski merest väljapüüdmist. Kas olete kunagi haugi püüdnud?

Lõikamisel pärast 5-10 tundi veest välja lamamist avastad, et kala tõmbleb ja süda lööb. Aga kanad, kes jooksevad ringi pärast peade eraldamist? Nii et kalmaari postuumsetes tantsudes pole üllatust. Seda on olendi elus rohkemgi. Räägime temast.

Kalmaari kirjeldus ja omadused

Seda nimetatakse mere primaadiks. See näitab peajalgsete seas kalmaari kõrgeimat arenguetappi. Artikli kangelasel on oma klassis kõige arenenum aju ja tal on isegi kõhrekujuline koljukuju.

Luu moodustumine aitab kaitsta mõtlemisorganit. See võimaldab kalmaari keerukat käitumist. Loom on võimeline kavalusteks, pettusteks ja muudeks intellektuaalseteks trikideks.

Trikk seisneb aju ühendamises looma teiste organite ja funktsioonidega. Jah, y hiidkalmaar mõtlemiskeskus on sõõriku kujuga. Keskel olev auk on reserveeritud söögitoru jaoks. Teisisõnu, kalmaar - karbid, mis sööb läbi aju.

Artikli kangelase suu on nii võimas, et meenutab linnu nokat. Kitiini lõualuude tihedus võimaldab neil läbistada suurte kalade koljusid. Loom ei hooli ka paksust õngenöörist, ta hammustab sellest läbi.

Kui mollusk siiski kinni püütakse ja inimese suhu satub, võib tekkida piinlikkus. On registreeritud mitu juhtumit, kus alaküpsetatud kalmaar on spermat välja ajanud. Enamik pretsedente on registreeritud Jaapanis ja Koreas. Nii põhjustas molluskite sperma 2013. aasta jaanuaris ühe Souli restorani külastaja haiglaravi.

Merikalmaar“tantsus” roog elavnes, kui nad hakkasid seda närima. Loom viskas restoranikülastaja keele ja põskede limaskestale 12 spindlikujulist kotti spermaga. Võõraine tekitas põletustunde. Naine sülitas tassi välja ja kutsus arstid.

Venemaal pole selliseid juhtumeid registreeritud. On piirkondi, kus kalmaar on tavaline roog, näiteks Kaug-Idas. Kodumaistel lagendikel aga puhastatakse karbid siseorganitest ja keedetakse hästi. Aasia riikides puhastatakse kalmaari harva.

Kalmaar on oma kehaehituse tõttu liigitatud peajalgsete hulka. Jäsemed ei tule temalt. Jalg, mis on evolutsiooni käigus muudetud kümneks kombitsaks, ulatub looma peast ja ümbritseb suud. Molluski silmadel on tuttav asukoht. Nägemisorganite ehitus sarnaneb inimese omaga. Samal ajal on iga silm võimeline jälgima erinevat objekti.

Kalmaari keha on lihaseline mantel, millel on õhuke kitiiniplaat. See asub tagaküljel ja on kesta jäänuk. Kalmaarid ei vaja selle raami, sest neil on välja arenenud reaktiivjõud.

Vett sisse võttes, keha kokku tõmbudes ja hoovusi välja paiskades ujuvad molluskid kiiremini kui paljud kalad. Kui loodi kosmoselaevad ja esimesed raketid, said teadlased inspiratsiooni kalmaaridest. Järgmiseks üksikasjad nende elustiili kohta.

Kalmaari elustiil ja elupaik

Laternaid sai leiutada ka kalmaare vaadates. Nende kehad on varustatud fotofooridega. Püütud molluskitel on need sinakad täpid nahal. Kui suur kalmaar, fotofooride läbimõõt ulatub 7,5 millimeetrini.

“Lambi” struktuur meenutab auto esitulede ja laternate disaini. Valgusallikaks on bakterid. Nad toituvad kalmaari tindist. Mollusk täidab fotofoorid tumeda vedelikuga, kui ta tahab valgust välja lülitada. Muide, ühe molluski kehal võib olla 10 erineva kujundusega “lampe”. On näiteks “mudeleid”, mis võivad kiirte suunda muuta.

Mõned kalmaarid on isegi nime saanud nende kiirgamisvõime järgi. Seega elab Firefly Jaapani ranniku lähedal Tayami lahes. Täpsemalt, mollusk elab 400 meetri sügavusel. Koloonia uhub kaldale juunis-juulis. See on ekskursioonide aeg, mil turistid imetlevad lahe helesinist vett. Teadlased murravad praegu oma ajusid, miks kalmaarid vajavad fotofoore. Versioone on mitu.

Kõige realistlikum: - valgus meelitab ligi peajalgseid saaki, see tähendab väikseid kalu. Teine arvamus: - kalmaaride sära peletab kiskjad eemale. Kolmas eeldus fotofooride rolli kohta on seotud molluskite omavahelise suhtlemisega.

400–500 meetrit on standardne sügavuse piir, mille juures ta võib elada kalmaar. Elab Allpool on lihtsalt hiiglaslik vaade. Selle esindajaid kohtab ka 1000 meetri sügavusel vee all. Samal ajal tõuseb pinnale hiidkalmaar. Siit püüti 13 meetri pikkuseid ja ligi poole tonni kaaluvaid isendeid.

Enamik kalmaare elab umbes 100 meetri sügavusel, otsides mudast või liivast põhja. Talvel kogunevad selle juurde peajalgsed. Suvel tõusevad kalmaarid pinnale.

Suurem osa elanikkonnast elab Atlandi ookeani põhjaosas. Siin kalmaari püük viidi läbi Põhjamereni. Vahemeri on rikas ka peajalgsete poolest.

Kalmaare leidub ka Aadria meres. Isendeid on raske jälgida, sest loomad rändavad. Kolimise stiimul on toiduotsing. Lisaks kaladele kasutatakse koorikloomi, muid molluskeid, isegi sugulasi.

Nad püütakse kinni kahe kombitsaga, süstides ohvrisse halvavat mürki. Kalmaar rebib liikumatutelt lihatükid ära, sööb neid aeglaselt. Olles kogunud jõudu ja oodanud suveni, hakkavad kalmaarid paljunema. Viljastamine toob kaasa munade munemise. See näeb välja nagu vorst, peal kile ja sees munad. Pärast seda lahkuvad vanemad.

Umbes kuu aja pärast sünnivad sentimeetri pikkused järglased, kes alustavad kohe iseseisvat elu. See on võimalik ainult seal, kus vee soolsus on 30-38 ppm liitri vee kohta. Seetõttu pole Mustas meres kalmaare. Selle vete soolsus ei ületa 22 ppm.

Kalmaari tüübid

Alustame Vaikse ookeani kalmaaridega. Seda näeme tavaliselt kodumaiste kaupluste riiulitel. Tõsi, venelased on harjunud nimetama molluskit püügikoha järgi Kaug-Idaks.

Isikute suurused algavad veerandist ja lõpevad poole meetriga. See on koos kombitsatega. Üksikud kalmaarid ulatuvad 80 sentimeetrini. Liik elab kuni 200 meetri sügavusel. Soovitav veetemperatuur on 0,4-28 kraadi Celsiuse järgi.

Teine peamistest kalmaariliikidest on Komandorskiy. Seda müüakse ka Venemaal, ületades mõnikord müügilt Vaikse ookeani piirkonda. Komandöri liik on väiksem, kasvab maksimaalselt 43 sentimeetrini.

Standardsuurus on 25-30 sentimeetrit. Liigi esindajaid eristab nende võime ujuda kuni 1200 meetri sügavusele. Noored elavad maapinna lähedal. See on see, mis enamasti riiulitele jõuab. Komandorski riikliku kaitseala asutamise põhjuseks sai liikide hävitamine. Kalmaari püük on seal keelatud.

Jääb üle mainida euroopalikku kalmaar. Lihaüks isend kaalub kuni 1,5 kilo. Looma kehapikkus on 50 sentimeetrit. Liik ujub kuni 500 meetri sügavusele, püsides tavaliselt 100 meetri sügavusel. Isenditel on lühikesed kombitsad ja kerge keha. Vaikse ookeani liikidel on see näiteks hall ja Komandorsky liikidel punakas.

Seal on ka hiid-, Peruu ja Argentina kalmaari. Neid saab näha ainult väljaspool Venemaad. Räägiti suurest vaatest. Peruu on mittesöödav. Kahju kalmaaridele peitub ammoniaagi maitses ja tegelikult ka ammoniaagi enda sisalduses lihas. Argentiina sort on maitselt õrn, kuid kaotab selle külmumisel. Mõnikord leidub Argentiina karpe purkides.

Kalmaari toitmine

Lisaks kaladele, vähidele, ussidele ja muule taolisele püüab artikli kangelane planktonit. Veel üks dieettoode on seotud kalmaari eelised keskkonna jaoks. Peajalgsed toituvad vetikatest. Nende kalmaar kraabitakse kividelt maha.

See parandab põhja välimust ja takistab vee õitsemist. Kui sihtmärgiks on elusolend, jahib artikli kangelane varitsusest, saades ohvrile jälile. Mürki süstitakse radula abil. See on elastses kestas nelkide komplekt. Nad mitte ainult ei tarni mürki, vaid hoiavad ka saaki, kui see püüab põgeneda.

Kalmaari paljunemine ja eluiga

Kalmaari seemnekotid asuvad spetsiaalses torus. Nad oleksid võinud temaga kohtuda korjuseid puhastades. Toru pikkus on olenevalt molluski tüübist 1 sentimeeter kuni 1 meeter. Emasloomad saavad seemnematerjali suu lähedale, kuklasse või suhu süvendisse.

Fossa asukoht sõltub jällegi liigist kalmaar Hind sperma saamine, mõnikord raseduskuud. Isased ei vali kaaslasi vanuse alusel. Sageli kantakse seeme ebaküpsele emasele ja hoitakse temas kuni paljunemisperioodini.

Kui lapsed ilmuvad, ei pruugi isa enam elus olla. Enamik kalmaare sureb 1-3-aastaselt. Ainult hiiglaslikud isendid elavad kauem. Nende piirang on 18 aastat. Vanad kalmaarid kaotavad reeglina oma maitse ja on karmid isegi minimaalse kuumtöötlusega. Nii püütakse püüda ja valmistada noorloomi toiduks. Selle liha peetakse dieettoiduks.

Kalmaari kalorid on ainult 122 ühikut 100 grammi toote kohta. Valgud moodustavad 22 grammi. Rasvad moodustavad alla 3 grammi ja ainult 1 gramm on eraldatud süsivesikutele. Ülejäänud mass on vesi. Kalmaaride kehas, nagu enamikul loomadel, on see aluseks.