Norman Walker - tratament cu suc. Dr. Walker: O metodă rapidă și eficientă de curățare a corpului Țesutul adipos animal este un rezervor de decantare a apelor uzate

Un bărbat care a dovedit din proprie experiență beneficiile unei diete naturale pe bază de plante și a sucurilor crude de legume și fructe, autorul a 10 cărți educaționale și pur și simplu un ficat lung - Norman Walker. În acest articol am dori să vorbim despre acest om neobișnuit și despre dieta sa „vii”.

Resursele în limba rusă nu sunt supraîncărcate cu informații despre Norman Walker, aceeași scurtă biografie este repovestită într-un mod nou, dobândind detalii mai mult sau mai puțin realiste. De exemplu, unele surse susțin că părintele terapiei cu suc a trăit 113 ani, în timp ce altele insistă asupra numărului 119! Cu toate acestea, dacă te uiți la fapte, se dovedește că Walker a trăit în perfectă sănătate timp de 99 de ani, ceea ce nu este, de asemenea, scurt.

Norman Walker s-a născut la 4 ianuarie 1886 la Genova. Era al doilea copil din familia unui preot local, un băiat obișnuit care nu s-a remarcat printre semenii săi. Ulterior, în familie au apărut încă 4 copii. În 1910 întreaga familie a emigrat în Anglia.

Norman a avut probleme cu munca, schimbându-și un loc de muncă după altul, tânărul și-a dat seama din ce în ce mai mult că trebuie să-și deschidă propria afacere. Mai mult, tipul a reușit să se căsătorească și să aibă două fiice fermecătoare. Familia trebuia asigurată cumva, dar afacerea nu aducea un venit stabil. În timp, sănătatea lui Norman a început să se deterioreze.

La vârsta de 30 de ani, viitorul părinte al terapiei cu sucuri nu s-a putut ridica brusc din pat într-o zi. Există toate semnele unei căderi nervoase din cauza suprasolicitarii. Un medic care a venit la domiciliul pacientului l-a sfătuit pe Norman să se pensioneze pentru cel puțin 8-12 luni și să se mute din oraș într-una dintre provinciile Franței. Doctorul a mai recomandat să te plimbi în aer curat, să te culci devreme și să mănânci aceeași mâncare ca și țăranii francezi.

După ce s-a stabilit cu un cuplu de bătrâni francezi, Norman Walker a văzut-o într-o zi pe gazdă curățând morcovi, umezeala care ieșea de sub piele i s-a părut atât de dorită încât a cerut mai multe rădăcinoase, le-a curățat de coajă, le-a zdrobit și a stors prima ceașcă. a sucului de morcovi în istoria omenirii.

În următoarele 8 săptămâni, Walker experimentează, stoarce și gustă sucuri de legume și fructe. Îi place atât de mult gustul proaspăt, revigorant, încât uneori bea până la 4 litri de suc proaspăt stors zilnic. Curând, Norman a fost atât de odihnit și de puternic încât s-a întors în oraș, spre surprinderea medicului său curant.

Tânărul bea acum sucuri de legume crude în fiecare zi și continuă să experimenteze propria sănătate, incluzând din ce în ce mai multe alimente naturale în alimentația sa. Sănătatea lui Norman se îmbunătățește în fiecare zi, energia și gândirea sa creativă revin și aduc idei noi pentru afaceri.

După ce s-a mutat cu familia în Long Beach, California și după ce a găsit o persoană cu gânduri asemănătoare, Norman deschide primul „Fresh Juice Bar”, consumatorul reacționează cu interes la stabilirea neobișnuită. Afacerea este în creștere și în curând există o cerere de sucuri proaspete care să fie livrate la casele clienților.

Până în 1930, Walker și partenerul său au dezvoltat câteva zeci de rețete de sucuri proaspete, care erau la mare căutare în rândul locuitorilor locali. Când afacerea genera deja venituri bune, departamentul de sănătate a interzis vânzarea de sucuri nepasteurizate, iar barul a trebuit să fie închis.

Între timp, Norman a dezvoltat un model de storcător și și-a lansat producția de masă în Anaheim, California. În ciuda penuriei de oțel în timpul celui de-al Doilea Război Mondial, producția nu s-a oprit. Acest model de storcator, format dintr-un concasor si o presa, este produs si astazi.

Walker și partenerul său au făcut o a doua încercare de a deschide o fabrică de sucuri în 1940, cumpărând în acest scop o veche fabrică de bumbac din Utah, dar din nou ideea a eșuat din cauza standardelor sanitare stricte. Walker și-a vândut partea din plantă unui partener și s-a dedicat popularizării teoriei nutriției „vii”.

Walker publică o revistă dedicată nutriției naturale și, de câțiva ani, conduce o fermă de sănătate în Arizona. După ceva timp, s-a retras pentru a-și dedica tot timpul scrisului și a transmite cât mai multe cunoștințe generațiilor viitoare.

În 1970, soția doctorului Margaret a murit la vârsta de 80 de ani. După ce a fost trist de ceva vreme, părintele fondator al naturopatiei s-a căsătorit pentru a doua oară. Și câțiva ani mai târziu, tânăra lui soție a născut un fiu, ceea ce a surprins foarte mult publicul. „Acest lucru demonstrează pe deplin eficacitatea sucurilor de legume!” - a exclamat fericitul tată de 90 de ani.

Până în ultimele zile ale vieții sale, Walker a aderat la propria sa dietă, în mare parte vegetariană, constând din legume proaspete, fructe, fructe de pădure și nuci. Medicul și-a menținut activitatea fizică și psihică până la sfârșitul vieții. O dispoziție pozitivă și încredere în viitor este ceea ce l-a deosebit de majoritatea bătrânilor.

Acest bărbat uimitor a murit în casa lui din Arizona, doar s-a culcat într-o zi și nu s-a trezit. Acest lucru s-a întâmplat pe 6 iunie 1985, când avea 99 de ani. Vedele spun că numai cei mai virtuoși oameni merită o astfel de moarte.

Principiile de bază ale alimentației sănătoase:

Norman Walker a urmat o dietă exclusiv vegetariană. Cunoștințele sale erau de natură intuitivă în vremea noastră, răul cărnii roșii, precum și a cărnii de porc și a păsărilor grase, a fost deja confirmat științific. Medicul naturist a recomandat cu tărie renunțarea la orice tip de carne, pește și fructe de mare. Walker permite un pic de albus crud in unele retete.

Walker a presupus pe bună dreptate că zahărul este rău. Nu este greu de observat că această substanță provoacă atașament asemănător cu dependența de droguri. S-a observat că o doză mică de zahăr stimulează activitatea psihică și fizică și provoacă o ușoară euforie, dar după câteva minute starea de exaltare este înlocuită de apatie. In plus, consumul excesiv de dulciuri suprasolicita pancreasul si duce la diabet. Ca să nu mai vorbim că zahărul alb rafinat vă poate deteriora dinții. Walker sugerează înlocuirea zahărului cu miere, sirop de arțar, melasă neagră și fructe dulci.

De asemenea, dieta „vii” exclude alimentele cu amidon: pâine albă, paste, prăjituri, plăcinte și produse de patiserie, cartofi și unele cereale.

Înlocuirea grăsimilor animale cu uleiuri vegetale. Walker îi avertizează pe cititori să nu consume alimente prăjite. Când sunt încălzite, uleiurile își schimbă structura și se transformă din produse sănătoase în substanțe cancerigene. Același lucru este valabil și pentru margarina și uleiul de palmier. Nutriția naturală include multe tipuri de uleiuri vegetale presate la rece: uleiuri din semințe de in, cedru, porumb, măsline, floarea soarelui, nuci etc.

Băuturile carbogazoase sunt, de asemenea, pe lista neagră a Dr. Walker și nu este surprinzător, deoarece, pe lângă dioxid de carbon, coloranți și conservanți, conțin și zahăr extrapolar. Și după cum ne amintim, zahărul balansează sistemul nervos ca un pendul: mai întâi creștere, euforie, vigoare, apoi declin, letargie, letargie.

Dieta doctorului Walker exclude laptele de vacă, numindu-l unul dintre cele mai dăunătoare alimente. În același timp, este permis să se consume în cantități mici: smântână, brânzeturi „tinere” și elvețiene, brânză de vaci, unt. Laptele de capră este considerat un produs sănătos.

Curățenia intestinului gros este cheia sănătății organismului în ansamblu. Pentru a avea un intestin sănătos, medicul recomandă să urmați toate punctele descrise mai sus, să consumați doar alimente crude, neprocesate și să beți sucuri de legume proaspăt stoarse. Și, de asemenea, efectuați proceduri regulate de curățare sub formă de clisme și post cu suc.

Din când în când, din motive de sănătate, se recomandă post pe sucuri. Acest post durează de la 3 la 7 zile și permite organismului să se curețe de tot ce este inutil și dăunător. Instrucțiuni detaliate despre cum să desfășurați postul cu suc pot fi găsite în cărțile lui Norman Walker.

Dieta „vii” constă din produse 100% organice: cereale integrale înmuiate peste noapte, legume proaspete, fructe, ierburi, ierburi sălbatice comestibile, nuci, fructe de pădure și rădăcinoase, alge marine, sucuri naturale. Adăugările bogate în calorii la dietă includ miere, polen de albine, unele produse lactate și ocazional gălbenușuri de ou.

Pe lângă mâncare, sistemul de sănătate al lui Walker include exerciții fizice, plimbări regulate în aer curat, o atitudine pozitivă și o atitudine bună față de sine și de oamenii din jurul lui.

Norman Walker despre sine:

Odată, deja ca un bărbat în vârstă, medicul a spus: „Ajuns la această vârstă, pot recunoaște sincer că nu simt anii pe care i-am trăit. Nu am îmbătrânit de când am devenit adult și vă pot asigura că astăzi mă simt mai energic și mai vesel decât mă simțeam la 30 de ani. Nu sărbătoresc zilele de naștere și nu mă gândesc la vârstă. Astăzi pot spune lumii că mă bucur de sănătate bună și de o viață împlinită. Sunt fără vârstă!

Citatul puternic al doctorului Walker care mi-a ramas cel mai mult a fost: „A lua un analgezic este ca și cum ai tăia firul soneriei exact când vecinul tău vine să-ți spună că casa ți-a luat foc”.

Cărți de Norman Walker

Norman Walker a lăsat moștenire pentru generațiile viitoare aproximativ o duzină de cărți, care au fost atât de populare încât au fost retipărite de peste 100 de ori și traduse în 129 de limbi. Naturistul a realizat și 3 postere educaționale. Am compilat pentru tine o scurtă descriere a cărților Dr. Walker, care au fost traduse în rusă:

Cartea: „Tratament cu suc”

Prima carte, publicată în 1937, este considerată pe bună dreptate un bestseller în nutriție. A fost retipărit de 12 ori și a fost tradus în multe limbi din întreaga lume.

Cartea descrie peste 87 de rețete de sucuri crude de legume și fructe. Sunt oferite informații detaliate despre regimurile de tratament pentru diferite boli și beneficiile fiecărei plante utilizate în terapia cu suc. Precum și o listă de boli cu recomandări și rețete de tratament.

Puteți descărca cartea de la.pdfformat la link-ul: Norman

Carte: „172 de rețete pentru sănătate și longevitate de la Dr. Walker”

Începutul cărții vorbește despre pericolele dietei moderne „urbane” și despre beneficiile nutriției naturale. În continuare, autorul pune în lumină ce sunt enzimele vegetale și pentru ce sunt necesare. Autorul ne împărtășește propria rețetă de pâine „sănătoasă” fără drojdie, constând din migdale, caju, pulpă de morcov și fasole verde.

A doua parte conține tabele cu valoarea nutrițională și compatibilitatea produselor, principalele postulate ale „nutriției vii”. De asemenea, cititorul poate profita de un meniu zilnic convenabil construit pe principiile nutriției „vii” și se poate familiariza cu procedurile de bază pentru purificarea sângelui și a tractului gastrointestinal.

Puteți descărca cartea de la.pdfformat din link:

Carte: „Ghid de diete și salate, completat cu sucuri proaspete din legume și fructe”

Această carte de bucate a avut un succes fantastic printre gospodine. La urma urmei, pentru prima dată într-o formă accesibilă, a fost descris cum să alegeți și să pregătiți alimente sănătoase. Cartea conține peste 70 de rețete.

Cartea: „Falking împotriva tuturor bolilor”

Aceasta este ceea ce orice om obișnuit și-ar dori să audă! Norman Walker promite că va folosi sucuri delicioase pentru a vindeca boli atât de grave precum diabetul, reumatismul și chiar sifilisul. Cartea conține informații utile despre vitamine și microelemente, precum și o descriere a compoziției sucurilor proaspăt stoarse. Pe lângă sucurile de legume și fructe, sunt descrise efectele plantelor de grădină și sălbatice. Autorul își prezintă know-how-ul publicului larg - postul cu suc terapeutic.

Puteți descărca cartea de la.pdfformat din link:

Cartea: „Calea naturală către sănătatea deplină”

Descrie structura corpului uman și funcțiile sistemului nervos, glandelor și organelor interne. Cartea nu conține prea multe recomandări despre o alimentație adecvată, dar îi expune pe principalii inamici ai sănătății: făina albă, amidonul, băuturile carbogazoase, grăsimile saturate, zahărul și alte alimente nocive.

Puteți descărca cartea de la.pdfformat din link:

Puteți găsi și alte cărți de Norman Walker pentru vânzare gratuită și pe internet: „Sistemul de sănătate al Dr. Walker”, „Dietă pentru sănătate și longevitate”, „Curățirea este calea sigură către sănătate”, „Controlul asupra corpului. Pierdere în greutate. Îmbunătățirea corpului”, „Tânărește!”, „Cum poate apărea în pericol sănătatea” - această carte este menționată în diverse surse, dar autorul articolului, din păcate, nu a găsit nici o descriere detaliată, nici aceste cărți în limba rusă.

Concluzie

Din punctul de vedere al unui medic practicant, argumentele lui Norman Walker vor părea cel puțin naive, dacă nu chiar ridicole. Cu toate acestea, cu sănătatea sa bună și aproape 100 de ani de viață activă, luminatorul alimentației sănătoase a dovedit că sistemul său de nutriție merită atenție și respect. Poate că fiecare dintre noi ar trebui să citească una dintre cărțile sale și să încerce să urmeze recomandările bătrânului Norman timp de cel puțin câteva luni pentru a compara starea noastră cu o dietă obișnuită și alimentația vie a „Doctorului” Walker.

De asemenea poti fi interesat de:

Această carte a Dr. Walker a fost publicată pentru prima dată în 1936. Ea a câștigat imediat popularitate în multe țări din întreaga lume. Astăzi poate fi considerat cu ușurință un clasic al medicinei alternative, iar Norman Walker însuși poate fi considerat unul dintre luminarii acestei tendințe. Desigur, de la prima apariție a cărții, multe s-au schimbat în lume, în cunoașterea unei persoane despre sine, despre sănătatea sa, despre metodele de restaurare și conservare a acesteia, dar sfatul doctorului Walker nu își pierde din relevanță, dimpotrivă; eficacitatea metodei sale este din ce în ce mai confirmată, atrăgând milioane de noi adepți care vor să ia calea unui stil de viață sănătos. Ne-am luat libertatea de a adăuga unele clarificări textului Dr. Walker, ținând cont de realizările din ultimii 70 de ani și de realitățile timpului nostru.

Capitolul 1
Suntem ceea ce mâncăm

Sunteți familiarizat cu această afirmație paradoxală? Ar putea fi reformulat: ne simțim atât de bine cât mâncăm corect. Toată lumea știe că corpul uman este format din miliarde de celule vii. Și au nevoie de nutriție constantă, plină de viață și activă. Depinde doar de noi, de alimentația noastră, de cât de confortabil este corpul nostru, dacă este sănătos.

Toată lumea înțelege că organismul trebuie să mănânce pentru a-și reface resursele biologice. Dacă nu luăm mâncare, va duce la epuizare și în cele din urmă la moarte. Cu toate acestea, pentru a trăi o viață plină, nu este suficient să consumi pur și simplu anumite alimente. Alimentația trebuie să fie corectă și rezonabilă, altfel nu numai că vom muri înainte de timpul cuvenit, dar în același timp vom suferi și de diverse boli.

Aici, însă, trebuie remarcat faptul că nu numai o alimentație adecvată ne menține sănătatea. Chiar dacă o persoană oferă corpului său multe substanțe vitale, nu va fi sănătos și puternic dacă nu acordă o atenție deosebită gândurilor și sufletului său.

Putem mânca alimente de cea mai bună calitate și de cea mai bună calitate, dar nu ne va ajuta la nimic dacă suntem bântuiți în mod constant de frică, furie, anxietate și invidie. Emoțiile negative pot distruge chiar și un organism foarte puternic și rezistent. Ei spun că într-un corp sănătos există o minte sănătoasă. De ce ar trebui să-și facă griji o persoană veselă, energică și încrezătoare în sine? Fără îndoială, o astfel de încredere ne poate fi dată doar de sănătatea bună, care este o condiție necesară pentru satisfacerea nevoilor vieții. De asta depind atât bucuriile familiei, cât și succesul creativ. Prin urmare, problema alimentației adecvate ca bază pentru menținerea sănătății este, de fapt, dacă te gândești bine, o chestiune a fericirii umane.

Problema alimentației adecvate este o problemă complexă și ambiguă. Există un număr imens de teorii ale nutriției adecvate și ar fi mai rezonabil să vorbim nu despre orice sistem „corect”, ci despre respectarea principiilor alimentației sănătoase.

Cu toată varietatea de sisteme de nutriție adecvate, poate că nu există nimeni unde nu ar fi recomandat să mănânci în mod activ legume și fructe. De asemenea, le considerăm o componentă vitală a unei diete sănătoase și vom vorbi aici despre capacitățile vindecătoare ale sucurilor de legume și fructe.

Ce alimente vegetale oferă organismului - o sursă de enzime

Cele mai importante caracteristici de calitate ale alimentelor sănătoase sunt următoarele:

Câte celule vii sunt conținute în ceea ce mâncăm;

Câte enzime sunt în alimente (altfel numite enzime).

Enzimele direcționează și reglează metabolismul, promovează absorbția alimentelor și accelerează absorbția nutrienților în sânge. Aceste substanțe sunt cele care oferă organismului posibilitatea de a-și umple resursele energetice cât mai mult posibil. Experții cred că enzimele sunt capabile să „digere” chiar și celulele canceroase. Alimentele vegetale sunt deosebit de bogate în ele, se găsesc în cantități semnificative în semințele și mugurii plantelor, formând baza vieții lor. Soarele, saturând plantele cu energie, activează acțiunea enzimelor. După ce au absorbit energia vitală, încep să lucreze și să transforme elementele anorganice în cele organice, care conțin componente nutriționale vitale. Astăzi, datorită realizărilor științifice, o persoană le poate identifica, le poate studia și, echilibrându-le, le poate folosi în funcție de nevoile sale.

Trebuie amintit că în timpul procesării chimice sau la temperatură ridicată a alimentelor (și anume, aceste tehnologii sunt utilizate în mod activ în industria alimentară), alimentele vegetale își pierd în mare măsură bogăția - enzime sau enzime. Fiind sensibile la temperaturi ridicate, enzimele la 49 °C devin inerte și incapabile de acțiune, iar la 54 °C mor.

Interesant este că enzimele nu se tem de frig. Aceste substanțe au fost găsite în cantități semnificative în corpurile animalelor preistorice găsite de arheologi în permafrost. Dar au murit în cataclisme glaciare acum aproximativ 50 de mii de ani! De îndată ce carcasa de mamut găsită s-a dezghețat la temperatura normală, enzimele au prins imediat viață, activitatea lor s-a intensificat.

Aceste fapte indică în mod elocvent că enzimele pot fi expuse la temperaturi foarte scăzute timp îndelungat, practic fără a-și pierde activitatea, parcă în stare conservată. Fiind în semințele de plante, acestea par să fie într-o stare de hibernare și, în condiții favorabile, își pot păstra proprietățile timp de sute și chiar mii de ani. Aceasta este vitalitatea și activitatea lor! Din aceste fapte se poate aprecia cât de mare este activitatea biologică a acestor substanțe.

Deci, enzimele sunt, în mare măsură, „regulatori” ai proceselor metabolice, catalizatori care funcționează activ în interiorul unui organism viu. Acest lucru arată clar de ce, în primul rând, este necesară o alegere rezonabilă a alimentelor și, în al doilea rând, de ce nu ar trebui să fie supus unui tratament termic, distrugând viața din ea.

Fără de ce corpul nostru nu poate trăi pe deplin

Ne uităm în oglindă și vedem: iată capul, corpul, brațele, picioarele... Și nu ne gândim la faptul că purtăm majoritatea elementelor tabelului periodic: pe lângă apă, au oxigen, calciu, sodiu, clor, carbon, fosfor, magneziu, fluor, hidrogen, potasiu, fier, siliciu, azot, sulf, iod, mangan. Acesta nu este totul, ci doar elementele cele mai vitale. Prezența sau deficiența lor completă determină în mare măsură starea generală a sănătății noastre.

Este clar că alimentele noastre, pentru a menține sănătatea și a rezista bolilor, trebuie să fie bogate în aceste elemente organice. De unde le pot lua? Toate aceste substante necesare organismului uman se gasesc in legume proaspete, fructe, nuci si seminte.

Unul dintre cele mai importante elemente de care avem nevoie pentru viața activă este oxigenul. Să ne amintim că în timpul procesării termice a alimentelor se pierde aproape complet și, după aceasta, majoritatea enzimelor mor - iar alimentele își pierd în mare măsură capacitatea de a ne susține vitalitatea. O persoană care mănâncă numai alimente care au fost tratate termic nu primește cele mai importante componente ale nutriției, datorită cărora ar putea fi sănătos, activ și puternic. Da, omenirea practic nu a consumat alimente crude de mult timp. Oamenii au învățat de multă vreme să gătească, să fierbe și să prăjească, dar sunt aceste abilități pe care civilizația le-a adus atât de utile? Mulți oameni de știință cred că obiceiul de a consuma alimente procesate nu ne-a făcut mai sănătoși. Ca urmare a alimentației proaste, corpul nostru conține multe deșeuri și toxine. Este foarte posibil ca acesta să nu fie cel mai mic motiv pentru care spitalele sunt supraaglomerate, diabetul, oncologia și bolile cardiovasculare sunt larg răspândite, suferim de pierderea timpurie a activității vitale și de bătrânețe prematură.

Natura a înzestrat corpul uman cu o uimitoare rezervă de forță. Dar o persoană care, în cursul dezvoltării sale, a făcut descoperiri colosale, a stăpânit cele mai complexe abilități, din păcate, nu a învățat niciodată să aibă grijă de sănătatea sa și, inclusiv din cauza alimentației nerezonabile, incorecte, nesănătoase, se îndreaptă activ către boli și alte probleme care îl otrăvesc grav viața.

Consumând alimente de care corpul nostru nu are nevoie, ne provocăm mare rău. Și atunci corpul nostru începe să ne semnaleze despre pericolul iminent cu ajutorul durerii și spasmelor. Dacă nu ascultați aceste semnale și nu luați măsurile necesare, atunci puteți avea probleme grave - boli grave.

Desigur, durează ceva timp de la reacțiile alarmante ale organismului până la boli grave și uneori incurabile (momentul este individual pentru fiecare persoană și depinde de diverse motive legate de ereditate, condiții de viață etc.), dar pedeapsa pentru o atitudine frivolă față de alimentație este inevitabil. Da, corpul nostru, așa cum am menționat deja, are o anumită rezervă de forță, este cu adevărat tolerant, dar reacțiile dureroase apar inevitabil - deși după multe zile, luni și poate ani - la vârsta adultă sau la bătrânețe, când capacitățile unei persoane luptă împotriva bolile sunt reduse semnificativ.

Conversațiile despre alimentația adecvată, obiceiurile alimentare sănătoase și nesănătoase au loc de mult timp și activ. Probabil că nu există o singură persoană în lumea civilizată pentru care acest lucru ar fi un secret sau o surpriză. Dar noi, din păcate, suntem sclavii obiceiurilor și preferințelor noastre alimentare, sclavii tehnologiilor moderne de gătit – atât de rapid și comod la prima vedere – și atât de distructiv în esență. Dar chiar și cunoștințele nu prea profunde despre alimentația adecvată, plus dorința și voința, ar putea ajuta la evitarea distrugerii premature și adesea dureroase a corpului.

Despre mancare gatita si cruda

Omul modern trăiește într-o lume complexă, în schimbare și dinamică. El este literalmente atacat de știri tulburătoare și uneori tragice care vin din mass-media. El este susceptibil la stres și la influențele negative ale mediului. Activitatea mentală și fizică intensă necesită forță și energie enormă. De fapt, nu știe să se odihnească, se mișcă puțin și este supus multor obiceiuri proaste. Și dacă, în ciuda tuturor acestor lucruri, o persoană consumă în mod constant alimente procesate „nevii”, atunci acest lucru duce în cele din urmă la o slăbire a funcțiilor de protecție ale corpului.

Ce fel de hrană este nevoie pentru a hrăni corpul cu puterea atât de necesară - fizică și psihică? În primul rând, acestea sunt fructele și legumele proaspete crude, care oferă cel mai bine celulelor organismului toate elementele necesare care se absorb rapid și ușor. Produsele alimentare care au suferit procesări termice și chimice, deși capabile să susțină existența umană, sunt absolut incapabile să sature corpul uman cu substanțe care dau forță vieții reale. Dimpotrivă, consumul de alimente „nevii” duce la degenerarea celulelor și țesuturilor și, ca urmare, la boli, pierderea energiei vitale și slăbirea apărării. Și nu există niciun medicament care ar putea satura sângele cu toate substanțele de care organismul are nevoie pentru a restabili și a reînnoi celulele care au fost „ucide” pentru viață activă. Ce trebuie făcut pentru ca organismul să nu moară de foame, să nu sufere de lipsa acelor substanțe care pot crea o barieră în calea bătrâneții și a bolilor? Este necesar să folosiți în mod activ fructele și legumele crude în alimente.

Alimentele vegetale crude sunt o bază comună pentru om. Aproape fiecare dintre noi mănâncă cu mare plăcere legume proaspete, ca să nu mai vorbim de fructe.

Fructele și legumele crude constau din element lichid și fibre. Elementul lichid conține chiar microelementele necesare unei alimentații sănătoase care asigură funcționarea activă a organismului. Fibrele sunt, de asemenea, de mare valoare: favorizează sațietatea, activează motilitatea intestinală și acționează ca un adsorbant care absoarbe și elimină substanțele nocive din organism. Cu toate acestea, atunci când alimentele sunt gătite, temperaturile ridicate distrug vitalitatea fibrelor și îi anulează efectele pozitive. Fibrele fierte, care trec prin intestine, lasă foarte adesea un strat semnificativ de zgură pe pereții săi, care, acumulându-se, putrezește și provoacă otrăvire. Ca urmare, colonul devine lent, în el apar diverse modificări, iar o persoană devine predispusă la colită, diverticuloză și alte tulburări.

Deci, este clar că legumele și fructele crude sunt mult mai sănătoase decât legumele și fructele gătite. Cu toate acestea, este important să înveți cum să mănânci corect legumele și fructele crude. Cele mai valoroase componente sunt situate adânc în fibră, așa că trebuie mestecate corespunzător.

Cu toate acestea, există multe stereotipuri alimentare pe care oamenii moderni le-au înțeles ferm și le urmează cu strictețe, cu tenacitate demnă de o mai bună utilizare. De exemplu, din anumite motive, se acceptă în general că legumele trebuie gătite - fierte, înăbușite, prăjite. Mulți oameni cred că alimentele crude din legume sunt dure pentru stomac, pot duce la indigestie, pot provoca greutate și alte senzații neplăcute și uneori devin o sursă de microorganisme patogene. Suntem literalmente învățați din copilărie să mâncăm legume crude. Și poate fi foarte greu să renunți la acest obicei pe termen lung de a consuma alimente doar în formă fiartă. Pentru unii, alimentele cu legume crude pot să nu pară suficient de gustoase, uneori chiar groaznice, uneori organismul însuși rezistă la schimbarea obiceiurilor alimentare și a stereotipurilor; Prin urmare, pentru cei care decid să treacă la consumul de produse naturale, o schimbare a dietei poate provoca un oarecare disconfort. În acest caz, este util să consultați un medic și, cel mai important, să aveți răbdare: organismul se va adapta treptat la noul tip de dietă și va răspunde la schimbări cu recunoștință.

Desigur, o persoană care începe să stăpânească ceva nou trebuie să creadă în utilitatea și semnificația eforturilor sale - atunci va apărea forța pentru a depăși dificultățile și dificultățile inițiale. Dacă vă schimbați obiceiurile alimentare și treceți la o dietă sănătoasă, „vie”, acest lucru este și adevărat. Și toate dificultățile și necazurile minore ale „perioadei de tranziție” vor plăti cu dobândă atunci când se vor forma regulile și obiceiurile alimentare necesare și utile, iar cele vechi, adesea dăunătoare și distructive, devin un lucru din trecut.

Acest lucru se aplică în special persoanelor cărora nu le pasă prea mult de alimentația lor, preferând alimentele semifabricate și instant. Ei simt doar lipsa acelor elemente vii și vitamine pe care organismul le poate obține doar din produse naturale. Prin urmare, problema este deosebit de acută pentru ei. Au nevoie, dacă nu să-și schimbe obiceiurile și preferințele alimentare peste noapte, atunci măcar să ia calea îmbogățirii alimentației zilnice cu legume și fructe proaspete. Dar acest lucru singur nu va face. Există un alt element important al unei alimentații sănătoase care ar trebui să fie reprezentat bogat și variat în alimentația noastră - sucurile de legume și fructe.

Este important de subliniat că consumul numai de alimente crude, fără a adăuga o cantitate suficientă dintr-o varietate de sucuri proaspete, nu va da un efect de vindecare atât de pronunțat, care poate fi obținut dacă sucurile sunt larg reprezentate în dietă.

Așadar, cei care au decis să treacă la o dietă sănătoasă ar trebui să-și amintească: ar trebui să mănânce orice suc proaspăt preparat în fiecare zi.

De ce sucuri?

Indiferent din care constă dieta ta principală, sucurile proaspete din legume crude sunt un plus necesar. Pentru cei care nu sunt familiarizați cu știința din spatele sucurilor proaspete crude, întrebarea naturală pe care trebuie să o pună este: „De ce nu vă mâncați pur și simplu legumele și fructele în loc să extrageți sucurile și să aruncați fibrele?”

Răspunsul la aceasta este destul de simplu: alimentele solide durează mai mult pentru a fi digerate, iar absorbția lor nu numai că durează mai mult, dar necesită și mult mai multă cheltuială de energie. Fibrele în sine nu au practic nicio valoare nutritivă efectul ei poate fi comparat, poate, doar cu o mătură, care împiedică hrana digerată să rămână în organism pentru o perioadă lungă de timp, crescând motilitatea intestinală. De aceea este necesar să se consume și fructe și legume crude împreună cu sucuri. Sucurile sunt absorbite de organism foarte repede, uneori în câteva minute, iar sistemul digestiv consumă un minim de energie. Desigur, toate acestea mărturisesc în favoarea sucurilor, și nu doar a fructelor și legumelor proaspete.

Să repetăm ​​încă o dată: legumele și fructele proaspete conțin cantități mari de enzime, care sunt catalizatori pentru digestie și alte procese metabolice. Astfel, un procent semnificativ din atomii care constituie nutrientii din alimentele crude sunt folositi de organele digestive ca stimulente digestive. Procesul de digestie, inclusiv legumele și fructele crude, durează de obicei 3-5 ore după masă. Acești nutrienți sunt consumați în mod activ în timpul digestiei alimentelor și doar un mic procent dintre ei rămân în organism pentru refacerea celulelor și țesuturilor.

Când bem sucuri de legume crude, apare o situație complet diferită: sucurile sunt digerate și absorbite ușor și rapid, în 10-15 minute, iar resursele lor energetice sunt complet utilizate pentru a hrăni și reface celulele țesuturilor, glandelor și organelor.

Este puțin probabil ca aceste explicații să lase vreo îndoială dacă fructele și legumele crude sau sucul lor sunt de preferat pentru corpul uman. Alegerea este evidentă. Prin consumul de sucuri asiguram cea mai rapida si eficienta absorbtie a alimentelor, bogate in energie vitala, cu stres minim asupra organelor digestive.

Atomii și moleculele de nutrienți necesari organismului sunt localizați între celulele fibrelor. Datorită acestor substanțe - enzime conținute în sucuri, celulele sunt saturate rapid și maxim de energie vitală.

Sucurile obținute din legume și fructe proaspete, crude sunt capabile să ofere cel mai eficient celulelor și țesuturilor toate elementele și enzimele necesare de care are nevoie organismul și, în același timp, sucurile le prezintă în cea mai accesibilă formă pentru absorbție.

Sucurile de fructe pot curata corpul uman, insa fructele din care se prepara astfel de sucuri sanatoase trebuie sa fie coapte. Sucurile de fructe nu trebuie consumate (cu câteva excepții) împreună cu alimente care conțin amidon și zahăr. Cu cât dieta cu fructe a unei persoane este mai variată, cu atât organismul va primi mai bine toți carbohidrații și zaharurile necesare.

Sucurile de legume sunt restauratori și vindecători pentru organism. Acestea conțin toți aminoacizii, sărurile minerale, enzimele și vitaminele necesare omului, dar numai dacă sunt preparate din legume crude proaspete, fără a utiliza aditivi alimentari, conservanți sau arome.

Toată lumea știe că organele corpului uman constau din celule microscopice care conțin toate elementele chimice necesare organismului. În procesul vieții umane, celulele se formează și mor în mod constant. Pentru ca celulele să se regenereze, o persoană are nevoie de alimente organice vii, care conțin cantități mari de minerale și săruri.

Cea mai eficientă și mai accesibilă modalitate de a umple organismul cu elemente lipsă este consumul de sucuri de legume și fructe.

O dietă constând din alimente lipsite de vitalitate va duce cu siguranță la o defalcare a funcției de regenerare a celulelor. Dacă celulele nu sunt reînnoite, aceasta duce la diferite boli. În acest caz, pentru a restabili funcțiile afectate ale organismului, acesta trebuie mai întâi curățat temeinic și abia apoi să înceapă să fie hrănit intens cu ajutorul sucurilor de legume crude.

Dacă vrem să găsim cauzele oricărei boli, nu trebuie să căutăm mult. Acestea sunt conserve de conserve, făină și produse din făină, cereale, zahăr, produse de cofetărie și băuturi răcoritoare. În aceste produse se găsesc însăși substanțele care conțin atomi morți pe care civilizația modernă le-a creat pentru a hrăni corpul uman. Dacă te gândești bine, poți înțelege de ce nu conțin elemente vii. La urma urmei, niciun produs conservat nu este permis să fie vândut până când toate urmele de viață din el nu au fost distruse, altfel mâncarea poate putrezi.

Tratamentul termic ucide și celulele vii. Dar nici pâinea, nici cerealele procesate nu se consumă fără tratament termic.

Calea de ieșire din această situație este aceasta. Chiar dacă ne este frică să nu consumăm alimente crude din cauza preocupărilor legate de mediu, trebuie totuși să bem mai multe sucuri de legume și fructe proaspete. Sucurile de legume servesc ca material de construcție pentru organism, deoarece conțin un procent relativ ridicat de elemente proteice, în timp ce sucurile de fructe îl curăță de produsele de degradare și de toxine și oferă energia conținută în compușii carbohidrați.

Interesant este că persoanele care mănâncă exclusiv alimente proaspete din plante cu adăugarea unei cantități suficiente de diverse sucuri nu dezvoltă cancer. Numeroase observații arată că chiar și pacienții afectați de această boală au experimentat o ușurare semnificativă atunci când au trecut la o dietă vegetariană strictă cu adaos de suc de morcovi.

Prin curățarea corpului prin spălarea intestinelor și consumul zilnic de alimente crude din plante cu o cantitate suficientă dintr-o varietate de sucuri proaspete, o persoană poate scăpa de multe boli. Sucurile sunt, fără îndoială, cel mai bun aliment pentru organismul uman, iar consumul lor ajută la îmbunătățirea sănătății și la prelungirea vieții.

Această carte a Dr. Walker a fost publicată pentru prima dată în 1936. Ea a câștigat imediat popularitate în multe țări din întreaga lume. Astăzi poate fi considerat cu ușurință un clasic al medicinei alternative, iar Norman Walker însuși poate fi considerat unul dintre luminarii acestei tendințe. Desigur, de la prima apariție a cărții, multe s-au schimbat în lume, în cunoașterea unei persoane despre sine, despre sănătatea sa, despre metodele de restaurare și conservare a acesteia, dar sfatul doctorului Walker nu își pierde din relevanță, dimpotrivă; eficacitatea metodei sale este din ce în ce mai confirmată, atrăgând milioane de noi adepți care vor să ia calea unui stil de viață sănătos. Ne-am luat libertatea de a adăuga unele clarificări textului Dr. Walker, ținând cont de realizările din ultimii 70 de ani și de realitățile timpului nostru.

Capitolul 1
Suntem ceea ce mâncăm

Sunteți familiarizat cu această afirmație paradoxală? Ar putea fi reformulat: ne simțim atât de bine cât mâncăm corect. Toată lumea știe că corpul uman este format din miliarde de celule vii. Și au nevoie de nutriție constantă, plină de viață și activă. Depinde doar de noi, de alimentația noastră, de cât de confortabil este corpul nostru, dacă este sănătos.

Toată lumea înțelege că organismul trebuie să mănânce pentru a-și reface resursele biologice. Dacă nu luăm mâncare, va duce la epuizare și în cele din urmă la moarte. Cu toate acestea, pentru a trăi o viață plină, nu este suficient să consumi pur și simplu anumite alimente. Alimentația trebuie să fie corectă și rezonabilă, altfel nu numai că vom muri înainte de timpul cuvenit, dar în același timp vom suferi și de diverse boli.

Aici, însă, trebuie remarcat faptul că nu numai o alimentație adecvată ne menține sănătatea. Chiar dacă o persoană oferă corpului său multe substanțe vitale, nu va fi sănătos și puternic dacă nu acordă o atenție deosebită gândurilor și sufletului său.

Putem mânca alimente de cea mai bună calitate și de cea mai bună calitate, dar nu ne va ajuta la nimic dacă suntem bântuiți în mod constant de frică, furie, anxietate și invidie. Emoțiile negative pot distruge chiar și un organism foarte puternic și rezistent. Ei spun că într-un corp sănătos există o minte sănătoasă. De ce ar trebui să-și facă griji o persoană veselă, energică și încrezătoare în sine? Fără îndoială, o astfel de încredere ne poate fi dată doar de sănătatea bună, care este o condiție necesară pentru satisfacerea nevoilor vieții. De asta depind atât bucuriile familiei, cât și succesul creativ. Prin urmare, problema alimentației adecvate ca bază pentru menținerea sănătății este, de fapt, dacă te gândești bine, o chestiune a fericirii umane.

Problema alimentației adecvate este o problemă complexă și ambiguă. Există un număr imens de teorii ale nutriției adecvate și ar fi mai rezonabil să vorbim nu despre orice sistem „corect”, ci despre respectarea principiilor alimentației sănătoase.

Cu toată varietatea de sisteme de nutriție adecvate, poate că nu există nimeni unde nu ar fi recomandat să mănânci în mod activ legume și fructe.

De asemenea, le considerăm o componentă vitală a unei diete sănătoase și vom vorbi aici despre capacitățile vindecătoare ale sucurilor de legume și fructe.

Ce alimente vegetale oferă organismului - o sursă de enzime

Cele mai importante caracteristici de calitate ale alimentelor sănătoase sunt următoarele:

Câte celule vii sunt conținute în ceea ce mâncăm;

Câte enzime sunt în alimente (altfel numite enzime).

Enzimele direcționează și reglează metabolismul, promovează absorbția alimentelor și accelerează absorbția nutrienților în sânge. Aceste substanțe sunt cele care oferă organismului posibilitatea de a-și umple resursele energetice cât mai mult posibil. Experții cred că enzimele sunt capabile să „digere” chiar și celulele canceroase. Alimentele vegetale sunt deosebit de bogate în ele, se găsesc în cantități semnificative în semințele și mugurii plantelor, formând baza vieții lor. Soarele, saturând plantele cu energie, activează acțiunea enzimelor. După ce au absorbit energia vitală, încep să lucreze și să transforme elementele anorganice în cele organice, care conțin componente nutriționale vitale. Astăzi, datorită realizărilor științifice, o persoană le poate identifica, le poate studia și, echilibrându-le, le poate folosi în funcție de nevoile sale.

Trebuie amintit că în timpul procesării chimice sau la temperatură ridicată a alimentelor (și anume, aceste tehnologii sunt utilizate în mod activ în industria alimentară), alimentele vegetale își pierd în mare măsură bogăția - enzime sau enzime. Fiind sensibile la temperaturi ridicate, enzimele la 49 °C devin inerte și incapabile de acțiune, iar la 54 °C mor.

Interesant este că enzimele nu se tem de frig. Aceste substanțe au fost găsite în cantități semnificative în corpurile animalelor preistorice găsite de arheologi în permafrost. Dar au murit în cataclisme glaciare acum aproximativ 50 de mii de ani! De îndată ce carcasa de mamut găsită s-a dezghețat la temperatura normală, enzimele au prins imediat viață, activitatea lor s-a intensificat.

Aceste fapte indică în mod elocvent că enzimele pot fi expuse la temperaturi foarte scăzute timp îndelungat, practic fără a-și pierde activitatea, parcă în stare conservată. Fiind în semințele de plante, acestea par să fie într-o stare de hibernare și, în condiții favorabile, își pot păstra proprietățile timp de sute și chiar mii de ani. Aceasta este vitalitatea și activitatea lor! Din aceste fapte se poate aprecia cât de mare este activitatea biologică a acestor substanțe.

Deci, enzimele sunt, în mare măsură, „regulatori” ai proceselor metabolice, catalizatori care funcționează activ în interiorul unui organism viu. Acest lucru arată clar de ce, în primul rând, este necesară o alegere rezonabilă a alimentelor și, în al doilea rând, de ce nu ar trebui să fie supus unui tratament termic, distrugând viața din ea.

Fără de ce corpul nostru nu poate trăi pe deplin

Ne uităm în oglindă și vedem: iată capul, corpul, brațele, picioarele... Și nu ne gândim la faptul că purtăm majoritatea elementelor tabelului periodic: pe lângă apă, au oxigen, calciu, sodiu, clor, carbon, fosfor, magneziu, fluor, hidrogen, potasiu, fier, siliciu, azot, sulf, iod, mangan. Acesta nu este totul, ci doar elementele cele mai vitale. Prezența sau deficiența lor completă determină în mare măsură starea generală a sănătății noastre.

Este clar că alimentele noastre, pentru a menține sănătatea și a rezista bolilor, trebuie să fie bogate în aceste elemente organice. De unde le pot lua? Toate aceste substante necesare organismului uman se gasesc in legume proaspete, fructe, nuci si seminte.

Unul dintre cele mai importante elemente de care avem nevoie pentru viața activă este oxigenul. Să ne amintim că în timpul procesării termice a alimentelor se pierde aproape complet și, după aceasta, majoritatea enzimelor mor - iar alimentele își pierd în mare măsură capacitatea de a ne susține vitalitatea. O persoană care mănâncă numai alimente care au fost tratate termic nu primește cele mai importante componente ale nutriției, datorită cărora ar putea fi sănătos, activ și puternic. Da, omenirea practic nu a consumat alimente crude de mult timp. Oamenii au învățat de multă vreme să gătească, să fierbe și să prăjească, dar sunt aceste abilități pe care civilizația le-a adus atât de utile? Mulți oameni de știință cred că obiceiul de a consuma alimente procesate nu ne-a făcut mai sănătoși. Ca urmare a alimentației proaste, corpul nostru conține multe deșeuri și toxine. Este foarte posibil ca acesta să nu fie cel mai mic motiv pentru care spitalele sunt supraaglomerate, diabetul, oncologia și bolile cardiovasculare sunt larg răspândite, suferim de pierderea timpurie a activității vitale și de bătrânețe prematură.

Natura a înzestrat corpul uman cu o uimitoare rezervă de forță. Dar o persoană care, în cursul dezvoltării sale, a făcut descoperiri colosale, a stăpânit cele mai complexe abilități, din păcate, nu a învățat niciodată să aibă grijă de sănătatea sa și, inclusiv din cauza alimentației nerezonabile, incorecte, nesănătoase, se îndreaptă activ către boli și alte probleme care îl otrăvesc grav viața.

Consumând alimente de care corpul nostru nu are nevoie, ne provocăm mare rău. Și atunci corpul nostru începe să ne semnaleze despre pericolul iminent cu ajutorul durerii și spasmelor. Dacă nu ascultați aceste semnale și nu luați măsurile necesare, atunci puteți avea probleme grave - boli grave.

Desigur, durează ceva timp de la reacțiile alarmante ale organismului până la boli grave și uneori incurabile (momentul este individual pentru fiecare persoană și depinde de diverse motive legate de ereditate, condiții de viață etc.), dar pedeapsa pentru o atitudine frivolă față de alimentație este inevitabil. Da, corpul nostru, așa cum am menționat deja, are o anumită rezervă de forță, este cu adevărat tolerant, dar reacțiile dureroase apar inevitabil - deși după multe zile, luni și poate ani - la vârsta adultă sau la bătrânețe, când capacitățile unei persoane luptă împotriva bolile sunt reduse semnificativ.

Conversațiile despre alimentația adecvată, obiceiurile alimentare sănătoase și nesănătoase au loc de mult timp și activ. Probabil că nu există o singură persoană în lumea civilizată pentru care acest lucru ar fi un secret sau o surpriză. Dar noi, din păcate, suntem sclavii obiceiurilor și preferințelor noastre alimentare, sclavii tehnologiilor moderne de gătit – atât de rapid și comod la prima vedere – și atât de distructiv în esență. Dar chiar și cunoștințele nu prea profunde despre alimentația adecvată, plus dorința și voința, ar putea ajuta la evitarea distrugerii premature și adesea dureroase a corpului.

Despre mancare gatita si cruda

Omul modern trăiește într-o lume complexă, în schimbare și dinamică. El este literalmente atacat de știri tulburătoare și uneori tragice care vin din mass-media. El este susceptibil la stres și la influențele negative ale mediului. Activitatea mentală și fizică intensă necesită forță și energie enormă. De fapt, nu știe să se odihnească, se mișcă puțin și este supus multor obiceiuri proaste. Și dacă, în ciuda tuturor acestor lucruri, o persoană consumă în mod constant alimente procesate „nevii”, atunci acest lucru duce în cele din urmă la o slăbire a funcțiilor de protecție ale corpului.

Ce fel de hrană este nevoie pentru a hrăni corpul cu puterea atât de necesară - fizică și psihică? În primul rând, acestea sunt fructele și legumele proaspete crude, care oferă cel mai bine celulelor organismului toate elementele necesare care se absorb rapid și ușor. Produsele alimentare care au suferit procesări termice și chimice, deși capabile să susțină existența umană, sunt absolut incapabile să sature corpul uman cu substanțe care dau forță vieții reale. Dimpotrivă, consumul de alimente „nevii” duce la degenerarea celulelor și țesuturilor și, ca urmare, la boli, pierderea energiei vitale și slăbirea apărării. Și nu există niciun medicament care ar putea satura sângele cu toate substanțele de care organismul are nevoie pentru a restabili și a reînnoi celulele care au fost „ucide” pentru viață activă. Ce trebuie făcut pentru ca organismul să nu moară de foame, să nu sufere de lipsa acelor substanțe care pot crea o barieră în calea bătrâneții și a bolilor? Este necesar să folosiți în mod activ fructele și legumele crude în alimente.

Alimentele vegetale crude sunt o bază comună pentru om. Aproape fiecare dintre noi mănâncă cu mare plăcere legume proaspete, ca să nu mai vorbim de fructe.

Fructele și legumele crude constau din element lichid și fibre. Elementul lichid conține chiar microelementele necesare unei alimentații sănătoase care asigură funcționarea activă a organismului. Fibrele sunt, de asemenea, de mare valoare: favorizează sațietatea, activează motilitatea intestinală și acționează ca un adsorbant care absoarbe și elimină substanțele nocive din organism. Cu toate acestea, atunci când alimentele sunt gătite, temperaturile ridicate distrug vitalitatea fibrelor și îi anulează efectele pozitive. Fibrele fierte, care trec prin intestine, lasă foarte adesea un strat semnificativ de zgură pe pereții săi, care, acumulându-se, putrezește și provoacă otrăvire. Ca urmare, colonul devine lent, în el apar diverse modificări, iar o persoană devine predispusă la colită, diverticuloză și alte tulburări.

Deci, este clar că legumele și fructele crude sunt mult mai sănătoase decât legumele și fructele gătite. Cu toate acestea, este important să înveți cum să mănânci corect legumele și fructele crude. Cele mai valoroase componente sunt situate adânc în fibră, așa că trebuie mestecate corespunzător.

Cu toate acestea, există multe stereotipuri alimentare pe care oamenii moderni le-au înțeles ferm și le urmează cu strictețe, cu tenacitate demnă de o mai bună utilizare. De exemplu, din anumite motive, se acceptă în general că legumele trebuie gătite - fierte, înăbușite, prăjite. Mulți oameni cred că alimentele crude din legume sunt dure pentru stomac, pot duce la indigestie, pot provoca greutate și alte senzații neplăcute și uneori devin o sursă de microorganisme patogene. Suntem literalmente învățați din copilărie să mâncăm legume crude. Și poate fi foarte greu să renunți la acest obicei pe termen lung de a consuma alimente doar în formă fiartă. Pentru unii, alimentele cu legume crude pot să nu pară suficient de gustoase, uneori chiar groaznice, uneori organismul însuși rezistă la schimbarea obiceiurilor alimentare și a stereotipurilor; Prin urmare, pentru cei care decid să treacă la consumul de produse naturale, o schimbare a dietei poate provoca un oarecare disconfort. În acest caz, este util să consultați un medic și, cel mai important, să aveți răbdare: organismul se va adapta treptat la noul tip de dietă și va răspunde la schimbări cu recunoștință.

Desigur, o persoană care începe să stăpânească ceva nou trebuie să creadă în utilitatea și semnificația eforturilor sale - atunci va apărea forța pentru a depăși dificultățile și dificultățile inițiale. Dacă vă schimbați obiceiurile alimentare și treceți la o dietă sănătoasă, „vie”, acest lucru este și adevărat. Și toate dificultățile și necazurile minore ale „perioadei de tranziție” vor plăti cu dobândă atunci când se vor forma regulile și obiceiurile alimentare necesare și utile, iar cele vechi, adesea dăunătoare și distructive, devin un lucru din trecut.

Acest lucru se aplică în special persoanelor cărora nu le pasă prea mult de alimentația lor, preferând alimentele semifabricate și instant. Ei simt doar lipsa acelor elemente vii și vitamine pe care organismul le poate obține doar din produse naturale. Prin urmare, problema este deosebit de acută pentru ei. Au nevoie, dacă nu să-și schimbe obiceiurile și preferințele alimentare peste noapte, atunci măcar să ia calea îmbogățirii alimentației zilnice cu legume și fructe proaspete. Dar acest lucru singur nu va face. Există un alt element important al unei alimentații sănătoase care ar trebui să fie reprezentat bogat și variat în alimentația noastră - sucurile de legume și fructe.

Este important de subliniat că consumul numai de alimente crude, fără a adăuga o cantitate suficientă dintr-o varietate de sucuri proaspete, nu va da un efect de vindecare atât de pronunțat, care poate fi obținut dacă sucurile sunt larg reprezentate în dietă.

Așadar, cei care au decis să treacă la o dietă sănătoasă ar trebui să-și amintească: ar trebui să mănânce orice suc proaspăt preparat în fiecare zi.

De ce sucuri?

Indiferent din care constă dieta ta principală, sucurile proaspete din legume crude sunt un plus necesar. Pentru cei care nu sunt familiarizați cu știința din spatele sucurilor proaspete crude, întrebarea naturală pe care trebuie să o pună este: „De ce nu vă mâncați pur și simplu legumele și fructele în loc să extrageți sucurile și să aruncați fibrele?”

Răspunsul la aceasta este destul de simplu: alimentele solide durează mai mult pentru a fi digerate, iar absorbția lor nu numai că durează mai mult, dar necesită și mult mai multă cheltuială de energie. Fibrele în sine nu au practic nicio valoare nutritivă efectul ei poate fi comparat, poate, doar cu o mătură, care împiedică hrana digerată să rămână în organism pentru o perioadă lungă de timp, crescând motilitatea intestinală. De aceea este necesar să se consume și fructe și legume crude împreună cu sucuri. Sucurile sunt absorbite de organism foarte repede, uneori în câteva minute, iar sistemul digestiv consumă un minim de energie. Desigur, toate acestea mărturisesc în favoarea sucurilor, și nu doar a fructelor și legumelor proaspete.

Să repetăm ​​încă o dată: legumele și fructele proaspete conțin cantități mari de enzime, care sunt catalizatori pentru digestie și alte procese metabolice. Astfel, un procent semnificativ din atomii care constituie nutrientii din alimentele crude sunt folositi de organele digestive ca stimulente digestive. Procesul de digestie, inclusiv legumele și fructele crude, durează de obicei 3-5 ore după masă. Acești nutrienți sunt consumați în mod activ în timpul digestiei alimentelor și doar un mic procent dintre ei rămân în organism pentru refacerea celulelor și țesuturilor.

Când bem sucuri de legume crude, apare o situație complet diferită: sucurile sunt digerate și absorbite ușor și rapid, în 10-15 minute, iar resursele lor energetice sunt complet utilizate pentru a hrăni și reface celulele țesuturilor, glandelor și organelor.

Este puțin probabil ca aceste explicații să lase vreo îndoială dacă fructele și legumele crude sau sucul lor sunt de preferat pentru corpul uman. Alegerea este evidentă. Prin consumul de sucuri asiguram cea mai rapida si eficienta absorbtie a alimentelor, bogate in energie vitala, cu stres minim asupra organelor digestive.

Atomii și moleculele de nutrienți necesari organismului sunt localizați între celulele fibrelor. Datorită acestor substanțe - enzime conținute în sucuri, celulele sunt saturate rapid și maxim de energie vitală.

Sucurile obținute din legume și fructe proaspete, crude sunt capabile să ofere cel mai eficient celulelor și țesuturilor toate elementele și enzimele necesare de care are nevoie organismul și, în același timp, sucurile le prezintă în cea mai accesibilă formă pentru absorbție.

Sucurile de fructe pot curata corpul uman, insa fructele din care se prepara astfel de sucuri sanatoase trebuie sa fie coapte. Sucurile de fructe nu trebuie consumate (cu câteva excepții) împreună cu alimente care conțin amidon și zahăr. Cu cât dieta cu fructe a unei persoane este mai variată, cu atât organismul va primi mai bine toți carbohidrații și zaharurile necesare.

Sucurile de legume sunt restauratori și vindecători pentru organism. Acestea conțin toți aminoacizii, sărurile minerale, enzimele și vitaminele necesare omului, dar numai dacă sunt preparate din legume crude proaspete, fără a utiliza aditivi alimentari, conservanți sau arome.

Toată lumea știe că organele corpului uman constau din celule microscopice care conțin toate elementele chimice necesare organismului. În procesul vieții umane, celulele se formează și mor în mod constant. Pentru ca celulele să se regenereze, o persoană are nevoie de alimente organice vii, care conțin cantități mari de minerale și săruri.

Cea mai eficientă și mai accesibilă modalitate de a umple organismul cu elemente lipsă este consumul de sucuri de legume și fructe.

O dietă constând din alimente lipsite de vitalitate va duce cu siguranță la o defalcare a funcției de regenerare a celulelor. Dacă celulele nu sunt reînnoite, aceasta duce la diferite boli. În acest caz, pentru a restabili funcțiile afectate ale organismului, acesta trebuie mai întâi curățat temeinic și abia apoi să înceapă să fie hrănit intens cu ajutorul sucurilor de legume crude.

Dacă vrem să găsim cauzele oricărei boli, nu trebuie să căutăm mult. Acestea sunt conserve de conserve, făină și produse din făină, cereale, zahăr, produse de cofetărie și băuturi răcoritoare. În aceste produse se găsesc însăși substanțele care conțin atomi morți pe care civilizația modernă le-a creat pentru a hrăni corpul uman. Dacă te gândești bine, poți înțelege de ce nu conțin elemente vii. La urma urmei, niciun produs conservat nu este permis să fie vândut până când toate urmele de viață din el nu au fost distruse, altfel mâncarea poate putrezi.

Tratamentul termic ucide și celulele vii. Dar nici pâinea, nici cerealele procesate nu se consumă fără tratament termic.

Calea de ieșire din această situație este aceasta. Chiar dacă ne este frică să nu consumăm alimente crude din cauza preocupărilor legate de mediu, trebuie totuși să bem mai multe sucuri de legume și fructe proaspete. Sucurile de legume servesc ca material de construcție pentru organism, deoarece conțin un procent relativ ridicat de elemente proteice, în timp ce sucurile de fructe îl curăță de produsele de degradare și de toxine și oferă energia conținută în compușii carbohidrați.

Interesant este că persoanele care mănâncă exclusiv alimente proaspete din plante cu adăugarea unei cantități suficiente de diverse sucuri nu dezvoltă cancer. Numeroase observații arată că chiar și pacienții afectați de această boală au experimentat o ușurare semnificativă atunci când au trecut la o dietă vegetariană strictă cu adaos de suc de morcovi.

Prin curățarea corpului prin spălarea intestinelor și consumul zilnic de alimente crude din plante cu o cantitate suficientă dintr-o varietate de sucuri proaspete, o persoană poate scăpa de multe boli. Sucurile sunt, fără îndoială, cel mai bun aliment pentru organismul uman, iar consumul lor ajută la îmbunătățirea sănătății și la prelungirea vieții.

SUC DE ALLFALFA

Lucerna este cea mai valoroasă plantă de leguminoase. Este bogat în toate cele mai importante minerale și elemente chimice necesare organismului și, în plus, conține multe substanțe rare pe care lucerna le extrage din adâncurile solului datorită sistemului radicular dezvoltat.

Lucerna (în proporțiile cerute de om) conține substanțe precum calciu, mangan, fosfor, clor, sodiu, potasiu și siliciu. Toate aceste elemente sunt necesare pentru buna funcționare a diferitelor organe ale corpului uman. Până acum lucerna nu a fost apreciată și este adesea folosită doar ca plantă furajeră, dar pentru om este de mare valoare ca materie primă pentru obținerea sucului proaspăt din ea.

Dacă nu este posibilă achiziționarea de lucernă proaspătă, atunci se recomandă consumul (mai ales iarna) de semințe ușor încolțite, care sunt și foarte sănătoase.

După cum am spus deja, natura a înzestrat plantele cu capacitatea uimitoare de a transforma și revitaliza substanțele anorganice, transformându-le în celule și țesuturi vii. În plus, toate plantele, înainte de a începe procesul de revitalizare, absorb elementele anorganice din aer, apă, sol, le acumulează în sine și abia apoi le sintetizează în cele organice; Plantele obțin azot și carbon din aer, oxigen și hidrogen din apă și azot, minerale și săruri din sol.

Razele soarelui ajută și ele în această transformare, datorită căreia se produce un pigment verde special în frunzele plantelor - clorofilă.

În centrul moleculei de clorofile se află un atom de magneziu, înconjurat de atomi de carbon, hidrogen, azot și oxigen. Interesant este că globulele roșii umane au aceeași structură, doar că în centru în loc de magneziu există un atom de fier. Oamenii de știință nu știu încă ce explică această similitudine uimitoare, dar sugerează că acesta este motivul pentru care clorofila este atât de benefică pentru corpul uman. Cel puțin, s-a dovedit că vegetarienii care preferă fructele și legumele crude, sucuri proaspete, inclusiv sucuri de plante verzi, au o sănătate semnificativ mai bună și au o speranță de viață mai lungă în comparație cu cei care consumă alimente gătite. Explicația pentru aceasta este că în timpul tratamentului termic, multe substanțe valoroase din plante, inclusiv clorofila, sunt distruse.

Lucerna este o plantă bogată în clorofilă. Vrei să menții sănătatea, puterea și energia până la bătrânețe? Vrei să dobândești o imunitate de durată care să te protejeze de orice infecție? Bea suc de lucernă.

Cel mai bine este să bei suc proaspăt de lucernă împreună cu suc de morcovi. Aceasta este cea mai eficientă combinație care va spori efectele benefice ale fiecăruia dintre aceste sucuri. Această combinație este utilă în special pentru cei care suferă boli cardiovasculareȘi ateroscleroza.

Consumul de alimente bogate în clorofilă, inclusiv suc de lucernă, ajută la restabilirea funcțiilor afectate ale sistemului respirator. Mucusul care ne înfunda căile respiratorii și se acumulează în sinusuri duce la dezvoltarea unor boli precum traheita cronicăȘi bronșită, astm bronșic, sinuzităȘi febra fânului. Dar clorofila eu ne ajută să facem față tuturor acestor boli. Cei care aderă la o dietă vegetariană strictă, care exclude produsele lactate, produsele din făină și alimentele bogate în zahăr, practic nu suferă de boli respiratorii. Acest lucru este valabil mai ales pentru persoanele care au dus acest stil de viață încă din copilărie. Acestea sunt fapte dovedite experimental care nu lasă loc de îndoială.

Dar nu fi supărat dacă nu ai fost vegetarian din copilărie. Chiar și la bătrânețe, poți scăpa de aceste afecțiuni dacă faci din alimente vegetale și sucuri vii baza dietei tale. Și nu trebuie să apelezi la operație sau să înghiți pastile.

Mucusul care se formează în tractul nostru respirator este rezultatul apărării organismului. Așa reacționează organismul nostru la pericolul de a contracta o infecție virală. Din păcate, mucusul în sine este, de asemenea, foarte dăunător, așa că trebuie îndepărtat. Dar, în loc să facem acest lucru în mod natural, încercăm să uscăm mucusul folosind antibiotice și alte substanțe chimice care vor face mult mai mult rău decât bine. Acest lucru este recunoscut chiar și de medicii care numesc astfel de medicamente virulente (otrăvitoare, periculoase). Adevărat, efectul lor distructiv va apărea mult mai târziu, deși curgerea nasului va dispărea a doua zi. Ești dispus să plătești acest preț?

Amintiți-vă: toxinele formate ca urmare a infecției cu microbi patogeni și medicamentele pe care le folosim împotriva lor sunt la fel de periculoase. Ele provoacă cel mai mare rău organismului.

Corpul uman are un sistem unic de eliminare a toxinelor din organism, iar dacă activitatea lui este întreruptă, este doar pentru că nu avem grijă de el.

Este necesar să se protejeze plămânii de aerul poluat și de fumul de tutun, astfel încât să asigure schimbul normal de gaze. Este necesar să se îngrijească corespunzător pielea, astfel încât toxinele și produsele de carie aduse de limfă să fie îndepărtate prin pori. Trebuie să ai grijă de rinichii tăi fără a-i deteriora cu alcool și alimente care conțin acid uric. În cele din urmă, trebuie să curățați intestinele de deșeuri și toxine care s-au acumulat acolo de-a lungul multor ani. Și apoi sistemul de curățare al corpului va funcționa cu putere maximă.

Dar asta e doar jumătate din poveste. Nu trebuie doar să scăpați de ceea ce este dăunător și inutil, ci și să hrăniți organismul cu substanțele necesare pentru funcționarea lui normală. Trebuie să oferim tuturor celulelor și țesuturilor corpului nostru alimente organice vii. Dar tratamentul termic și metodele moderne de curățare și procesare a produselor distrug energia vie vindecătoare. Ar trebui să încetăm să consumăm astfel de produse. Puteți învăța cum să pregătiți mâncare vie din cartea mea „Nutriție și salate”. Mii de oameni, după ce au citit cartea și au urmat sfatul meu, au trimis răspunsuri cu cuvinte de apreciere și recunoștință.

Un amestec de sucuri de lucernă, morcovi și salată verde va oferi toți nutrienții necesari pentru creșterea normală a părului și întărirea rădăcinilor părului. Dacă bei o jumătate de litru din acest amestec de suc zilnic, nu numai că îți vei întări părul, dar vei asigura și creșterea rapidă a acestuia.

SUC DE SPARANGUS

Sparanghelul conține o cantitate destul de mare de un alcaloid foarte important pentru corpul nostru numit asparagină. Este format din carbon, hidrogen, azot și oxigen. Alcaloizii sunt vitali pentru plante deoarece sunt substanțe care asigură creșterea. Alcaloizii nu sunt mai puțin importanți pentru oameni.

Când sparanghelul este gătit sau conservat, sparanghelul este distrus. Hidrogenul și oxigenul sunt disipate, iar sărurile naturale care se formează ca urmare a combinației acestui alcaloid cu alte elemente sunt distruse.

Sucul de sparanghel este folosit ca un diuretic eficient, dar se recomandă să-l bei doar cu suc de morcovi, deoarece efectul său asupra rinichilor este prea puternic.

Sucul de sparanghel este indicat pentru boli de rinichi, si de asemenea la patologia glandelor. Ca o componentă suplimentară a amestecurilor de sucuri, se folosește sucul de sparanghel pentru anemieȘi DiabetÎn acest caz, se amestecă cu sucuri care sunt recomandate în mod special pentru tratamentul acestor boli. Mai multe informații despre acest lucru sunt scrise în secțiunea „Boli și rețete”.

O altă proprietate benefică a sucului de sparanghel este de a ajuta la descompunerea acidului oxalic din rinichii și mușchii corpului nostru. Acest lucru îl face indispensabil în tratament reumatism, nevrita și alte boli cauzate de excesul de uree. Cert este că consumul excesiv de carne și produse din făină duce la faptul că organismul nu poate absorbi așa-numitele proteine ​​complete obținute din aceste produse. Rinichii și alte organe excretoare, de asemenea, nu reușesc să facă față muncii lor din cauza supraîncărcării. Ca urmare, acidul uric nu este excretat din organism, ci se acumulează în mușchi, ceea ce provoacă reumatism. Consumul de suc de sparanghel vă va ajuta să scăpați de această boală neplăcută.

O altă boală pentru care sucul de sparanghel poate fi deosebit de benefic este: inflamație a glandei prostatei.În acest caz, se consumă împreună cu sucuri de morcov, sfeclă și castraveți. Practica confirmă că sucul de sparanghel este un tratament cu adevărat eficient pentru această boală.

SUC DE SFECLĂ

Sucul de sfeclă roșie crește hemoglobina și, în general, îmbunătățește compoziția sângelui - aceasta este principala sa proprietate de vindecare.

Este util în special pentru femei - trebuie să bea cel puțin o jumătate de litru de amestec de suc de morcov-sfeclă roșie pe zi. Bea suc de sfeclă pur la început este nedorită, deoarece are un efect de curățare prea puternic. Este posibil să vă simțiți ușor amețit sau ușor greață când îl luați. Dacă îl folosiți în amestec cu alte sucuri (cel mai adesea cu suc de morcovi, care va sta la baza amestecului de suc), atunci simptomele nedorite pot fi evitate. Treptat, pe măsură ce te obișnuiești, cantitatea de suc de sfeclă din amestec trebuie să crească. Rata zilnică de consum de suc de sfeclă este de 1-1,5 pahare de 2 ori pe zi.

Sucul de sfeclă roșie este recomandat femeilor în timpul menstruației, trebuie luat o jumătate de pahar de 2-3 ori pe zi. O poți bea și în timpul menopauzei. Uneori are un efect mai durabil decât medicamentele și poate servi chiar și ca înlocuitor pentru terapia hormonală. Cel puțin, sunteți garantat împotriva tulburărilor asociate cu încercările organismului de a elimina substanțele anorganice nocive care stau la baza medicamentelor și a hormonilor sintetici.

Există un număr suficient de moduri naturale de a menține sănătatea, energia și vitalitatea care nu contrazic natura. Și omul are o minte capabilă să înțeleagă aceste legi naturale. Cu toate acestea, uneori avem tendința să căutăm modalități mai ușoare de a atinge obiective care ne îndepărtează mai mult de natură. Numai că uităm că rezultatele s-ar putea să nu apară imediat și s-ar putea să nu fie atât de roz pe cât am crezut la început. Prin urmare, este foarte important să înțelegem ce câștigăm și ce pierdem utilizând astfel de beneficii ale civilizației precum alimentele procesate și medicamentele chimice.

Sfecla nu conține mult fier, dar, în ciuda acestui fapt, ajută la creșterea numărului de globule roșii, ceea ce este extrem de important pentru menținerea funcției sângelui. Raportul dintre sodiu (50%) și calciu (5%) din sfeclă este, de asemenea, optim. Acesta este raportul necesar pentru a ajuta la dizolvarea excesului de calciu care se acumulează în vasele de sânge ca urmare a consumului de alimente gătite. Toate acestea fac ca sucul de sfeclă să fie deosebit de util pentru vene varicoase, tromboflebităȘi tulburări ale sistemului de coagulare a sângelui, hipertensiune arterialăȘi alte boli ale sistemului cardiovascular.

Alte substanțe utile conținute de sfeclă includ potasiul (20%), necesar pentru toate funcțiile fiziologice ale organismului, și clorul (8%), care este un mijloc excelent de curățare a ficatului, rinichilor și vezicii biliare și, de asemenea, stimulează activitatea sistemul limfatic.

Amestecul de suc de morcov-sfeclă oferă organismului, de asemenea, o cantitate suficientă de fosfor și sulf. Vitamina A, care este destul de abundentă în acest amestec, este cel mai bun stimulator natural al creșterii globulelor roșii și, în general, îmbunătățește compoziția sângelui.

Un amestec de sucuri de morcov, sfeclă și nucă de cocos este folosit ca mijloc eficient de curățare a rinichilor și a vezicii biliare. Daca este preparat corect, va contine o cantitate mare de elemente alcaline: potasiu, sodiu, calciu, magneziu, mult fier, fosfor, sulf, siliciu si clor, si in proportii optime.

Amestecul morcov-sfecla rosie-castraveti este un remediu excelent pentru indepartarea nisipului si a pietrelor din vezica biliara si rinichi.

Pietrele și nisipul care se formează în vezica biliară și rinichi sunt dovezi că organismul nu poate elimina calciul anorganic acumulat în acesta.

Când vorbim despre cantitatea de calciu din organism, trebuie să ținem cont de următoarele. Calciul organic viu este esențial pentru întregul organism. Este calciu de origine organică care se poate dizolva în apă și, prin urmare, poate fi absorbit de organism. Cu toate acestea, calciul organic se găsește doar în fructele, legumele și în sucurile lor crude, proaspete.

Dar calciul, care este conținut în amidon și zaharuri concentrate, se transformă în anorganic ca urmare a tratamentului termic și își pierde capacitatea de a se dizolva în apă. Nu mai poate fi absorbit și, prin urmare, trebuie eliminat prin fluxul de sânge și limfa. Calciul anorganic se acumulează adesea la capătul „mort” al vaselor de sânge. Dacă sunt localizate în cavitatea abdominală, acest lucru duce la formarea de tumori. Deteriorarea vaselor anusului duce la formarea hemoroizilor. Un alt „punct slab” este canalul biliar și vezica biliară.

Toate alimentele pe care le consumăm sunt procesate în tractul digestiv, iar nutrienții rezultați intră în sânge. Ele sunt transportate în sânge la ficat pentru procesare ulterioară. Dar dacă cerealele sau produsele din făină au fost supuse unui tratament termic, acestea nu pot fi utilizate complet, unele dintre substanțe pot fi absorbite de organism, altele nu. Sunt improprii pentru hrănirea celulelor și țesuturilor nu mai conțin forță vie.

Acestea includ molecule de amidon care nu se pot dizolva în apă. Dar indiferent dacă aceste substanțe sunt benefice sau dăunătoare, ele intră în sânge și trebuie să treacă prin ficat. Așa se acumulează excesul de calciu în ficat, din care apoi se formează pietre și nisip.

Tine minte! Consumul constant de cereale și produse din făină tratate termic duce la formarea de pietre și nisip din cauza acumulării de calciu anorganic în organism.

Ni se oferă să îndepărtăm chirurgical aceste formațiuni. În majoritatea cazurilor (cu excepția situațiilor de urgență care pun viața în pericol) acest lucru nu este necesar. Există metode naturale de tratament, cu ajutorul cărora puteți obține rezultate excelente.

Pentru a scăpa de nisip și pietre din vezica biliară, trebuie să luați suc de lămâie stors într-o jumătate de pahar cu apă fierbinte de 2-3 ori pe zi și, de asemenea, de 3-4 ori pe zi, o jumătate de pahar de morcov-sfeclă roșie-castraveți amestec de suc. ÎN În funcție de numărul și dimensiunea pietrelor, tratamentul va dura de la câteva zile până la câteva săptămâni.

Iată un exemplu.

Un bărbat de 40 de ani a consultat medicii cu plângeri de durere acută. S-a dovedit că de 20 de ani suferea de dureri mai mult sau mai puțin severe, după efectuarea unui examen, medicii au descoperit pietre în vezica biliară, care erau clar vizibile la radiografii. Medicii au considerat că operația este singurul tratament posibil. Totuși, teama de operație l-a forțat pe bărbat să caute tratamente alternative. După ce a aflat despre posibilitățile terapiei cu suc și după ce a citit una dintre primele ediții ale acestei cărți, a apelat la mine pentru ajutor. I-am spus cum să procedeze, dar i-am avertizat că tratamentul intensiv cu suc ar putea provoca și mai multă durere decât ceea ce a experimentat anterior. Adevărat, aceste dureri nu vor fi atât de lungi, pot dura de la câteva minute până la 1 oră. Când excesul de calciu se dizolvă, durerea va dispărea.

Pacientul meu era hotărât. A băut 10-12 pahare de apă fierbinte cu sucul de la 1 lămâie pe zi și aproximativ un litru și jumătate de amestec de morcov-sfeclă roșie-castraveți. Deja în a doua zi, a început să aibă atacuri dureroase care au durat 10-15 minute. Până la sfârșitul săptămânii, a început o criză. Durerea a fost atât de puternică încât bărbatul s-a rostogolit pe podea. Și brusc totul s-a oprit. Curând au ieșit pietrele. Pentru pacienta mea, aceasta a fost o a doua naștere. Se simțea cu 20 de ani mai tânăr. A doua zi, el și cu mine am mers cu mașina de la New York la Washington și apoi în Canada. Nu sa obosit să fie uimit de simplitatea tratamentului și de puterea miraculoasă a naturii.

Și acesta este doar un caz din miile de cazuri similare. Peste tot în lume, oamenii care au experimentat efectele benefice ale terapiei cu suc, au vindecat boli care i-au chinuit ani de zile, acceptă cu recunoștință acest dar al naturii - sucurile vii.

Un amestec de sucuri de morcov, sfeclă și castraveți este un excelent demachiant pentru vezica biliară, ficat, rinichi, precum și pentru prostată și alte glande sexuale.

Bolile de rinichi sunt asociate cu excesul de acid uric, care nu are timp sa fie eliminat din organism. După cum am scris mai sus, aceasta este o consecință a consumului excesiv de produse din carne. Dar amestecul morcov-sfeclă-castraveți ne poate ajuta și în acest caz.

Atunci când se efectuează proceduri de curățare cu ajutorul terapiei cu suc, este, de asemenea, necesară normalizarea dietei, abținându-se de la consumul de zaharuri concentrate, amidon și carne, pentru a permite organismului să revină la o stare normală. De obicei, combinarea terapiei cu suc cu o dietă adecvată va produce rapid rezultatele dorite, îmbunătățindu-vă sănătatea. Cu toate acestea, știm cu toții că, după ce sănătatea a fost restabilită, este foarte ușor să se deterioreze din nou. Pentru a face acest lucru, este suficient să reveniți la dieta obișnuită bazată pe consumul de alimente nevii. Dar rezultate durabile, pe termen lung, pot fi obținute doar atunci când un stil de viață corect și sănătos devine norma. Este foarte încurajator că tot mai mulți oameni din lume ajung să înțeleagă acest adevăr simplu.

SUC DE VARZA DE BRUXELLES

Un amestec de suc de varza de Bruxelles cu suc de morcovi, suc de salata verde si fasole verde are o compozitie care ajuta la normalizarea functiilor pancreasului.

S-a stabilit că aceste sucuri sunt extrem de benefice pentru Diabet

Efectul de vindecare este obținut numai dacă toate amidonurile și zaharurile concentrate sunt excluse din dietă, iar intestinele sunt curățate în mod regulat de toxinele acumulate folosind clisme.

SUC DE VARZA ALBA

Sucul de varză este cunoscut în medicina populară în primul rând pentru faptul că, cu ajutorul lui, a fost posibil să se trateze surprinzător de rapid. ulcer duodenal. Singurul inconvenient cu acest tratament este formarea de gaze, care se explică printr-o reacție chimică asociată cu descompunerea intensivă a produselor putrezite acumulate în intestine. În astfel de cazuri, se recomandă clismele de curățare, care vor ajuta la eliminarea atât a gazelor, cât și a toxinelor.

Sucul de varză este un demachiant excelent. De asemenea, vă va ajuta să pierdeți excesul de greutate. Funcția de curățare a sucului de varză este realizată datorită conținutului de sulf și clor, a căror combinație ajută la curățarea mucoasei stomacului și intestinelor. În plus, sucul de varză conține un procent destul de mare de iod.

Dacă, după ce ai băut suc de varză, se formează o cantitate mare de gaz sau se simte disconfort, atunci cel mai probabil intestinele tale sunt înfundate cu toxine. În astfel de cazuri, înainte de a începe să beți suc de varză, ar trebui să vă curățați intestinele pentru a nu-l răni. Pentru a face acest lucru, este recomandat să consumați fie sucul de morcovi, fie amestecul acestuia cu suc de spanac zilnic timp de două sau trei săptămâni și să faceți o clisma de curățare. Cand intestinele absorb bine sucul de varza, acesta din urma actioneaza ca un demachiant ideal, mai ales in cazurile de obezitate excesiva.

Un amestec de sucuri de morcovi și varză este o sursă excelentă de vitamina C. Acest amestec nu numai că va curăța organismul, ci va ajuta și la a face față bolilor gingiilor, în special boala parodontala. Dar de îndată ce gătiți sau păstrați varza, acest efect puternic al enzimelor și mineralelor va dispărea. Apoi chiar și 50 kg de varză în ceea ce privește cantitatea de nutrienți pe care o conține

substanțele nu vor putea concura cu doar 300 g de suc de varză crud, proaspăt stors, mai ales dacă este preparat după toate regulile. Sucul de varză este foarte eficient în tratare tumori.În plus, este un tratament excelent constipațieȘi întrucât constipația este cauza principală a diferitelor probleme ale pielii, cum ar fi erupțiile cutanate, sucul de varză este, de asemenea, folosit în aceste scopuri. Daca vrei sa ai o digestie normala si o piele curata, bea suc de varza. Unii oameni cred că adăugarea de sare la sucul de varză îi îmbunătățește semnificativ gustul. Pot fi. Dar numai din aceasta proprietățile vindecătoare ale sucului se pierd catastrofal. Adăugarea de sare în varză sau în sucul acesteia nu numai că îi distruge proprietățile vindecătoare, dar dăunează și organismului.

SUC DE MORCOVI

O persoană poate consuma de la 0,5 până la 3-4 litri de suc de morcovi crud pe zi, în funcție de starea sa. Acest suc ajută organismul să-și normalizeze toate funcțiile. Sucul de morcovi este cea mai bogată sursă de vitamina A, care este perfect digerabil. De asemenea, conține cantități mari de vitamine B, C și D . Sucul de morcovi îmbunătățește apetitul și digestia și are, de asemenea, un efect benefic asupra stării dinților.

O femeie care alăptează ar trebui să-l bea în cantități mari zilnic. Uneori se întâmplă ca laptele matern să lipsească nutrienții vitali. Sucul de morcovi ajută la îmbunătățirea calității laptelui prin normalizarea compoziției acestuia. Consumul de suc crud de morcovi în ultimele luni de sarcină reduce probabilitatea de sepsis în timpul nașterii. Consumul zilnic de doar o jumătate de litru din acest suc aduce mari beneficii organismului viitoarei mame.

Sucul crud de morcovi poate vindeca ulcerele și chiar poate elimina tumorile canceroase. Îmbunătățește imunitatea și stimulează glandele suprarenale, ajută la îmbunătățirea vederii și la vindecarea bolilor oculare precum oftalmia și conjunctivita. Normalizează funcționarea organelor respiratorii și ajută la eliminarea bolilor sinusurilor faciale ale craniului. Sucul de morcovi întărește sistemul nervos. Aceasta este o sursă unică de energie și putere.

Unele boli hepatice și intestinale sunt asociate cu lipsa elementelor pe care le găsim în sucul crud de morcovi. Poate fi băut pentru a curăța ficatul, de asemenea, ajută la dizolvarea substanțelor care înfundă căile biliare. Ca urmare a acțiunii sucului de morcovi, se obține un efect de curățare puternic, greu de realizat în alte moduri. Uneori pielea devine palidă ca urmare a curățării. Acest lucru se întâmplă deoarece deșeurile excretate din organism conțin un pigment portocaliu sau galben, care conferă pielii o nuanță gălbuie. Când aceste deșeuri sunt îndepărtate, pielea devine palidă. Această paloare indică faptul că ficatul trece printr-un proces de curățare și, ulterior, dispare. Dar, desigur, culoarea palidă a pielii poate fi și o consecință a altor motive, de exemplu, lipsa somnului, suprasolicitarea sau oboseala cronică.

Glandele endocrine, în special glandele suprarenale și gonadele, necesită substanțele nutritive conținute în sucul crud de morcovi. Uneori chiar ajută la vindecarea infertilității. Poate fi greu de crezut, dar uneori cauza infertilității este consumul prelungit de alimente fierte sau pasteurizate.

Sucul de morcovi îmbunătățește starea pielii, ajută la combaterea dermatitei și a altor boli ale pielii, care sunt cauzate și de lipsa anumitor nutrienți găsiți în sucul de morcovi.

Sucul preparat în mod corespunzător din morcovi proaspeți, de bună calitate, este un produs bogat în elemente alcaline organice vii precum sodiu și potasiu. În plus, conține mult calciu, magneziu și fier. Toate aceste elemente se combină perfect cu fosforul organic, sulful, siliciul și clorul, oferind un efect benefic asupra organismului uman.

Când s-a descoperit că sucul de morcovi ajută la vindecarea ulcerului și a cancerului, a fost numit un miracol. XX secol. Cu toate acestea, pentru a obține un efect de vindecare, sucul trebuie pregătit corespunzător. În plus, în timpul consumului de suc de morcovi, orice aliment care conține zahăr concentrat, amidon și orice fel de făină ar trebui exclus complet.

S-a stabilit că unul dintre motivele apariției ulcerelor și tumorilor canceroase este stresul, la care copiii sunt deosebit de sensibili. Tensiunea nervoasă prelungită în copilărie se poate manifesta mulți ani mai târziu ca aceste boli teribile. Prin urmare, prevenirea cancerului ar trebui să înceapă cu îngrijirea climatului psihologic normal din familie. Tratamentul este imposibil fără a elimina cauzele care provoacă o cădere nervoasă, altfel nicio metodă, chiar și cele mai eficiente, nu va ajuta.

Uneori, curățarea intensivă a corpului după ce ai băut cantități mari de suc de morcovi provoacă o oarecare anxietate. Cu toate acestea, acest proces este complet natural. El spune că organismul a început să se elibereze de toxine și deșeurile acumulate în el.

Sucul de morcovi este forma optimă de apă organică. Conține astfel de elemente nutritive de care celulele și țesuturile organismului au nevoie în mod deosebit de urgent.

Un amestec de sucuri de morcovi și spanac ajută la restabilirea funcției colonului. Acest lucru este extrem de important nu numai pentru procesele de digestie, ci și pentru starea generală a organismului. Puțini oameni știu că starea proastă a colonului poate provoca oboseală constantă, anxietate și tensiune nervoasă. Cercetările mele au arătat că colonul nu poate funcționa corect atâta timp cât dieta se bazează pe alimente gătite și procesate. Este aproape imposibil să găsești o persoană al cărei colon este perfect sănătos. Deci ce să fac? Începeți cu curățarea intestinelor. Primul pas în cazul în care vă simțiți rău este să efectuați o serie de clisme și clătiri. Numai după aceasta sucuri proaspete de legume crude pot influența eficient procesul de restabilire a funcțiilor vitale ale organismului. Așadar, după curățarea intestinelor, folosește suc de morcov-spanac pentru a-ți îmbunătăți în sfârșit funcția intestinală. Rețetele le veți găsi la sfârșitul cărții.

Trebuie amintit că calitatea sucului depinde de metoda de preparare a acestuia. Sucul de înaltă calitate conține mai mulți nutrienți, astfel încât poate fi consumat în cantități mai mici. Deci, dacă sucul este obținut folosind un storcator care funcționează pe principiul unei centrifuge, atunci nevoia este mai mare, iar dacă se folosește o râșniță sau o presă hidraulică, atunci nevoia este mai mică.

Sucurile sunt, fără îndoială, cel mai bun aliment pentru organismul uman, iar consumul lor ajută la îmbunătățirea sănătății și la prelungirea vieții.

Sucul de morcovi este un remediu excelent pentru normalizarea vederii. Îmi amintesc un caz. Odată am avut ocazia să mă întâlnesc cu un grup de tineri care nu au fost acceptați la o școală de zbor din cauza vederii slabe. I-am sfătuit să bea suc de morcovi. După câteva săptămâni în care au băut cantități mari de suc proaspăt de morcovi, aceștia au fost reexaminați și s-au găsit toți apți.

După cum am menționat mai sus, sucul de morcovi este extrem de eficient în tratarea diferitelor ulcere și cancer. Oamenii obișnuiți care nu au nimic de-a face cu medicina sunt speriați chiar și de gândul la aceste boli teribile, crezând că este imposibil să se protejeze de ele. În realitate, înțelegerea motivelor apariției și dezvoltării lor este foarte simplă. Omul a încetat să mănânce alimente vii, înlocuindu-l cu surogate care erau mai gustoase și mai ușor de preparat și, prin urmare, și-a privat organismul de multe substanțe necesare funcționării sale normale. Lipsite de substanțe vii, celulele corpului pe jumătate înfometate își pierd capacitatea de a funcționa corect. Celulele tisulare slăbite încep să se prăbușească sau să degenereze, rezultând ulcere sau tumori canceroase.

Nu este surprinzător faptul că aceste boli sunt atât de comune în societatea noastră, deoarece celulele corpului nostru sunt în mod constant înfometate ca urmare a consumului de alimente procesate, nevii. Cu toate acestea, pot reveni la o stare mai sănătoasă dacă sucul de morcovi este folosit ca aliment de bază și suplimentat cu alimente vegetale crude selectate și preparate cu grijă.

Desigur, ar fi imprudent să spunem că ulcerul și cancerul sunt doar rezultatul unei alimentații proaste. S-a remarcat deja mai sus că aceste boli, la fel ca multe altele, pot fi rezultatul unui stres constant cauzat de invidie, frică, ură, anxietate etc. Cu toate acestea, nu trebuie neglijat faptul că alimentația deficitară poate contribui cu siguranță și la dezvoltarea lor. .

Cercetările mele arată, de asemenea, că cauza cancerului este în primul rând alimentele cărora le lipsesc elementele vii. Alimentația necorespunzătoare duce la contaminarea organismului cu toxine. Aceasta înseamnă că prevenirea și tratamentul cancerului ar trebui să vizeze curățarea organismului de toxine, astfel încât substanțele toxice acumulate în el să nu interfereze cu forțele creative ale naturii. În plus, țesuturile și organele noastre ar trebui să fie aprovizionate din abundență cu elemente vii pentru restaurarea celulelor. În primul rând, acest lucru va ajuta la oprirea distrugerii ulterioare a corpului, la creșterea rezistenței și apoi la restabilirea capacității celulelor de a se regenera.

Dacă vrem să găsim cauzele oricărei boli, nu trebuie să căutăm mult. Acestea sunt conserve de conserve, făină și produse din făină, cereale, zahăr, produse de cofetărie și băuturi răcoritoare. În aceste produse se găsesc însăși substanțele care conțin atomi morți pe care civilizația modernă le-a creat pentru a hrăni corpul uman. Dacă te gândești cu atenție, vei înțelege de ce nu conțin elemente vii. La urma urmei, niciun produs conservat nu este permis să fie vândut până când toate urmele de viață din el nu au fost distruse, altfel mâncarea poate putrezi.

Tratamentul termic ucide și celulele vii. Dar nici pâinea, nici cerealele procesate nu se consumă fără a fi supuse unui tratament termic.

Unde este calea de ieșire? Cred că e clar. Chiar dacă ne este frică să nu consumăm alimente crude din cauza preocupărilor legate de mediu, ar trebui să bem totuși mai multe sucuri de legume și fructe proaspete. Sucurile de legume servesc ca material de construcție pentru organism, deoarece conțin un procent relativ ridicat de elemente proteice, în timp ce sucurile de fructe îl curăță de produsele de degradare și de toxine și oferă energia conținută în compușii carbohidrați.

Veți fi interesat să știți că persoanele care consumă exclusiv alimente proaspete din plante cu adaos de o cantitate suficientă de diverse sucuri nu dezvoltă cancer. Numeroase observații arată că chiar și pacienții afectați de această boală au experimentat o ușurare semnificativă atunci când au trecut la o dietă vegetariană strictă cu adaos de suc de morcovi.

Experiența mea de viață, cercetările mele m-au condus la ideea că prin curățarea organismului prin lavaj de colon și consumul zilnic de alimente crude din plante cu o cantitate suficientă dintr-o varietate de sucuri proaspete, putem scăpa de toate bolile.

SUC DE TELINĂ

Cea mai valoroasă proprietate a țelinei crude este procentul excepțional de mare de sodiu organic activ biologic, care este necesar pentru menținerea calciului în stare dizolvată.

Țelina crudă conține de patru ori mai mult sodiu organic decât calciu. Acest fapt face ca sucul obtinut din acesta sa fie unul dintre cele mai utile persoanelor care consuma constant zaharuri concentrate si amidon. Acestea includ pâine, prăjituri, produse de patiserie, paste, orez, cereale, cartofi etc. Orice zahăr procesat industrial, precum și alimente care îl conțin, inclusiv bomboane, băuturi răcoritoare, înghețată și T etc., sunt carbohidrați concentrați. Toate aceste produse sunt distructive pentru organism, iar utilizarea lor prelungită duce la un număr mare de boli.

Calciul este un element esential in alimentatia noastra. Cu toate acestea, trebuie să fie biologic activ, adică organic. Când este curățat sau gătit, calciul este transformat într-o substanță anorganică insolubilă în apă. In acest caz isi pierde valoarea nutritiva deoarece nu mai poate servi drept hrana celulelor care au nevoie de el pentru refacerea lor. În plus, la o temperatură de 54 ° C, enzimele sunt distruse, ca urmare, produsul alimentar se transformă într-o substanță moartă.

Astfel de alimente au un efect dăunător asupra organismului, provocând boli precum artrita, diabet, boli coronariene, varice, hemoroizi, calculi biliariȘi rinichi etc.

Acumulările de depozite de calciu anorganic cresc în timp, iar dacă nu se face nimic, devin din ce în ce mai numeroase. Cu toate acestea, cu ajutorul sodiului organic activ biologic și cu ajutorul altor elemente, aceste depozite pot fi îndepărtate din organism.

Sodiul este de mare importanță pentru apariția diferitelor procese fiziologice în celulele și țesuturile noastre. De exemplu, previne îngroșarea prea mare a sângelui, normalizându-și coagularea. Dar doar sodiul organic obținut din legume și fructe proaspete este valoros pentru noi. Alte fapte vorbesc în favoarea lui. Normalizează temperatura corpului și îmbunătățește starea generală de bine. De exemplu, vremea caldă uscată este mai ușor de suportat dacă bei un pahar de suc proaspăt de țelină dimineața și aceeași cantitate după-amiaza, între mese.

Sodiul este unul dintre elementele prin care dioxidul de carbon este eliminat din organism. Lipsa de sodiu organic provoacă boli ale sistemului respirator, care sunt agravate de acțiunea diferitelor substanțe străine, precum fumul de tutun. Lipsa de sodiu organic este cel mai important motiv cauzator bătrânețe prematură, mai ales la femei. Dacă unul dintre ei fumează și el. Potrivit unor rapoarte, 5 ani de fumat durează 15 ani de viață.

De obicei, fumătorii spun că o țigară îi calmează. Aceasta este o concepție greșită profundă. Dimpotrivă, nicotina este în mare parte responsabilă pentru nervii uzați. Fumatul nu numai că nu ajută la ameliorarea acestei afecțiuni, ci și o agravează. Iar „calmarea” este doar rezultatul sugestiei. Cu toate acestea, un oarecare calm se poate datora faptului că tensiunea este atenuată din cauza degenerării tisulare. Fumul de tutun suprimă și funcțiile glandelor gustative.

Distrugerea tecii fibrelor nervoase poate duce la grave tulburări nervoase.În acest caz, consumul de sucuri de morcovi și țelină este de mare ajutor, în urma căruia fibrele nervoase sunt restabilite.

Un amestec de suc de telina cu alte sucuri da rezultate uimitoare cand deficit de vitamine. Consumul de amestecuri de sucuri cu țelină a adus o ușurare semnificativă pacienților de toate vârstele.

Țelina este bogată în magneziu și fier, care sunt esențiale pentru hrănirea celulelor sanguine. Mulți boli ale sistemului circulator sunt o consecință a faptului că în organism sunt introduse elemente minerale anorganice și săruri, care nu pot fi absorbite și deci doar poluează organismul. Nu mă voi plictisi să repet că pentru păstrarea și menținerea sănătății este necesar să ne asigurăm că compoziția chimică a alimentelor consumate este echilibrată.

Astfel, dacă alimentele sunt lipsite de sulf, fier și calciu, sau dacă sunt furnizate în cantități suficiente, dar cu alimente moarte, lipsite de vitalitate, boli precum astm, reumatism, hemoroizi. Un raport incorect de sulf și fosfor poate provoca stare de iritabilitate, neurastenieși tulburări nervoase chiar mai grave. Multe boli care au fost atribuite până acum prezenței unor cantități excesive de acid uric în organism pot apărea din consumul de alimente prea bogate în acid fosforic, dar sărace în sulf.

Un amestec de suc de morcov și țelină oferă combinația perfectă a tuturor acestor substanțe organice și servește la prevenirea bolilor menționate.

SUC DE CASTRAVETE

Castraveții sunt un diuretic excelent, cu toate acestea, au și multe alte proprietăți valoroase. Datorită conținutului ridicat de siliciu și sulf, sucul de castraveți, în special în combinație cu sucuri de morcovi, spanac și salată, previne căderea părului și duce la creșterea intensivă. De asemenea, vă întărește unghiile, prevenind despicarea acestora.

Castraveții conțin mai mult de 40% potasiu, 10% sodiu, 7,5% calciu, 20% fosfor, 7% clor.

Un amestec de suc de castraveți și morcovi este util pentru dureri reumatice, care sunt o consecință a acumulării de acid uric în organism. Dacă adăugați puțin suc de sfeclă roșie la acest amestec, procesul de vindecare va merge și mai repede.

Conținutul ridicat de potasiu din castraveți îi face foarte valoroși pentru tulburări de tensiune arterială. Mai mult, este interesant că sucul de castraveți scade tensiunea arterială și crește tensiunea arterială scăzută, adică ajută la normalizarea acesteia.

Sucul de castraveți este benefic pentru boli dentareȘi gingii, de exemplu când boala parodontala.

Rezultate bune sunt obținute ca urmare a consumului regulat de suc de castraveți cu adăugarea de suc de morcovi și de salată pentru mulți boli de piele.În unele cazuri, adăugarea unei cantități mici de suc de lucernă la acest amestec a crescut eficacitatea acestuia.

SUC DE PAPADIA

Acesta este unul dintre cele mai bune remedii tonice și de întărire. Ajută la neutralizarea mediului supraacid și normalizează echilibrul alcalin al organismului.

Sucul de păpădie conține procente excepțional de mari de potasiu, calciu și sodiu. Este, de asemenea, cea mai bogată sursă de magneziu și fier.

Avem nevoie de magneziu pentru a ne întări scheletul. Acest lucru este deosebit de important în timpul sarcinii. Când se formează oasele fătului, viitoarea mamă începe adesea să aibă probleme cu dinții ei. Acest lucru este de înțeles. Aportul de magneziu și calciu în organism este limitat, așa că este extras de unde „zăce prost” (toate cele bune merg la copii!). Pentru ca copilul să aibă oase puternice, iar mama să aibă dinți sănătoși, în timpul sarcinii este necesară creșterea aportului de magneziu și calciu. Sucul de păpădie va ajuta în acest sens.

Magneziul organic în raportul corect cu calciul, fierul și sulful este necesar pentru formarea celulelor sanguine. De asemenea, este folosit ca material de construcție pentru refacerea țesutului pulmonar și a sistemului nervos.

Ca și în cazul altor minerale, magneziul organic poate fi obținut numai din plante proaspete care nu au fost gătite sau conservate. Magneziul organic nu trebuie confundat cu suplimentul de magneziu, care este un mineral anorganic. Toate substanțele chimice de magneziu duc la depunerea deșeurilor anorganice în organism. Da, aceste medicamente au un efect rapid, dar îmbunătățirea temporară va avea consecințe negative mai târziu. Nu este mai bine să aderăm la un principiu înțelept: „Este mai bine să fii prudent și precaut decât să te pocăiești mai târziu?” Spre deosebire de suplimentele chimice de magneziu, magneziul organic din sucuri de legume proaspete este un nutrient foarte important pentru organism.

Sucul crud de păpădie, care se obține din frunze de caviar, combinat cu suc de morcovi și sucul de frunze de napi ajută la diverse boli ale coloanei vertebrale si altii boli osoase,și, de asemenea, dă putere dinților, prevenind apariția carie.

Dintre sucurile verzi, sucul de păpădie este una dintre cele mai bogate surse de vitamina A.

Un amestec de sucuri de morcov, țelină și păpădie este foarte eficient astmȘi febra fânului. Un efect bun se obține atunci când se elimină tulburările alimentare care provoacă aceste boli. În primul rând, trebuie să încetați să mai consumați lapte și produse lactate, amidon concentrat Și zaharuri

Sucul de păpădie amestecat cu suc de țelină și pătrunjel este de mare ajutor anemieȘi tulburări cardiace funcționale. De asemenea, este extrem de util pentru splină.

SUC DE CICOARE-ENDIVIA

Andivia cicoare este o plantă creț care seamănă cu salata verde. Este cunoscut și sub denumirea de scarole și cicoare. Este o rudă apropiată a păpădiei, iar compoziția lor chimică este în mare măsură similară. In afara de asta, Cicoarea conține substanțe nutritive de care sistemul optic al ochiului are nevoie urgentă.

Un amestec de suc de cicoare, morcovi, patrunjel si telina da rezultate uimitoare in recuperare defecte vizuale.În acest caz, nervul optic și sistemul muscular al ochiului primesc toți nutrienții necesari pentru funcționarea normală. Consumul zilnic a 250-500 g din acest amestec de suc timp de câteva luni redă adesea vederea la normal, iar în multe cazuri dispare nevoia de a purta ochelari.

Iată un caz care s-a întâmplat unei femei care locuiește în Virginia de Vest, la sud de Pittsburgh.

O femeie și-a pierdut complet vederea după ce a făcut cataractă. Medicii au pus un diagnostic dezamăgitor, erau siguri că nu se va mai vedea niciodată. Această femeie auzise multe despre beneficiile miraculoase ale sucurilor de legume crude și a decis să încerce terapia cu suc.

După ce a suferit o curățare generală a organismului, a început să mănânce doar fructe și legume crude (fără amidon și zaharuri concentrate) și a băut zilnic 250 g dintr-un amestec de suc de morcovi, țelină, pătrunjel și cicoare; 250 g suc de morcovi; 250 g dintr-un amestec de suc de morcov, telina, patrunjel si spanac; 250 g amestec de suc de morcov-spanac. Tratamentul a fost lung, dar reușit. În decurs de un an, viziunea ei a fost restabilită într-o asemenea măsură încât a putut să citească ziare și reviste folosind o lupă.

SUC DE FENICIL (MARAR DULCE)

Există două tipuri de fenicul - obișnuit, de grădină, care se mai numește și mărar dulce și florentin, cunoscut sub numele de "finocchio" (în special popular în rândul italienilor).

Feniculul de grădină este o plantă și nu este potrivit pentru extragerea sucului, cel mai des este folosit ca condiment. Dar feniculul florentin, care aparține familiei de țelină, produce un suc excelent și este mult mai dulce și mai aromat decât țelina.

Sucul de fenicul stimulează procesele de formare a sângelui Și prin urmare deosebit de utilă pentru tulburările menstruale. ÎNÎn acest caz, poate fi folosit separat sau amestecat cu suc de morcov și sfeclă.

SUC DE USSturoi

Mulți oameni nu le place usturoiul din cauza mirosului său neplăcut, dar este extrem de benefic pentru oameni. Usturoiul este bogat în ulei de muștar și alte elemente care duc la creșterea secreției de suc gastric, ducând la îmbunătățirea apetitului. De asemenea, sunt activate și alte procese metabolice din organism, iar motilitatea intestinală este îmbunătățită. Sucul de usturoi are efect diuretic.

Uleiurile esențiale conținute de usturoi ajută la curățarea plămânilor și a bronhiilor de acumularea de mucus, precum și la eliminarea toxinelor din organism prin pori.

Când pregătiți sucul de usturoi, amintiți-vă că storcatorul dvs. își va păstra aroma de usturoi timp de câteva zile după prepararea sucului.

SUC DE CEAPĂ

Ceea ce s-a spus despre usturoi se aplică și pentru ceapă, deși sucul de ceapă are un miros mai puțin înțepător decât sucul de usturoi. Dar acest lucru nu îi diminuează proprietățile benefice și este, fără îndoială, un agent de promovare a sănătății.

SUC DE PRAZ

Sucul de praz este similar în compoziția sa chimică și efectul asupra organismului cu cel de ceapă și usturoi, deși efectul său este oarecum mai slab.

SUC DE HRAN

Sucul de hrean nu se consumă în formă pură, deoarece conține substanțe esențiale foarte puternice. Hreanul este de obicei folosit sub formă de pastă, adăugându-i suc de lămâie. Pentru 150 g pulpă de hrean - suc de 2-3 lămâi. Acesta este cel mai eficient raport. Amestecul rezultat trebuie luat pe stomacul gol, de 2 ori pe zi, o jumătate de linguriță.

Acest amestec nu irită rinichii, vezica biliară sau membrana mucoasă a tractului digestiv, dar este extrem de eficient în eliminarea organismului de mucusul acumulat, ceea ce este foarte important în timpul tratamentului. bronșită, sinuzită, durere în gât etc.

În plus, terciul de hrean cu suc de lămâie este un diuretic puternic, util în special pentru umflături și hidropizie.

SUC DE PERE PĂMÂNT

Pera măcinată este bogată în minerale alcaline, în special potasiu, care reprezintă mai mult de 50% din toate elementele pe care le conține.

Este o plantă de floarea soarelui și este cultivată pe scară largă în Italia, unde este cunoscută sub numele de carciofo sau irciciofo.

În forma sa brută, această legumă conține enzima inulază și o cantitate mare de insulină. Sucul de pere măcinat este foarte sănătos și gustos, fie singur, fie amestecat cu suc de morcovi. Bea suc de pere când diabet zaharat, boli de inimă, ateroscleroză, boli hepaticeȘi rinichi

SUC DE SALATĂ (LETURĂ)

Sucul de salată verde conține cantități mari de fier și magneziu. Primul dintre aceste elemente prezintă cea mai mare activitate în organism și, prin urmare, este important ca acesta să fie reînnoit mai des decât toate celelalte. Fierul este stocat în principal în ficat și splină și apoi este utilizat după cum este necesar. De exemplu, cu pierderi severe de sânge sau sângerare, fierul este utilizat pentru sinteza intensivă a globulelor roșii. Fierul acumulat în ficat și splină este folosit și atunci când organismul nu primește suficient din el din alimentele consumate. Depozitele de fier din splină sunt ca o baterie care reîncarcă sângele.

Magneziul, conținut și în salată, are o putere dătătoare de viață enormă. Este deosebit de valoros pentru țesutul muscular, creier și nervi. Sărurile organice de magneziu servesc ca materiale de construcție în principal pentru celulele sistemului nervos și țesutul pulmonar. Ele ajută, de asemenea, la menținerea circulației normale a sângelui și la o serie de alte funcții, fără de care un metabolism adecvat este imposibil.

După cum am spus deja, calciul este, de asemenea, necesar pentru utilizarea eficientă a sărurilor de magneziu. De asemenea, este conținută în salată în cantități suficiente și tocmai această combinație de microelemente face din salată o legumă excepțional de valoroasă. Deci, raportul dintre principalele minerale din salată este următorul: mai mult de 38% potasiu, 15% calciu, puțin mai mult de 6% fier și aproximativ 6% magneziu. În plus, conține mai mult de 9% fosfor - unul dintre elementele principale ale creierului și mult sulf, care face parte din hemoglobină și joacă rolul unui agent oxidant. Multe boli ale sistemului nervos sunt asociate cu faptul că elementele de mai sus intră în organism sub formă anorganică, de exemplu prin alimente din carne și cereale.

Împreună cu siliciul, care este mai mult de 8% în salată verde, sulful și fosforul sunt necesare pentru starea normală a pielii, tendoanelor și creșterii părului. Aportul excesiv al acestor elemente în organism sub formă anorganică din cereale și alimente gătite este principala cauză a cheliei. Bea zilnic un amestec de sucuri de morcovi, salata verde si spanac poate opri acest proces sau il poate preveni cu totul.

Un alt mod eficient de a îmbunătăți creșterea părului și de a-i restabili culoarea naturală este un amestec de sucuri de morcov, salată verde, ardei verde și lucernă.

Atunci când este amestecată cu suc de morcovi, salata este îmbogățită cu vitamina A conținută în morcovi, precum și cu sodiu, care ajută la menținerea calciului în stare dizolvată.

Când pregătiți sucul de salată, acordați atenție culorii frunzelor. Este mai bine să folosiți frunze de culoare verde închis, deoarece conțin mult mai multă clorofilă și alte elemente vitale decât cele de culoare verde deschis.

Sucul de salata verde este foarte util pentru persoanele care sufera de tuberculozăȘi boli de stomac. Este, de asemenea, un bun diuretic. Sucul de salată este util nu numai pentru adulți, ci și pentru copii, chiar și pentru cei foarte mici.

SUC DE SALATA ROMANA

Deși romaine aparține familiei salatelor, compoziția sa chimică este complet diferită de varză. Patria sa este insula Kos, parte a arhipelagului grec. În Marea Britanie este cunoscută sub numele de salată verde.

Sucul de salată romană cu un mic adaos de pudră de alge marine activează cortexul suprarenal și îmbunătățește secreția hormonului adrenalină, necesar pentru desfășurarea normală a proceselor metabolice din organism. O proprietate specială a acestei salate este conținutul ei ridicat sodiu, care este cu 60% mai mult decât potasiul prezent aici. Această împrejurare face din sucul de romaine unul dintre cele mai valoroase remedii în tratamentul bolilor precum boala bronzului,în care sunt afectate glandele suprarenale.

S-au observat rezultate pozitive cu aportul zilnic de cantități mari de sucuri proaspete, în care sodiul a predominat peste potasiu. În perioada de tratament, toate amidonurile și zaharurile concentrate, orice fel de carne și produse din carne, precum și toate legumele care conțin mai mult potasiu decât sodiu (astfel, sfeclă, țelină, salată romană, spanac) au fost excluse din alimentație. Dieta pacientului includea rodii, căpșuni, căpșuni sălbatice, roșii, smochine, migdale și nuci de fag. Un efect pozitiv a fost observat atunci când sucul de morcovi a fost adăugat la toate sucurile de mai sus.

SUC din frunze de muştar

Frunzele de muștar trebuie folosite numai în salate, deoarece sucul lor, care conține o cantitate mare de ulei de muștar, poate provoca inflamarea tractului digestiv și a rinichilor.

Frunzele de muștar conțin destul de mult acid oxalic, așa că nu trebuie consumate niciodată fierte (în timpul tratamentului termic, acidul oxalic organic se transformă în acid oxalic anorganic mort, care leagă sărurile de calciu, favorizând formarea de nisip și pietre în rinichi și vezică urinară) .

Deși sucul de frunze de muștar singur poate provoca un oarecare disconfort, o anumită cantitate din el amestecată cu suc de morcov, spanac și nap este bună pentru tratare. hemoroizi.

SUC de patrunjel

Pătrunjelul produce unul dintre cele mai puternice sucuri, așa că în forma sa pură nu trebuie consumat niciodată mai mult de 30-60 g Va fi mai bine dacă amestecați doza indicată cu sucuri de morcovi, salată verde, spanac sau țelină.

Lista bolilor care ar trebui tratate cu suc de patrunjel este destul de mare si variata. Sucul de pătrunjel proaspăt crud ajută la îmbunătățirea metabolismului oxigenului și la menținerea funcțiilor normale ale glandelor suprarenale și tiroide. În plus, elementele conținute în acest suc întăresc vasele de sânge, în special capilarele și arterele. Sucul de patrunjel este cel mai eficient remediu pentru tratament boli ale sistemului genito-urinar. Este foarte util în cazurile în care trebuie să eliminați pietre la rinichiȘi vezica urinara. Sucul de pătrunjel a fost folosit cu succes pentru a trata nefrită, albuminurie, hidropizie. Toate bolile oculare pot fi tratate cu succes cu ajutorul acestui suc și amestecurilor de sucuri care îl conțin. Ulcerații corneei, cataractă, conjunctivită, oftalmieîn diferite etape şi pupilă leneşă l-am tratat cu un amestec de patrunjel, telina, andive si suc de morcovi.

În tratamentul tulburări ale ciclului menstrual. Crampele și durerile din timpul menstruației încetau adesea dacă pacienții începeau să ia aceste sucuri în mod regulat. Ca și în alte cazuri, amidonul concentrat, zaharurile și produsele din carne sunt excluse din dietă în timpul tratamentului.

Suc de pastarnac

Păstârnacul nu are practic nicio valoare ca produs alimentar, așa că este nepopular printre grădinari. Cu toate acestea, proprietățile vindecătoare ale sucului frunzelor și rădăcinilor sale sunt foarte apreciate. Sucul de păstârnac este bogat în potasiu, fosfor, sulf, siliciu și clor.

Siliciul și sulful conținute de păstârnac întăresc unghiile, făcându-le mai puțin casante. Fosforul și clorul vindecă bolile plămânilor și bronhiilor, așa că sucul de păstârnac este recomandat pacienților tuberculoză, pneumonieȘi emfizem. Un procent mare de potasiu face din pastarnac un produs indispensabil pentru multi probleme mentale.

Toate cele de mai sus se aplică numai păstârnac eu semănat Păstârnacul sălbatic nu este potrivit pentru consum deoarece conține substanțe toxice.

SUC DE ARDEI VERDE

Acest suc diferă de alte sucuri de legume prin faptul că este saturat cu o substanță destul de rară - siliciu, care este extrem de necesar pentru unghii și păr. De asemenea, este foarte util pentru funcționarea normală a glandelor sebacee și a căilor lacrimale. Un amestec de suc de ardei și suc de morcov, care conține 25-50% suc de ardei, este un mijloc excelent de curățare a pielii de pete.

Oamenii care suferă de colici, formare de gazeȘi mucus în intestine, Se recomandă să luați zilnic 500 g suc de ardei și 500 g amestec de sucuri de morcovi și spanac. Cel mai bine este să bei sucuri pe stomacul gol la intervale de două până la trei ore.

SUC DE CARTOF

Cartofii cruzi conțin zaharuri ușor digerabile, care se transformă în amidon când sunt gătiți. Trebuie să ne amintim că în cartofi, în special în tuberculii încolțiți și înverziți, se formează o substanță toxică numită solanină, ale cărei efecte adverse asupra organismului uman sunt sporite în special dacă se consumă în același timp cartofi fierți și carne. În acest caz, poate apărea stimularea excesivă a centrilor care controlează organele genitale. Deci, este mai bine pentru persoanele cu disfuncții sexuale, predispuse la excitație sexuală și care suferă de boli cu transmitere sexuală să evite astfel de feluri de mâncare.

Cartofii cruzi și sucul lor, dimpotrivă, sunt foarte sănătoși. Conține cantități mari de substanțe precum potasiu, sulf, fosfor și clor, așa că este folosit cu succes pentru îndepărtarea petelor de vârstă de pe piele. Repet încă o dată că toate microelementele, inclusiv acestea, sunt utile doar în forma lor organică, naturală. Când sunt gătite, se transformă în elemente anorganice, iar sub această formă nu pot fi absorbite deloc de organism sau au o valoare foarte mică.

Se crede că cartofii, spre deosebire de alte legume, nu pot fi consumați cruzi. Aceasta este o concepție greșită. Cartofii proaspeți, cruzi, cultivați fără utilizarea îngrășămintelor chimice, sunt atât gustoși, cât și sănătoși. Beneficii deosebit de mari pot fi obținute dintr-o combinație de sucuri de cartofi și morcovi.

Sucul de cartofi cruzi este un demachiant excelent. Pentru tulburări digestive Și boli nervoase folosiți un amestec de sucuri de cartofi, morcovi și țelină. La sciaticăȘi guşă Se recomanda consumul a jumatate de litru dintr-un amestec de suc de morcov, sfecla si sucuri de castraveti zilnic, cu excluderea totala a preparatelor din carne si peste din alimentatie.

Un amestec de sucuri de morcovi, cartofi și pătrunjel a ajutat la tratament emfizem.

SUC DE RIDICHI

Sucul poate fi preparat nu numai din rădăcini de ridiche, ci și din frunze. Ar trebui consumat doar ca parte a amestecurilor de sucuri, deoarece sucul pur de ridiche nediluat provoacă o reacție de iritare foarte puternică.

Un amestec de suc de suc de morcov și suc de ridiche îmbunătățește tonusul membranei mucoase. Cel mai mare efect poate fi obținut dacă beți acest amestec de suc în decurs de o oră după administrarea sucului de hrean. Sucul de hrean dizolvă mucusul, iar sucul de ridiche îl elimină din organism, restabilește mucoasele și calmează.

După cum am spus deja, mucusul acumulat în organism este cauza multor boli. De exemplu, provoacă formarea fistule, pe care ni se recomandă să-l îndepărtăm chirurgical, deși nimeni nu poate garanta niciodată succesul operației. Dar, adesea, operația nu este necesară. Hreanul și sucul de lămâie ar ajuta la fel de mult ca și intervenția chirurgicală, fără a provoca niciun rău. Dacă doriți să evitați acumularea de mucus în organism și problemele conexe, atunci rețineți următoarele: mucusul se formează ca urmare a consumului excesiv de lapte și produse lactate, zaharuri concentrate, amidon, pâine și cereale.

SUC DE RUBARBA

Puțini oameni știu că cauza disfuncției renale la copii se datorează adesea consumului excesiv de rubarbă. Acest lucru se datorează faptului că rubarba conține mult acid oxalic, mai mult decât orice altă legumă. Când gătim compoturi sau dulceață, pe care copiii le iubesc atât de mult, acidul oxalic se transformă într-o substanță anorganică care se depune în țesuturile și organele noastre sub formă de cristale. În acest fel putem face reumatism, artrită și urolitiază. Acidul oxalic ne pune in general multe probleme, asa ca vom vorbi despre el separat.

Cu toate acestea, sucul de rubarbă poate fi, de asemenea, benefic dacă este folosit corect. Așa este – asta înseamnă crud, în cantități mici și amestecat cu alte sucuri, precum suc de morcovi, suc de țelină sau sucuri de fructe. Astfel de amestecuri de sucuri sporesc motilitatea intestinală. Nu este recomandat să îndulciți sucul de rubarbă, iar dacă o faceți, ar trebui să folosiți miere în acest scop, nu zahăr.

SUC DE MCRUS

Sucul de măcriș este un remediu excelent pentru restabilirea funcționării normale a tractului digestiv atunci când lenevire intestinală. Conține fier și magneziu, necesare pentru menținerea unei stări bune a sângelui, precum și fosfor, sulf și siliciu, de care organismul are nevoie pentru a curăța și a scăpa de toxine. Această compoziție chimică a măcrișului îl face un produs valoros pentru funcționarea tuturor glandelor. Măcrișul fiert nu aduce niciun beneficiu, așa că este mai bine să evitați consumul de supă de măcriș.

SUC DE SPINAC

Spanacul are un efect benefic asupra tuturor organelor tractului digestiv, de la stomac la colon. Spanacul crud este bogat în substanțe organice care ajută la curățarea și restabilirea funcțiilor intestinale. Luând o jumătate de litru de suc de spanac pe zi, puteți elimina rapid cele mai severe forme constipație Utilizarea laxativelor provoacă dependență de ele, iar acest obicei de-a lungul timpului provoacă nevoia de laxative din ce în ce mai puternice. Se știe că toate laxativele sunt iritante puternice care stimulează mușchii intestinali. Sucul de spanac face ca mușchii și țesuturile nervoase să funcționeze, vindecându-le de inactivitatea cronică. Drept urmare, ei continuă să lucreze independent chiar și după aplicarea sucului. În acest sens, sucul de spanac crud este foarte eficient ca mijloc de curățare și vindecare a întregului tract digestiv.

Există o altă proprietate importantă a spanacului: are un efect pozitiv asupra dinților și gingiilor și poate fi folosit ca mijloc de prevenire. boala parodontala. Aceasta este de fapt o formă ușoară de scorbut, care apare din cauza unei deficiențe în organism a anumitor vitamine și microelemente, și anume cele conținute într-un amestec de sucuri de morcovi și spanac. Nu este de mirare că suferim de boala parodontală, deoarece în loc de suc de morcov-spanac mâncăm cereale fierte, zahăr rafinat și alte junk foods. Dar odată ce vei trece la alimente vegetale crude, vei uita de problemele cu gingiile și dinții tăi.

Este dificil să enumerați toate bolile care sunt cauzate de acumularea deșeurilor în intestinele inferioare. Acest ulcer peptic, tulburări ale sistemului nervos, tulburări ale glandei suprarenaleȘi glanda tiroidă, boli ale sistemului cardiovascular, nevrite, artrită, abceseȘi furuncule, umflarea extremităților, hipertensiune arterialăȘi hipotensiune arterială, reumatism, oboseală cronică, migrene.Și aceasta nu este o listă completă. Dar toate aceste afecțiuni pot fi evitate consumând morcovi și spanac cruzi. Excluzând produsele din carne, peștele și laptele din dieta dvs., dar consumând zilnic o jumătate de litru de suc de morcovi și spanac, nu veți întâmpina niciodată aceste probleme.

Spanacul, salata verde și cresonul (nasturelul), precum și morcovul și ardeiul verde conțin cantități mari de vitamine C și E. Lipsa vitaminei E, de exemplu, este una dintre cauzele avorturilor spontane și infertilității la femei, precum și impotența. la barbati. Multe forme de paralizie sunt, de asemenea, o consecință a lipsei acestei vitamine. Deficiența acestuia provoacă tulburări metabolice, care, la rândul lor, duce la o deteriorare a sănătății generale.

Spanacul nu trebuie consumat niciodată fiert sau conservat. deoarece în acest caz atomii de acid oxalic sub influența temperaturii înalte devin anorganici, ceea ce, ca urmare, duce la formarea de pietre la rinichi.

Și acum, așa cum am promis, să vorbim mai detaliat despre acid oxalic.

ÎN În corpul uman, și anume în canalul digestiv, sistemul circulator, în cordoanele spermatice și organele excretoare, se produce constant mișcarea peristaltică. Apare în valuri și constă dintr-o serie de contracții și relaxări succesive ale nervilor și mușchilor. Eficacitatea și actualitatea acestei acțiuni peristaltice depind în mare măsură de tonusul și starea fizică a nervilor și mușchilor.

Un element important în stimularea acestui proces este acidul oxalic.

Nimeni nu se îndoiește de faptul că orice mișcare în organism depinde de prezența vieții în celulele și țesuturile organelor. Materia moartă este incapabilă de viață. Doar substanțele vii pot susține viața și pot asigura fluxul normal al tuturor proceselor vitale din organism. Desigur, un organism sănătos, după ce și-a adunat toată puterea, va căuta sau va sintetiza substanțe vii pentru el însuși. Dar cât va dura?

Dacă sistemele atât de importante ale corpului, cum ar fi sistemul digestiv sau excretor, încep să devină decrepite, iar organele lor încep să se uzeze, atunci eficiența funcțiilor lor se va deteriora în mod natural brusc. Și o astfel de stare a corpului va fi doar rezultatul lipsei sau absenței atomilor vii din alimente, livrați celulelor și țesuturilor de fructele și legumele crude.

S-a spus de mai multe ori că substanțe identice în compoziția lor chimică pot exista în forme organice (suplimentate cu enzime vii) și anorganice. În forma sa brută, orice aliment conține substanțe organice vii și este plin cu toate enzimele necesare. Același lucru se poate spune despre acidul oxalic. Acidul oxalic, care se găsește în legumele crude și în sucurile acestora, este necesar pentru funcțiile fiziologice ale organismului nostru. Acidul oxalic se combină ușor cu calciul, iar dacă ambele aceste substanțe sunt organice, atunci această combinație este utilă. În acest caz, acidul oxalic favorizează absorbția calciului, stimulând în același timp funcția peristaltică a organismului.

Dar de îndată ce alimentele vii sunt gătite sau supuse oricărei alte procesări, același acid oxalic devine neviabil, anorganic - adică dăunător unui organism viu, distrugându-l. Și dacă formează compuși cu calciul viu, care a intrat în organism cu alte alimente, atunci acest calciu viu își pierde orice valoare și nu este absorbit de organism. Toate acestea conduc la o deficiență gravă de calciu și, în consecință, la distrugerea țesutului osos.

Astfel, mineralele conținute în alimentele noastre nu pot fi absorbite complet de organism din cauza tratamentului termic al produselor. În plus, toate acestea interferează adesea cu absorbția altor elemente, ceea ce este posibil numai prin influență chimică sau de altă natură.

Cea mai mare cantitate de acid oxalic organic se găsește în spanacul proaspăt, sfecla, frunzele de nap și muștar, varză și măcrișul cu frunze late.

SUC DE ROȘII

Acest suc este unul dintre cele mai accesibile și sănătoase produse. Este bogat în sodiu, calciu, potasiu și magneziu.

Roșiile conțin destul de mult acid citric și malic, precum și o anumită cantitate de acid oxalic. Toți acești acizi sunt necesari organismului uman pentru desfășurarea proceselor metabolice, iar roșiile proaspete sunt cea mai bună sursă a acestor substanțe. Dar de îndată ce aceste legume sunt gătite, substanțele necesare organismului se transformă imediat în substanțe anorganice care sunt dăunătoare oamenilor. In multe cazuri de pietre la rinichi si vezica urinara, principalul vinovat este rosiile fierte sau conservate sau sucurile acestora, in special cele care contin amidon si zahar.

SUC DE FASOLE VERZI

Acest suc este deosebit de util pentru cei care sufera de diabet. Diabetul nu este întotdeauna moștenit. Cu toate acestea, dacă se obișnuiește într-o familie să consume o cantitate mare de carbohidrați concentrați, atunci această boală se poate dezvolta nu numai la părinți, ci și la copil, mai ales dacă a moștenit de la părinți un pancreas vulnerabil și sensibil la alimente anorganice. . Predominanța în alimentație a produselor anorganice, fierte, făinoase și cerealiere, precum și a laptelui de vacă pasteurizat sau fiert, este unul dintre principalele cauze ale dezvoltării acestei boli.

Se știe că injecția cu insulină nu ajută la tratarea acestei boli, ci oferă doar o ușurare pe termen scurt. Insulina este o substanță produsă de pancreas care permite organismului să absoarbă zaharurile naturale (dar nu și zahărul extrem de procesat și rafinat care este produs în fabrici). Acest zahăr natural este folosit de organism ca resursă energetică. După cum am menționat deja, celulele și țesuturile noastre pot beneficia doar de zaharurile organice conținute în legumele și fructele proaspete, crude. În ceea ce privește amidonul și zahărul anorganic, pentru a le asimila, organismul trebuie mai întâi să transforme aceste elemente în zaharuri „primare”. Dar, din moment ce amidonul și zahărul anorganic nu posedă enzime vii, în procesul de transformare a acestor substanțe în substanțe organice, pancreasul este supraîncărcat și primește atomi lipsiți de viață, care nu au absolut nicio calitate reparatorie sau de construcție. Această circumstanță este cea care duce la diabet.

S-a stabilit că un amestec de sucuri de fasole verde și varză de Bruxelles conține elemente care favorizează producerea organismului de insulină naturală, necesară pentru nevoile organelor digestive.

După cum am menționat deja, pentru a preveni diabetul, ar trebui să excludeți toate amidonurile și zaharurile concentrate din dieta dumneavoastră și să limitați consumul de produse grase și din carne. Pentru tratarea diabetului, se recomandă consumul zilnic a 1 litru dintr-un amestec de sucuri de morcov, salată verde, fasole verde și varză de Bruxelles. În plus, este util să bei o jumătate de litru dintr-un amestec de sucuri de morcovi și spanac. Clismele de curățare regulate dau rezultate bune.

SUC DE LAVĂ DE NAPI

Niciun tip de legumă nu poate concura cu napii în cantitatea de calciu în care sunt atât de bogate frunzele de napi. Această substanță este cu peste 50% mai mare decât conținutul altor minerale și săruri găsite aici combinate. Prin urmare, sucul de frunze de nap este cel mai bun remediu pentru cei care suferă de osteoporoza, carii,și înmuierea oaselorȘi dintii. Acest suc este cel mai eficient atunci când este amestecat cu suc de morcovi și suc de păpădie. Combinatia de magneziu continut de papadie, calciu din frunzele de nap si substante in care morcovii sunt bogati confera oaselor duritatea necesara.

În plus, sucul de frunze de nap reduce aciditatea din organism și îi îmbunătățește compoziția alcalină, mai ales în combinație cu sucuri de țelină și morcov. Frunzele de nap sunt, de asemenea, bogate în sodiu și fier.

Deficitul de calciu organic din organism poate fi cauzat de consumul constant de zahăr, lapte de vacă pasteurizat, precum și făină și produse din cereale. Toate produsele enumerate conțin o cantitate imensă de calciu, dar anorganic, unul care nu are nimic de-a face cu corpul uman viu și este pur și simplu incompatibil cu acesta. Consumul unui astfel de calciu este ca și cum ar fi mestecat cimentul. Organismul, în special sistemul circulator, trebuie să lucreze din greu pentru a scăpa de această substanță dăunătoare.

Atomii anorganici de calciu intră cel mai adesea în vasele de sânge și se stabilesc la capete. Există mai ales multe în rect, unde se acumulează treptat, provocând disconfort și durere. Această condiție dureroasă se numește hemoroizi.

De obicei afectează persoanele care preferă să mănânce alimente fierte sau alimente care conțin cantități mari de substanțe anorganice. Nu există oameni care să mănânce alimente vii și sucuri și să aibă în continuare hemoroizi. Orice încercare de a scăpa de această boală folosind injecții, coagulare electrică (coagulare) și intervenții chirurgicale nu duc la o recuperare finală, deoarece toate acestea sunt doar o încercare de a elimina consecințele și nu cauza bolii. Iată un exemplu tipic.

Un avocat destul de cunoscut a suferit de o formă avansată, aproape cronică, de hemoroizi de foarte mult timp. I s-a recomandat să bea zilnic 1 litru dintr-un amestec de sucuri de morcov, spanac, nap și creson și să înceapă să mănânce exclusiv legume și fructe crude.

La mai puțin de o lună, fericitul pacient a venit din nou la noi pentru un control medical. El a susținut că nu a mai rămas nicio urmă de hemoroizi. La scurt timp acest lucru a fost confirmat de medicii care au efectuat examinarea.

Și acest caz nu este singurul. Mulți oameni au reușit să scape de această boală neplăcută consumând sucurile de mai sus.

SUC DE CRESCEL

Acest suc se distinge prin faptul că este foarte bogat în sulf. O altă caracteristică a sucului de nasturel este conținutul său semnificativ de elemente care pot efectua o curățare puternică a intestinelor, așa că se recomandă consumul acestui suc numai în amestec cu alte sucuri, de exemplu morcov sau țelină.

Cresonul conține mult potasiu - mai mult de 20%, calciu - 18%, sodiu - 8%, magneziu - 5% și, de asemenea, puțin fier - 0,25%.

La anemie, tensiune arterială scăzutăȘi epuizarea corpului Se recomanda un amestec de suc de morcovi cu suc de spanac si o cantitate mica de suc de salata, suc de nasturel si frunze de nap. Conține substanțe necesare reînnoirii sângelui și mai ales îmbunătățirii aportului de oxigen al acestuia.

Un amestec de suc de morcovi, suc de spanac, frunze de nap și nasturel are capacitatea de a dizolva fibrina din sângele coagulat atunci când hemoroizi. Cu ajutorul său, puteți scăpa cu succes nu numai de conurile hemoroidale, ci și de multe tipuri tumori.

Puteți scăpa de hemoroizi într-o perioadă relativ scurtă de timp, fără a apela la ajutorul chirurgilor, astfel: trebuie să luați 1 litru dintr-un amestec de suc de morcovi, spanac, frunze de nap și creson în fiecare zi, trecând complet la mâncare „vii” sănătoasă (vezi „Suc de nap”)

În timpul tratamentului emfizem Sucul de nasturel este un adaos valoros la sucurile de morcovi, patrunjel si cartofi. Elementele fosfor și clor sunt deosebit de benefice în acest amestec.

„BULION” DE POTASIU CRU

Există destul de multe legume care sunt bogate în potasiu. Dar cea mai mare parte a acestui microelement util se găsește în morcovi, țelină, pătrunjel și spanac. Potasiul se absoarbe cel mai bine dacă consumi sucuri crude, nediluate, ale acestor legume.

Eu numesc acest amestec „bulion” de potasiu deoarece conține aproape toate sărurile și mineralele de care organismul are nevoie. Nu există o modalitate mai eficientă de a face rapid reducerea acidității ridicate a sucului gastric, decât „bulion” de potasiu. Acest amestec de suc este extrem de benefic pentru organism. Conține atât de multe substanțe utile și sunt într-un raport atât de optim încât „bulionul” de potasiu poate satisface complet nevoia de nutrienți a organismului de ceva timp, atunci când o persoană nu poate lua alte alimente, de exemplu, în timpul unei boli grave. Nu tuturor le place gustul specific al acestui „bulion”, dar uneori trebuie să suportăm senzații neplăcute pentru a obține sănătate, pentru că avem atât de nevoie de elemente vii pentru a reface celulele și țesuturile.

ALGE MARO (LAMINARIA)

Algele marine Laminaria sunt unul dintre produsele alimentare valoroase. Perii săi glandulari plutesc la suprafață, unde, sub influența luminii solare cu ajutorul enzimelor, formează ceva asemănător cu muguri și frunze, iar rădăcinile coboară, atingând uneori o adâncime de 20-30 de mii de picioare ( 1 picior este aproximativ egal cu 30,5 cm).

Frunzele de varec sunt cunoscute sub numele de salată verde sau alge marine. Este consumat pe scară largă de locuitorii din Scoția, Irlanda, Japonia și alte țări. În SUA și Canada este utilizat pe scară largă sub formă uscată.

Kelp este o sursă excelentă de iod organic. În plus, conține minerale și oligoelemente care nu sunt atât de ușor de găsit în legumele obișnuite. Acest lucru este de înțeles, deoarece mai mult de 59 de elemente sunt dizolvate în apa de mare. De aceea avem atât de mult nevoie de fructe de mare - au o compoziție chimică unică.

Consumul unei cantități moderate de alge marine ca supliment alimentar oferă organismului un set de microelemente care nu se găsesc în fructe și legume.

Dacă adaugi pudră de alge într-un amestec cu potasiu de sucuri (morcovi, țelină, pătrunjel și spanac), obții un produs foarte valoros, extrem de benefic pentru sistemul glandelor endocrine, în special glanda tiroidă.

Oțet de mere

În publicațiile mele anterioare, am scris multe despre efectele nocive ale oțetului asupra organismului. Dar toate acestea se aplică doar oțetului alb distilat și al vinului, care conțin acid acetic.

Oțetul alb distilat este cu adevărat periculos pentru oameni. Distruge celulele roșii din sânge și provoacă anemie. În plus, oțetul alb perturbă procesele digestive, le încetinește și interferează cu absorbția alimentelor.

Oțetul produs prin fermentarea vinului conține în medie 3 până la 9% acid acetic și de obicei foarte puțin acid tartric. Acidul acetic este adesea cauza cirozei, colitei ulcerative și a altor boli grave care implică distrugerea țesutului viu.

Si aici oțetul obținut din mere întregi este foarte util, Asa de modul în care conține acid malic organic, care ajută digestia.

Acidul conținut în oțetul de mere este un element de construcție foarte valoros care se combină cu substanțele alcaline și minerale din organism. Formează o rezervă de energie în formă glicogen. Glicogenul crește coagularea sângelui, ajută la restabilirea ciclului menstrual, îmbunătățește starea vaselor de sânge și stimulează formarea globulelor roșii.

In plus, otetul de mere are un continut exceptional de mare de potasiu - o substanta extrem de necesara pentru producerea si mentinerea unui anumit aport de energie in organism si pentru refacerea sistemului nervos.

Oțetul de mere este făcut din mere întregi. Produsul rezultat are proprietăți antiseptice uimitoare. Aplicarea direct pe piele ajută la mulți boli de piele. Oțetul de mere este, de asemenea, utilizat pe scară largă pentru tratament varice. Pentru a face acest lucru, trebuie să lubrifiați zonele afectate cu oțet de mere dimineața și seara. În același timp, trebuie să bei 2-3 pahare de apă pe zi cu adăugarea a 2 lingurițe de oțet de mere.

Trebuie amintit că bunăstarea noastră, și într-adevăr întreaga noastră viață, depinde de starea sângelui, care este produs în măduva osoasă și circulă în sistemul circulator trecând prin tot corpul. Reînnoirea completă a sângelui are loc sistematic, la fiecare 28 de zile, iar întreruperea acestui ciclu are un impact extrem de negativ asupra sănătății.

Pentru ca procesul de hematopoieză să aibă loc eu fără încălcări, se recomandă să consumați în mod constant nu numai sucuri de legume și fructe, ci și oțet de cidru de mere de înaltă calitate.

Luarea a 2 lingurițe din acest oțet zilnic într-un pahar cu apă (de 2-3 ori pe zi dacă este necesar) are un efect pozitiv asupra menstruație abundentă, hemoroizi care sângerează, sângerări nazale și diverse răni sângerânde.

Oțetul de mere ajută, de asemenea, să facă față hipertensiunii. Se știe că lipsa acidului clorhidric în sistemul digestiv afectează digestibilitatea proteinelor, ceea ce, la rândul său, duce la creșterea tensiunii arteriale. Pentru a combate această boală, trebuie să luați una până la trei lingurițe de oțet de mere în fiecare zi, înainte de mese. Ca urmare, tensiunea arterială scade considerabil.

Primul pas spre vindecarea organismului este curățenia lui absolută. Orice acumulare sau reținere de substanțe nesănătoase sau orice deșeu din acesta încetinește procesul de vindecare. Organele excretoare sunt plămânii, porii pielii, rinichii și intestinele.

Transpirația este acțiunea glandelor sudoripare care eliberează toxine dăunătoare organismului. Rinichii elimină produsele finale ale alimentelor și metabolismului din ficat. Intestinele îndepărtează nu numai deșeurile alimentare, ci și deșeurile corporale sub formă de celule reziduale și țesuturi rezultate din activitățile noastre fizice și mentale. Dacă nu sunt excretate, ele provoacă descompunerea proteinelor, ducând la toxemie (otrăvirea sângelui) sau acidoză (aciditate ridicată).

Reținerea unor astfel de deșeuri din organism este mult mai dăunătoare sănătății noastre decât se crede în mod obișnuit, iar eliminarea acestora este unul dintre primii pași pentru a obține rezultate tangibile.

O metodă rapidă de curățare a corpului

O metodă de detoxifiere rapidă și eficientă, în special pentru adulți, este următoarea: (ATENȚIE: Nu utilizați această metodă de detoxifiere dacă aveți apendicită sau sunteți predispus la aceasta. În acest caz, utilizați clisme de două-trei ori pe zi timp de o săptămână sau Mai mult) . Dimineața, pe stomacul gol, bea un pahar de soluție (o lingură pe pahar de apă) de sare Glauber (sulfat de sodiu) caldă sau rece. Scopul luării unei astfel de soluții nu este de a goli intestinele, ci mai degrabă de a extrage din toate părțile corpului toxinele și deșeurile prezente acolo și de a le elimina prin intestine.

Această soluție acționează asupra limfei toxice și a deșeurilor în același mod în care un magnet atrage unghiile și pilitura de metal. Astfel, deșeurile sunt colectate în intestine și expulzate din organism prin curățarea repetată a intestinului. Cantitatea de ape uzate eliberată poate fi în total de trei până la patru litri sau mai mult. Acest lucru duce la deshidratarea organismului și, prin urmare, este necesară refacerea substanțelor toxice și acide eliminate prin consumul a doi litri de suc proaspăt de citrice diluat cu doi litri de apă pentru absorbția rapidă de către organism. Acest amestec dă o reacție alcalină organismului.

Amestecul de citrice se prepară după cum urmează:

• suc din patru grepfruturi mari sau șase medii;
• suc de două lămâi mari sau trei medii,
• adăugați restul cantității cu suc de portocale pentru a obține doi litri de amestec de suc de citrice.
• La acești doi litri adăugați doi litri de apă.

Începeți să beți acest suc la treizeci de minute după ce ați luat soluția de sare Glauber și continuați să îl beți la fiecare douăzeci sau treizeci de minute până când întregul amestec de patru litri dispare.

Nu mâncați nimic toată ziua, dar dacă seara foamea devine insuportabilă, atunci puteți mânca niște portocale sau grapefruit, sau sucul lor, sau puțin suc de țelină.

Înainte de a merge la culcare, fă o clisma cu doi litri de apă călduță, la care să adaugi sucul de la una sau două lămâi. Scopul unei astfel de clisme este de a elimina deșeurile din pliurile colonului și ale intestinului subțire.

Această procedură de detoxifiere ar trebui făcută timp de trei zile la rând, ca urmare, aproximativ doisprezece litri de limfă toxică vor fi îndepărtați din organism și înlocuiți cu aceeași cantitate de lichid alcalinizant. Acest proces accelerează alcalinizarea corpului. În a patra și în zilele următoare, ar trebui să începeți să beți sucuri de legume, să mâncați legume și fructe numai în formă crudă.

Dacă aveți slăbiciune în timpul sau după detoxifiere, nu trebuie să vă faceți griji. Natura folosește energia corpului pentru a-l curăța și la scurt timp după aceasta vei câștiga mai multă energie și vigoare datorită curățării complete a întregului corp. publicat

Din cartea lui N.V. Walker "Tratament cu sucuri de legume crude"

P.S. Și ține minte, doar schimbându-ți conștiința, schimbăm lumea împreună! © econet