Qisqichbaqa tayoqchalari pomidor pishloq tuxumlari. Qisqichbaqa tayoqchalari va pomidorli oddiy va mazali salatlar

Qisqichbaqa tayoqchalari, pomidor, sarimsoq va pishloqli salat - achchiq sarimsoq notasi bilan engil taom. Bayram stoli uchun bu sizga kerak bo'lgan narsadir, garchi uni tayyorlashning soddaligini hisobga olsak, siz oddiy kunda o'zingizni xursand qilishingiz mumkin. Agar siz salatning ko'proq parhezli versiyasini istasangiz, uni smetana yoki yogurtga asoslangan engil sous bilan kiyinishingiz mumkin. Bundan tashqari, pishloq turlari bilan tajriba qilishingiz mumkin va ba'zida oddiy pomidor o'rniga shirin kichkina gilos pomidorini qo'shishingiz mumkin.

Ingredientlar

80-100 g Qisqichbaqa tayoqchalari
1 katta pomidor
50 g qattiq pishloq
Yangi o'tlarning 3-4 novdasi
1,5 osh qoshiq. l. mayonez
1-2 chinnigullar sarimsoq
3 chimdik tuz
2 ta salat barglari, xizmat qilish uchun

Tayyorgarlik

1. Xona haroratida sovutilgan yoki muzdan tushirilgan Qisqichbaqa tayoqchalarini hohlagancha - mayda yoki unchalik mayda bo'lmagan holda maydalang. Salat idishiga quying.

2. Pishgan, lekin haddan tashqari pishmagan pomidorni tanlang. Kublar yoki chiziqlar bilan kesib oling va salat idishiga soling.

3. Pishloqni xohlaganingizcha maydalang (qo'pol qirg'ichda yoki kublar, chiziqlar bilan kesilgan) va bir xil salat idishiga qo'shing.

4. Bir yoki ikki chinnigullar maydalangan sarimsoq qo'shing.

5. Salatani tuzlang. Mayonez yoki boshqa sous bilan tatib ko'ring (xizmat qilishdan oldin buni darhol qilish tavsiya etiladi). Tug'ralgan yangi o'tlarni qo'shing - maydanoz, arpabodiyon, yashil piyoz, reyhan.

Qisqichbaqa tayoqchalari, pomidor va pishloqli salatlar har qanday bayram uchun haqiqiy bezak bo'ladi. Ular nozik yoqimli ta'm va nozik hidga ega. Qoida tariqasida, qaynatilgan tuxum, konservalangan makkajo'xori va boshqa ingredientlar bunday gazaklarga qo'shiladi. Ular turli xil retseptlar bo'yicha tayyorlanadi. Ulardan eng oddiylari bugungi nashrda tasvirlanadi.

Klassik versiya

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan mazali salat uchun ushbu retsept, bu ishtahani kamida bir marta tatib ko'rgan mehmonlaringizni albatta qiziqtiradi. Bu yaxshi, chunki u har qanday zamonaviy do'konda sotib olinadigan arzon va oson kirish mumkin bo'lgan mahsulotlardan foydalanishni o'z ichiga oladi. Jarayonni boshlashdan oldin, qo'lingizda borligiga ishonch hosil qiling:

Qisqichbaqa tayoqchalarining standart qadoqlari.
Bir juft o'rta qizil pomidor.
150 gramm har qanday qattiq pishloq.
4 ta katta tovuq tuxumi.
Tuz, ziravorlar va yangi o'tlar.

Qisqichbaqa tayoqchalari, pomidor va pishloqli ko'plab boshqa salatlar singari, bu ishtahani mayonez bilan xizmat qiladi. Shuning uchun, bu sousning to'g'ri miqdoriga oldindan ishonch hosil qiling.

Jarayon tavsifi

Yuvilgan pomidor juda katta bo'lmagan bo'laklarga bo'linadi, chuqur salat idishining pastki qismiga qo'yiladi va bir chetga qo'yiladi. Qisqichbaqa tayoqchalari eritiladi, asl qadoqlaridan chiqariladi va o'tkir pichoq bilan kesiladi. Keyin ular pomidorga joylashtiriladi. Bu (qisqichbaqa tayoqchalari, pomidor, pishloq) yotqizilganligi sababli, siz imkon qadar tez va ehtiyotkorlik bilan harakat qilishingiz kerak.

Tuxum qaynoq suv bilan yirtqichlardan qaynatiladi, sovutiladi, qobiqdan tozalanadi va oq va sarig'iga bo'linadi. Birinchisi mayda maydalagichda to'g'ridan-to'g'ri salat idishiga solinadi, ikkinchisi vilkalar bilan yaxshilab yoğurulur va keyingi qatlamga yotqiziladi. Bularning barchasi mayonez bilan qoplangan, tuzlangan va ziravorlar bilan qoplangan. Ingredientlar bir-birining aromati bilan to'yingan bo'lishi uchun ular chorak soatga qoldiriladi. Shundan so'ng, tuyadi maydalangan pishloq bilan sepiladi va bezatish boshlanadi. Taomni bezash uchun yangi arpabodiyon va maydanoz barglaridan foydalaning. Bundan tashqari, siz darhol bunday salatlarni qismlarga bo'lingan idishlarga solib qo'yishingiz mumkin.

Fasol bilan variant

Quyida tavsiflangan texnologiyadan foydalanib, siz juda qoniqarli gazak olasiz. U nafaqat oilaviy tushlik uchun, balki bayramona kechki ovqat uchun ham xizmat qilishi mumkin. Qisqichbaqa tayoqchalari, pomidor va pishloqli ko'plab shunga o'xshash salatlar kabi, bu variant faqat yarim soat ichida tayyorlanadi. Noxush kutilmagan hodisalardan qochish uchun uyingizda sizga kerak bo'lgan hamma narsa mavjudligini oldindan tekshiring. Bunday holda sizga kerak bo'ladi:

250 gramm Qisqichbaqa tayoqchalari.
Konservalangan loviya qutisi.
200 gramm pishgan qizil pomidor.
Shirin bolgar qalampiri.
100 gramm har qanday qattiq pishloq.
Bir chinnigullar sarimsoq.
100 mililitr mayonez.
Tuz, ziravorlar va yangi o'tlar.

Ketma-ketlik

Shuni ta'kidlash kerakki, siz darhol bunday salatlarni qismlarga bo'lingan idishlarga solib qo'yishingiz mumkin, lekin ko'pincha ular umumiy idishda tayyorlanadi. Muzdan ishlangan qisqichbaqa tayoqchalaridan zavod qadoqlarini olib tashlang va ularni taxminan teng kubiklarga bo'ling. Keyin ular salat idishiga yuboriladi. U erda tozalangan va tug'ralgan qalampir ham qo'shiladi.

Ochilgan konservalangan loviya filtrga joylashtiriladi. Ortiqcha suyuqlik undan chiqib ketishi bilanoq, u qalampir va qisqichbaqa tayoqchalariga yuboriladi. Shundan so'ng, mayda tug'ralgan pomidor, pressdan o'tkazilgan sarimsoq, maydalangan pishloq va tug'ralgan o'tlar qo'yiladi. Bularning barchasi tuzlangan, ziravorlar bilan tajribali va ehtiyotkorlik bilan aralashtiriladi. Bu salatlar xizmat qilishdan oldin darhol Qisqichbaqa tayoqchalari, pomidor va pishloq bilan to'ldiriladi. Ushbu maqsadlar uchun do'konda sotib olingan yoki uy qurilishi mayonezdan foydalaning.

Konservalangan makkajo'xori bilan variant

Ushbu salat achchiq ta'mga va nozik o'ziga xos hidga ega. Bularning barchasi tuzlangan piyozni o'z ichiga olganligi tufayli erishiladi. Ushbu atirni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

200 gramm Qisqichbaqa tayoqchalari.
Katta piyoz.
300 gramm pishgan qizil pomidor.
200 mililitr mayonez.
200 gramm konservalangan makkajo'xori.
4 ta katta tovuq tuxumi.
200 gramm har qanday qattiq pishloq.
Stol sirkasi, tuz va ziravorlar.

Pishirish texnologiyasi

Avvalo, siz piyoz bilan shug'ullanishingiz kerak. U tozalanadi, yuviladi va sirka va oddiy suvdan iborat kislotali tuzlamoqqa botiriladi.

Tuxum yumshoq bo'lgunga qadar qaynatiladi, sovutiladi, qobiqdan chiqariladi, maydalanadi va chuqur salat idishiga solinadi. U erda tug'ralgan pishloq, pomidor bo'laklari va qisqichbaqa tayoqchalari ham qo'shiladi. Ortiqcha suyuqlik makkajo'xoridan chiqariladi va qolgan ingredientlarga qo'shiladi.

Piyoz sirka bilan marinadlangandan so'ng, ularni filtrga soling va ular butunlay quruq bo'lguncha kuting. Shundan so'ng darhol umumiy salat idishiga joylashtiriladi. Deyarli tayyor piyola tuzlangan, ziravorlar bilan sepilgan, mayonez bilan yog'langan va muloyimlik bilan aralashtiriladi. Agar so'ralsa, u tug'ralgan arpabodiyon yoki maydanoz shoxlari bilan bezatilgan. Ushbu ishtahani nafaqat oddiy salat idishida, balki porsiyali idishlarda ham berish mumkin.

Qisqichbaqa tayoqchalari, pomidor, tuxum va pishloqli qatlamli mazali va ishtahani ochadigan salat bayram yoki oilaviy tushlik uchun tayyorlanishi mumkin. Mahsulotlarning uyg'un kombinatsiyasi sizga juda engil va mazali taom olish imkonini beradi. Va agar dastlabki uchta ingredient haqida hech qanday savol bo'lmasa, unda siz pishloq bilan tajriba qilishingiz mumkin. Bir marta siz qattiq pishloqni olishingiz mumkin, boshqa safar - dudlangan qayta ishlangan pishloq, uchinchi marta - yumshoq tuzlangan pishloq. Va har safar siz yangi qiziqarli taom olasiz.

Ingredientlar

100 g qisqichbaqa tayoqchalari
2 tovuq tuxumi
70 g qattiq pishloq
3 osh qoshiq. l. mayonez
1 ta pomidor
2-3 novda ko'katlar
tatib ko'rish uchun ziravorlar

Tayyorgarlik

1. Sovutilgan qisqichbaqa tayoqchalarini juda mayda maydalang. Siz salatni chuqur salat idishiga, kichik piyolalarga yoki pishirish halqasi yordamida likopchaga qo'yishingiz mumkin. Ustiga mayonezli to'r hosil qiling.

2. Tuxumni qattiq qaynatib, mayda qirg'ichdan o'tkazing.

3. Qisqichbaqa tayoqchalari ustiga maydalangan tuxum qatlamini hosil qiling, bu bosqichda faqat yarmidan foydalaning. Ularni siqib oling va mayonez bilan yog'lang.

4. Pishloqni qo'pol yoki mayda qirg'ichdan o'tkazing. Tuxum ustiga qo'ying va ixcham, mayonez bilan cho'tkasi.

5. Pishgan suvli pomidorni mayda kubiklar bilan kesib oling. Ularni pishloq qatlamiga qo'ying. Bu erda mayonez mashiga ehtiyoj yo'q.

Qisqichbaqa salatasi nafaqat bayram stolida tez-tez mehmonga aylandi.

Ajoyib gazaklar qilish uchun tayoqlar turli ingredientlar bilan birlashtiriladi.

G'alaba qozongan kombinatsiyalardan biri - pomidor va pishloqli tayoqlar triosi.

Undan qanday salatlar tayyorlash mumkin?

Qisqichbaqa tayoqchalari, pomidor va pishloqli salat - tayyorlashning umumiy tamoyillari

Do'konlarimizda sotiladigan mahsulotlarga qarasangiz, tayoqchalar va qisqichbaqa go'shti faqat shaklda farqlanadi. Shuning uchun har qanday turdagi ingredientlardan foydalanish mumkin. Tayoqlar (go'sht) sovutilishi yoki muzlatilishi mumkin, ular orasida juda ko'p farq yo'q. Har qanday holatda biz amal qilish muddatini tekshiramiz.

Qisqichbaqa salatlarida yangi pomidor ishlatiladi. Siz to'liq pomidor yoki gilos pomidorini olishingiz mumkin. Agar miniatyura pomidorlari ishlatilsa, bu odatda retseptda ko'rsatiladi.

Salatlar uchun turli xil pishloqlar mavjud: qattiq, tuzlangan, qayta ishlangan. Mahsulot maydalanadi yoki kesiladi. U to'g'ridan-to'g'ri idishga qo'shiladi, qatlamlarda ishlatiladi yoki ishtahani ustiga sepiladi.

Qisqichbaqa tayoqchalari, pomidor va pishloqli qatlamli salat uchun retsept

Agar tayoqlar muzlatilmagan bo'lsa, bu gazakni bir necha daqiqada yig'ish mumkin.

Ingredientlar

0,2 kg tayoqchalar;

3 ta pomidor;

0,15 kg pishloq;

0,5 dasta yashil piyoz;

1 chinnigullar sarimsoq;

Tayyorgarlik

1. Mayonezni idishga soling, mayda tug'ralgan sarimsoq chinnigulini qo'shing, bir chimdik tuz qo'shing va aralashtiring.

2. Tayoqchalarni kub shaklida kesib oling.

3. Pomidorlarni yarmini kesib oling, pulpa va urug'larni olib tashlang. Keyin biz ham kub shaklida kesib tashladik.

4. Istaganingizcha kichik yoki katta uchta pishloq. Faqat piyozni maydalang.

5. Qatlamlarda yig'ing. Birinchidan, qisqichbaqa tayoqchalarini sous bilan yoping.

6. Keyin, pomidorlarni yotqizamiz, yog'laymiz va piyoz sepamiz.

7. Pishloq piyozga ketadi, sepish uchun bir juft qoshiq qoldiriladi.

8. Pishloq qatlamini mayonez bilan yog'lang, keyin quruq talaş bilan seping. Tayyor! O'tlar va pomidor bo'laklari bilan bezang.

Qisqichbaqa tayoqchalari, pomidor va pishloqli nozik salat

Ushbu salat uchun pomidordan tashqari, shirin qalampir ham kerak bo'ladi. Siz turli xil rangdagi podlarni olishingiz mumkin.

Ingredientlar

2 ta qaynatilgan tuxum;

200 g tayoq yoki qisqichbaqa go'shti;

2 shirin qalampir;

2 ta pomidor;

1 chinnigullar sarimsoq;

Mayonez;

120 gramm pishloq.

Tayyorgarlik

1. Pomidor va bolgar qalampirini toza chiziqlar bilan kesib oling, ularni bir-biriga aralashtiring va salatning asosiy qatlamini yotqiz. Tuz yo'q, qalampir yo'q.

2. Tayoqchalarni kesib, idishga soling.

3. Tuxumni, sarimsoqni maydalab, shuningdek chopstiklarga o'tkazing.

4. Pishloqning yarmini qo'shing, kub shaklida kesing. Qolganlarini maydalang.

5. Tuxum, tayoq va sarimsoqni mayonez bilan aralashtiring. Biz massani suyuqlik qilmaymiz. Tuz va murch bilan tatib ko'ring.

6. Aralashtirilgan qatlamni sabzavotlarning ustiga qo'ying.

7. Ilgari maydalangan pishloqni seping. Salatani yarim soatga qoldiring.

Qisqichbaqa tayoqchalari, pomidor va pishloqli salat (makkajo'xori bilan)

Aralash salatning versiyasi, uning maxsus ta'mi nafaqat makkajo'xori tomonidan beriladi. Idish uchun piyoz sirka ichida oldindan marinadlangan.

Ingredientlar

0,2 kg tayoqchalar;

0,3 kg pomidor;

0,2 kg konservalangan makkajo'xori;

1 katta piyoz;

0,2 kg pishloq;

Tayyorgarlik

1. Katta va suvli piyozni oling, uni suv va sirka bilan to'ldiring, tuzlamoqni ta'mga soling, u juda nordon bo'lishi kerak.

2. Tuxumni qaynatib oling. Ular sovutilganda, siz boshqa barcha ingredientlarni maydalashingiz mumkin.

3. Tayoqchalarni kub shaklida, shuningdek, pomidor va pishloqni kesib oling, hamma narsani idishga tashlang.

4. Tuxumni tozalang, shuningdek, mahsulotni kub shaklida kesib oling.

5. Piyozni filtrga to'kib tashlang va barcha tomchilarni to'kib tashlang.

6. Barcha salat masalliqlarini birlashtirib, ziravorlar bilan tatib ko'ring va mayonez qo'shing. Aralashtiring.

7. Umumiy salat idishida yoki qismlarga xizmat qiling.

Qisqichbaqa tayoqchalari, pomidor va pishloqli engil salat uchun retsept

Ushbu retseptning o'ziga xos xususiyati - Xitoy karami. Buning o'rniga Aysberg salatidan foydalanishingiz mumkin, u ham mazali bo'lib chiqadi. Zaytun moyiga asoslangan kiyinish.

Ingredientlar

0,3 kg xitoy karam;

7 ta olcha pomidor;

100 g pishloq;

6-8 tayoq;

3 osh qoshiq zaytun moyi;

0,5 limon;

10 zaytun;

Tuz, maydanoz.

Tayyorgarlik

1. Kiyinishni tayyorlang. Buning uchun zaytun moyi va retsept bo'yicha limondan siqilgan sharbatni aralashtiring. tuz.

2. Hammayoqni mayda kubiklar bilan kesib oling.

3. Aylana shaklida kesilgan tayoqlarni qo'shing.

4. Pishloqni kub shaklida, keyin kub shaklida kesib oling. Biz ham karamga o'tkazamiz.

5. Salataga maydanoz qo'shing, kiyinishni quying va aralashtiring.

6. Chiroyli salat idishida yoki tekis idishdagi slaydga joylashtiring.

7. Gilos pomidorini va zaytunni yarmiga bo'ling.

8. Salatga chiroyli tarzda joylashtiring. Sabzavotlar sharbat chiqarmasdan oldin darhol xizmat qiling.

Qisqichbaqa tayoqchalari, pomidor, pishloq va olma bilan salat

Yashil olma bilan tayyorlangan baharatlı salatning varianti. Bu erda idish qatlamlarda yig'iladi, lekin bu kerak emas. Aralashganda ham mazali bo'lib chiqadi.

Ingredientlar

0,2 kg tayoqchalar;

1 olma;

2 ta pomidor;

Pishloq taxminan 150 g;

1 salat piyozi;

Tuz, arpabodiyon.

Tayyorgarlik

1. Qisqichbaqa tayoqchalarini ko'ndalang qilib kesib oling, ingichka bo'laklar qiling va darhol birinchi qatlam sifatida yotqiz. Mayonez bilan yog'lang.

2. Bir salat piyozini oling va uni mayda to'g'rang. Agar piyoz oddiy bo'lsa, uni qaynoq suv bilan kuydirishingiz mumkin. Ushbu texnika achchiqlikni o'ldiradi.

3. Piyozni tayoqchalarga joylashtiring.

4. Olmani tozalang, shuningdek, urug'lar bilan yadroni chetlab o'tib, mayda kesib oling va piyozning ustiga qo'ying.

5. Olmani bir tomchi sous bilan yog'lang. Siz shunchaki ingichka to'r qilishingiz mumkin.

6. Pomidordan urug'larni olib tashlang, pulpani kesib oling, uni yangi qatlamga yoyib, uni ham qoplang.

7. Nozik uchta pishloq. Agar salat idishga solingan bo'lsa, shunchaki yangi qatlam qo'ying. E'lonni qo'yish laganga qo'yilgan bo'lsa, siz yon tomonlarini ham chizishingiz mumkin.

8. Aralashtirilgan salat uchun barcha masalliqlarni, jumladan, pishloqni kub shaklida kesib, mayonez bilan seping.

Qisqichbaqa tayoqchalari, pomidor va eritilgan pishloqli salat uchun retsept

Qayta ishlangan pishloqni o'z ichiga olgan iqtisodiy salat varianti. Kub shaklida kesish oson bo'lishi uchun uni muzlatgichga bir muddat qo'ying.

Ingredientlar

10 dona. tayoqchalar;

Ikkita pomidor;

Tuxum 3 dona;

Bir bodring;

Sarimsoq chinnigullari;

Bir oz mayonez.

Tayyorgarlik

1. Qattiq qaynatilgan tuxumni tozalang va mayda kubiklarga bo'ling.

2. Tayoqlarni plyonkalardan ozod qiling. Mahsulot allaqachon muzdan tushirilishi kerak. Shuningdek, kub shaklida kesiladi.

3. Pomidordan urug'larni olib tashlang va oddiygina bodringni yuving. Har bir narsani maydalab, salatning qolgan qismlariga qo'shing.

4. Pishloqni oling va uni ham kub shaklida kesib oling. Biz ularni zudlik bilan ajratishga harakat qilamiz va ularning bir-biriga yopishib qolishiga yo'l qo'ymaymiz.

5. Mayonezni bir bo'lak sarimsoq bilan aralashtiring. Avval siz uni maydalashingiz kerak. Bir chimdik quruq sarimsoq qo'shishingiz mumkin.

6. Tayoq salatiga qora qalampir qo'shing.

7. Mayonez qo'shing va aralashtiring.

8. Agar kerak bo'lsa, tuz, arpabodiyon, maydanoz qo'shing.

Qisqichbaqa tayoqchalari, pomidor, pishloq va qisqichbaqalar bilan salat

Chiroyli dizayn va ajoyib ta'mga ega bayram salatining versiyasi. Biz kichik qisqichbaqalar, gilos pomidorlarini olamiz.

Ingredientlar

0,2 kg qisqichbaqalar, tozalangan va qaynatilgan;

12-15 gilos pomidor;

70 gramm parmesan;

10 zaytun;

0,15 kg tayoqchalar;

0,3 kg makkajo'xori;

1 bodring;

4-5 osh qoshiq mayonez.

Tayyorgarlik

1. Tuxumni qaynatib oling, salqin. Keyin tozalang va kichik kubiklarga bo'ling.

2. Tug'ralgan bodring qo'shing.

3. Muzdan tushirilgan tayoqlardan himoya plyonkani olib tashlang va ularni kub shaklida maydalang.

4. Misr va mayonez qo'shing. Aralashtiring. Salatani suyuq qilmasdan, barcha ingredientlarni birlashtirish uchun etarli miqdorda mayonez qo'shing.

5. Salatani katta, tekis plastinkaga o'tkazing. Dumaloq tepalik qiling. Yuqori qismini Parmesan bilan seping.

6. Gilos pomidorlarini yarmiga bo'ling. Kesilgan pomidorlarni tog'ning tagiga pastga qaratib joylashtiring.

7. Tozalangan qisqichbaqalarni yuzaga bir qatlamga qo'ying.

8. Zaytunni qisqichbaqaning qiyshiq qismiga mos keladigan bo'laklarga bo'ling. Har bir qisqichbaqa ichiga bir bo'lak zaytun qo'ying.

9. Salat tayyor! Uzoq vaqt davomida turishiga yo'l qo'ymang, aks holda sabzavotlar o'z sharbatini chiqaradi.

Qisqichbaqa tayoqchalari, pomidor, kruton va pishloqli salat

Bu mehmonlar kelishidan oldin tayyorlanishi mumkin bo'lgan salat variantidir. Darhol tayoqlarni muzlatgichdan olib tashlang. Vaqtingiz kam bo'lsa, uni mikroto'lqinli pechda muzdan tushirishingiz mumkin.

Ingredientlar

Bir to'plam tayoq;

Bir paket kraker;

Mayonez 200 g;

uchta pomidor;

Pishloq 180 g;

Sarimsoq 1 chinnigullar.

Tayyorgarlik

1. Pomidorlarni kub shaklida kesib oling.

2. Tayoqchalarni qo'shing. Faqat har birini kesib o'ting. Natijada dastlabki shaklga qarab aylana yoki kvadratga o'xshash narsa bo'ladi.

3. Biz pishloqni ham kub shaklida kesib tashladik. Ushbu salat uchun qirg'ichdan foydalanmaslik yaxshiroqdir.

4. Sarimsoqni siqib, mayonez bilan seping. Agar sizda makkajo'xori bo'lsa, uni ham qo'shishingiz mumkin, u juda ko'p bo'lmaydi.

5. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring, tuz qo'shmang, chunki krakerlarda odatda ko'p ziravorlar mavjud.

6. Mehmonlar kelishi yoki xizmat qilishdan oldin, krakerlarni oching va aralashtiring.

Qisqichbaqa tayoqchalari, pomidor va pishloqli salat - foydali maslahatlar va fokuslar

Qatlamli salatlar yupqa mayonez bilan yog'lanishi kerak va mash qilish eng qulaydir. Buning uchun paket nayzalangan va kerakli miqdor qatlamga qo'llaniladi. Hech narsani surtishning hojati yo'q. Agar mayonez kavanozda bo'lsa, uni oddiy sumkaga o'tkazish mumkin.

Yangi sabzavot qatlamlarini tuzlamaslik yoki ularni boshqa ziravorlar bilan ta'mlash tavsiya etilmaydi. Keyin idishda suyuqlik to'planmaydi.

Siz salatlarni turli xil mahsulotlar bilan bezashingiz mumkin. Ba'zi uy bekalari gazaklarda haqiqiy rasmlar yaratadilar. Ammo dekor faqat salat tarkibidagi mahsulotlardan iborat bo'lishi kerakligini yodda tutishingiz kerak. Agar bu ingredientlar idish ichida bo'lmasa, unga no'xat yoki qizil ikra qo'ymaslik kerak.

Mayonez juda zararli va yuqori kaloriya mahsuloti ekanligini hamma biladi. Lekin uni qanday qilib mazali smetana soslari bilan almashtirishni kam odam biladi. Unga limon sharbati qo'shing, bir qoshiq xantal va ziravorlar qo'shing. Yorqinlik uchun siz soya sousini qo'shishingiz mumkin.

Qisqichbaqa tayoqchalari va pomidorli salat har qanday do'konda topilishi mumkin bo'lgan asosiy ingredientlarni o'z ichiga oladi va shuning uchun uni ishonch bilan universal deb atash mumkin. Ammo bundan tashqari, u ham g'ayrioddiy ta'mga va ingredientlarning foydali xususiyatlariga ega. Qisqichbaqa tayoqchalarining o'zlari juda yumshoq va pomidorlar bu ingredientlarning kombinatsiyasi natijasida ta'mga yorqinlik qo'shadi, idish achchiq bo'ladi.

Qisqichbaqa tayoqchalarini qisqichbaqa go'shti bilan almashtirishingiz mumkin. Bu taomni yanada nozik va murakkab qiladi. Qisqichbaqa go'shti qisqichbaqa tayoqchalari bilan bir xil xom ashyodan olinadi, shuning uchun u idishning asl mustahkamligini o'zgartirmaydi.

Taom, shuningdek, sabzi, karam, no'xat, tuxum, kartoshka va ananas kabi juda arzon mahsulotlar bilan birlashtirilganligi bilan ham foydalidir. Agar siz hashamatli ziyofat uyushtirmoqchi bo'lsangiz, salat dengiz mahsulotlari, go'sht va ba'zi mevalar ko'rinishidagi lazzatlar bilan to'ldirilishi mumkin. Lekin siz dengiz mahsulotlari bilan ehtiyot bo'lishingiz kerak, chunki pomidor ko'pincha u bilan mos kelmaydi.

Ushbu turdagi taom tayyorlangandan so'ng darhol yoki hech bo'lmaganda o'sha kuni xizmat qilish uchun mo'ljallangan. Salat uchun juda suvli bo'lmagan pomidorlarni ishlatish har doim yaxshiroqdir. Qisqichbaqa tayoqchalari, qisqichbaqa go'shti bilan birga, sovutilgan holda ishlatiladi, ya'ni tabiiy ravishda butunlay muzdan tushirilmaydi.

Qisqichbaqa tayoqchalari va pomidor bilan salatni qanday tayyorlash mumkin - 15 nav

Bu standart va universal mazali bayram, ammo hali qisqichbaqa salatining retsepti umuman yo'q.

Tarkibi:

Pomidor - 2 dona;
Qisqichbaqa tayoqchalari - 1 paket;
Pishloq (qattiq) - 100 g;
Sarimsoq - 2 chinnigullar;
Mayonez;
tuz.

Tayyorlanishi:

Qisqichbaqa tayoqchalarini eritib, chiziqlar bilan kesib oling.

Shuningdek, pomidorlarni qisqichbaqa tayoqchalari kabi chiziqlar bilan kesib oling.

Agar pomidor juda suvli bo'lsa, avval sharbati va pulpasini to'kib tashlang.

Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.

Sarimsoqni mayda maydalang yoki sarimsoq pressida choping.

Barcha ingredientlarni katta salat idishida aralashtiring. Mayonez va tuz qo'shing. Yaxshilab aralashtirish uchun.

Qisqichbaqa tayoqchalari va baliq go'shtining kombinatsiyasi, shuningdek, yangi sabzavot qo'shilishi "hamma narsa zukko" ekanligini oqlaydi.

Tarkibi:

Konservalangan baliq - 400 g;
Mayonez - 1/2 chashka;
Limon sharbati - 2 choy qoshiq;
Tuz va qalampir - ta'mga;
anor urug'lari - 60 g;
Pomidor - 1 dona;
Yong'oq - 60 g;
Zaytun - 10 dona;
Echki pishloq - 100 g.

Tayyorlanishi:

Anorni tozalang, urug'larni olib tashlang va anor sharbati salatga tushmasligi uchun yuving.

Konservalangan baliqni pyuresi bo'lguncha yaxshilab maydalang, mayonez va limon sharbati qo'shing.

Konservalarni yog'da yoki o'z sharbatida ishlatish yaxshidir. Pomidorda konservalardan foydalana olmaysiz.

Pomidorlarni chiziqlar bilan kesib oling va salatga qo'shing.

Halqalarga kesilgan yong'oq va zaytun qo'shing.

Pishloqni kub shaklida kesib oling va salatga qo'shing.

Echki pishloqi o'rniga siz oq pishloq yoki boshqa turdagi yumshoq pishloqdan foydalanishingiz mumkin.

Salatani tuz va murch bilan seping, anor urug'ining yarmini qo'shing va aralashtiring.

Qolgan anor urug'lari bilan to'ldiring.

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan salatning yorqin va yangi versiyasi nafaqat mazali, balki jozibali ko'rinishi bilan ham ko'zni quvontiradi.

Tarkibi:

Qisqichbaqa tayoqchalari - 1 paket (100 g);
Pomidor - 2-3 dona;
Tuxum - 2 dona;
Bolgar qalampiri - 1 dona;
Pishloq - 50-100 gramm;
Mayonez - 2-3 osh qoshiq;
Yashil arpabodiyon yoki piyoz;
Sarimsoq (ta'mga qarab) - 2-3 chinnigullar.

Tayyorlanishi:

Pomidorlarni mayda kubiklarga kesib oling.

Qisqichbaqa tayoqchalarini ham kub shaklida kesib oling.

Yadro bolgar qalampiri (tercihen qizil) va chiziqlar bilan kesilgan.

Tuxumni qaynatgandan keyin 10 daqiqa qaynatib oling va sovuq suvda sovutib oling. Keyin kub shaklida kesib oling.

Pishloqni maydalang.

Piyoz yoki sarimsoqni maydalang.

Barcha ingredientlarni aralashtiring. Mayonez va tuz bilan tatib ko'ring. Yaxshilab aralashtirish uchun.

Ushbu taom an'anaviy sousni qayta ishlangan pishloq bilan almashtiradi. Salat juda nozik va yumshoq ta'mga ega.

Tarkibi:

Pomidor - 1 dona;
Bodring - 1 dona;
Qayta ishlangan pishloq - 1 dona. (100 g);
Tuxum - 2 dona;
tuz;
Mayonez;
Qora qalampir;
Quritilgan sarimsoq yoki sarimsoq ziravorlar.

Tayyorlanishi:

Tuxumni qattiq qaynatib oling, salqin, tozalang va mayda choping.

Qisqichbaqa tayoqchalarini tilimga kesib oling.

Bodring, pomidor va eritilgan pishloqni kub shaklida kesib oling.

Salat yanada achchiq ta'mga ega bo'lishi uchun, qayta ishlangan pishloqni mikroto'lqinli pechda oldindan past quvvatda biroz qizdirish kerak.

Har bir narsani aralashtiring, tuz, qalampir, quritilgan sarimsoq qo'shing. Salatani mayonez bilan seping va yaxshilab aralashtiring.

Oddiy ingredientlardan iborat vitaminli salat. Agar siz komponentlarning to'g'ri nisbatini saqlasangiz, salat ozuqaviy uyg'unlikka ega bo'ladi.

Tarkibi:

Qisqichbaqa tayoqchalari - 1 paket (100 g);
Pomidor - 1 dona;
olma - 1 dona;
Piyoz - 1 dona;
Yashil no'xat - 5-6 osh qoshiq;
tuz;
Mayonez.

Tayyorlanishi:

Olmani tozalang va yadrosini tozalang. Kub shaklida kesib oling.

Shuningdek, pomidorni kub shaklida kesib oling.

Barcha ingredientlarni aralashtiring, no'xat, tuz va mavsumni mayonez bilan qo'shing. Yaxshilab aralashtirish uchun.

Siz juda ko'p mayonez qo'shmasligingiz kerak, aks holda salat o'z ta'mini yo'qotadi. 2 osh qoshiq kifoya qiladi.

Nostandart, ammo "tez ovqatlanish" uslubida tez salat. Ko'zga tashlanmaydigan, ammo juda qoniqarli va mazali retsept.

Tarkibi:

Qisqichbaqa tayoqchalari - 150 g;
Tuxum - 2 dona;
Pomidor - 1 dona;
Sarimsoq - 1 chinnigullar;
Pishloq (qattiq) - 150 g;
Bekonli chiplar - 1 paket;
Mayonez.

Tayyorlanishi:

Qisqichbaqa tayoqchalarini ingichka bo'laklarga bo'linib, butun yuzaga teng ravishda keng asosiy idishga joylashtiring.

Pomidorlarni uzunligi bo'yicha ingichka bo'laklarga bo'ling va qisqichbaqa tayoqchalari ustiga tekis qilib qo'ying.

Pomidorlarning ustiga mayonez chiziqlarini ingichka qilib quying.

Sarimsoqni sarimsoq pressida maydalang yoki mayda qirg'ichdan o'tkazing. Mayonez qatlamining ustiga qo'ying.

Qaynatilgan tuxumni uzunligi bo'ylab pomidor bilan bir xil tarzda kesib oling. Salat ustiga qo'ying.

Ustiga yana yupqa mayonez to'kib tashlang.

Pishloqni mayda qirg'ichdan o'tkazing va salat ustiga seping.

Keyin yana yupqa qatlamli mayonez quying.

Yuqorida bir qatlam chips qo'ying.

Qo'ziqorinlar juda ko'p qirrali tarkibiy qismdir, chunki ular neytral ta'mga ega. Qisqichbaqaning noyob ta'mi bilan birgalikda salat yumshoq va to'yimli bo'ladi.

Tarkibi:

Champignon qo'ziqorinlari - 4 dona;
Pomidorlar - 3 dona;
Pekin karam - 3-4 barg;
Qisqichbaqa tayoqchalari - 50 g;
Zaytun - 3 osh qoshiq;
Sarimsoq - 1 chinnigullar;
zaytun moyi - 3 osh qoshiq;
Tuz va qalampir.

Tayyorlanishi:

Qo'ziqorinlarni qaynatib oling va tilimga kesib oling.

Qo'ziqorinlar kerakli mustahkamlikka ega bo'lishi uchun ularni 2 daqiqa davomida qaynoq suvga tashlash orqali pishirish kerak.

Pekin karamini kichik chiziqlar bilan kesib oling.

Pomidorlarni katta kubiklarga kesib oling.

Porsiyani 5 tagacha oshirib, Cherry pomidoridan foydalanishingiz mumkin. Bunday holda, ularni yarmiga bo'lish kerak.

Qisqichbaqa tayoqchalarini ingichka chiziqlar bilan kesib oling.

Zaytunni tilimga kesib oling.

Sarimsoqni maydalang. Zaytun moyi, tuz va qalampir bilan aralashtiring.

Xitoy karamini salat idishining pastki qismiga qo'ying. Hammayoqni ustiga qo'ziqorin va pomidor qo'ying. Keyinchalik, Qisqichbaqa somoni va zaytun bilan seping. Ustiga zaytun sousi soling.

Chiroyli va yorqin salat bayram uchun juda mos keladi va kamalak va g'ayrioddiy xizmat bolalarni quvontiradi.

Tarkibi:

Qisqichbaqa tayoqchalari - 100 g;
Bodring - 1 dona;
Pomidor - 1 dona;
Tuxum - 1 dona;
Mayonez - 1 osh qoshiq. qoshiq;
Qattiq pishloq - taxminan bezak uchun.

Tayyorlanishi:

Qisqichbaqa tayoqchalari, pomidor va bodringni kub shaklida kesib oling. Aralashtirmang.

Tuxumni qaynatib oling va mayda choping. Qisqichbaqa tayoqchalari bilan aralashtiring. Mayonezni to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiring.

Silindrsimon idishning pastki qismiga bodring qatlami qo'ying.

Qisqichbaqa tayoqchalari va tuxum aralashmasini ustiga qo'ying.

Pomidor qatlamini tepaga yoyib chiqing.

Pishloqni mayda qirg'ichdan o'tkazing va bezak uchun salat seping.

Xizmat qilishning to'g'ri usuli bu nafis taomni yanada hashamatli qiladi.

Tarkibi:

Tovuq filesi - 100 g;
Pishloq (qattiq) - 100 g;
Qisqichbaqa tayoqchalari - 100 g;
Pomidor - 1 dona;
Makkajo'xori - 3 osh qoshiq;
Rusks - 2 hovuch;
Mayonez.

Tayyorlanishi:

Tovuqni qaynatib oling va mayda choping.

Qisqichbaqa tayoqchalarini maydalang.

Pishloqni mayda maydalagichda maydalang.

Pomidorlarni ingichka chiziqlar bilan kesib oling.

Barcha ingredientlarni birlashtirib, mayonez quying.

Yana bayramona variant uchun siz ularni qatlamlarga yotqizishingiz mumkin, avval har bir komponentni mayonez bilan aralashtirasiz. Tartibda joylashtiring: tovuq, pomidor, Qisqichbaqa tayoqchalari, makkajo'xori, pishloq, krakerlar.

Salat o'z nomiga mos keladi: engil, yangi va yoqimli. Oziqlantiruvchi salat kiyinishi sog'lom va past kaloriyali ingredientlar bilan yaxshi ishlaydi.

Tarkibi:

Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 g;
Pomidorlar - 2 dona;
Bodring - 1 dona. (uzun) yoki 2 dona. (kichik);
Makkajo'xori - 1/2 quti;
tuz;
Smetana - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
Xantal - 1/2 choy qoshiq;
Xantal urug'lari - 1/2 choy qoshiq.

Tayyorlanishi:

Qisqichbaqa tayoqchalari, bodring va pomidorlarni chiziqlar bilan kesib oling. Makkajo'xori qo'shing.

Smetana, xantal va xantal urug'ini aralashtiring. Agar xohlasangiz, tuz qo'shing.

Barcha ingredientlarni aralashtiring va yaxshilab aralashtiring.

Osiyo oshxonasini yoki shunchaki dengiz mahsulotlarini biluvchilar uchun bu salat ayniqsa ularning didiga mos keladi. Bundan tashqari, qisqichbaqa tayoqchalari va qisqichbaqalar tufayli salat ayniqsa oqsillarga boy.

Tarkibi:

Qisqichbaqa tayoqchalari - 100 g;
Qisqichbaqalar - 100 g;
bolgar qalampiri - 1 dona;
Qizil piyoz - 1 dona;
Pomidor - 1 dona;
Zaytun moyi;
Limon sharbati;
Petrushka.

Tayyorlanishi:

Qisqichbaqa tayoqchalarini tilimga kesib oling.

Qisqichbaqalarni qaynatib oling va qobiqlarni olib tashlang.

Bolgar qalampiri va pomidorni kub shaklida kesib oling.

Piyozni yarim halqalarga kesib oling.

Barcha ingredientlarni aralashtiring, zaytun moyi qo'shing, limon sharbati bilan seping va aralashtiring.

Qisqichbaqa salatining to'yimli versiyasi. Fasol salatga yoqimli tuzilish va doimiy foyda qo'shadi.

Tarkibi:

Konservalangan loviya - 450 g;
Pomidorlar - 250 g;
Qisqichbaqa tayoqchalari - 250 g;
Bolgar qalampiri - 1 dona;
Pishloq - 100 g;
Sarimsoq - 1 chinnigullar;
Mayonez - ta'mga;
tuz.

Tayyorlanishi:

Qisqichbaqa tayoqchalarini kub shaklida kesib oling va salat idishining pastki qismiga qo'ying.

Bolgar qalampirining yadrosini kesib oling, chiziqlar bilan kesib oling va qisqichbaqa tayoqchalari bilan salat idishiga soling.

Konservalangan loviyalarni yuving va ularni salat idishida qalampir ustiga qo'ying.

Pishloqni maydalang va loviya ustiga qo'ying.

Pomidorlarni mayda maydalab, pishloq ustiga qo'ying.

Sarimsoqni maydalab, mayonez bilan aralashtiring va ta'mga tuz qo'shing.

Har bir narsani yaxshilab aralashtiring.

Yangi yilga o'xshash mazali salat har qanday stolga mos keladi, chunki unda hamma yoqadigan ingredientlar mavjud. Ziyofat uchun g'alaba qozonadigan taom. Chiroyli dizayn nafaqat bolalarga yoqadi.

Tarkibi:

Tuzlangan bodring - 2 dona;
Tovuq ko'kragi - 1 dona;
Tuxum - 3 dona;
Sarimsoq - 2 chinnigullar;
Sabzi - 2 dona;
Kartoshka - 3 dona;
Pomidor - 2 dona;
Qisqichbaqa tayoqchalari - 100 g;
Mayonez.

Tayyorlanishi:

Kartoshka, sabzi, tuxum va tovuq ko'kragini qaynatib oling.

Sarimsoqni maydalab, mayonez bilan aralashtiring.

Tovuq ko'kragini yaxshilab choping. Tayyorlangan mayonez bilan aralashtiring.

Salata quruq bo'lmasligi uchun ko'p miqdorda mayonezdan foydalanishga ruxsat beriladi, chunki tovuq ko'kragining o'zi juda quruq va to'ldirishni talab qiladi.

Tuzlangan bodring, kartoshka, sabzi, qisqichbaqa tayoqchalari, pomidor va tuxumlarni kub yoki chiziqlar bilan mayda to'g'rang.

Fotosuratda bo'lgani kabi yulduz shaklini berib, ingredientlarni qatlamlarga tartibda joylashtiring: bodring, kartoshka, tuxum, sabzi, qisqichbaqa tayoqchalari.

Ekzotik maslahatlar bilan achchiq va mazali salat. Bayramona kayfiyatdan tashqari, salat juda foydali vitamin xususiyatlariga ega.