El pájaro del Libro Rojo es la grulla señorita: datos interesantes, fotografías e imágenes, un mensaje sobre dónde vive y qué come. Grúa Demoiselle (foto

Nombre latino - Anthropoides virgo
Nombre en inglés: grúa Demoiselle
Orden Gruiformes
Familia de grullas (Gruidae)

La grúa señorita es el miembro más pequeño y el tercero más grande de la familia de las grúas.

Estado de conservación

Ya a principios del siglo XX, la belladona era la especie más común en la mayoría de los lugares dentro de su extensa área de distribución. Sin embargo, a lo largo del siglo XX, su número disminuyó drásticamente y permaneció en cantidades bastante grandes sólo en las estepas secas de la región del Caspio, especialmente en Kalmukia, y en algunas zonas de Kazajstán occidental y central. La población completa de belladona se conserva sólo en Mongolia.

Aunque la población mundial total de belladona es de 200.000 a 240.000 individuos, figura en los Libros Rojos de Rusia, Ucrania y Kazajstán.
A nivel internacional, la belladona está clasificada como una especie protegida y de menor preocupación.

Especie y hombre

Las grullas damisela, al igual que otras especies de grullas, no sufrieron la mayor parte de la destrucción directa (la caza de estas grullas, afortunadamente, se observa solo durante las zonas de invernada y durante la migración en algunos países asiáticos), sino del impacto antropogénico. El arado y el uso intensivo de los espacios esteparios llevaron al hecho de que las belladonas fueron expulsadas a estepas secas y semidesiertos, y el número de estas grullas disminuyó drásticamente. Pero las belladonas se muestran bastante tranquilas ante la presencia de humanos, desde los años 80. Comenzaron a anidar en tierras cultivadas, principalmente en Ucrania y Kazajstán.

En Mongolia, donde los nómadas y pastores locales tratan a las belladonas con gran amor y respeto, están mejor conservadas que en otras regiones.

Las belladonas están bien domesticadas, e incluso a finales del siglo XIX en Ucrania se podía ver a estas aves paseando por los patios de los campesinos junto con gallinas, pavos y gansos.






Distribución y hábitats

El hábitat de la belladona cubre la zona árida (seca) de Eurasia desde la región del Mar Negro hasta Mongolia y el noreste de China. En Rusia, la belladona se distribuye en las estepas y semidesiertos de la parte europea, los Urales, Siberia occidental, Altai, Tuva y Transbaikalia.

Los biotopos de anidación de la belladona son estepas planas o ligeramente montañosas y áreas semidesérticas en las llanuras o en las estribaciones con escasas hierbas de ajenjo y pastos, mientras que se requiere la presencia de un lago u otra masa de agua a no más de 1,5 km. En los valles esteparios y las estepas montañosas, las belladonas pueden alcanzar una altura de 2300 a 2400 m sobre el nivel del mar. A diferencia de otras especies de grullas, esta especie evita las zonas pantanosas.

Apariencia

La señorita es la más pequeña de las grullas, su altura es de unos 90 cm, la longitud de sus alas es de unos 50 cm y su peso corporal es de 2 a 3 kg.

El plumaje del cuerpo es de color gris azulado, la cabeza y el cuello son negros y detrás de los ojos hay largos mechones de plumas blancas. La característica calva en la cabeza de las grullas está ausente. El pico es corto y oscuro. Las patas son negras y los dedos de las grullas damisela son más cortos que los de otras grullas, lo que les facilita caminar y correr en una vegetación esteparia bastante densa. La córnea de los ojos es de color naranja rojizo.
No existe dimorfismo sexual en la coloración, aunque los machos parecen algo más grandes que las hembras.

Los juveniles son de color gris claro con la cabeza casi blanca. Los mechones de plumas detrás de los ojos también son grises y sólo ligeramente alargados.

Estilo de vida y organización social.

Las grullas damisela son monógamas y sus parejas permanecen de por vida. Su lealtad mutua se volvió casi legendaria, incluso los llamaron "personas con plumas de pájaro". El nombre científico moderno de la belladona es Anthropoides, que significa "humanoide" en griego. Sin embargo, si no hay hijos en la familia de las grullas, es decir, si la anidación no tiene éxito, la pareja se separa; Sin embargo, esto sucede muy raramente.

Las parejas se forman durante el invierno, cuando las belladonas permanecen en bandadas comunes. La formación de una pareja va acompañada de ciertos rituales. En primer lugar, se trata de una especie de canto, cuando una pareja parece hablar entre sí, emitiendo una serie de sonidos melódicos. La postura también es muy característica: la cabeza se echa hacia atrás de modo que el pico se dirige verticalmente hacia arriba. Este tipo de canto a dúo puede durar varios segundos, o tal vez más de un minuto. El canto suele ir acompañado de "baile", cuando las belladonas saltan una frente a otra, lanzan mechones de hierba o palos y baten sus alas. Todas las parejas que anidan cerca suelen reunirse para bailar. Los pájaros forman un gran círculo, y si hay muchos de ellos se alinean en 2 o 3 filas. En el medio del círculo, varios pájaros "bailan", acompañando la danza con cantos de trompeta. Después de un rato, estos "bailarines" abandonan las filas de los "espectadores" y sus El lugar lo ocupan nuevos “intérpretes”. En comparación con otras grullas, la danza de las señoritas parece más enérgica y flexible.

Las señoritas son aves migratorias; pasan el invierno en el noreste de África y la península de Indostán (Pakistán e India). Las belladonas Demoiselle vuelan durante el invierno en grandes bandadas de hasta 400 individuos. Vuelan relativamente bajo sobre el suelo y, solo cruzando el Himalaya, se elevan a una altura de 5000 a 8000 m. Durante el vuelo, las grullas cambian periódicamente de lugar y emiten fuertes sonidos de trompeta. Es a través de este “ronroneo” que la gente en tierra descubre una bandada de grullas volando alto. Las señoritas vuelan con la cabeza y las piernas estiradas y baten las alas lenta y uniformemente o se elevan suavemente en el aire. Durante la invernada, a menudo permanecen en bandadas comunes con grullas grises, eligiendo aguas poco profundas o islas fluviales planas para pasar la noche. Durante el día vuelan para alimentarse en campos cosechados de trigo, mijo y otros cereales.

En primavera, las señoritas regresan a sus lugares de anidación en pequeños grupos de sólo 4 a 10 aves.

Comportamiento nutricional y alimentario.

En general, la grulla damisela es una especie herbívora, durante el período de anidación se utiliza con mayor frecuencia alimento para animales. Entre los alimentos vegetales, las grullas suelen comer semillas de cereales y legumbres, pero también pueden comer las partes vegetativas de algunas gramíneas forrajeras, por ejemplo, la alfalfa. En la segunda mitad del verano, a veces se alimentan en el campo, arrancando y comiendo espigas enteras de cereales. La comida animal incluye insectos, pequeños roedores, lagartos y serpientes.

Las grullas se alimentan durante el día, generalmente por la mañana o poco después del mediodía.

Reproducción y crianza de la descendencia.

La temporada de reproducción de las belladonas ocurre durante la temporada de lluvias (abril-mayo). El pájaro construye su nido en forma de un simple agujero en el suelo, a menudo rodeado por una pequeña cantidad de tallos de hierba, guijarros e incluso excrementos de oveja. La nidada suele contener 2 huevos de color marrón oliva con manchas rojas; el peso de un huevo fresco es de unos 120 g y los huevos se ponen a intervalos de 24 a 48 horas. El período de incubación dura de 27 a 29 días. Ambos padres participan en la incubación, pero el papel principal sigue siendo de la hembra y el macho guarda el territorio y el nido. Habitualmente el macho elige algún montículo desde el que se vea claramente el entorno. Al notar el peligro desde lejos, el macho advierte con un grito especial a la hembra, quien silenciosamente se levanta y abandona el nido. Ella se acerca al macho y juntos se alejan una distancia considerable del nido y solo entonces se levantan sobre sus alas y se van volando. (Es casi imposible encontrar un nido de belladona en la estepa en ausencia de aves adultas). En otros casos, los padres defienden el nido con valentía y bastante éxito de depredadores como perros, zorros y águilas. Si se pierde una nidada, las grúas pueden poner una segunda, pero en un nido diferente.

Las crías de las belladonas, al igual que otras grullas, son del tipo polluelo, es decir, poco después de nacer ya pueden seguir a sus padres en busca de alimento. Las crías de belladonas viven cerca de pequeños cuerpos de agua. Por lo general, en una familia así el macho viene primero, luego la hembra y luego los polluelos (ambos polluelos suelen sobrevivir en una cría). Después de unos 55 a 65 días, las jóvenes señoritas comienzan a volar. Después de esto, permanecen con sus padres durante otros 8 a 10 meses hasta la próxima temporada de apareamiento de adultos, y luego se unen a bandadas de pájaros jóvenes solteros. La madurez sexual ocurre entre los 2 y 3 años.

Esperanza de vida

El promedio de vida de las belladonas en cautiverio es de 27 años, aunque hay casos en que algunas aves han vivido hasta 67 años. En la naturaleza, las belladonas ciertamente viven vidas más cortas.

La vida en el zoológico de Moscú

En 1996, el Ministerio de Ecología transfirió a nuestro zoológico un gran grupo (20 individuos) de belladona belladona, confiscadas a un empresario privado debido a una mala organización de su transporte. La mitad de este grupo fue trasladada inmediatamente al zoológico de Tallin, el resto se quedó con nosotros, pero también fue trasladado parcialmente a otros zoológicos. A principios de la década de 2000, las belladonas se criaban regularmente en nuestro país.

Actualmente, en nuestro zoológico solo vive un macho, obtenido del vivero de grullas de la Reserva Natural de Oka. Se puede ver en el aviario cerca de la Casa de los Pájaros en el Antiguo Territorio; en verano, se sueltan en el mismo avocetas y una grulla india hembra.

La dieta de la belladona es la misma mixta que la de su pariente cercana, la belladona africana, e incluye aproximadamente 1 kg de alimento. Incluye componentes tanto vegetales (cereales, verduras, aproximadamente 500-600 g) como animales (carne, pescado, requesón y 1 ratón, 200-300 g en total).

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La grulla señorita se encuentra en zonas templadas a tropicales.
Tigre: templado a ecuatorial.
Los tigres viven en una amplia gama de paisajes: selvas tropicales, manglares y matorrales de bambú en los trópicos, sabanas secas, semidesiertos, colinas rocosas desnudas y taiga en el norte. En las montañas se elevan hasta 3000 m sobre el nivel del mar.

Águila pescadora: su área de anidación se encuentra dentro de la zona forestal, en algunos lugares cubre las llanuras boscosas aluviales de los ríos esteparios.

Lirio de agua: un nenúfar blanco puro o blanco como la nieve crece en Europa (incluida la parte europea de Rusia), Siberia occidental y oriental, Asia central y Transcaucasia, principalmente en zonas de bosques y estepas, en la zona costera de los embalses.
Nenúfares (alrededor de 50 especies), desde el Ártico hasta el ecuador.
Traje de baño europeo: T. europaeus L. Distribuido desde la tundra hasta las zonas esteparias de Europa, en Siberia occidental y fuera de Rusia en Escandinavia.
La peonía esteparia crece en prados esteparios, en matorrales de arbustos esteparios en las suaves laderas de colinas y colinas.
Los leopardos son comunes en las sabanas y regiones montañosas de África, así como en zonas forestales y esteparias. Estos depredadores también se encuentran en la parte sur del este de Asia. Hoy en día, respondiendo a la pregunta de en qué área natural vive el leopardo, primero me gustaría decir que la población del gato depredador disminuye cada año.
La avutarda es un ave de gran tamaño algo parecida al avestruz, pero perteneciente al orden de las grullas. La avutarda vive en zonas esteparias y semidesérticas. La avutarda se considera un ave sedentaria y en las regiones del norte abandona sus hogares y vuela hacia climas más cálidos. La avutarda se convirtió en un ave rara porque fue destruida por los cazadores. Ahora figura en el Libro Rojo.

La avutarda no es un pájaro leñador, sino un pájaro que vive en estepas abiertas arcillosas o de festuca.
A la avutarda no le gustan las tierras cultivadas, prefiere anidar y vivir lejos de los humanos. Estas aves ponen sus huevos en nidos inusuales. No hacen nidos con musgo, palos y otros materiales disponibles a cierta distancia del suelo. Las avutardas cavan agujeros con las patas, no los cubren con nada y, en su mayoría, ponen huevos allí.
Las avutardas se alimentan de insectos, brotes de plantas y semillas.

Estas aves llenan su estómago solo por la mañana y por la noche, y durante el día toman el sol, sin temer a la luz solar directa y brillante. Las avutardas no pueden existir sin agua.

Actualmente, las avutardas son aves raras, ya que no se asientan en tierras cultivadas y su área de hábitat se está reduciendo.

Las avutardas maduran tarde para reproducirse. Las hembras pueden tener descendencia a la edad de cuatro años y los machos a la edad de seis.

Estas raras aves migratorias están protegidas por ley.

Espero que este breve resumen ayude.

La grulla damisela (lat. Anthropoides virgo), orden Gruiformes, familia Gruidae, es la grulla más pequeña y la segunda más común (después de la grulla canadiense) en el mundo; su número se estima en 200-240 mil individuos. La especie de grulla más pequeña, su altura es de unos 89 centímetros y su peso es de 2-3 kilogramos. La cabeza y el cuello son en su mayoría negros; Detrás de los ojos se ven claramente largos mechones de plumas blancas. Desde la base del pico hasta la parte posterior de la cabeza hay una mancha de plumas de color gris claro; La calva común a otras especies de grullas está ausente. El pico es corto, amarillento. La córnea de los ojos es de color naranja rojizo. El plumaje del cuerpo es de color gris azulado. Las plumas de vuelo del segundo orden de las alas se distinguen por su longitud y su color gris ceniza. Las piernas y los dedos de los pies son negros. La voz es un graznido resonante, más agudo y melódico que el de la grulla gris.

Demoiselle grúa

El dimorfismo sexual (diferencias visibles entre machos y hembras) no es pronunciado, aunque los machos parecen algo más grandes. Los juveniles son de color gris ceniza pálido con la cabeza casi blanca. Los mechones de plumas detrás de los ojos son grises y sólo ligeramente alargados.

Los ornitólogos estiman que existen 6 poblaciones diferentes de esta grulla, que abarcan 47 estados, incluido el territorio de la Federación Rusa. En Asia oriental y central, Kazajstán, Mongolia y Kalmukia, las grullas son muy comunes y su número alcanza decenas de miles. La población del Mar Negro asciende a unas 500 aves. En el norte de África, no más de 50 aves viven en las montañas del Atlas. En Turquía se observa una pequeña población. El número de casi todas las poblaciones de estas grullas está disminuyendo gradualmente y en el norte de África y Turquía están al borde de la extinción.

En las montañas de Altai, la grulla damisela anida en las cuencas de Dzhulukul, Tarkhatin, Katanda, Kansk y en Ishtykkel. Pero esta ave se encuentra y anida en un área que se extiende 270 kilómetros de pueblo en pueblo. La grulla Demoiselle vive en toda su longitud hasta el pueblo de Yazula y un poco más arriba, pero esta grulla es especialmente común en el tramo entre el pueblo de Chodro y el pueblo de Balykcha. Pero estas aves se observan en toda su longitud. En el valle fueron observados en un tramo de 20 kilómetros desde la desembocadura. Además, se registraron avistamientos de belladona belladona a lo largo de los ríos Bogoyash, Buguzun y otros. En general, la grulla señorita es característica del sureste y centro de Altai. Se conoce un caso de vuelo hacia el noreste de Altai en el curso inferior del río.

En hábitats de estepa en el valle fluvial entre las desembocaduras de los ríos Kuyus y Edigan y entre las aldeas de Kupchegen e Inegen en 1988 y 1989. era raro: en promedio 39 individuos por 100 km2, a lo largo de la orilla del río, 2 individuos por 100 km de costa. En 1976-1981 en el Altai central, en la parte de la margen derecha de la cuenca, la señorita media fue incluida en el censo como un ave extremadamente rara: 0,05 individuos por 1 km2. Basándose en observaciones combinadas con datos literarios, aparentemente se puede argumentar que el número de estas grullas, según las estimaciones más conservadoras, es de al menos 600-700 aves. Comparando los datos sobre la distribución y el grado de distribución de esta ave en la actualidad con información relativa a finales del siglo pasado y principios del actual, se debe concluir que, muy probablemente, se ha producido un cambio significativo en el número de esta ave. , así como su distribución, no se ha producido en Altai, aunque es posible que se produzcan fluctuaciones en las cifras.

A diferencia de otras especies de grullas, las belladonas están menos adaptadas a zonas pantanosas y prefieren vivir en zonas abiertas con vegetación herbácea baja: estepas, sabanas y semidesiertos a altitudes de hasta 3000 metros sobre el nivel del mar. Además, se alimentan activamente y, en ocasiones, anidan en tierras cultivables y otras tierras agrícolas cercanas a fuentes de agua: arroyos, ríos, lagos poco profundos o tierras bajas.


Demoiselle grúa

Las grullas damisela son monógamas; por regla general, las parejas permanecen juntas durante toda la vida. Sin embargo, si el noviazgo no produce descendencia, la pareja se rompe. La formación de parejas ocurre durante el período en que las grullas se reúnen en bandadas en las zonas de invernada. Al igual que otras especies de grullas, el macho y la hembra celebran su unión cantando juntos, que consiste en una serie de sonidos melódicos complejos y prolongados. En este caso, los pájaros adoptan una postura característica con la cabeza echada hacia atrás, de modo que el pico apunta verticalmente hacia el cielo. La hembra comienza primero y luego responde con un solo grito a cada llamado del macho. Cantar a dúo puede durar desde unos segundos hasta un minuto. Durante el cortejo, las grullas bailan, lo que se puede expresar saltando, corriendo, lanzando mechones de hierba o palos y batiendo sus alas. En comparación con otras grullas, la danza de las señoritas parece más enérgica y flexible.

La temporada de reproducción ocurre durante la temporada de lluvias. El nido se construye directamente en el suelo y es una pequeña depresión rodeada de algunas ramitas, guijarros, excrementos de oveja y trozos de costra de marisma. Se selecciona una isla cubierta de hierba como lugar para anidar, lo suficientemente alta para ocultar el nido de miradas indiscretas y lo suficientemente baja para ofrecer una vista amplia. La puesta de huevos ocurre a mediados de abril y generalmente consta de dos, rara vez tres, huevos de color marrón oliva con manchas rojas. Los huevos miden aproximadamente 8x5 centímetros y pesan unos 120 gramos. El período de incubación dura de 27 a 29 días. Ambos padres participan en la incubación, aunque la hembra pasa la mayor parte del tiempo en el nido y el macho asume la función principal de proteger el nido. Al proteger la nidada, las grullas pueden atacar a perros, zorros o águilas, y en ocasiones reciben apoyo de parejas vecinas.


Grúas

Descendencia del tipo cría, los polluelos pueden abandonar el nido poco después de nacer y seguir a sus padres en busca de alimento; el macho suele ir primero, seguido por la hembra y luego todos los demás. Los polluelos empluman antes que otras especies de grullas, después de 55 a 65 días. Durante 8 a 10 meses, hasta el inicio de la próxima temporada de apareamiento, permanecen con sus padres, después de lo cual se reúnen en bandadas nómadas de las mismas aves solitarias. Los signos de comportamiento social característicos de los adultos comienzan a aparecer en las belladonas jóvenes después de 18 meses, y su primera descendencia aparece después de 4 a 8 años.

La grulla es un ave ampliamente distribuida en el mundo. Según los ornitólogos, aparecieron hace unos 40-60 millones de años y prácticamente fueron testigos de la extinción de los dinosaurios. Los animales descritos se encuentran en todas partes y en todos los continentes, excepto en los territorios de América del Sur y África.

Descripción de la grúa.

El pájaro grulla es muy hermoso y aristocrático. Se distingue por sus largas piernas y su apariencia orgullosa. La altura de las aves oscila entre 90 y 155 centímetros. Un animal llamado australiano pero que se encuentra en la India es ave voladora más alta paz. La altura de la grulla canadiense alcanza los 175 centímetros. Los animales viven en la naturaleza durante unos 20 años y en cautiverio pueden vivir entre 70 y 80 años. La grulla es un ave longeva. Estas son las características interesantes del color del pájaro y los sonidos que hace la grulla:

  1. Estas aves vienen en colores gris y blanco, pero la grulla señorita es de un color gris azulado. La parte posterior de la cabeza y las plumas alargadas del buche son negras, al igual que las patas. El pico es negro con un tinte marrón en la base y rojizo en el ápice.
  2. Los cantos de las grullas son similares a los sonidos de un instrumento musical. La gente escucha el sonido "kurly-kurly". Algunas especies de grullas emiten palmas en lugar de ronronear.

¿Qué come una grulla?

La comida en la naturaleza depende del hábitat de las aves. Su prioridad alimentos de origen vegetal: semillas, brotes, bayas, hierba. Como están activos durante el día, prefieren un buen desayuno. Sin embargo, la dieta puede incluir ranas, pequeños roedores como ratones y diversos insectos. Los polluelos suelen ser alimentados con insectos, ya que son más nutritivos que los alimentos vegetales, pero más fáciles de digerir que los roedores.

¿La gente come grullas? Si miramos sólo desde el punto de vista de la idoneidad, entonces sí, la carne se puede comer, aunque áspero y con un sabor específico. La carne de grulla tiene un alto porcentaje de grasa, por lo que el caldo resulta muy rico. Desde un punto de vista ético, cada uno decide por sí mismo si merece la pena añadir variedad a su dieta a través de esta ave.

Demoiselle grúa

Echemos un vistazo más de cerca a una criatura tan asombrosa como la grulla señorita. Este la grúa más pequeña enumerados en el Libro Rojo. La altura de este animal no supera los 89 centímetros y su peso es de sólo 2-3 kilogramos. La grulla damisela vive en Rusia, así como en otros 47 países. No prefieren zonas pantanosas, como sus parientes, sino zonas abiertas con vegetación baja.

Las señoritas son monógamas. Su “matrimonio” dura toda su vida. E incluso si uno de los socios muere, el segundo no tiene prisa por encontrar un reemplazo. Lo único que puede provocar una “ruptura” es la ausencia de descendencia.

Grúas señoritas son aves migratorias. Pueden formar bandadas de hasta 400 aves para migrar. Las grullas damisela se alimentan tanto de alimentos animales como vegetales. Estas aves se domestican muy fácilmente y se domestican inmediatamente en la primera generación.

ellos nunca lo harán no se puede ver en las ramas de los árboles, aman mucho la comodidad. Sentarse sobre ramas delgadas y curvas no es para estos orgullosos pájaros. Existe una antigua leyenda que cuenta que una vez un par de grullas, muy cansadas en el camino, se posaron en un árbol seco, y por la noche un rayo cayó sobre el árbol y se incendió. Los pájaros estaban profundamente dormidos y la llama tocó sus patas y los quemó gravemente. Las criaturas huyeron horrorizadas, pero uno no pudo salir de las llamas. Desde entonces, ninguno de los pájaros se posa en el árbol y a menudo se puede escuchar su llanto lastimero. Por supuesto, se puede discutir sobre la veracidad de la leyenda, pero el hecho de que no se sientan en los árboles es un hecho. Otros datos igualmente interesantes:

La grulla damisela se considera la más pequeña y, quizás, una de las representantes más extendidas y numerosas de su familia, sólo superada por la grulla canadiense. Según los cálculos de los ornitólogos, existen alrededor de 240 mil individuos de estas aves en el mundo. A diferencia de algunos de sus parientes, estas aves no prefieren los pantanos pantanosos, prefiriendo las vastas llanuras esteparias con arbustos bajos. De ahí otro nombre para la grulla: estepa. Belladona Las belladonas se instalan felizmente en Rusia.
¿Por qué la grúa recibió el nombre de "Demoiselle"? Sí, porque también es uno de los representantes más bellos del mundo de las aves. La gente se dio cuenta de esto hace mucho tiempo y le dio ese nombre al pájaro.
Las grullas esteparias suelen alcanzar unos 90 centímetros de altura. El peso medio de las aves es de 2 a 3 kilogramos. Sus patas están equipadas con pequeñas membranas nadadoras, por lo que las belladonas nadan bien si es necesario. Además, no sólo los individuos adultos, sino también los polluelos recién nacidos pueden hacer frente fácilmente al obstáculo de agua que se encuentra en su camino.


El plumaje de las grullas esteparias es realmente muy hermoso. El cuello, la cabeza y los extremos de las alas de estas aves suelen ser negros, y rayos blancos como la nieve de largas plumas se extienden desde los ojos hasta la parte posterior de la cabeza. Una amplia franja de plumas de color gris claro va desde la base del pico hasta la parte superior de la cabeza. La mayor parte del cuerpo esbelto es gris, el pecho está decorado con plumas negras alargadas.
El menú de la grulla señorita incluye tanto alimentos vegetales (cereales, legumbres, maní, diversas partes de plantas) como alimentos animales: pequeños mamíferos e insectos.
Las señoritas son aves migratorias. Con el inicio del clima frío, abandonan sus extensiones esteparias nativas y se dirigen a las lejanas regiones del sur. Elevándose hacia el cielo, los pájaros cantan su canción de despedida, recordándonos que un largo invierno está a la vuelta de la esquina. Las grullas vuelan muy bien: en un triángulo o, como dice la gente, en una "llave". El líder guía la bandada y el resto de las aves se alinean detrás de él en dos filas. ¡Es simplemente sorprendente cómo los pájaros logran repetir exactamente el batir de alas del líder! Gracias a su vuelo claro y coordinado, los pájaros no chocan entre sí y recorren distancias enormes.
Las grullas esteparias permanecen fieles a su pareja de por vida. La pareja hace un nido directamente en el suelo, eligiendo un lugar con vegetación densa. La hembra pone de 2 a 3 huevos de color marrón oliva cubiertos de manchas amarillas. Ambos padres incuban a la futura descendencia. Defienden ferozmente el nido de invitados no invitados y, en caso de peligro, incluso pueden atacar a los depredadores que se acerquen. Además, las parejas vecinas están felices de ayudar a ahuyentar a los enemigos. Tan pronto como nacen, los cachorros están listos para seguir a sus padres a todas partes, quienes enseñan a los polluelos a conseguir comida. Dos meses después, intentan volar por primera vez, pero no tienen prisa por separarse de su padre y su madre: viven junto a ellos durante aproximadamente un año.