Cómo nacen los calamares. Almeja De Calamar

Los moluscos son cavidades secundarias muy extendidas, animales invertebrados. Su cuerpo es blando, indiviso; en la mayoría está dividido en cabeza, torso y pierna. Las principales características de los moluscos son la presencia en la mayoría de especies. fregadero de piedra caliza Y manto- pliegues de piel que cubren los órganos internos. La cavidad bucal de los moluscos está llena de parénquima. El sistema circulatorio no está cerrado. Se conocen más de 130.000 especies modernas y aproximadamente el mismo número de especies fósiles. Los moluscos se dividen en clases: gasterópodos, bivalvo, cefalópodos.

Clase Gasterópodos

Clase Gasterópodos- esta es la única clase cuyos representantes dominaron no solo los cuerpos de agua, sino también la tierra, por lo tanto, en términos del número de especies de moluscos, esta es la clase más numerosa. Sus representantes son de tamaño relativamente pequeño: Rapana, molusco del Mar Negro hasta 12 cm de alto, caracol de uva- 8 cm, algunos babosas desnudas- hasta 10 cm, las especies tropicales grandes alcanzan los 60 cm.

Un representante típico de la clase es caracol de estanque grande, viviendo en estanques, lagos, arroyos tranquilos. Su cuerpo se divide en cabeza, torso y pierna, que ocupa toda la superficie ventral del cuerpo (de ahí el nombre de la clase).

El cuerpo del molusco está cubierto por un manto y encerrado en una concha retorcida en espiral. El movimiento del molusco se produce debido a la contracción ondulada de los músculos de las piernas. En la parte inferior de la cabeza hay una boca y a los lados dos tentáculos sensibles, cuya base tiene ojos.

El caracol de estanque se alimenta de alimentos vegetales. En su garganta hay una lengua musculosa con numerosos dientes en la parte inferior, con la que, como un rallador, el caracol de estanque raspa los tejidos blandos de las plantas. A través de garganta Y esófago la comida entra estómago, donde comienza a ser digerido. La digestión adicional ocurre en hígado, y termina en los intestinos. La comida no digerida se expulsa por el ano.

El caracol de estanque respira con la ayuda de pulmón- un bolsillo especial del manto por donde entra el aire a través del orificio de respiración. Dado que el caracol de estanque respira aire atmosférico, de vez en cuando necesita subir a la superficie del agua. Las paredes del pulmón están tejidas con una red. vasos sanguineos. Aquí la sangre se enriquece con oxígeno y se libera dióxido de carbono.

Corazón El caracol de estanque consta de dos cámaras: aurículas Y ventrículo. Sus paredes se contraen alternativamente, empujando la sangre hacia los vasos. Desde grandes buques hasta capilares la sangre ingresa al espacio entre los órganos. Este sistema circulatorio se llama abierto. Desde la cavidad corporal, la sangre (venosa, sin oxígeno) se recoge en un vaso que se acerca al pulmón, donde se enriquece con oxígeno, desde donde ingresa a la aurícula, luego al ventrículo y luego a través de arterias- los vasos que transportan sangre (arterial) enriquecida con oxígeno fluyen hacia los órganos.

El órgano excretor es brote. La sangre que fluye a través de él está libre de productos metabólicos tóxicos. Estas sustancias se excretan del riñón a través de una abertura situada junto al ano.

El sistema nervioso está representado por cinco pares. ganglios nerviosos Ubicados en diferentes partes del cuerpo, los nervios se extienden desde ellos a todos los órganos.

Los peces de estanque son hermafroditas, pero sufren fecundación cruzada. Los huevos se ponen en la superficie de las plantas acuáticas. A partir de ellos se desarrollan individuos jóvenes. El desarrollo es directo.

Los gasterópodos incluyen babosas, llamado así por la abundante mucosidad secretada. No tienen lavabo. Viven en la tierra en lugares húmedos y se alimentan de plantas, hongos, algunos se encuentran en los huertos, causando daño a las plantas cultivadas.

Los gasterópodos herbívoros incluyen caracol de uva, lo que también perjudica a la agricultura. En algunos países se utiliza como alimento.

Entre las numerosas especies de gasterópodos, los moluscos marinos son especialmente famosos por sus hermosas conchas. Se utilizan como souvenirs, los botones se hacen con la capa de nácar y algunos pueblos de África y Asia ganan dinero y joyas con la concha de un molusco cauri muy pequeño.

clase bivalvo- animales exclusivamente acuáticos. Bombean agua a través de la cavidad de su manto, seleccionando nutrientes de ella. Esta forma de comer se llama filtración. No requiere una movilidad especial de los organismos, por lo que los representantes de la clase exhiben cierta simplificación en la estructura en comparación con los representantes de otras clases. Todos los moluscos de esta clase tienen concha de bivalvo(de ahí el nombre de la clase). Las válvulas de la concha están conectadas por un ligamento elástico especial ubicado en el lado dorsal del molusco. Los músculos están unidos a las válvulas de la concha. contactores, su contracción ayuda a acercar las válvulas, cerrando la concha; cuando se relajan, la concha se abre;

Los representantes de esta clase son , cebada perlada, ostras, mejillones. El molusco marino más grande es tridacna, con un peso de hasta 300 kg.

El molusco más común en los cuerpos de agua dulce del país es. El cuerpo desdentado, formado por torso Y piernas, cubierto con un manto que cuelga de los lados en forma de dos pliegues.

Entre los pliegues y el cuerpo hay una cavidad en la que se encuentran branquias Y pierna. Desdentado no tiene cabeza. En el extremo posterior del cuerpo, ambos pliegues del manto se presionan entre sí, formando dos sifón: inferior (entrada) y superior (salida). A través del sifón inferior, el agua ingresa a la cavidad del manto y lava las branquias, lo que asegura la respiración. Con agua se traen varias algas unicelulares simples y restos de plantas muertas. Las partículas de comida filtrada entran a la boca a través del estómago Y intestinos donde están expuestos enzimas. El desdentado tiene un bien desarrollado. hígado, cuyos conductos desembocan en el estómago.

Los bivalvos son utilizados por los humanos. Se comen mejillones y ostras; otros, por ejemplo, se crían para producir perlas y nácar: mejillones perla, cebada perlada.

Clase Cefalópodos

Moderno cefalópodos Hay alrededor de 700 especies, exclusivamente habitantes de mares y océanos con una alta concentración de sales, por lo que no se encuentran ni en el mar Negro ni en el de Azov.

Los cefalópodos son depredadores de tamaño mediano a grande. Su cuerpo está formado por torso Y cabeza grande, la pierna se convirtió en tentáculos que rodea bocina. La mayoría de ellos tienen 8 tentáculos idénticos, p. pulpos o 8 cortos y 2 largos, como calamar.

En los tentáculos están retoños, con la ayuda del cual se retiene la presa. Sólo una especie tropical no tiene retoños: nautilo, pero tiene una gran cantidad de tentáculos. Los representantes de la clase tienen grandes. ojos, parecido a los ojos humanos. Debajo, entre la cabeza y el cuerpo, hay un espacio que conecta con la cavidad del manto. En este espacio se abre un tubo especial llamado tubo. regadera, a través del cual la cavidad del manto se conecta con el medio ambiente y es una parte modificada de la pierna.

Muchos representantes de los cefalópodos no tienen caparazón, solo en la sepia se encuentra debajo de la piel y en el nautilo hay un caparazón de múltiples cámaras. En uno de ellos se encuentra el cuerpo, los demás están llenos de aire, lo que contribuye a la rápida flotabilidad de los animales. En muchos cefalópodos, gracias a su modo de movimiento en chorro, la velocidad alcanza los 70 km por hora (calamares).

La piel de muchos cefalópodos puede cambiar instantáneamente de color bajo la influencia de impulsos nerviosos. La coloración puede ser protectora (camuflada para que coincida con el color del entorno) o amenazante (color contrastante, a menudo cambiante). Esto se debe al alto nivel de desarrollo del sistema nervioso, que tiene un complejo cerebro, protegido por una capa cartilaginosa - “ remar", órganos sensoriales que determinan el comportamiento complejo, en particular, la formación de reflejos condicionados.

Por ejemplo, en caso de peligro, las glándulas salivales secretan un veneno que mata a sus presas, o los conductos de la glándula tinta secretan un líquido que forma una mancha negra en el agua, bajo su cubierta el molusco huye de los enemigos.

Los cefalópodos son animales dioicos. Se caracterizan por el desarrollo directo.

Los cefalópodos son de gran importancia industrial: se utilizan como alimento (calamares, pulpos, sepias); la pintura marrón, la sepia y la tinta china natural se elaboran a partir del contenido del saco de tinta de la sepia y el calamar. En los intestinos de los cachalotes, a partir de los restos no digeridos de cefalópodos, se forma una sustancia especial: el ámbar gris, que se utiliza en la industria del perfume para dar estabilidad al olor de los perfumes. Los cefalópodos son una fuente de alimento para los animales marinos: pinnípedos, ballenas dentadas, etc.

El filo de los moluscos se divide en 7 clases: sin cáscara, monoplacóforos, acorazados, espápodos, bivalvos, gasterópodos y cefalópodos.

Los moluscos sin concha (Aplacophora) tienen un cuerpo parecido a un gusano de hasta 30 cm de largo, completamente cubierto por un manto y sin concha. En el lado ventral tienen un surco con una cresta, el vestigio de una pierna. Nefridia están ausentes. Este grupo de moluscos son hermafroditas.

Cría y propagación de calamares.

El biólogo Henk-Jan Hoving de la Universidad de Groningen se interesó en cómo se reproducen los calamares. Cefalópodos decapodiformes. Además de este cefalópodo, Hovingh estudió al menos diez especies más de calamares y sepias, desde un calamar gigante de 12 metros hasta un mini calamar de no más de 25 mm de largo.

Según Hoving, estudiar los calamares de aguas profundas sigue siendo muy difícil porque es muy difícil llegar a ellos. La observación de estos cefalópodos en su entorno natural requiere un equipo especial. Por tanto, el biólogo tuvo que reconstruir los hábitos sexuales de los calamares, contentándose con ejemplares ya muertos y descripciones de otros especialistas. Pero aún así, el holandés logró hacer algunos descubrimientos.

Como dice el propio biólogo: “La reproducción no es divertida, especialmente si eres un calamar”.

En la especie de moluscos Taningia danae, durante el apareamiento, los machos lesionan el cuerpo de las hembras a una profundidad de cinco centímetros con sus picos y ganchos. Y todo porque este tipo de calamar simplemente no tiene ventosas. Pero los socios obtienen beneficios considerables de esa “autolesión”. Los machos insertan “bolsas” que contienen espermatozoides, llamadas espermatóforos, en los cortes.

El mismo método lo utilizan representantes de otro tipo de "multiarmados" de aguas profundas: Moroteuthis ingens. Es cierto que el proceso de una fertilización tan única en estos calamares es más pacífico. Los espermatóforos penetran la piel sin dañarla. Según Hoving, los machos tienen algún tipo de sustancia, probablemente una enzima, que les permite "derretir" su piel.

Hoving encontró evidencia de que los espermatóforos penetran la piel por sí solos. El biólogo pudo observar este proceso en calamares recién capturados. Además, los médicos japoneses registraron un caso en el que los espermatóforos de calamar crecieron en tejido humano. No hace mucho, en el País del Sol Naciente se llevó a cabo una operación durante la cual se extrajeron de la garganta “paquetes con esperma” de un cefalópodo a un amante del sashimi.

Aquí tenéis un mini calamar Heteroteuthis dispar decidió aumentar la tasa de natalidad. Las hembras de esta especie fertilizan sus huevos de forma independiente, dentro del cuerpo. Como dice Hoving, en ellos se formó una bolsa especial para almacenar esperma, que está directamente conectada a la cavidad interna del cuerpo y a los órganos reproductivos.

Al aparearse, los machos llenan este recipiente con esperma. Además, es tan generoso que su reserva puede ascender hasta el 3% del peso corporal de la hembra. Según el biólogo, este método tiene muchas ventajas para ambos sexos. Las hembras pueden nutrir los huevos durante bastante tiempo y fertilizarlos gradualmente a medida que maduran. Y los hombres "bombardeados" todavía tienen la garantía de que sus novias seguirán teniendo esperma muy específico.

Encontré a Hoving entre calamares y machos "afeminados". Los calamares no son caracoles y no suelen presentar hermafroditismo. Pero Ancistrocheirus lesueurii Se han descubierto pequeñas glándulas que intervienen en la producción de huevos en las hembras. La longitud del cuerpo de estos submachos tampoco resultó ser del todo estándar: más larga que la de los "hombres" normales.

Hoving no puede explicar este fenómeno y cree que es el resultado de la influencia de hormonas y sustancias similares a las hormonas de las píldoras humanas. Que primero fluyen con aguas residuales hacia las zonas costeras del océano y luego hacia las profundidades. Pero, añade el biólogo, esto también puede ser una "invención" del calamar: una forma única de acercarse a las mujeres.

El científico espera que su investigación no sólo ayude a aprender más sobre los cefalópodos de aguas profundas, sino que también ayude a protegerlos de la codicia humana. Al fin y al cabo, no sólo las sondas de investigación penetran en las profundidades, sino también nuevas redes de pesca.

El calamar común (lat. Loligo vulgaris) pertenece a los moluscos cefalópodos del orden de los diez brazos (lat. Decapodiformes). Vive en aguas saladas. Su área de distribución se encuentra en el Océano Atlántico oriental desde Irlanda hasta Guinea, incluido el Mar Mediterráneo.

Estos moluscos suelen encontrarse en aguas costeras poco profundas, permaneciendo cerca del fondo o nadando en la columna de agua. En muchos países su carne es considerada un manjar exquisito.

La pesca comercial de calamares se realiza por la noche, cuando inician una caza colectiva de cardúmenes de peces.

Comportamiento

Los calamares comunes realizan anualmente migraciones estacionales, nadando varios miles de kilómetros en busca de zonas ricas en alimentos del Océano Mundial. En verano permanecen cerca de la superficie del agua y en invierno se sumergen en las profundidades.

Por lo general, los calamares flotan a una profundidad de 20 a 50 m, pero se han capturado ejemplares individuales incluso a una profundidad de 500 m. Estos moluscos pueden llevar un estilo de vida solitario o reunirse en grupos bastante grandes. Los grupos cazan juntos, como si rodearan bancos de peces pequeños con una densa red de pesca.

Durante el día, los calamares yacen tranquilamente en el fondo del mar, escondidos entre piedras o entre un grupo de algas, y con la llegada de la oscuridad se convierten en enérgicos depredadores.

Agarran a sus presas (peces y crustáceos) con dos largos tentáculos y las matan con veneno, después de lo cual las arrancan metódicamente pieza por pieza y las tragan con placer.

Los propios calamares son el manjar favorito de muchas criaturas marinas. A los delfines y cachalotes les encanta darse un festín con ellos. Para salvar sus vidas, aprendieron a cambiar el color de sus cuerpos y parecen disolverse en el agua, volviéndose invisibles.

Si se ve amenazado, el molusco dispara un chorro de líquido oscuro al agresor, que lo envuelve en una especie de cortina de humo. Después de tal ataque químico, logra esconderse de un peligroso depredador en cuestión de segundos.

Nadando en la columna de agua, los calamares baten lentamente sus aletas. Para desarrollar una mayor velocidad, el calamar, con contracciones rítmicas de los músculos, succiona agua hacia la cavidad del manto y la empuja con fuerza a través del sifón, creando así un fuerte empuje en chorro.

Los representantes de la especie Loligo vulgaris, que prefieren un estilo de vida solitario, al encontrarse con un pariente más pequeño, a menudo lo comen sin mucho remordimiento.

Reproducción

Los calamares comunes se reproducen durante todo el año. Tienen un dimorfismo sexual claramente expresado: los machos son mucho más grandes que las hembras. Al encontrarse con una hembra lista para desovar, el macho comienza a nadar persistentemente a su alrededor, tratando de demostrar todos sus encantos y ventajas.

La hembra pone huevos en grumos escondidos en cápsulas gelatinosas y los pega a rocas submarinas, algas u objetos que flotan en el agua. A menudo, muchas hembras prefieren poner huevos en grupo en un solo lugar.

Las larvas de calamar son similares a los individuos adultos y se diferencian de ellas solo en la proporción de partes del cuerpo entre sí.

Al principio, los calamares jóvenes con una longitud corporal de aproximadamente 1 cm nadan en la superficie del agua en bancos amigos y se alimentan de plancton. Crecen muy rápidamente y pronto empiezan a cazar pequeños crustáceos y peces.

Descripción

Los adultos alcanzan una longitud corporal de 30 a 50 cm y pesan hasta 1,5 kg. El cuerpo largo tiene una forma aerodinámica. La parte superior del cuerpo es de color marrón rojizo.

Pequeñas motas oscuras se encuentran esparcidas sobre el fondo más claro de la parte inferior. El molusco tiene 10 tentáculos: 8 cortos y 2 largos. Cada uno de los tentáculos está equipado con ventosas.

Entre los tentáculos y la cabeza, claramente separada del resto del cuerpo, se abre una boca con fuertes mandíbulas, con la que el calamar puede aplastar fácilmente los caparazones de sus víctimas. En la garganta hay un rallador especial para triturar los alimentos.

El caparazón subdesarrollado en forma de estante queratinizado está completamente oculto por los pliegues del manto. A ambos lados del cuerpo hay 2 aletas en forma de vela.

En la parte inferior hay un sifón a través del cual se expulsa el agua de la cavidad del manto, creando un chorro de empuje. Esta especie tiene ojos muy grandes, que son el órgano de visión más avanzado entre todos los invertebrados.

La vida media del calamar común no supera los 2-3 años.

Hay muchas cosas interesantes en las profundidades del mar. Los más inusuales son los habitantes fosforescentes de las profundidades del mar. El calamar es uno de los pocos animales dotados de esta habilidad.

El mundo submarino es un entorno misterioso que aún no ha sido explorado por completo. Entre los habitantes de las profundidades hay criaturas que no solo sorprenden por su belleza, sino que también horrorizan por su tamaño y fuerza. Una de estas asombrosas criaturas es el calamar común, un representante del orden de los moluscos de diez brazos, perteneciente a la clase de los cefalópodos.

¿Cómo reconocer un calamar por fuera?

La longitud corporal media de este molusco es de 50 centímetros. Un individuo puede pesar alrededor de un kilo y medio, mientras que las hembras son más pequeñas que los machos. El color de la carrocería tiene tonos grises y rojos. Hay aletas a los lados del cuerpo; el calamar común tiene dos. Por lo tanto, cuando las aletas están enderezadas, el cuerpo adquiere forma de diamante.

Cerca de la abertura de la boca, en círculo, hay 10 tentáculos equipados con ventosas. Y en el manto del animal hay una bolsa especial con tinta, que el calamar utiliza en caso de peligro. Cuando un molusco necesita esconderse rápidamente de un enemigo, simplemente libera un líquido como la tinta y se aleja nadando de su perseguidor, dejándolo en una nube negra.

Hábitats de calamar

La parte oriental de las regiones norte del Océano Atlántico (desde la costa occidental del continente africano hasta el Mar del Norte) está densamente poblada por calamares, además, este animal se encuentra en el Adriático y el Mediterráneo;

La profundidad del hábitat de este animal es de hasta 100 metros, sin embargo, las observaciones del molusco han demostrado que puede vivir a una profundidad de 400 a 500 metros. Prefiere suelos limosos o arenosos.

Estilo de vida animal

Los calamares son moluscos migratorios; recorren grandes distancias en busca de alimento. Al calamar no se le puede llamar animal solitario ni escolar, por lo que hay tanto individuos solitarios como grupos grandes. Si los calamares se reúnen en grupo y viven juntos, cazan juntos.

Normalmente, la profundidad del hábitat bajo el agua del calamar común oscila entre 20 y 50 metros, sin embargo, en su mayor parte, la profundidad de residencia depende de la época del año: en los meses de verano el molusco nada más cerca de la superficie del agua, y en invierno se vuelve más profunda.

El calamar a menudo nada tranquilamente, haciendo elegantes movimientos con sus aletas, pero, si es necesario, puede desarrollar una mayor velocidad: para ello, comienza a contraer rítmicamente sus músculos, absorbiendo así una gran cantidad de agua debajo del manto, luego, a través de Una liberación brusca de agua, rápidamente empuja tu cuerpo hacia adelante.

Dieta del calamar

El calamar es un depredador. La base de su “mesa de comedor” es el pescado. Pero el calamar no desdeña los cangrejos de río, los gusanos poliquetos y otros representantes de la clase de los cefalópodos. Los científicos incluso han registrado casos de canibalismo.

El proceso de captura de comida es el siguiente: con dos tentáculos, el calamar captura a la víctima y la mata con su veneno. Una vez inmovilizada la "comida", el animal comienza a arrancar sistemática y lentamente los trozos de la víctima y a comérselos.

Reproducción de moluscos

Inmediatamente después del final de los meses de invierno, comienza la temporada de reproducción del calamar. La reproducción implica la formación de una nidada de huevos que parece una salchicha. Los calamares fijan sus garras a rocas estacionarias y, a veces, a conchas de moluscos marinos. A menudo, la puesta de huevos se produce a una profundidad de hasta 30 metros.

Misticismo científico. En la cocina japonesa existe un plato llamado “Bailando calamar" La almeja se coloca en un bol con arroz y se cubre con salsa de soja. El animal asesinado comienza a moverse. ¿Místico? No. La salsa contiene sodio.

Las fibras nerviosas del calamar reaccionan contrayéndose. La interacción es posible varias horas después de la captura del molusco en el mar. ¿Alguna vez has pescado lucio?

Al cortarlo, después de 5 a 10 horas de permanecer fuera del agua, se descubre que el pez se contrae y su corazón late. ¿Qué pasa con las gallinas corriendo de un lado a otro después de que les separan la cabeza? Así, no hay sorpresa en los bailes póstumos del calamar. Hay más en la vida de la criatura. Hablemos de ella.

Descripción y características del calamar.

Se le llama el primate del mar. Esto indica la etapa más alta de evolución que ocupa el calamar entre los cefalópodos. En su clase, el héroe del artículo tiene el cerebro más desarrollado e incluso tiene una apariencia cartilaginosa de cráneo.

La formación de huesos ayuda a proteger el órgano pensante. Permite el complejo comportamiento del calamar. El animal es capaz de realizar astucia, engaño y otros trucos intelectuales.

El truco consiste en combinar el cerebro con otros órganos y funciones del animal. Si calamar gigante el centro de pensamiento tiene forma de donut. El agujero del centro está reservado para el esófago. En otras palabras, calamares - mariscos, que devora el cerebro.

La boca del héroe del artículo es tan poderosa que parece el pico de un pájaro. La densidad de las mandíbulas quitinosas les permite perforar los cráneos de peces grandes. Al animal tampoco le importa el hilo de pescar grueso;

Sin embargo, si el molusco es atrapado y termina en la boca humana, puede ocurrir vergüenza. Se han registrado varios casos de calamares poco cocidos que expulsan esperma. La mayoría de los precedentes se registran en Japón y Corea. Así, en enero de 2013, el esperma de un molusco provocó la hospitalización de un visitante de uno de los restaurantes de Seúl.

Calamares de mar en el plato “danzante” cobró vida cuando comenzaron a masticarlo. El animal arrojó 12 sacos de esperma en forma de huso en la membrana mucosa de la lengua y las mejillas del visitante del restaurante. La sustancia extraña provocó una sensación de ardor. La mujer escupió el plato y llamó a los médicos.

En Rusia no se han registrado casos de este tipo. Hay regiones donde el calamar es un plato común, por ejemplo en el Lejano Oriente. Sin embargo, en los espacios abiertos domésticos, los mariscos se limpian de órganos internos y se hierven bien. En los países asiáticos, los calamares rara vez se limpian.

El calamar se clasifica como cefalópodo debido a su estructura corporal. Los miembros no provienen de él. La pata, transformada en el proceso de evolución en 10 tentáculos, se extiende desde la cabeza del animal, rodeando la boca. Los ojos del molusco tienen una ubicación familiar. La estructura de los órganos de la visión es similar a la de los humanos. Al mismo tiempo, cada ojo es capaz de seguir un objeto diferente.

El cuerpo del calamar es un manto musculoso con una fina placa de quitina. Se encuentra en la espalda y es el resto del caparazón. Los calamares no necesitan su estructura porque han desarrollado la propulsión a chorro.

Al absorber agua, contraer sus cuerpos y expulsar corrientes, los moluscos nadan más rápido que muchos peces. Cuando se crearon las naves espaciales y los primeros cohetes, los científicos se inspiraron en los calamares. A continuación, detalles sobre su estilo de vida.

Estilo de vida y hábitat del calamar.

También se podrían inventar linternas mirando los calamares. Sus cuerpos están equipados con fotóforos. En los moluscos capturados se trata de puntos azulados en la piel. Si calamar grande, los fotóforos alcanzan un diámetro de 7,5 milímetros.

La estructura de las “lámparas” se asemeja al diseño de los faros y linternas de los automóviles. La fuente de luz son las bacterias. Se alimentan de tinta de calamar. El molusco llena los fotóforos con un líquido oscuro cuando quiere apagar la luz. Por cierto, en el cuerpo de un molusco puede haber "lámparas" de 10 diseños diferentes. Existen, por ejemplo, “modelos” que pueden cambiar la dirección de los rayos.

Algunos calamares incluso reciben el nombre de su capacidad para transmitir. Así, la luciérnaga vive en la bahía de Tayami frente a la costa de Japón. Más precisamente, el molusco vive a una profundidad de 400 metros. La colonia llega a la costa en junio-julio. Este es el momento de las excursiones, cuando los turistas admiran las brillantes aguas azules de la bahía. Los científicos, en este momento, se están devanando los sesos sobre por qué los calamares necesitan fotóforos. Hay varias versiones.

Lo más realista: - la luz atrae presas de cefalópodos, es decir, peces pequeños. Segunda opinión: - el brillo de los calamares ahuyenta a los depredadores. El tercer supuesto sobre el papel de los fotóforos está relacionado con la comunicación de los moluscos entre sí.

400-500 metros es el límite de profundidad estándar en el que puede vivir. calamar. Vidas A continuación se muestra solo una vista gigantesca. Sus representantes también se encuentran a 1.000 metros bajo el agua. Al mismo tiempo, el calamar gigante sube a la superficie. Aquí se capturaron ejemplares que medían 13 metros de largo y pesaban casi media tonelada.

La mayoría de los calamares viven a profundidades de unos 100 metros, buscando fondos fangosos o arenosos. Los cefalópodos acuden a él en invierno. En verano, los calamares suben a la superficie.

La mayor parte de la población vive en el Océano Atlántico Norte. Aquí pesca del calamar llevado a cabo desde el Mar del Norte. El Mediterráneo también es rico en cefalópodos.

Los calamares también se encuentran en el Adriático. Es difícil rastrear individuos porque los animales migran. El incentivo para moverse es la búsqueda de comida. Además del pescado, se utilizan crustáceos y otros moluscos, incluso parientes.

Son atrapados con dos tentáculos, inyectando veneno paralizante en la víctima. Los calamares arrancan pequeños trozos de carne de los inmovilizados y se los comen lentamente. Habiendo ganado fuerza y ​​esperando hasta el verano, los calamares comienzan a reproducirse. La fertilización conduce a la puesta de huevos. Parece una salchicha, con una película encima y huevos por dentro. Luego los padres se van.

Después de aproximadamente un mes, nacen crías de un centímetro de largo, que inmediatamente comienzan una vida independiente. Esto sólo es posible cuando la salinidad del agua es de 30 a 38 ppm por litro de agua. Por eso no hay calamares en el Mar Negro. La salinidad de sus aguas no supera las 22 ppm.

tipos de calamares

Empecemos por los calamares del Pacífico. Esto es lo que solemos ver en las estanterías de las tiendas nacionales. Es cierto que los rusos están acostumbrados a llamar al molusco Lejano Oriente, en honor al lugar de captura.

Los tamaños de los individuos comienzan desde un cuarto y terminan en medio metro. Esto está junto con los tentáculos. Los calamares individuales alcanzan los 80 centímetros. La especie vive a profundidades de hasta 200 metros. La temperatura deseada del agua es de 0,4 a 28 grados Celsius.

El segundo de los principales tipos de calamar es el Komandorskiy. También se vende en Rusia, a veces superando al Pacífico en términos de ventas. La especie del comandante es más pequeña y crece hasta un máximo de 43 centímetros.

El tamaño estándar es de 25 a 30 centímetros. Los representantes de la especie se distinguen por su capacidad para nadar a profundidades de hasta 1200 metros. Las crías viven cerca de la superficie. Esto es lo que mayormente termina en los estantes. El exterminio de la especie fue el motivo de la fundación de la Reserva Estatal Komandorsky. Allí está prohibida la pesca del calamar.

Queda por mencionar el europeo calamar. Carne un individuo pesa hasta 1,5 kilos. La longitud del cuerpo del animal es de 50 centímetros. La especie nada a profundidades de hasta 500 metros, permaneciendo normalmente en 100 metros. Los individuos tienen tentáculos cortos y un cuerpo ligero. En las especies del Pacífico es, por ejemplo, gris y en las especies de Komandorsky es rojizo.

También hay calamares gigantes, peruanos y argentinos. Sólo se pueden ver fuera de Rusia. Se habló de la gran vista. El peruano no es comestible. Daño a los calamares radica en el sabor del amoníaco y, de hecho, en el propio contenido de amoníaco de la carne. La variedad argentina tiene un sabor tierno, pero lo pierde al congelarse. En ocasiones, las almejas argentinas se encuentran en latas.

alimentación de calamares

Además de peces, cangrejos, gusanos y similares, el héroe del artículo pesca plancton. Otro producto dietético está asociado con beneficios del calamar por el medio ambiente. Los cefalópodos se alimentan de algas. Se raspan los calamares de las rocas.

Esto mejora el aspecto del fondo y evita que el agua florezca. Si el objetivo es una criatura viviente, el héroe del artículo caza desde una emboscada y rastrea a la víctima. El veneno lo inyecta la rádula. Se trata de un conjunto de dientes en una funda elástica. No sólo administran veneno, sino que también retienen a la presa mientras ésta intenta escapar.

Reproducción y vida útil del calamar.

Los sacos de semillas de calamar se encuentran en un tubo especial. Podrían haberla conocido mientras limpiaban los cadáveres. La longitud del tubo es de 1 centímetro a 1 metro, según el tipo de molusco. Las hembras reciben material de semilla en una depresión cerca de la boca, en la parte posterior de la cabeza o en la boca.

La ubicación de la fosa depende, nuevamente, de la especie. calamar Precio recibir esperma, a veces meses de gestación. Los machos no seleccionan pareja en función de la edad. A menudo, la semilla se transfiere a una hembra inmadura y se almacena en ella hasta llegar al período reproductivo de la vida.

Cuando aparecen los hijos, es posible que el padre ya no esté vivo. La mayoría de los calamares mueren entre 1 y 3 años. Sólo los individuos gigantes viven más. Su límite es de 18 años. Los calamares viejos, por regla general, pierden su sabor y quedan ásperos incluso con un tratamiento térmico mínimo. Entonces, intentan atrapar y preparar animales jóvenes para alimentarlos. Su carne se considera dietética.

Calorías de calamar es de sólo 122 unidades por 100 gramos de producto. Las proteínas representan 22 gramos. Las grasas constituyen menos de 3 gramos y solo se reserva 1 gramo para los carbohidratos. El resto de la masa es agua. En el cuerpo de los calamares, como en la mayoría de los animales, es la base.