Uppfostra kor. De bästa raserna för att föda upp nötkreatur på en privat gård

Mejeriprodukter har alltid varit efterfrågade i vårt land.

Det är omöjligt att föreställa sig vare sig ett festligt eller dagligt bord utan dem.

Därför föredrar många privata entreprenörer, när de väljer ett verksamhetsområde för sig själva, avel som ett företag.

Lönsamheten för en sådan verksamhet är obestridlig, särskilt som modern teknik för genetiskt modifiering av livsmedel utvecklas, vilket gör det svårt för människor att hitta kvalitetsprodukter.

Om du förser konsumenten med en kvalitetsprodukt kommer tillverkaren snart att ha ett gott rykte, många vanliga kunder och verksamheten kommer att utvecklas framgångsrikt.

Eftersom marknaden ständigt efterfrågar färska och högkvalitativa mejeriprodukter är det vettigt att starta uppfödning som ett företag.

Om det är lönsamt att odla dem för mjölk kan man förstå om man tittar lite på siffrorna.

Statistik visar att om du upprätthåller en gård med kor för att producera mjölk, är den årliga vinsten cirka en miljon sexhundratusen rubel.

Att avla tjurar för kött kommer att ge en miljon trehundratusen rubel om året. En annan möjlighet att tjäna pengar på att hålla kor är att sälja gödsel som jordgödsel. Det kan köpas i stora mängder av bönder som odlar grödor på sina fält. Således kommer alla medel som spenderas på företagsfrämjande att återbetalas inom ett till två år.

Den förväntade mjölkmarknaden är huvudsakligen belägen i:

• Produktionsverkstäder för tillverkning av mejeriprodukter såsom ostar, kefirer och smör.
• Stora marknader som alltid behöver en enorm mängd färskvaror.
• Diskarna är små till storleken, som finns i städer, byar och i utkanten av staden.

När du startar ett mejeriföretag bör du också överväga konkurrens. För att undvika många problem senare är det bättre att omedelbart välja försäljningsställen och en plats att bygga en gård där det inte finns några liknande företag i närheten.

Startkapitalbelopp

Startkapitalet för att öppna ett mejeriföretag kommer att bero på hur många boskap bonden planerar att behålla. Detta avgör storleken på lokalerna, inköp av mat och anställning av heltidsanställda.

Totalt kan kostnaderna vara följande:

• För konstruktion eller återuppbyggnad av en lokal kan upp till tvåhundratusen rubel behövas.
• För att köpa boskap behöver du cirka trehundratusen rubel (om du köper sju eller åtta).
• För att slutföra all dokumentation för att driva ett företag behöver du cirka tjugo tusen rubel.

Som ett resultat kommer du att behöva cirka femhundra eller sexhundratusen rubel, beroende på antalet boskap.

Årliga utgifter när du gör affärer kommer att vara:

• Trehundrasextio tusen rubel för att hyra lokalerna (om det är din egen, kommer en del av pengarna att gå till att betala verktyg och andra skatter).
• Sextiofem tusen rubel för inköp av foder.
• Femhundrafyrtio tusen rubel för betalning av vanliga löner till heltidsanställda.
• Hundra tusen rubel för att betala av statliga skatter.
• Cirka hundra tusen rubel för andra utgifter, såsom inköp och underhåll av utrustning och behandling av djur.

Följaktligen kommer mer än en miljon rubel att krävas per år för att underhålla ett dussin kor. Om verksamheten utvecklas väl kan ägaren vilja utöka antalet boskap. I det här fallet kommer utgifterna att öka, men inkomsterna kommer också att öka.

Staten får stå för en viss del av kostnaderna för att organisera en ny verksamhet. Om du är insatt i lagarna och rättigheterna kan du kontakta vissa tjänster och myndigheter för att få subventioner för inköp av boskap och byggnader för deras uppfödning, samt för inköp av foder. Det här alternativet är dock inte alltid tillgängligt. Kontrollera med lokala myndigheters utvecklingsorgan för detaljer.

Var ska man börja affärsutveckling

Att föda upp kor som företag är inte en så enkel sak. Var ska man starta? Utvecklingen av alla företag bör börja med att samla in information på detta område.

Först och främst måste du veta allt om följande ämnen:

• Typer av kor för mjölk och kött, deras fördelar.
• Funktioner för att hålla kor av den utvalda rasen.
• Nyanserna av att föda upp boskap vid olika tider på året, deras reaktion på stigande och fallande temperaturer, olika luftfuktighet.
• Möjligheter att sälja mjölk, köttprodukter och gödsel. Lär dig mer om utbyte och grossistalternativ.

Urval av kor för avel

När du väljer en ko-ras och köper en besättning för avel för mjölk, måste du vara uppmärksam på följande faktorer:

• Tillväxthastighet för unga kvigor.
• Stor storlek och vikt av djur när de växer upp.
• God hälsa för alla individer i besättningen.
• Hög prestationsnivå hos djur.
• Kors förmåga att producera en frisk varje år.
• Kors förmåga att producera stora mängder mjölk under många år i rad.
• God anpassningsförmåga av boskap till olika klimatförhållanden och förmåga att snabbt anpassa sig till förändringar.

Kor som uppfyller ovanstående krav kännetecknas av följande beskrivning:

• Buken på kons kropp har en tunnform, en rund buk och ett tunt, men mycket hållbart, skelett. Detta indikerar att djurets matsmältningssystem och lungor fungerar bra.
• Formen på huvudet är långsträckt, det är lätt i vikt. Hornen är små och inte breda. Manken är inte vass och inte kluven. Ryggens linje är rak, utan onödiga böjningar.
• Juvret är stort i storlek och vikt. Den har en gles och mjuk hårtäckning. Dess volym blir betydligt mindre efter mjölkning, och mjuka och elastiska veck uppstår på juvrets baksida. Juvret som ger högst avkastning är skål- eller badkar.
• Den första tredjedelen av en kons laktationsperiod anses vara den mest produktiva. Ju närmare slutet av denna period är, desto mindre mjölk producerar den. När en ko inte längre är ung är hon mindre produktiv. Vanligtvis ökar mängden mjölk fram till den sjunde laktationen, varefter den gradvis börjar minska.

Gårdsarrangemang

Den gamla byggnaden kan köpas eller hyras. När du väljer bör du vara uppmärksam på följande funktioner:

• För att upprätthålla en flock på tio individer krävs ett rum på ca 34 x 6 m Om flocken är liten kan djuren hållas inne i bås. Deras genomsnittliga storlek kan vara lika med två kvadratmeter.
• Det är tillrådligt att placera gården i ett område där det finns många fält för odling av grödor. Detta gör att du snabbt kan hitta köpare för gödsel och transportera den utan svårighet.
• För att korna ska vara friska och mjölken av hög kvalitet måste det finnas en äng för betande djur nära byggnaderna för deras underhåll. Frodiga grönsaker är en viktig del av fodret, och att få dem från gratis naturresurser kan spara pengar.
• Båset ska ha avlopp och lucka för gödsel.

Om en gård med en befolkning på flera hundra kor planeras, kommer bete på ängarna att vara osannolikt, och allt foder kommer att distribueras med hjälp av speciella maskiner direkt inne på gården. I det här fallet kan detaljerna för området vara annorlunda: byggnaden för att hålla besättningen och lagra foder kommer att ta upp mer utrymme, och närvaron av en äng i närheten är inte så viktig.

Catering och djurvård

Kos diet bör innehålla följande ingredienser:

• Foderblandningar.
• Torkat gräs.
• Färska gröna.

Det är också nödvändigt att tillsätta alla typer av vitamintillskott till maten. Maten ska vara varierad och näringsrik så att djuren inte går ner i vikt och producerar mycket mjölk.

Enligt statistik är det nödvändigt att spendera från nio till femton kilo hö för en ko per dag. Men denna siffra kan variera beroende på årstid och klimatförhållanden. När en flock betar på en äng kommer den att konsumera mycket mindre mat medan den är i båset. Men på vintern har djuren en betydande aptit, så du bör i förväg beräkna mängden hö och foder som du behöver fylla på så att besättningen är välnärd och produktiv.

Ett viktigt område för kommersiell och privat jordbruksverksamhet är boskapsuppfödning. Denna process, med rätt tillvägagångssätt, kan bli en effektiv och lönsam verksamhet. Men vad behövs för detta? Låt oss titta på grunderna för att organisera aktiviteter för uppfödning av kor för att producera mjölk och kött.

Grunderna

Processen att föda upp nötkreatur (nötkreatur) - aktiviteter för odling och underhåll av husdjur från underfamiljen Bull. Syftet med verksamheten är att skaffa kött, mjölk, skinn och ull, använda djur som dragkraft samt avelsarbete.

Det totala antalet nötkreatur på planeten är cirka 1,5 miljarder djur. Inom modern nötkreatursuppfödning finns cirka 300 nötkreatursraser. Cirka 50 raser används i Ryssland.

Antal nötkreatur i Ryssland och fördelning efter typ av gård (data för 2016):

Som framgår av populationsdata är uppfödning och hållande av kor effektivt både som företag och som privat uppfödningsverksamhet i hemmet för att producera mjölk och kött.

Boskapsraser

Jordbruks- och jordbruksorganisationer kan fokusera på att skaffa kött eller mjölk. I Ryssland dominerar blandade gårdar, där uppfödning av kött- och mjölkraser prioriteras.

Detta tillvägagångssätt gör att du snabbt kan reagera på marknadsförändringar och effektivt implementera en flexibel policy när du säljer mejeri- och köttprodukter.

Andra kvalitetskoraser:

• holländska;
• svartvitt;
• röd stäpp;
• Sychevskaya;
• schweiziska;
• Kalmyk;
• Bestuzhevskaya;
• Charolais;
• limousine;
• Kazakisk vithuvud.

Egenskaperna hos moderna nötkötts- och mjölkraser gör det möjligt att effektivt föda upp kor i nästan hela Rysslands territorium. Huvudvillkoren är fodrets kvalitet och villkoren för kvarhållande.

Sanitära krav

En viktig förutsättning för nötkreatursuppfödning är överensstämmelse med veterinära och sanitära regler.

Normerna för veterinär- och sanitetskontroll regleras på lagstiftande nivå, uppdateras årligen och förtydligas genom order från jordbruksministeriet och andra föreskrifter från behöriga statliga organ.

Primära krav:

• underhåll och bete i strikt angivna områden;
• efterlevnad av reglerna för att skydda kor från andra husdjur;
• tillgänglighet av ventilation;
• regelbunden rengöring och lagring av gödsel på speciella platser;
• förekomsten av tvätt-, veterinär- och andra separata lokaler som är nödvändiga för kvalitetsupprätthållandet av kor;
• efterlevnad av reglerna för sektions- och gruppplacering av nötkreatur;
• tillgång till promenadområden;
• organisation av kvalitetsutfodring;
• regelbunden desinsektion (destruktion av insekter), dekontaminering (förstöring av fästingar) och deratisering (destruktion av gnagare) av ladugårdens lokaler;
• förekomsten av karantänzoner i lador;
• systematisk vaccination i tid och regelbunden undersökning av veterinär.

Uppfödning som företag

Boskapsuppfödning är ett av de lovande affärsområdena inom lantbruket.

Under förhållanden med växande efterfrågan på miljövänliga kött- och mejeriprodukter av hög kvalitet kan välorganiserat jordbruk bli en stabil källa till växande vinster. Men hög konkurrens och risker kräver ett balanserat och genomtänkt förhållningssätt för att organisera en sådan verksamhet.

Planera

Det första steget mot att organisera en gård är att utarbeta en detaljerad affärsplan som tar hänsyn till alla ekonomiska kostnader och lönsamhet.

Anvisningar för finansiella kostnader när du organiserar en gård:

• uthyrning av territorier;
• konstruktion eller reparation av ladugårdar och andra produktionsanläggningar;
• nuvarande kostnader för allmännyttan;
• köp av unga djur;
• anskaffning och inköp av foder;
• underhåll av djur och lokaler.

Organisatoriska frågor som också måste lösas:

• registrering av en bondeorganisation;
• attrahera kreditmedel (om nödvändigt);
• samordning av avtalsvillkor för leverans av foder, utrustning, boskap;
• erhålla alla veterinära och sanitära tillstånd.

Att träna logistik är nyckeln. Att välja en gårdsplats måste ta hänsyn till ett antal faktorer.

1. Matkällornas avstånd. Det är bättre om det är direkt från tillverkaren.
2. Utveckling av transportinfrastruktur.
3. Tillgång på betesmarker och ängar av hög kvalitet.
4. Produktförsäljningsobjekt, avstånd.

En annan viktig aspekt av planeringen är marknadsanalys i regionen. Syftet med detta arbete är att fastställa graden av efterfrågan på jordbruksprodukter, bristen på eller överskottet av lokala varor, deras kvalitet och pris.

Valet av koras är en lika viktig faktor att ta hänsyn till vid planering.

När du väljer de optimala raserna finns det ett antal nyckelaspekter att ta hänsyn till:

• anpassningsförmåga till lokala klimatförhållanden;
• mjölkavkastning och levande viktindikatorer;
• krävande villkor för internering och kost.

Inköp av boskap bör ske i stora avelsgårdar, där arbetet med att föda upp renrasiga individer bedrivs på professionell nivå.

Att organisera en lada

Ladugården måste uppfylla de krav som fastställs i relevanta GOST. När du arrangerar det är det viktigt att ta hänsyn till de parametrar och villkor som anges i dessa dokument.

Viktiga krav

1. Takhöjd - minst 2,5 m.
2. För en ko minst 6 kvm. m, med en kalv - 10 kvm. m. Djuret ska röra sig lugnt och lägga sig för att vila.
3. Temperaturområde - från 10 till 18°C. På vintern bör temperaturen inte sjunka under. Det finns en liten minskning - matningshastigheten för uppvärmning ökas, om temperaturfallet är betydande - är det nödvändigt att vidta åtgärder för att isolera lokalerna.
4. Nötkreatur producerar ammoniak och koldioxid. Ladugården ska ha ett effektivt ventilationssystem. Det ska inte finnas några utkast.
5. Utrustning av speciella avlopp för effektivt avlägsnande av gödsel och urin.
6. Se till att lador är upplysta minst 14 timmar om dagen.

Faktorer att tänka på när du organiserar en lada:

• fyrkant;
• elektricitet;
• vattentillgång;
• uppvärmning;
• ventilation;
• fodertillförsel och doseringssystem;
• utrustning för att få mjölk (om man odlar mjölkraser);
• gödselborttagningskomplex.

En ladugård för 30 kor för en liten gård omfattar flera sektorer.

1. Stall.
2. Stallavdelare.
3. Foderbord.
4. Förlossningsavdelning.
5. Bås för kor och kalvar.
6. Separata bås för tjurar.
7. Mejeri tvättavdelning.
8. Teknologisk passage.
9. Prifarmskoe gödsellagringsanläggning.
10. Automatisk kopp dricksvatten.
11. Gödselmottagning och uppsamlingskanaler.

I takt med att ytan ökar ökar antalet ladugårdselement. Tillgången på utrustning ger olika nivåer av automatisering. På avancerade gårdar är nästan alla processer för kounderhåll automatiserade.

Utrustning

1. Maskinmjölkningsanordningar.
2. Foderkvarnar. Kor äter fint foder bättre, det absorberas bättre, vilket påverkar kvaliteten och hastigheten på viktökningen. Det finns två typer - rotskärare och halmskärare.
3. Foderkrossar. Används för att krossa foder. Det finns tre huvudtyper - trumma, skiva, rulle.
4. Transportörer och transportörer. Maskiner för kontinuerlig rörelse av olika laster. På stora gårdar och i ladugårdar är de oumbärliga för utfodring.

Personal av specialister

För att organisera en ladugårds normala funktion är det nödvändigt att locka högt kvalificerade specialister inom flera områden. Full personal:

1. Veterinärarbetare.
2. Milkmaids.
3. Boskapsskötare.
4. Kalvskjul.
5. Maskinförare och annan teknisk personal.
6. Ingenjörer.

Boskapsuppfödningstekniker

Termen avelsteknik är direkt relaterad till proceduren för reproduktion av boskap på en gård. Urvalsarbete gör det möjligt att öka antalet nötkreatur med bibehållen härstamningsegenskaper.

Faktorer att tänka på vid reproduktion:

1. Fysiologisk och sexuell mognad hos individer. Beredskapen för befruktning och insemination beror på faktorer: ras, ålder, näring, klimat, levnadsförhållanden. Nötkor når reproduktiv ålder snabbare än mjölkkor. Kvinnors reproduktionsålder inträffar vid 6-9 månader, män - 7-8 månader. Unga köttraser delas upp efter kön redan under den tredje månaden efter födseln.
2. Honornas beredskap för kalvning. Honan är tillåten för befruktning endast om hon har fått 65-75% av den optimala vikten för en vuxen individ av rasen. Vikten på kor av små raser är 330 kg, stora raser väger 360 kg.
3. Rationell användning av tjurar. De attraheras av insemination från 14 månader när de når en vikt på 400 kg. På ett år kan en hane inseminera upp till 200 honor. Belastningen beräknas utifrån tjurens ålder. Unga djur är kapabla till effektiv parning 2-3 gånger i veckan, äldre - en gång var sjunde dag. Minsta viloperiod för en tjur är en dag, helst två dagar.
4. Tidpunkt för befruktning av honor. Kor får befruktas tidigast 18 månader.
5. Varaktighet av "vila" efter kalvarnas födelse.

Inseminationsprocessen kan utföras naturligt (parning) eller artificiellt (med hjälp av ett specialverktyg). Parning delas in i manuell (tvungen) eller fri.

Instrumentell befruktning kan vara visocervikal eller rektocervikal. En mer effektiv och produktiv artificiell rektocervikal metod. I Ryssland impregneras cirka 90% av korna med instrumentella metoder.

På vintern hålls kor i en ladugård året runt med uppkomsten av grönt gräs, många företag överför boskapen till stallfria bostäder med förflyttning till speciella boxar för betesmarker.

Matning

Utfodring spelar en speciell roll i boskapsuppfödningen. Dess nyckelparametrar som är viktiga att överväga är kost- och utfodringsnormer.

Kornas kost innehåller 6 typer av foder.

1. Grön - färska örtartade ängsväxter.
2. Juicy - ensilage, rotfrukter, toppar.
3. Grovt - hö, halm, gräsmjöl.
4. Koncentrerad - kli, spannmål, baljväxter, spannmål, mjöl, kaka, jäst.
5. Foderblandningar.
6. Animaliskt ursprung - kött- och benmjöl, fiskmjöl.

Utfodringsnormer för kor under stallperioden (i kg):

Utfodringsnormer för kor under betesperioden (i kg):

Förutom säsongsvariationer anpassas kosten beroende på specialisering av avel - kött eller mejeri. Det borde finnas mer saftigt, grönt foder för mjölkkor. För köttdjur ökar mängden koncentrerat, proteinrikt foder.

Tjurar, stutar och kalvar har sina egna kostegenskaper.

Kosten för köttraser kan vara av tre typer:

• komplett (foderblandningar);
• sommarbete (den dagliga beteshastigheten i frisk luft är minst 13 timmar);
• bås

Utfodringen beror också på kons tillstånd:

• viloperiod, torr ved - två månader före kalvning;
• mjölkning - de första tre månaderna efter kalvning;
• laktation;
• starta - stoppa mjölkningen innan nästa kalvning.

Risker och svårigheter

Att föda upp och hålla nötkreatur medför en rad risker. Det gäller djursjukdomar. Sjukdomar minskar avsevärt kvaliteten på produkterna och infektioner kan leda till att hela boskapen dör.

Huvudsjukdomar hos kor:

• fot och munsjukdom;
• brucellos;
• juversjukdomar - furunkulos, mastit, ödem;
• artrit;
• hovproblem - laminit, jordgubbssjukdom, kranskärlsflegmon;
• endometrit;
• blockering av matstrupen;
• leukemi;
• leptospiros.

Viktiga orsaker till sjukdomar:

1. Foder av låg kvalitet, dålig kost.
2. Underlåtenhet att följa sanitära och hygieniska standarder.
3. Dåliga förhållanden i ladugården.

Förebyggande åtgärder:

• foderkvalitetskontroll;
• överensstämmelse med näringsstandarder;
• högkvalitativ vård - juvermassage, bröstvårtor, rengöring;
• bibehålla en bekväm underhållsnivå - sängkläder av hög kvalitet, optimala temperaturförhållanden, tillgång till frisk luft, frånvaro av drag, regelbunden promenad;
• regelbunden desinfektion av lador;
• vaccination mot salmonellos, mul- och klövsjuka, mjältbrand m.m.

Det är viktigt att observera tidpunkten och frekvensen för vaccinadministrering.

Förutom kommersiellt jordbruk som en del av ett affärsprojekt kan du föda upp boskap hemma. Huvudvillkoret är tillgången på mark och lämpliga uthus. Att föda upp kor är utmärkt för privata gårdar, vilket framgår av historien om utvecklingen av den ryska byn.

Att föda upp mjölkkor hemma är inte så lätt. Det är nödvändigt att ha hela kunskapsvolymen, skapa optimala förhållanden för frihetsberövande och ständigt ägna tid och ansträngning åt saken.

Kunskaper som är nödvändiga för att framgångsrikt föda upp kor hemma för mjölk eller kött:

• funktioner för att hålla boskap under sommar- och vinterförhållanden;
• detaljer om att hålla boskap i en viss region;
• olika kött- och mjölkboskapsraser, deras lönsamhet;
• diet och utfodring standarder;
• sjukdomar, behandling och förebyggande.

1. Regelbunden tillförsel av foder.
2. Övervakning av kosten, säsongsanpassning, med hänsyn till djurens individuella egenskaper.
3. Tillhandahålla färskt och rent vatten.
4. Lagringsutrymmena rensas från gödsel varje dag.
5. Upprätthålla optimal temperatur i rummet, skydda stallet från drag.
6. Ordna en bekväm säng på golvet och uppdatera den regelbundet.
7. Organisera promenader, upprätthålla minimal fysisk aktivitet hos kon.

En välmatad, varm och frisk ko kommer att producera välsmakande och hälsosam mjölk. Om det behövs kommer det att bli en källa till kvalitetsnötkött.

Djur kommer att ge betydande inkomster, eftersom mjölk kan användas för att göra smör, ost och andra fermenterade mjölkprodukter, frysa kött, sälja det färskt eller täcka en gryta. Ett annat alternativ för att generera inkomster är att föda upp och sälja unga djur. Det första steget för en nybörjare är en grundlig analys av de minsta nyanserna i den framtida verksamheten.

Innan du förstår hur man föder upp kor är det nödvändigt att förstå de slutliga målen för denna åtgärd.

1. Analys av förhållandena i bostadsregionen (finns det fält för bete).
2. Ekonomisk faktor (konkurrenter och produktmarknad).
3. Funktioner för att hålla kor på vintern och sommaren.
4. Förtydligande av det slutliga målet (att få kött, mjölk eller komplexa produkter). Val av lämpliga raser.
5. Miljöfaktor (var man säljer gödsel).

Kor är stora i storlek, har god aptit (de konsumerar mycket foder) och kräver villkoren för sin vistelseort, men alla dessa aspekter täcks snabbt av färdiga produkter.

Hur man skriver en affärsplan

Innan du skapar ett företag med kor rekommenderas varje bonde att studera djupare vad hela processen med att föda upp behornade djur består av. När det gäller kouppfödning framträder flera grundläggande punkter:

• mata kon och hålla den i ett bås;
• regelbunden promenad och bete av djur på betesmarker;
• göra hö för vintern;
• mjölkinsamling;
• avel och uppfödning av avkomma (både mjölkkor och tjurar);
• genomföra en veterinärundersökning i tid, samt vaccination mot de vanligaste åkommorna.

Att veta hur man gör en detaljerad affärsplan kan ge dig en bra start på att utveckla ditt eget företag. Men skriv först ner huvudpunkterna för att föda upp nötkreatur och bestäm sedan vilka utgifter som kommer att behövas för en viss process.

Lämplig sida

Hur mycket mark behöver du för 1 ko? Arealen som krävs för sådd av spannmål är 0,60 hektar, fleråriga gräs är 0,60 hektar, ensilagegrödor är 0,20 hektar, grönsaker är 0,06 hektar. I genomsnitt står 1 ko för 1 hektar mark.

När man tar hänsyn till tillgången på hö för vintern tillkommer ytterligare 1 hektar. Så, 1 nötkreatur kommer att kräva upp till 2 hektar vattenäng. Om fältet inte är bördigt kan denna siffra öka ytterligare.

Vi rustar upp byggnaden

Det bästa alternativet för underhåll är en gammal gård. Att bygga en byggnad från grunden är inte ett ekonomiskt lönsamt alternativ. Ett alternativ är att hyra en färdig ladugård.

Lokalerna bör placeras på avstånd från bostadshus och vattentäkter. Enligt sanitära standarder är minimiavståndet till ett hus 15 meter, till brunnar - 20 meter. Det är att föredra att det placeras intill trädgården (gödselomhändertagande).

Om du bestämmer dig för att bygga en lada själv, var uppmärksam på materialen. Tegel eller skumbetong är lämpliga för konstruktion - de behåller värmen bra. Det är lämpligt att göra golvet av cement - det är hållbart och hygieniskt. Trä rekommenderas inte, eftersom materialet absorberar lukter och ruttnar snabbt.

Stallorganisation

Om det finns ett stort antal djur är det nödvändigt att utrusta bås. För bekväm förvaring av 1 ko räcker det med 2 kvm. Se till att göra en sluttning för avloppsdränering. Stallet bör ha en separat dörr för rengöring (placerad på motsatt sida av mataren).

Om du vill ta emot stora volymer mjölk, överväg vattenförsörjningen och köp mjölkningssystem. Det är mer lönsamt att köpa en speciell enhet än att regelbundet betala mjölkpigor.

Ett användbart tillägg till en lada är ett loft. Detta är ett bekvämt ställe att lagra hö. Det kommer också att möjliggöra ytterligare isolering av taket.

Inköp av ungdjur

Inköp av kalvar väljs beroende på vilket syfte du behöver dem för: för kött eller mejeriprodukter. Att föda upp kor för mjölk som ett företag (du hittar en video om detta ämne i slutet av artikeln) kommer att vara en ganska bra start för en nybörjare. För att välja rätt mejerilager bör du vara uppmärksam på flera funktioner.

När du köper djur, vägled dig av din egen erfarenhet och råd från experter.

Kor som är bäst lämpade för mjölk har ett runt mittparti och underutvecklade muskler, så deras magar är ofta konstigt formade. Dessutom har de tunna horn och ett mer avlångt huvud. Hos mjölkkor är manken ganska skarp, och länden är i linje med korset på boskapens kropp. Tillsammans bildar de en nästan rak linje. Självklart ska juvret vara väldigt stort och helt hårlöst. Efter avslutad mjölkning minskar den kraftigt och bildar små veck.

Det är också nödvändigt att vara uppmärksam på individens ålder, eftersom hon med tiden kommer att producera mindre och mindre mjölk. Hur många år ett djur lever kan beräknas av dess horn, det vill säga av antalet linjer på dem. När du räknar alla åsar på hornen, lägg bara till två år till detta antal och få den exakta åldern på kon. Allt är mer än enkelt.

Stora inkomster kommer att ge inte bara genom försäljning av mjölk, utan också genom att föda upp kor för kött. Så låt oss nu rikta vår uppmärksamhet mot urvalet av dessa raser. De skiljer sig åt i följande funktioner:

• tung vikt;
• slaktkroppens lämplighet;
• kons anpassningsförmåga till klimatförändringar;
• en frisk livmoder så att kon kan bära kalvar varje år;
• snabb tillväxt av unga djur.

Sådana kor köps mycket sällan för försäljning. Denna typ av verksamhet är den mest lönsamma verksamheten, men också den svåraste.

De bästa raserna för att föda upp nötkreatur på en privat gård

Den första uppgiften för en nybörjare är att välja en djurras beroende på den valda riktningen.

För mjölk

De vanligaste mjölkraserna är:

På kött

Följande raser anses vara de mest produktiva inom köttproduktion:

1. Hereford- känd för den delikata smaken av marmorerat kött. Kalvens vikt vid födseln är 26–34 kg, daglig viktökning är 700–1200 g, slaktåldern är 18 månader. Vikt: stutar - 850–1000 kg, kvigor - 550–650 kg; köttutbyte 62%.
   
2. Belgisk blå ko- anses vara den mest produktiva, köttet kan kallas diet på grund av den lilla mängden fett. Vid födseln är vikten cirka 50 kg, den dagliga viktökningen är upp till 1500 g. Vid 15 månaders ålder är medelvikten för en tjur 1100 kg, vikten av en kviga är 800 kg. köttutbytet vid slakt är 80 %.
   
3. Kian ras- ursprungligen från Italien anses den vara en av de största. Kalvens vikt vid födseln är 48 kg, viktökningen är upp till 1400 g Vid 15 månader är tjurens vikt 1300–1600 kg, kon väger upp till 900 kg. köttutbyte 65%.
   
4. Auliekolskaya- uppfödd i Kazakstan, marmorerat kött innehåller inte mycket fett. Nyfödda kalvar väger 25 kg, daglig viktökning är upp till 1700 g Vid 16–18 månaders ålder är vikten av en tjur 1050 kg, vikten av en kviga är 550 kg. köttutbyte 63%.
   

Att föda upp tjurar som ett företag för produktion av köttprodukter i en fålla kräver mindre kostnader än att bo i ett stall. En av anledningarna till denna slutsats är att det behövs mycket färre anställda för att fungera.

Kombinerad avelsmetod

Sådana universella raser som Simmental, Lebedinsky, Swiss, Red Gorbatovsky, Kostroma är lämpliga för företag. Alla av dem kan uppnå stor kroppsvikt, och honor producerar en genomsnittlig mjölkavkastning på 3 000 till 5 000 kg per år. Nästan varje ras klarar av att producera 50 % av sin vikt för slakt. Tillväxten av kalvar är ganska aktiv och efter sex månader väger de ganska imponerande.

Alla de listade djuren har hög smak för kött och mejeriprodukter. Detta är ett klart plus för ett framgångsrikt företag.

Försäljning av produkter

Detta är ett lika viktigt steg i verksamheten. Efter att ha bestämt vilken typ av produkt som ska vara produktionen - kött eller mjölk - måste bonden sälja den.

Om gården är inriktad på avel och uppfödning av kötthuvuden, kommer kött att finnas tillgängligt om ungefär ett år efter att ha köpt unga djur. Mjölkkor producerar mjölk konstant, förutom vid kalvning. Relaterade produkter kan också levereras. Dessa är skinn, mjölk (ost, smör, kefir, gräddfil), halvfärdiga köttprodukter. I början av artikeln nämndes en sådan riktning som försäljning av unga djur. Om du vet hur man organiserar uppfödningen av kalvar kan detta bli en extra vinst.

Alla varor, vare sig det är mjölk eller kött, kan säljas i parti eller detaljhandel. Många förädlingsanläggningar samarbetar ofta med gårdar. Det finns även möjlighet att träffa avtal med storkök och butiker. Styrt av den största fördelen - produkternas miljövänlighet - är det nödvändigt att etablera högkvalitativ försäljning av produkter.

Om du gillade artikeln, gilla den.

Skriv kommentarer om ämnet nötkreatursuppfödning som ett företag, samt varför du behöver agera i denna riktning och vilka andra fördelar det finns med sådan verksamhet.

Specifikt för att bygga en gård för vinst

Att föda upp kor på gårdar kan anses vara en ganska lönsam verksamhet om du följer grundläggande jordbruksnormer. Uppfödaren måste förstå följande frågor:

• typer av boskap för produktion av mejeri- och köttprodukter, vilka är deras skillnader och fördelar;
• funktioner för att föda upp boskap av den valda rasen;
• nyanser av innehåll i olika årstider och årstider;
• möjligheter att marknadsföra och sälja mejeri- och köttprodukter.

Jordbrukaren kommer att behöva upprätta en affärsplan som kommer att innehålla:

• initiala kostnader, startkapital;
• fasta och rörliga kostnader;
• eventuell vinst från försäljning.

Utifrån beräkningar går det att bedöma de verkliga möjligheterna att driva en gård.

Viktiga egenskaper för att starta ett företag är behovet av att upprätthålla dokumentation och överensstämmelse med produktionsstandarder.

Sjukdomsprevention

En viktig förebyggande åtgärd i kampen mot vanliga sjukdomar är vaccination, som måste utföras från två månaders ålder. Du kommer att behöva vaccineras mot pasteurellos, brucellos, mul- och klövsjuka, mjältbrand och rabies.

För att förhindra uppkomst och utveckling av infektionssjukdomar är det också viktigt att hålla ladugårdarna rena och torra. En gång i veckan är det lämpligt att behandla lokalerna med släckt kalk eller kaustiksoda. Dessutom är det viktigt att förhindra att boskap kommer i kontakt med vilda djur och gnagare.

Kors hälsa och välbefinnande måste övervakas systematiskt. Om du märker slöhet, matvägran eller flytningar från näsa och ögon bör du ringa en veterinär.

Sanitära och veterinära standarder

Förutom en konstant behaglig temperatur (inte lägre än tio grader Celsius) rekommenderas att hålla en relativ luftfuktighet på minst fyrtio procent och inte mer än åttio. Dessutom är det viktigt att uppmärksamma det faktum att en yta på minst fyra kvadratmeter måste tilldelas för varje individ.

Det rekommenderas att hålla unga djur åtskilda från vuxna djur. Smittade och tillfrisknade individer måste sättas i karantän.

Är avel lönsamt?

Många nybörjare undrar om det ens är lönsamt att ha en ko på fastigheten. Säga vad du vill, men utifrån expertbedömningar har det under de senaste åren skett en betydande minskning av antalet kor i landet. Men i själva verket händer allt detta på grund av den arbetsintensiva processen att ta hand om djur, och inte på grund av olönsamhet. Håller med, du kommer att behöva ägna mycket tid åt kon. Regelbunden bete, utfodring, mjölkning två gånger om dagen, veterinärkontroller och att hålla ladugården ren kommer att ta mycket av din energi.

Ändå kan du tjäna pengar i denna verksamhet, och inte illa. Man tror att en högavkastande ko är kapabel att producera från 3,5 till 6 tusen liter mjölk per år. Detta innebär att en bonde i genomsnitt kan tjäna upp till 220 tusen rubel från en ko. Ge kvalitetsförhållanden för djuret, ta hand om det, och verksamheten kommer snart att ge de första synliga resultaten.

Uppfödning av mjölk- och köttboskap är en gren av boskapsuppfödningen i vår tid, tyvärr inte särskilt lönsam. Men med rätt inställning till affärer är det fortfarande möjligt att få en relativt god vinst från ett sådant företag.

För att få det att gå bra måste bonden ta hand om att välja den mest lämpliga korrasen, bygga en bekväm ladugård för djuren och förse dem med foder av hög kvalitet. En nybörjare kommer också att behöva utarbeta en detaljerad affärsplan för boskapsuppfödning.

Var ska man börja: registrering av ett företag

Innan man börjar bygga en gård måste en företagare ta hand om dess legalisering. Oftast är sådana företag registrerade antingen somKFK (bondgård) respPrivat hushållstomt (personligt dotterbolag)eller helt enkelt som enskild företagare. En boskapsuppfödning ska registreras med en särskild kod (boskapsuppfödning). I det här fallet kommer skatter i framtiden inte behöva betalas för mycket.För närvarande anser bönderna att KFK är den mest lönsamma typen av registrering. Ägaren till ett sådant företag kan också välja det mest lämpliga skattesystemet för sig själv.

RUppfödning av boskap för mejeri och kött i vår tid -stöds bland annat av staten. Ägarna till ett sådant företag kan till och med räkna med litet ekonomiskt stöd (cirka 60 tusen rubel). Medel för att organisera en ladugård ges främst till enskilda företagare. Du kan få pengar från din lokala arbetsförmedling.

Verksamhetsområde

Oftast föds kor i vårt land upp för att producera mjölk. Men ibland hålls dessa djur också för kött. Innan man börjar bygga en gård måste en entreprenör naturligtvis bestämma sig för verksamhetens inriktning. Om det finns stora företag i närheten för produktion av korv, grytor och andra liknande produkter, kan det vara vettigt att organisera en "kött" gård. Annars är det bättre att fokusera på en så populär produkt som mjölk. Det finns företag för dess bearbetning i nästan varje stad i Ryssland.

Att välja en plats för en gård

Att komponeraaffärsplan för boskapsuppfödning,denna fråga bör också ägnas maximal uppmärksamhet.Placera underlada behövsvälja rätt. Skjul dmåste naturligtvis finnaspå något avstånd från bostadshus och bebyggelseområden. Innan du köper en tomt eller ingår arrendeavtal bör du se till att det finns vatten till en brunn på denna plats.

Också när man väljer mark bör jordbrukaren ta hänsyn till den förväntade boskapen. Man tror att per ko bör det finnas:

perenngräsängar - 0,5-0,7 ha;

årlig och ensilage - 0,15-0,25 ha.

Också jordbruksföretag som är engagerade i odling av rotfrukter och spannmål bör vara belägna nära gården.

Personal

Att föda upp kor som företag är en komplex fråga. Och det kommer med största sannolikhet att vara omöjligt att klara av det ensam. Förutom att bygga en ladugård och bestämma var man ska köpa foder, måste en företagare som bestämmer sig för att börja föda upp nötkreatur också tänka på att anställa arbetare till gården. Man tror att ett företag med sådan specialisering inte kan klara sig utan:

mjölkerska;

Rarbetare

I vissa fall kan ägaren av gården ta på sig en del av ansvaret (journalföring, försäljning).

Lönsamhetsberäkning

Kostnaderna för att organisera en boskapsfarm är vanligtvis betydande. Så, bygga en ladugårdsmåstorlekar(för 7 kor och 3 tjurar) kommer att kostaungefär kl200 tusen rubel. Uppfödning av vuxna djur kostar cirka 200-300 rubel. per kilogram massa. Vikten av sådana kor är i genomsnitt 700 kg. Det vill säga, för 10 djur måste du betala cirka 200 tusen rubel. Registrering av entreprenörsverksamhet kommer att kosta cirka 20 tusen rubel. Således kommer den faktiska organisationen av gården att kosta inte mindre än 420 tusen rubel.

Att föda upp nötkreatur för mjölkproduktion, precis som köttproduktion, innebär också kostnader för djurfoder och löner för de anställda.

Jordbrukare köper vanligtvis foder för cirka 40-45 tusen rubel per ko och år. För 10 huvuden måste du alltså spendera 400-450 tusen rubel. Anställda kommer att behöva betalas:

en mjölkpiga - minst 15 tusen rubel. per månad;

en hantlangare 13 tusen;

Totalt per månad är ungefär28 tusen rubel.,och per år -336 tusen rubel. Dvs kostnaden för att underhålla gården per år blir 450 000 +336 000 = 786 tusen rubel. Bonden kommer också att behöva betala skatt (beroende på det valda systemet) och spendera pengar på reparationer av utrustning.

När du gör upp en affärsplan för nötkreatursuppfödning bör du även beräkna din förväntade inkomst. De kommer att bero på kostnaden för produkter som levereras till marknaden. Detaljpriset för ett kilo mjölk på marknaden är cirka 50 rubel. En avelsko kan producera 4000-6000 kg per laktation. Följaktligen, när du säljer mjölk i detaljhandeln från 7 djur per år, kan du få cirka 1 750 000 rubel.

Utifrån dessa siffror blir det inte svårt att grovt beräkna lönsamheten på en mjölkgård. Kostnaden för att hålla köttkor blir ungefär densamma. Inkomsten bestäms med hänsyn till kostnaden för ett kilo kött. Det genomsnittliga priset för denna produkt på marknaden är400 rub. Vikttjurar i slaktålder är 500-800 kg (levande). Köttutbytet kan vara 50-65 %, det vill säga cirka 300 kg. Således kommer inkomsten från ett djur att vara 120 000 rubel. Från 10 tjurar kan du få 1 200 000 rubel.

Affärsplan för boskapsuppfödning: vilken ras att välja

Så nettovinsten från en boskapsuppfödningsgård med 10 djur per år kan vara cirka 500 tusen rubel. Men inte varje ko kan producera 6000 kg mjölk, och inte varje nötköttstjur kan gå upp 800 kg i vikt. Därför måste en bonde som vill tjäna pengar på sitt företag närma sig valet av ras på ett ansvarsfullt sätt.

Den mest produktiva mjölkkon idag är förstås Holstein. Med god omsorg kan sådana kor producera upp till 9 tusen kg produkt per år. Även populära bland ryska bönder är följande raser:

röd stäpp;

svartvitt;

Kholmogory, etc.

Alla dessa kor, beroende på villkoren för kvarhållande, producerar 4-6 tusen kg mjölk under laktationsperioden. Mest lönsamt är det förstås att ha holsteinkor på gården. Däremot är nötkreatur, tyvärr, ganska krävande vad gäller skötseln. Därför bör en nybörjare med största sannolikhet välja en "enklare" ras. I framtiden kan du fundera på att köpa Holsteins.

Uppfödning av köttboskap kommer att vara den mest lönsamma verksamheten när man väljer tjurar av följande raser:

Hereford;

belgisk;

vit Aquitanian.

Byggande av boskapsuppfödningsgårdar

Kors produktivitet kommer också att bero på hur goda levnadsvillkor ägaren ger dem. Därför bör byggandet av bodar bemötas med allt ansvar. Gårdens storlek bestäms utifrån att det ska finnas ca 20 m 3 fritt utrymme per djur. Ladugårdsplanen bör innehålla:

bås med gödsel, foder och tvärgångar;

foderberedningsrum;

rum för förvaring av utrustning, vaccinationer, personal.

En nötkreatursgård för köttproduktion ska också utrustas med ett minislakteri och ett kylfack.

Naturligtvis på vintern måste lador värmas upp. Därför kommer ladan att behöva utrustas med ett pannrum. Dessutom måste gårdsdesignen innehålla ett ventilationssystem för lokalerna.

Det blir förstås problematiskt för en företagare att bygga till och med en liten lada för 10 huvuden på egen hand. I vilket fall som helst måste du anlita ett byggteam. För att bygga en stor gård kan du också behöva specialister som är redo att rita ett ladugårdsprojekt mot en avgift.

Man tror att billiga skumblock är det bästa materialet för att bygga en gård. Även idag på marknaden finns färdiga lador gjorda av metallstrukturer. Deras fördelar är monteringshastighet och relativt låg kostnad.

Akter

För att få i sig mycket mjölk eller kött måste gårdsägaren utveckla en lämplig diet för djuren. Kor utfodras:

koncentrat;

grovfoder;

rotsaker.

Spannmål eller speciella foderblandningar används vanligtvis som kraftfoder. Grovfoder är i första hand hö. Juicy - rödbetor, morötter, potatis. Denna diet tillhandahålls för nötkreatur på vintern. På sommaren körs kor oftast ut på bete. Korna är på ängen hela dagen. Ägaren till en liten gård kan förhandla om bete med en herde från en närliggande by. Ägaren till ett stort företag kommer sannolikt att behöva anställa en sådan anställd separat. På sommaren får kor kraftfoder och rotfrukter morgon och kväll.

Förutom spannmål, hö, gräs, betor och ensilage bör kor också få vitaminer, liksom mikroelement som är nödvändiga för deras kropp. Därför kommer gårdsägaren att behöva köpa olika typer av förblandningstillsatser för dem.

Ofta inkluderar ladugårdsägare i kosten för sina husdjur kommersiellt tillagat foder enligt speciella recept. När man använder dem är det dyrare att föda upp nötkreatur och underhålla dem. Men även kors produktivitet ökar. När man använder blandfoder i kosten är det inte nödvändigt att inkludera ytterligare förblandningar. De ingår initialt i industriella sammansättningar.

Hotell

Ladugårdsutformningen bör förutom bås och grovkök även innehålla ett rum för ungdjur. Mjölkkalvar tas från sin mamma nästan omedelbart. De matas på konstgjord väg. När allt kommer omkring är mjölk i det här fallet gårdens huvudprodukt. På köttföretag för uppfödning av nötkreatur lämnas unga djur med kon att dia. Detta bidrar till snabbare viktökning hos kalvar och minskad dödlighet.

Vaccinationer och sanitetsregler

Fördelarna med att underhålla en gård kan erhållas, om än inte för stora, men helt acceptabelt. Men ofta nybörjarbönder står inför ett så allvarligt problem som boskapsdöden, och följaktligen förlusten av medel som investerats i verksamheten.

Vissa nötkreaturssjukdomar är dödliga, andra kan leda till betydande produktivitetsminskningar. Dessutom sprids infektioner vanligtvis mycket snabbt i ladugårdar. Därför bör maximal uppmärksamhet ägnas åt det sanitära tillståndet för boskapslokaler. Boskapsgården ska städas dagligen. Dessutom behöver djuren vaccineras.

Att anlita en veterinär på en liten gård är förstås onödigt. I de flesta fall bjuder ägarna till sådana gårdar, om vaccination är nödvändig, helt enkelt in specialister från närmaste veterinärklinik mot en avgift. På en stor gård måste naturligtvis en läkare med denna inriktning anställas i personal.

De vanligaste sjukdomarna hos nötkreatur är:

brucellos;

leukemi;

leptospiros;

galna ko-sjukan;

tuberkulos.

Det är värt att ta reda på exakt vilka sjukdomar kor bör vaccineras mot i en viss region och med vilken frekvens på den regionala veterinärkliniken på epidemiförebyggande avdelningen.

Skapande av en gård: försäljning av produkter

Därför är det ganska svårt att organisera ett boskapsuppfödningsföretag. Detta är också en relativt dyr sak. Men nuförtiden är det ännu svårare att hitta försäljningsmarknader. Kostnaden för mjölk och kött som anges i artikeln ovan är detaljhandel. Om gården är designad för endast 10 djur, kanske dess ägare kommer att kunna hitta direkta marknader. Vid utbyggnad av ett företag med detaljhandel kan vissa svårigheter uppstå. Ägaren till en stor gård kommer sannolikt att behöva sälja produkter i bulk till företag med lämplig specialisering. I det här fallet blir priset per liter mjölk eller kilo kött mycket lägre. Vid beräkning av eventuell vinst ska detta beaktas.

Försäljning av kalvar

Ägare av en gård med nötkreatur kan tjäna pengar inte bara på försäljning av mjölk eller kött. Många ägare av sådana företag är också engagerade i sådan verksamhet som boskapsuppfödning. Stamkalvar är ganska dyra idag. Det finns alltid rätt många jägare som köper sådana djur. Priset på en renrasig kalv på marknaden idag är cirka 12 tusen rubel.

Istället för en slutsats

Som du kan se är att bygga boskapsgårdar en ganska komplex och ansvarsfull fråga. Naturligtvis kan du tjäna pengar på ett sådant företag. Men du kommer att behöva spendera mycket pengar på att organisera ett företag med sådan specialisering. I vilket fall som helst måste man förstås ha vissa färdigheter i att hålla den här typen av husdjur. En sådan verksamhet är sannolikt endast lämplig för en person som är bekant med grunderna för att hålla nötkreatur i första hand.

Djur kommer att ge betydande inkomster, eftersom mjölk kan användas för att göra smör, ost och andra fermenterade mjölkprodukter, frysa kött, sälja det färskt eller täcka en gryta. Ett annat alternativ för att generera inkomster är att föda upp och sälja unga djur. Det första steget för en nybörjare är en grundlig analys av de minsta nyanserna i den framtida verksamheten.

Innan du förstår hur man föder upp kor är det nödvändigt att förstå de slutliga målen för denna åtgärd.

1. Analys av förhållandena i bostadsregionen (finns det fält för bete).
2. Ekonomisk faktor (konkurrenter och produktmarknad).
3. Funktioner för att hålla kor på vintern och sommaren.
4. Förtydligande av det slutliga målet (att få kött, mjölk eller komplexa produkter). Val av lämpliga raser.
5. Miljöfaktor (var man säljer gödsel).

Kor kännetecknas av sin stora storlek, goda aptit (de konsumerar mycket foder) och krävande förhållanden på sin bostadsort, men alla dessa aspekter täcks snabbt av färdiga produkter.

Vilka är detaljerna i fallet?

Förväntad livslängd för 1 ko är mer än 25 år. Det tar minst 5 år för en kalv att växa till ett fullfjädrat och friskt djur. Medelvikten för kor som lever i hushåll är 600 kg, på gårdar - 400 kg.

Vilka egenskaper bör man ta hänsyn till? I första hand är vårdreglerna under olika årstider. Under hela året måste djur skapa optimala levnadsförhållanden (upprätthålla temperatur, luftfuktighet). Det är nödvändigt att mata och mjölka boskapen, observera regimen. En hage bör vara utrustad för promenader, men det är att föredra att ta ut korna på betesmark (ängar, åkrar) under den varma årstiden.

En av de viktiga aspekterna för att föda upp kor är att känna till de viktigaste sjukdomarna och metoderna för första hjälpen.

Lämplig sida

Hur mycket mark behöver en ko? Arealen som krävs för sådd av spannmål är 0,60 hektar, fleråriga gräs är 0,60 hektar, ensilagegrödor är 0,20 hektar, grönsaker är 0,06 hektar. I genomsnitt står 1 ko för 1 hektar mark.

När man tar hänsyn till tillgången på hö för vintern tillkommer ytterligare 1 hektar. Så, 1 nötkreatur kommer att kräva upp till 2 hektar vattenäng. Om fältet inte är bördigt kan denna siffra öka ytterligare.

Vi rustar upp byggnaden

Det bästa alternativet för underhåll är en gammal gård. Att bygga en byggnad från grunden är inte ett ekonomiskt lönsamt alternativ. Ett alternativ är att hyra en färdig ladugård.

Lokalerna bör placeras på avstånd från bostadshus och vattentäkter. Enligt sanitära standarder är minimiavståndet till ett hus 15 meter, till brunnar - 20 meter. Det är att föredra att det placeras intill trädgården (gödselomhändertagande).

Om du bestämmer dig för att bygga en lada själv, var uppmärksam på materialen. Tegel eller skumbetong är lämpliga för konstruktion - de behåller värmen bra. Det är lämpligt att göra golvet av cement - det är hållbart och hygieniskt. Trä rekommenderas inte, eftersom materialet absorberar lukter och ruttnar snabbt.

Stallorganisation

Om det finns ett stort antal djur är det nödvändigt att utrusta bås. För bekväm förvaring av 1 ko räcker det med 2 kvm. Se till att göra en sluttning för avloppsdränering. Stallet bör ha en separat dörr för rengöring (placerad på motsatt sida av mataren).

Om du vill ta emot stora volymer mjölk, överväg vattenförsörjningen och köp mjölkningssystem. Det är mer lönsamt att köpa en speciell enhet än att regelbundet betala mjölkpigor.

Ett användbart tillägg till en lada är ett loft. Detta är ett bekvämt ställe att lagra hö. Det kommer också att möjliggöra ytterligare isolering av taket.

Att välja bra boskap

Den första regeln är att rasen ska uppfylla det angivna syftet med verksamheten (kött, mejeri). När du köper, ta reda på föräldrarnas produktiva egenskaper. Det rekommenderas att köpa renrasiga raser, eftersom korsade individer förlorar viktiga egenskaper. Var uppmärksam på din kroppstyp:

• långsträckt huvud;
• utåtstående ögon;
• det finns ingen vegetation på öronen;
• breda fördjupningar mellan revbenen (ett tecken på utvecklade matsmältnings- och lungsystem);
• lång och tunn svans;
• utvecklad bakdel och bred rygg (för bra kalvning);
• elastisk hud;
• löst juver;
• längd på juicer upp till 8 cm.

Inköp av ungdjur

Inköp av kalvar genomförs med ett identiskt mål: rasens överensstämmelse med affärsmål. Unga djur av mjölkrasen kännetecknas av långa ben och en benig kroppsstruktur, med ett ljust huvud. Svansen på sådana kalvar är lång (till mitten eller under hasen).

Nötkalvar kännetecknas av korta ben, ett tungt huvud, en liten svans och en "nedslagen" kroppstyp. För att få kött rekommenderar bönder att köpa tjurar eftersom de går upp i vikt snabbare och deras kött är mindre fett.

Vanliga faktorer för unga djur av alla slag är fuktig nos, glänsande päls och inga symtom på magbesvär (tecken på hälsa).

Vanliga typer

1. Svartvit (stor boskap, skålformat juver, hög mjölkavkastning).
2. Kholmogorskaya. Individer har ett litet juver, men producerar mer än 8 000 liter mjölk per år.
3. Yaroslavl ras. Dess utmärkande egenskaper är svaga muskler, låg vikt och hög mjölkavkastning (6000 liter per år).

Dessutom väljer bönder som är involverade i produktionen av mejeriprodukter ofta den röda stäpprasen av kor. Du kan läsa mer om denna ras.

Vilka köttraser ska du vara uppmärksam på? På första plats kommer ukrainskt kött. Upp till 65 % kött och skinn säljs. Kor är opretentiösa till mat och går snabbt upp i vikt. På listan finns även Aberdeen Angus (60 % kött) och elitrasen Charolais (för bacon).

Kor är flockdjur, det borde finnas flera av dem på gården. På sommaren behöver kor skickas till promenadområden. På vintern kan kor leva i ett varmt rum med konstant ljus. För dem rekommenderas daglig promenad även under den kalla årstiden (inställd när termometern når -15).

Kom ihåg att kor är kräsna djur: fukt och värme orsakar problem med mjölken och bromsar viktökningen. Den optimala temperaturen i ladugården är inte högre än 20 grader.

Det är viktigt att skydda byggnaden från drag. För ventilation rekommenderas det att göra ett rör av brädor (mått 15 x 15 cm) och föra det ovanför åsen. Ett system med öppningsbara fönster bör övervägas (öppningarna bör vara högre än 1,2 m från golvnivån).

Näringsegenskaper

Kosten ska innehålla hö, foder och olika beten(säsongens grönsaker, frön, gräs). En ko behöver från 9 till 14 kg hö per dag. Kom ihåg att om ett djur äter hö av låg kvalitet kommer mjölken att smaka bittert.

Det är användbart att inkludera lin- och solroskaka och havre i kosten. Produkterna bör också fylla på utbudet av kolhydrater - det är nödvändigt att ge korna foderbetor, morötter, potatis och majsensilage. Jordbrukare rekommenderar att tillsätta urea (karbamid) till fodret för att berika magen.

Om reproduktion

Sexuell ålder för kvigor är 8 månader, fysiologisk mognad inträffar vid 18 månader. Levande vikt vid denna period når 300 kg. Honkor har en sexuell cykel som upprepas var 21:e dag.

För korrekt insemination måste parningen göras 10-12 timmar före utfodring. Graviditetens varaktighet är 285 dagar. Under andra halvan av terminen observeras fosterrörelser på höger sida av buken. Under den sista månaden av graviditeten måste du sluta mjölka kon (ge fysiologisk vila).

Det är viktigt att ge dräktiga kor en balanserad kost. Deras kost bör innehålla hö, saftigt foder, kraftfoder och mineraltillskott (krita, salt, mjöl).

Tecken på att förlossningen har börjat - kon tittar på hennes mage, moosar högt och stampar med hovarna. Ägaren måste behandla tassar, svans och könsorgan med kaliumpermanganat och torka av med en handduk. Kor behöver vanligtvis inte annan mänsklig hjälp vid kalvning.

För affärer

Den första åtgärden för en nybörjare är att ta reda på närvaron av konkurrenter. Du måste öppna en gård långt ifrån identiska punkter. En annan aspekt är att identifiera efterfrågan, analysera och etablera försäljningsställen.

Du kan leverera produkter till marknader, butiker och fabriker. För att utöka din verksamhet är det lämpligt att hitta en försäljningsmarknad i närliggande städer.

Dekor

Om din gård har 2-3 kor behövs ingen företagsregistrering. Om boskapsuppfödning planeras i gårdsskala är registrering nödvändig (i framtiden är det nödvändigt att få intyg om produktkvalitet). Officiell registrering hjälper dig också att ta ett förmånligt statligt lån om dina egna medel inte räcker till för att utveckla ditt företag.

Anställda

Det rekommenderas att involvera boende i byn där gården ligger. I listan över lediga platser:

• veterinär;
• revisor;
• chef ansvarig för försäljning;
• hantverkare-städare;
• milkmaid (om det inte finns några mjölkningsmaskiner).

I inledningsskedet kan gårdsägaren fungera som förvaltare och revisor.

Kostnader och intäkter

Det totala beloppet för att öppna ett sådant företag är inte mindre än 650 000 rubel. Kostnaderna kommer att omfatta utrustning (byggnation) av en ladugård, inköp av nötkreatur, registrering av aktiviteter och betalningar till anställda.

Ytterligare utgifter kan vara nödvändiga för att optimera verksamheten: inköp av anordningar för utfodring av foder, vatten eller avfallsborttagning, uppförande av en byggnad för ett slakteri.

I genomsnitt, med en boskapsstorlek på 10-15 individer per månad, kan du få upp till 2 tusen liter mjölk och 200 kg kött. Försäljningen av mjölk kommer att ge upp till 1 000 000 rubel, kött - mer än 1 200 000 rubel. Ytterligare intäkter kommer från försäljning av gödsel. Investeringen kommer att betala sig fullt ut inom 10-12 månader efter att verksamheten öppnats..

Hur skriver man en affärsplan?

Därefter kommer du att lära dig hur man gör en affärsplan för att föda upp kor för kött eller mjölkboskap för ett jordbruksföretag.
En affärsplan är en tydlig och konsekvent presentation av idéer, strategier, möjliga risker och resultat. Det är nödvändigt att definiera verksamhetsområdena, såväl som:

1. rationellt val av territorium;
2. definiera initiala mål;
3. organisation av den tekniska processen;
4. kundbas;
5. beräkningar av utgifter och vinster.

Det är bättre att tänka igenom och upprätta en affärsplan med inblandning av specialister (erfarna bönder, advokater). Det är viktigt att exakt definiera mål och identifiera alla möjliga problem för att minimera deras inverkan på processen.

Att föda upp kor är en lönsam verksamhet, eftersom livsmedelsprodukter alltid kommer att vara efterfrågade på marknaden. När du öppnar ditt eget företag måste du välja rätt plats och köpa lämpliga raser av kor. I framtiden kommer korrekt vård att ge företaget framgång och vinst för ägaren.

Video om ämnet

Du kan också ta reda på hur du startar ett lantbruksföretag som föder upp kor i den här videon: