კრაბის ჩხირები პომიდვრის ყველის კვერცხებს. მარტივი და გემრიელი სალათები კრაბის ჩხირებით და პომიდვრით

სალათი კრაბის ჩხირებით, პომიდვრით, ნიორით და ყველით არის მსუბუქი კერძი პიკანტური ნივრის ნოტით. სადღესასწაულო სუფრისთვის სწორედ ეს გჭირდებათ, თუმცა, მისი მომზადების სიმარტივის გათვალისწინებით, შეგიძლიათ თავი ახაროთ ჩვეულებრივ დღეს. თუ გსურთ სალათის უფრო დიეტური ვერსია, შეგიძლიათ მოაწყოთ იგი არაჟნის ან იოგურტის საფუძველზე მსუბუქი სოუსით. თქვენ ასევე შეგიძლიათ ექსპერიმენტი გააკეთოთ ყველის სახეობებზე და ზოგჯერ ჩვეულებრივი პომიდვრის ნაცვლად დაამატოთ ტკბილი პატარა ჩერი პომიდორი.

ინგრედიენტები

• 80-100 გ კრაბის ჩხირები
• 1 დიდი პომიდორი
• 50 გრ მყარი ყველი
• ახალი მწვანილის 3-4 ყლორტი
• 1,5 ს.კ. ლ. მაიონეზი
• 1-2 კბილი ნიორი
• 3 მწიკვი მარილი
• 2 სალათის ფოთოლი, სერვირებისთვის

მომზადება

1. ოთახის ტემპერატურაზე გაციებული ან გაყინული კრაბის ჩხირები დაჭერით სურვილისამებრ - წვრილად ან არც ისე წვრილად. ჩაასხით სალათის თასში.

2. აირჩიეთ პომიდორი მწიფე, მაგრამ არა გადამწიფებული. დაჭერით კუბებად ან ზოლებად და მოათავსეთ სალათის თასში.

3. ყველი გახეხეთ როგორც გსურთ (მსხვილ სახეხზე ან კუბიკებად დაჭერით, ზოლებად) და დაამატეთ იმავე სალათის თასში.

4. დაამატეთ ერთი ან ორი კბილი დაფქული ნიორი.

5. მარილი მოაყარეთ სალათს. შეაზავეთ მაიონეზით ან სხვა სოუსით (მიზანშეწონილია ამის გაკეთება უშუალოდ მიტანის წინ). დაამატეთ დაჭრილი ახალი მწვანილი - ოხრახუში, კამა, მწვანე ხახვი, რეჰანი.

სალათები კრაბის ჩხირებით, პომიდვრით და ყველით ნებისმიერი ქეიფის ნამდვილი დეკორაცია იქნება. მათ აქვთ დელიკატური სასიამოვნო გემო და დელიკატური არომატი. როგორც წესი, ასეთ საჭმელს ემატება მოხარშული კვერცხი, დაკონსერვებული სიმინდი და სხვა ინგრედიენტები. ისინი მზადდება რამდენიმე განსხვავებული რეცეპტის მიხედვით. მათგან ყველაზე მარტივი იქნება აღწერილი დღევანდელ პუბლიკაციაში.

კლასიკური ვერსია

კრაბის ჩხირებით უგემრიელესი სალათის ეს რეცეპტი აუცილებლად დააინტერესებს თქვენს სტუმრებს, რომლებიც ერთხელ მაინც გასინჯავთ ამ მადას. კარგია, რადგან გულისხმობს იაფფასიანი და ადვილად ხელმისაწვდომი პროდუქტების გამოყენებას, რომლის შეძენაც ნებისმიერ თანამედროვე მაღაზიაშია შესაძლებელი. სანამ დაიწყებთ პროცესს, დარწმუნდით, რომ ხელთ გაქვთ:

• კრაბის ჩხირების სტანდარტული შეფუთვა.
• წყვილი საშუალო წითელი პომიდორი.
• 150 გრამი ნებისმიერი მყარი ყველი.
• 4 დიდი ქათმის კვერცხი.
• მარილი, სანელებლები და ახალი მწვანილი.

ბევრი სხვა სალათის მსგავსად კრაბის ჩხირებით, პომიდვრით და ყველით, ამ მადასაც მიირთმევენ მაიონეზთან ერთად. ამიტომ, დარწმუნდით, რომ წინასწარ გაქვთ ამ სოუსის სწორი რაოდენობა.

Პროცესის აღწერა

გარეცხილ პომიდორს დავჭრით არც თუ ისე დიდ ნაჭრებად, მოათავსეთ ღრმა სალათის თასის ძირზე და გადადგით. კრაბის ჩხირები დნება, ამოღებულია ორიგინალური შეფუთვიდან და ჭრიან ბასრი დანით. შემდეგ ისინი მოთავსებულია პომიდორზე. ვინაიდან ეს არის ასახული (კრაბის ჩხირები, პომიდორი, ყველი), თქვენ უნდა იმოქმედოთ რაც შეიძლება სწრაფად და ფრთხილად.

კვერცხები იხარშება ქვაბში მდუღარე წყალთან ერთად, გაცივდება, ნაჭუჭი და გამოყოფს ცილებსა და გულებს. პირველები გახეხეთ წვრილ სახეხზე პირდაპირ სალათის თასში, მეორეები კარგად მოზილეთ ჩანგლით და აფენენ შემდეგ ფენას. ეს ყველაფერი დაფარულია მაიონეზით, დამარილებული და სანელებლებით. ისე, რომ ინგრედიენტები ერთმანეთის არომატით იყოს გაჯერებული, ისინი დატოვებენ მეოთხედი საათის განმავლობაში. ამის შემდეგ მადას ასხამენ გახეხილი ყველით და იწყება დეკორაცია. კერძის გასაფორმებლად გამოიყენეთ ახალი კამა და ოხრახუშის ფოთლების ყლორტები. გარდა ამისა, შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ მოათავსოთ ასეთი სალათები პორციულ თასებში.

ვარიანტი ლობიოთი

ქვემოთ აღწერილი ტექნოლოგიის გამოყენებით, თქვენ მიიღებთ საკმაოდ დამაკმაყოფილებელ საჭმელს. ის შეიძლება მიირთვათ არა მხოლოდ საოჯახო ლანჩზე, არამედ გალა ვახშამზეც. ბევრი მსგავსი სალათის მსგავსად კრაბის ჩხირებით, პომიდვრით და ყველით, ეს ვარიანტი მზადდება სულ რაღაც ნახევარ საათში. უსიამოვნო სიურპრიზების თავიდან ასაცილებლად, წინასწარ შეამოწმეთ, რომ თქვენს სახლში არის ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ. ამ შემთხვევაში დაგჭირდებათ:

• 250 გრამი კრაბის ჩხირები.
• ქილა დაკონსერვებული ლობიო.
• 200 გრამი მწიფე წითელი პომიდორი.
• ტკბილი ბულგარული წიწაკა.
• 100 გრამი ნებისმიერი მყარი ყველი.
• ნივრის კბილი.
• 100 მილილიტრი მაიონეზი.
• მარილი, სანელებლები და ახალი მწვანილი.

თანმიმდევრობა

უნდა აღინიშნოს, რომ ასეთი სალათები შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ მოათავსოთ პორციულ თასებში, მაგრამ ყველაზე ხშირად ისინი მზადდება საერთო თასში. გაყინული კრაბის ჩხირებიდან ამოიღეთ ქარხნული შეფუთვა და დაჭერით დაახლოებით თანაბარ კუბებად. შემდეგ ისინი იგზავნება სალათის თასში. იქვე ემატება გახეხილი და დაჭრილი წიწაკა.

გახსნილი დაკონსერვებული ლობიო მოთავსებულია ქილაში. როგორც კი ზედმეტი სითხე ამოიწურება მისგან, იგზავნება წიწაკისა და კრაბის ჩხირებში. ამის შემდეგ დებენ წვრილად დაჭრილ პამიდორს, საწნახელში გავლებულ ნიორს, გახეხილ ყველს და დაჭრილ მწვანილს. ეს ყველაფერი დამარილებულია, სანელებლებით და საგულდაგულოდ შერეული. ამ სალათებს სუფრასთან მიტანისთანავე აყრიან კრაბის ჩხირებს, პომიდორს და ყველს. ამ მიზნებისათვის გამოიყენეთ მაღაზიაში შეძენილი ან ხელნაკეთი მაიონეზი.

ვარიანტი დაკონსერვებული სიმინდით

ამ სალათს აქვს პიკანტური გემო და დახვეწილი უნიკალური არომატი. ეს ყველაფერი მიიღწევა იმის გამო, რომ შეიცავს მწნილ ხახვს. ამ საჭმლის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

• 200 გრამი კრაბის ჩხირები.
• დიდი ხახვი.
• 300 გრამი მწიფე წითელი პომიდორი.
• 200 მილილიტრი მაიონეზი.
• 200 გრამი დაკონსერვებული სიმინდი.
• 4 დიდი ქათმის კვერცხი.
• 200 გრამი ნებისმიერი მყარი ყველი.
• სუფრის ძმარი, მარილი და სანელებლები.

სამზარეულო ტექნოლოგია

უპირველეს ყოვლისა, თქვენ უნდა გაუმკლავდეთ ხახვს. მას ასუფთავებენ, რეცხავენ და ასხამენ მჟავე მარინადში, რომელიც შედგება ძმრისა და ჩვეულებრივი წყლისგან.

კვერცხები იხარშება, სანამ არ დარბილდება, გაცივდება, ამოიღეთ ნაჭუჭიდან, გაანადგურეთ და მოათავსეთ ღრმა სალათის თასში. იქვე ემატება კუბიკებად დაჭრილი ყველი, პომიდვრის ნაჭრები და კრაბის ჩხირები. ზედმეტ სითხეს აცლიან სიმინდიდან და უმატებენ დარჩენილ ინგრედიენტებს.

მას შემდეგ, რაც ხახვი ძმარში დამარინადდება, მოათავსეთ ქილაში და დაელოდეთ სანამ მთლიანად გაშრება. ამის შემდეგ დაუყოვნებლივ მოთავსებულია საერთო სალათის თასში. თითქმის დასრულებულ კერძს მოაყარეთ დამარილებული, სანელებლებით მოასხით, მაიონეზით წაუსვით და ნაზად შეურიეთ. სურვილისამებრ, მას ამშვენებს დაჭრილი კამა ან ოხრახუშის ყლორტებით. ამ მადის მირთმევა შესაძლებელია არა მხოლოდ საერთო სალათის თასში, არამედ პორციულ თასებშიც.

გემრიელი და მადისაღმძვრელი გარეგნობის სალათი კრაბის ჯოხებით, პომიდორი, კვერცხი და ყველი ფენებად შეიძლება მოამზადოთ დღესასწაულისთვის ან ოჯახური ლანჩისთვის. პროდუქციის ჰარმონიული კომბინაცია საშუალებას გაძლევთ მიიღოთ ძალიან მსუბუქი და გემრიელი კერძი. და თუ პირველი სამი ინგრედიენტის შესახებ კითხვები არ გაქვთ, მაშინ შეგიძლიათ ექსპერიმენტი გააკეთოთ ყველით. ერთხელ შეგიძლიათ მიიღოთ მყარი ყველი, მეორედ - შებოლილი დამუშავებული ყველი, მესამედ - რბილი მწნილი ყველი. და ყოველ ჯერზე თქვენ მიიღებთ ახალ საინტერესო კერძს.

ინგრედიენტები

• 100 გრ კრაბის ჩხირები
• 2 ქათმის კვერცხი
• 70 გრ მყარი ყველი
• 3 ს.კ. ლ. მაიონეზი
• 1 პომიდორი
• გამწვანების 2-3 ტოტი
• სანელებლები გემოვნებით

მომზადება

1. გაცივებული კრაბის ჩხირები საკმაოდ წვრილად დაჭერით. სალათი შეგიძლიათ მოათავსოთ ღრმა სალათის თასში, პატარა თასებში ან თეფშზე ბეჭდის გამოყენებით. ზემოდან გააკეთეთ მაიონეზის ბადე.

2. კვერცხები მყარად მოხარშეთ და გახეხეთ წვრილ სახეხზე.

3. კრაბის ჩხირებს ზემოდან გააკეთეთ გახეხილი კვერცხის ფენა, ამ ეტაპზე გამოიყენეთ მხოლოდ ნახევარი. დატკეპნეთ ისინი და წაუსვით მაიონეზი.

4. ყველი გახეხეთ მსხვილ ან წვრილ სახეხზე. მოათავსეთ კვერცხზე და შეკუმშეთ, წაუსვით მაიონეზი.

5. მწიფე წვნიანი პომიდორი დავჭრათ პატარა კუბებად. მოათავსეთ ისინი ყველის ფენაზე. აქ მაიონეზის ბადე არ არის საჭირო.

კრაბის სალათი არა მხოლოდ სადღესასწაულო სუფრის ხშირი სტუმარი გახდა.

ჩხირები შერწყმულია სხვადასხვა ინგრედიენტებთან, რათა მიიღოთ შესანიშნავი საჭმელები.

ერთ-ერთი მომგებიანი კომბინაცია არის ჩხირების ტრიო პომიდორთან და ყველთან ერთად.

როგორი სალათების დამზადება შეიძლება მისგან?

სალათი კრაბის ჩხირებით, პომიდვრით და ყველით - მომზადების ზოგადი პრინციპები

თუ გადავხედავთ ჩვენს მაღაზიებში გაყიდულ პროდუქტებს, კრაბის ჩხირები და კრაბის ხორცი განსხვავდება მხოლოდ ფორმის მიხედვით. ამიტომ, ნებისმიერი სახის ინგრედიენტი შეიძლება გამოყენებულ იქნას. ჩხირები (ხორცი) შეიძლება იყოს გაცივებული ან გაყინული, მათ შორის დიდი განსხვავება არ არის. ნებისმიერ შემთხვევაში ვამოწმებთ ვადის გასვლას.

ახალი პომიდორი გამოიყენება კრაბის სალათებში. შეგიძლიათ აიღოთ სრულფასოვანი პომიდორი ან ჩერი პომიდორი. თუ მინიატურული პომიდორი გამოიყენება, ეს ჩვეულებრივ მითითებულია რეცეპტში.

სალათებისთვის არის მრავალფეროვანი ყველი: მყარი, მწნილი, დამუშავებული. პროდუქტი გახეხილია ან დაჭრილი. მას უმატებენ პირდაპირ კერძს, იყენებენ ფენებად ან აყრიან მადის ზემოდან.

ფენოვანი სალათის რეცეპტი კრაბის ჩხირებით, პომიდორით და ყველით

ამ საჭმლის აწყობა შესაძლებელია რამდენიმე წუთში, თუ ჩხირები არ არის გაყინული.

ინგრედიენტები

0,2 კგ ჩხირები;

3 პომიდორი;

ყველი 0,15 კგ;

0,5 კონა მწვანე ხახვი;

1 კბილი ნიორი;

მომზადება

1. მაიონეზი მოათავსეთ თასში, დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი კბილი ნიორი, დაუმატეთ ცოტა მარილი და აურიეთ.

2. ჩხირები დავჭრათ კუბიკებად.

3. პომიდორი გავჭრათ შუაზე, მოვაცილოთ რბილობი და თესლი. შემდეგ ასევე დავჭრათ კუბიკებად.

4. სამი ყველი, პატარა თუ დიდი, როგორც მოგწონთ. უბრალოდ დაჭერით ხახვი.

5. შეკრიბეთ ფენებად. პირველ რიგში, კრაბის ჩხირები სოუსით მოვასხათ.

6. შემდეგ მოაყარეთ პომიდორი, წაუსვით ცხიმი და მოაყარეთ ხახვი.

7. ხახვს დაუმატეთ ყველი, დაუტოვეთ რამდენიმე კოვზი მოსაყრად.

8. ყველის ფენას წაუსვით მაიონეზი, შემდეგ მოაყარეთ მშრალი ნაღები. მზადაა! გააფორმეთ მწვანილებით და პომიდვრის ნაჭრებით.

დელიკატური სალათი კრაბის ჩხირებით, პომიდვრით და ყველით

ამ სალათისთვის, პომიდვრის გარდა, ტკბილი წიწაკაც დაგჭირდებათ. შეგიძლიათ აიღოთ სხვადასხვა ფერის ბუდეები.

ინგრედიენტები

2 მოხარშული კვერცხი;

200 გრ ჩხირები ან კრაბის ხორცი;

2 ტკბილი წიწაკა;

2 პომიდორი;

1 კბილი ნიორი;

მაიონეზი;

120 გრამი ყველი.

მომზადება

1. პომიდორი და ბულგარული წიწაკა დაჭერით მოწესრიგებულ ზოლებად, აურიეთ ერთმანეთში და მოაყარეთ სალათის ძირითადი ფენა. არც მარილი, არც პილპილი.

2. დავჭრათ ჩხირები და ჩავდოთ თასში.

3. კვერცხები, ნიორი დაჭერით და ასევე გადაიტანეთ ჯოხებზე.

4. დაუმატეთ კუბიკებად დაჭრილი ყველის ნახევარი. დანარჩენი გახეხეთ.

5. კვერცხები, ჩხირები და ნიორი შეურიეთ მაიონეზს. მასას სითხეს არ ვაკეთებთ. გემოვნებით მოვაყაროთ მარილი და პილპილი.

6. შერეული ფენა მოათავსეთ ბოსტნეულის თავზე.

7. მოაყარეთ ყველი, რომელიც ადრე გახეხეთ. გააჩერეთ სალათი ნახევარი საათის განმავლობაში.

სალათი კრაბის ჩხირებით, პომიდვრით და ყველით (სიმინდით)

შერეული სალათის ვერსია, რომლის განსაკუთრებულ გემოს არა მარტო სიმინდი ანიჭებს. კერძისთვის განკუთვნილი ხახვი წინასწარ მარინირებულია ძმარში.

ინგრედიენტები

0,2 კგ ჩხირები;

0,3 კგ პომიდორი;

0,2 კგ დაკონსერვებული სიმინდი;

1 დიდი ხახვი;

ყველი 0,2 კგ;

მომზადება

1. აიღეთ დიდი და წვნიანი ხახვი, შეავსეთ წყლით და ძმრით, მოამზადეთ მარინადი გემოვნებით, ძალიან მჟავე უნდა იყოს.

2. მოვხარშოთ კვერცხები. სანამ ისინი გაცივდებიან, შეგიძლიათ დაჭერით ყველა სხვა ინგრედიენტი.

3. ჩხირები დაჭერით კუბიკებად, ასევე პომიდორი და ყველი, ყველაფერი ჩაყარეთ თასში.

4. გააცალეთ კვერცხები და ასევე დაჭერით პროდუქტი კუბიკებად.

5. ხახვი გადაწურეთ საწურში და ყველა წვეთი გადაწურეთ.

6. შეურიეთ სალათის ყველა ინგრედიენტი, მოაყარეთ სანელებლები და დაამატეთ მაიონეზი. აურიეთ.

7. მიირთვით საერთო სალათის თასში ან ნაწილებად.

მსუბუქი სალათის რეცეპტი კრაბის ჩხირებით, პომიდორით და ყველით

ამ რეცეპტის განსაკუთრებული თვისებაა ჩინური კომბოსტო. მის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ აისბერგის სალათი, ისიც გემრიელი გამოვა. გასახდელი ზეითუნის ზეთის საფუძველზე.

ინგრედიენტები

0,3 კგ ჩინური კომბოსტო;

7 ცალი პომიდორი ჩერი;

100 გრ ყველი;

6-8 ჯოხი;

3 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი;

0,5 ლიმონი;

10 ზეთისხილი;

მარილი, ოხრახუში.

მომზადება

1. მოამზადეთ გასახდელი. ამისათვის შეურიეთ ზეითუნის ზეთი და გამოწურული ლიმონის წვენი. Მარილი.

2. კომბოსტო დავჭრათ პატარა კუბიკებად.

3. დაამატეთ წრეებად დაჭრილი ჩხირები.

4. ყველი დავჭრათ კუბიკებად, შემდეგ კუბიკებად. კომბოსტოსაც გადავიტანთ.

5. სალათს დაუმატეთ ოხრახუში, ჩაასხით დრესინგი და მოურიეთ.

6. მოათავსეთ ლამაზ სალათის თასში ან ბრტყელ ჭურჭელზე სლაიდში.

7. პომიდორი ჩერი და ზეთისხილი გავჭრათ შუაზე.

8. ლამაზად დაალაგეთ სალათზე. მიირთვით მაშინვე, სანამ ბოსტნეული წვენს გამოყოფს.

სალათი კრაბის ჩხირებით, პომიდვრით, ყველით და ვაშლით

მწვანე ვაშლით მომზადებული ცხარე სალათის ვარიანტი. აქ კერძი ფენებად არის აწყობილი, მაგრამ ეს არ არის საჭირო. შერეული ასევე გემრიელი გამოდის.

ინგრედიენტები

0,2 კგ ჩხირები;

1 ვაშლი;

2 პომიდორი;

ყველი დაახლოებით 150 გ;

1 სალათი ხახვი;

მარილი, კამა.

მომზადება

1. კრაბის ჩხირები დავჭრათ ჯვარედინად, გავუკეთოთ თხელი ნაჭრები და მაშინვე დავასხათ პირველ ფენად. შეზეთეთ მაიონეზით.

2. აიღეთ სალათის ხახვი და წვრილად დაჭერით. თუ ხახვი ჩვეულებრივია, შეგიძლიათ მოშუშოთ მდუღარე წყლით. ეს ტექნიკა კლავს სიმწარეს.

3. ხახვი მოათავსეთ ჩხირებზე.

4. ვაშლი გათალეთ, ასევე წვრილად დაჭერით, თესლებით გვერდის ავლით ბირთვს და მოათავსეთ ხახვზე.

5. ვაშლს წაუსვით წვეთი სოუსით. შეგიძლიათ უბრალოდ გააკეთოთ თხელი ბადე.

6. პომიდორს ამოაცალეთ თესლი, დაჭერით რბილობი, გადაანაწილეთ ახალ ფენად და ისიც გადააფარეთ.

7. სამი ყველი წვრილად. თუ სალათი თასში მიდიოდა, უბრალოდ მოაყარეთ ახალი ფენა. თუ მადა დადგით ლანგარზე, შეგიძლიათ გვერდებზეც მოაწყოთ.

8. შერეული სალათისთვის, ყველა ინგრედიენტი, ყველის ჩათვლით, კუბიკებად დაჭერით და შეაზავეთ მაიონეზით.

სალათის რეცეპტი კრაბის ჩხირებით, პომიდვრით და მდნარი ყველით

ეკონომიური სალათის ვარიანტი, რომელიც მოიცავს დამუშავებულ ყველს. კუბიკებად დაჭრა რომ ადვილი იყოს, ცოტა ხნით შედგით საყინულეში.

ინგრედიენტები

10 ცალი. ჩხირები;

ორი პომიდორი;

კვერცხი 3 ც.;

ერთი კიტრი;

Ნიორის კბილი;

ცოტა მაიონეზი.

მომზადება

1. გაფცქვენით მოხარშული კვერცხი და დაჭერით პატარა კუბიკებად.

2. გაათავისუფლეთ ჩხირები ფილმებისგან. პროდუქტი უკვე უნდა იყოს გაყინული. ასევე დაჭერით კუბიკებად.

3. პომიდორს ამოიღეთ თესლი და უბრალოდ ჩამოიბანეთ კიტრი. ყველაფერი ერთად დაჭერით და სალათის დანარჩენ ინგრედიენტებს დაუმატეთ.

4. ამოიღეთ ყველი და ისიც კუბიკებად დაჭერით. ჩვენ ვცდილობთ დაუყოვნებლივ გამოვყოთ ისინი და თავიდან ავიცილოთ ერთმანეთთან დაკავშირება.

5. შეურიეთ მაიონეზი ნივრის კბილი. ჯერ უნდა დაჭრათ. შეგიძლიათ დაამატოთ მწიკვი მშრალი ნიორი.

6. ჩხირის სალათს დაუმატეთ შავი პილპილი.

7. დაამატეთ მაიონეზი და მოურიეთ.

8. საჭიროების შემთხვევაში დავამატოთ მარილი, კამა, ოხრახუში.

სალათი კრაბის ჩხირებით, პომიდვრით, ყველით და კრევეტებით

სადღესასწაულო სალათის ვერსია ელეგანტური დიზაინით და საოცარი გემოთი. ვიღებთ პატარა კრევეტებს, ჩერი პომიდორს.

ინგრედიენტები

0,2 კგ კრევეტები გაფცქვნილი და მოხარშული;

12-15 პომიდორი ჩერი;

70 გრამი პარმეზანი;

10 ზეთისხილი;

0,15 კგ ჩხირები;

0,3 კგ სიმინდი;

1 კიტრი;

4-5 კოვზი მაიონეზი.

მომზადება

1. მოხარშეთ კვერცხები, გააგრილეთ. შემდეგ გაფცქვენით და დაჭერით პატარა კუბებად.

2. დაამატეთ დაჭრილი კიტრი.

3. ამოიღეთ დამცავი ფილმი გაყინულ ჩხირებს და დაჭერით კუბიკებად.

4. დაუმატეთ სიმინდი და მაიონეზი. აურიეთ. დაამატეთ მაიონეზი იმდენი, რომ ყველა ინგრედიენტი შეურიოთ სალათის გაჟონვის გარეშე.

5. სალათი გადაიტანეთ დიდ, ბრტყელ თეფშზე. გააკეთეთ მრგვალი გორაკი. ზემოდან მოაყარეთ პარმეზანი.

6. პომიდორი ჩერი გავჭრათ შუაზე. მოჭრილი პომიდორი დაალაგეთ მთის ძირის გარშემო.

7. გახეხილი კრევეტები ერთ ფენად მოათავსეთ ზედაპირზე.

8. ზეთისხილი დავჭრათ ნაჭრებად, რომლებიც მოერგება კრევეტების ყუნწში. თითოეულ კრევეტში მოათავსეთ ზეთისხილის ნაჭერი.

9. სალათი მზადაა! დიდხანს არ გააჩეროთ, თორემ ბოსტნეული წვენს გამოუშვებს.

სალათი კრაბის ჩხირებით, პომიდვრით, კრუტონებით და ყველით

ეს არის სალათის ვარიანტი, რომელიც შეიძლება მომზადდეს სტუმრების მოსვლამდე. სასწრაფოდ გამოიღეთ ჩხირები საყინულედან. თუ დრო აკლია, შეგიძლიათ გაყინოთ მიკროტალღურ ღუმელში.

ინგრედიენტები

ჩხირების შეკვრა;

კრეკერების შეკვრა;

მაიონეზი 200 გ;

სამი პომიდორი;

ყველი 180 გ;

ნიორი 1 კბილი.

მომზადება

1. პომიდორი დავჭრათ კუბიკებად.

2. დაამატეთ ჩხირები. უბრალოდ დავჭრათ თითოეული ჯვარედინად. შედეგი იქნება წრის ან კვადრატის მსგავსი, საწყისი ფორმის მიხედვით.

3. ყველიც კუბიკებად დავჭრათ. ამ სალათისთვის უმჯობესია არ გამოიყენოთ სახეხი.

4. გაწურეთ ნიორი და შეაზავეთ მაიონეზით. თუ სიმინდი გაქვთ, შეგიძლიათ დაუმატოთ, ბევრი არ იქნება.

5. ყველაფერი კარგად აურიეთ, მარილი არ მოაყაროთ, რადგან კრეკერი ჩვეულებრივ ბევრ სანელებელს შეიცავს.

6. სანამ სტუმრები ჩამოვლენ ან მიირთმევენ, გახსენით კრეკერები და მოურიეთ.

სალათი კრაბის ჩხირებით, პომიდვრით და ყველით - სასარგებლო რჩევები და ხრიკები

ფენოვანი სალათები საჭიროა თხელი მაიონეზით ცხიმიანი და ყველაზე მოსახერხებელია ბადის გაკეთება. ამისათვის პაკეტს ხვრეტენ და საჭირო რაოდენობას აფენენ ფენას. არაფრის გაფუჭება არ არის საჭირო. თუ მაიონეზი ქილაშია, მაშინ მისი გადატანა შესაძლებელია ჩვეულებრივ ჩანთაში.

მიზანშეწონილია არ მოაყაროთ ახალი ბოსტნეულის ფენები მარილით ან სხვა სანელებლებით. მაშინ სითხე ჭურჭელზე არ დაგროვდება.

შეგიძლიათ სალათები დაამშვენოთ სხვადასხვა პროდუქტით. ზოგიერთი დიასახლისი ქმნის ნამდვილ სურათებს საჭმელზე. მაგრამ უნდა გახსოვდეთ, რომ დეკორი უნდა შედგებოდეს მხოლოდ იმ პროდუქტებისგან, რომლებიც სალათშია. არ უნდა მოაყაროთ ბარდა ან წითელი ხიზილალა, თუ ეს ინგრედიენტები კერძში არ არის.

ყველამ იცის, რომ მაიონეზი საკმაოდ მავნე და მაღალკალორიული პროდუქტია. მაგრამ ცოტამ თუ იცის როგორ შეცვალოს იგი გემრიელი არაჟნის სოუსებით. დაუმატეთ მას ლიმონის წვენი, დაუმატეთ კოვზი მდოგვი და სანელებლები. პიკანტურობისთვის შეგიძლიათ დაამატოთ სოიოს სოუსი.

კრაბის ჩხირებითა და პომიდვრის სალათი შეიცავს ისეთ ძირითად ინგრედიენტებს, რომლებიც შეგიძლიათ იპოვოთ ნებისმიერ მაღაზიაში და, შესაბამისად, მას თამამად შეიძლება ეწოდოს უნივერსალური. მაგრამ გარდა ამისა, მას ასევე აქვს უჩვეულო გემო და ინგრედიენტების სასარგებლო თვისებები. თავად კრაბის ჩხირები ძალიან ნაზია, პომიდორი კი გემოს სიკაშკაშეს მატებს, ამ ინგრედიენტების შერწყმის შედეგად კერძი პიკანტური ხდება.

შეგიძლიათ შეცვალოთ კრაბის ჩხირები კრაბის ხორცით. ეს კერძს უფრო დახვეწილს და დახვეწილს გახდის. კრაბის ხორცი იგივე ნედლეულისგან მოდის, როგორც კრაბის ჩხირები, ამიტომ ის არ ცვლის კერძის თავდაპირველ კონსისტენციას.

კერძი ასევე სასარგებლოა იმითაც, რომ შერწყმულია სხვადასხვა ძალიან ხელმისაწვდომ პროდუქტთან, როგორიცაა სტაფილო, კომბოსტო, ბარდა, კვერცხი, კარტოფილი და ანანასი. თუ გსურთ მდიდრული ბანკეტის მოწყობა, სალათს ასევე შეიძლება დაემატოს დელიკატესები ზღვის პროდუქტების, ხორცისა და ზოგიერთი ხილის სახით. მაგრამ ფრთხილად უნდა იყოთ ზღვის პროდუქტებთან, რადგან პომიდორი ხშირად არ უხდება მათ.

ამ ტიპის კერძი განკუთვნილია მომზადებისთანავე ან მინიმუმ იმავე დღეს. სალათისთვის ყოველთვის ჯობია გამოვიყენოთ არც თუ ისე წვნიანი პომიდორი. კრაბის ჩხირები კრაბის ხორცთან ერთად გამოიყენება გაცივებული, ანუ ბუნებრივად ბოლომდე გაყინული.

როგორ მოვამზადოთ სალათი კრაბის ჩხირებით და პომიდვრით - 15 ჯიში

ეს არის სტანდარტული და უნივერსალური უგემრიელესი დღესასწაული, მაგრამ ჯერ კიდევ არ არის დახვეწილი კრაბის სალათის რეცეპტი.

ინგრედიენტები:

• პომიდორი - 2 ცალი;
• კრაბის ჩხირები - 1 შეკვრა;
• ყველი (მყარი) - 100 გ;
• ნიორი - 2 კბილი;
• მაიონეზი;
• Მარილი.

მომზადება:

გაალღვეთ კრაბის ჩხირები და დაჭერით ზოლებად.

ასევე დაჭერით პომიდორი ზოლებად, როგორც კრაბის ჩხირები.

თუ პომიდორი ძალიან წვნიანია, ჯერ წვენი და რბილობი გადაწურეთ.

ყველი გახეხეთ მსხვილ სახეხზე.

ნიორი წვრილად გახეხეთ ან დაჭერით ნივრის პრესაში.

შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი დიდ სალათის თასში. დაამატეთ მაიონეზი და მარილი. საფუძვლიანად რომ მოურიოთ.

კრაბის ჩხირებისა და თევზის ხორცის კომბინაცია, ისევე როგორც ახალი ბოსტნეულის დამატება, აბსოლუტურად ამართლებს, რომ „ყველაფერი გენიალური მარტივია“.

ინგრედიენტები:

• თევზის კონსერვი - 400 გ;
• მაიონეზი - 1/2 ჭიქა;
• ლიმონის წვენი - 2 ჩაის კოვზი;
• მარილი და პილპილი - გემოვნებით;
• ბროწეულის მარცვლები - 60 გ;
• პომიდორი - 1 ც.;
• თხილი - 60 გ;
• ზეთისხილი - 10 ც.;
• თხის ყველი - 100 გ.

მომზადება:

ბროწეული გათალეთ, ამოიღეთ მარცვლები და ჩამოიბანეთ ისე, რომ ბროწეულის წვენი სალათში არ მოხვდეს.

თევზის კონსერვი კარგად გახეხეთ პიურემდე, დაუმატეთ მაიონეზი და ლიმონის წვენი.

უმჯობესია გამოიყენოთ დაკონსერვებული საკვები ზეთში ან საკუთარ წვენში. პომიდორში კონსერვის გამოყენება არ შეიძლება.

პომიდორი დავჭრათ ზოლებად და დავამატოთ სალათს.

დაუმატეთ რგოლებად დაჭრილი თხილი და ზეთისხილი.

ყველი დავჭრათ კუბიკებად და დავამატოთ სალათს.

თხის ყველის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ყველი ფეტა ან სხვა სახის რბილი ყველი.

სალათას მოაყარეთ მარილი და პილპილი, მოაყარეთ ნახევარი პორცია ბროწეულის მარცვლები და აურიეთ.

ზემოდან მოაყარეთ დარჩენილი ბროწეულის მარცვლები.

კრაბის ჩხირებით სალათის ნათელი და ახალი ვერსია არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ თვალისთვის სასიამოვნოა თავისი მიმზიდველი გარეგნობით.

ინგრედიენტები:

• კრაბის ჩხირები - 1 შეკვრა (100 გრ);
• პომიდორი - 2-3 ცალი;
• კვერცხი - 2 ცალი;
• ბულგარული წიწაკა - 1 ცალი;
• ყველი - 50-100 გრამი;
• მაიონეზი - 2-3 სუფრის კოვზი;
• მწვანე კამა ან ხახვი;
• ნიორი (გემოვნებით) - 2-3 კბილი.

მომზადება:

პომიდორი დავჭრათ პატარა კუბებად.

ასევე დაჭერით კრაბის ჩხირები კუბიკებად.

ბულგარული წიწაკა (სასურველია წითელი) და დაჭერით ზოლებად.

ადუღების შემდეგ კვერცხები ადუღეთ 10 წუთის განმავლობაში და გააგრილეთ ცივ წყალში. შემდეგ დაჭერით კუბებად.

ყველი გახეხეთ.

ხახვი ან ნიორი დაჭერით.

შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი. შეაზავეთ მაიონეზით და მარილით. საფუძვლიანად რომ მოურიოთ.

ეს კერძი უჩვეულოდ ანაცვლებს ტრადიციული ტიპის სოუსს დამუშავებული ყველით. სალათს აქვს ძალიან დახვეწილი და რბილი გემო.

ინგრედიენტები:

• პომიდორი - 1 ც.;
• კიტრი - 1 ც.;
• დამუშავებული ყველი - 1 ც. (100გრ);
• კვერცხი - 2 ც.;
• Მარილი;
• მაიონეზი;
• Შავი "პილპილი;
• ხმელი ნიორი ან ნივრის სუნელი.

მომზადება:

კვერცხები მყარად მოხარშეთ, გააგრილეთ, გაფცქვენით და წვრილად დაჭერით.

კრაბის ჩხირები დავჭრათ ნაჭრებად.

კიტრი, პომიდორი და გამდნარი ყველი დავჭრათ კუბიკებად.

იმისათვის, რომ სალათმა უფრო პიკანტური გემო შეიძინოს, დამუშავებული ყველი წინასწარ მცირე სიმძლავრის მიკროტალღურ ღუმელში ოდნავ გაცხელებაა საჭირო.

აურიეთ ყველაფერი, მარილი, პილპილი, დაამატეთ ხმელი ნიორი. სალათას შეაზავეთ მაიონეზით და კარგად აურიეთ.

ვიტამინის სალათი მარტივი ინგრედიენტებით. თუ შეინარჩუნებთ კომპონენტების სწორ თანაფარდობას, სალათი შეიძენს კვების ჰარმონიას.

ინგრედიენტები:

• კრაბის ჩხირები - 1 პაკეტი (100გრ);
• პომიდორი - 1 ც.;
• ვაშლი - 1 ც.;
• ხახვი - 1 ც.;
• მწვანე ბარდა - 5-6 სუფრის კოვზი;
• Მარილი;
• მაიონეზი.

მომზადება:

გააცალეთ ვაშლი და ამოიღეთ გული. დავჭრათ კუბიკებად.

პომიდორიც დავჭრათ კუბიკებად.

შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, დაუმატეთ ბარდა, მარილი და შეაზავეთ მაიონეზით. საფუძვლიანად რომ მოურიოთ.

ძალიან ბევრი მაიონეზი არ უნდა დაამატოთ, წინააღმდეგ შემთხვევაში სალათი გემოს დაკარგავს. საკმარისია 2 ს/კ.

არასტანდარტული, მაგრამ სწრაფი სალათი "სწრაფი კვების" სტილში. შეუმჩნეველი, მაგრამ ძალიან დამაკმაყოფილებელი და გემრიელი რეცეპტი.

ინგრედიენტები:

• კრაბის ჩხირები - 150 გ;
• კვერცხი - 2 ც.;
• პომიდორი - 1 ც.;
• ნიორი - 1 კბილი;
• ყველი (მყარი) - 150 გ;
• ჩიფსები ბეკონით - 1 შეკვრა;
• მაიონეზი.

მომზადება:

კრაბის ჩხირები თხლად დაჭერით ნაჭრებად და მოათავსეთ ფართო მთავარ ჭურჭელზე თანაბრად მთელ ზედაპირზე.

პომიდორი თხლად დაჭერით ნახევრად სიგრძეზე და თანაბრად მოათავსეთ კრაბის ჩხირებზე.

პომიდორს თხლად დაასხით მაიონეზის ზოლები.

ნიორი გახეხეთ ნივრის საწნახში ან გახეხეთ წვრილ სახეხზე. მოათავსეთ მაიონეზის ფენის თავზე.

მოხარშული კვერცხები დავჭრათ სიგრძეზე ისე, როგორც პომიდორი. მოათავსეთ სალათის თავზე.

ზემოდან კვლავ დაასხით მაიონეზის თხელი ზოლები.

ყველი გახეხეთ წვრილ სახეხზე და მოაყარეთ სალათის ზემოდან.

შემდეგ კვლავ დაასხით მაიონეზის თხელი ფენა.

ზემოდან მოათავსეთ ჩიპების ფენა.

სოკო საკმაოდ მრავალმხრივი ინგრედიენტია, რადგან მათ აქვთ ნეიტრალური არომატი. კრაბის უნიკალურ არომატთან ერთად, სალათი ხდება რბილი და მკვებავი.

ინგრედიენტები:

• შამპინიონის სოკო - 4 ც.;
• პომიდორი - 3 ც.;
• პეკინის კომბოსტო - 3-4 ფოთოლი;
• კრაბის ჩხირები - 50 გ;
• ზეთისხილი - 3 სუფრის კოვზი;
• ნიორი - 1 კბილი;
• ზეითუნის ზეთი - 3 სუფრის კოვზი;
• Მარილი და პილპილი.

მომზადება:

სოკო მოხარშეთ და დაჭერით ნაჭრებად.

იმისათვის, რომ სოკომ სასურველი კონსისტენცია შეიძინოს, უნდა მოხარშოთ 2 წუთის განმავლობაში მდუღარე წყალში ჩაყრით.

პეკინის კომბოსტო დავჭრათ პატარა ზოლებად.

პომიდორი დავჭრათ დიდ კუბებად.

შეგიძლიათ გამოიყენოთ Cherry პომიდორი პორციის 5 ნაწილად გაზრდით. ამ შემთხვევაში, ისინი უნდა გაიჭრას შუაზე.

კრაბის ჩხირები დავჭრათ თხელ ზოლებად.

ზეთისხილი დავჭრათ ნაჭრებად.

დაჭერით ნიორი. შეურიეთ ზეითუნის ზეთი, მარილი და პილპილი.

სალათის თასის ძირზე მოათავსეთ ჩინური კომბოსტო. კომბოსტოს თავზე მოათავსეთ სოკო და პომიდორი. შემდეგ მოაყარეთ კრაბის ღეროები და ზეთისხილი. მოაყარეთ ზეთისხილის სოუსი.

ლამაზი და კაშკაშა სალათი შესანიშნავია ზეიმისთვის, ცისარტყელა და უჩვეულო სერვირება ბავშვებს გაახარებს.

ინგრედიენტები:

• კრაბის ჩხირები - 100 გ;
• კიტრი - 1 ც.;
• პომიდორი - 1 ც.;
• კვერცხი - 1 ც.;
• მაიონეზი - 1 ს.კ. კოვზი;
• მყარი ყველი - დაახლოებით დეკორაციისთვის.

მომზადება:

კრაბის ჩხირები, პომიდორი და კიტრი დავჭრათ კუბიკებად. Არ აურიო.

მოხარშეთ კვერცხი და წვრილად დაჭერით. შეურიეთ კრაბის ჩხირებით. დაასხით მაიონეზი და კარგად აურიეთ.

ცილინდრული ჭურჭლის ფსკერზე მოათავსეთ კიტრის ფენა.

ზემოდან მოათავსეთ კრაბის ჩხირებისა და კვერცხების ნარევი.

ზემოდან მოაყარეთ პომიდვრის ფენა.

ყველი გახეხეთ წვრილ სახეხზე და მოაყარეთ სალათას დეკორაციისთვის.

მირთმევის სწორი გზა ამ ისედაც გემრიელ კერძს კიდევ უფრო მდიდრულს გახდის.

ინგრედიენტები:

• ქათმის ფილე - 100 გ;
• ყველი (მყარი) - 100 გ;
• კრაბის ჩხირები - 100 გ;
• პომიდორი - 1 ც.;
• სიმინდი - 3 სუფრის კოვზი;
• წიწვები - 2 მუჭა;
• მაიონეზი.

მომზადება:

ქათამი მოხარშეთ და წვრილად დაჭერით.

დაჭერით კრაბის ჩხირები.

ყველი გახეხეთ წვრილ სახეხზე.

პომიდორი დავჭრათ თხელ ზოლებად.

შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და დაასხით მაიონეზი.

უფრო სადღესასწაულო ვარიანტისთვის, შეგიძლიათ ისინი ფენებად დაალაგოთ, პირველ რიგში შეურიეთ თითოეული კომპონენტი მაიონეზით. დაალაგეთ თანმიმდევრობით: ქათამი, პომიდორი, კრაბის ჩხირები, სიმინდი, ყველი, კრეკერი.

სალათი თავის სახელს შეესაბამება: მსუბუქი, ახალი და სასიამოვნო. სალათის მკვებავი სოუსი კარგად მუშაობს ჯანსაღ და დაბალკალორიულ ინგრედიენტებთან.

ინგრედიენტები:

• კრაბის ჩხირები - 200 გ;
• პომიდორი - 2 ც.;
• კიტრი - 1 ც. (გრძელი) ან 2 ც. (პატარა);
• სიმინდი - 1/2 ქილა;
• Მარილი;
• არაჟანი - 2 ს.კ. კოვზები;
• მდოგვი - 1/2 ჩაის კოვზი;
• მდოგვის თესლი - 1/2 ჩაის კოვზი.

მომზადება:

კრაბის ჩხირები, კიტრი და პომიდორი დავჭრათ ზოლებად. დაუმატეთ სიმინდი.

შეურიეთ არაჟანი, მდოგვი და მდოგვის მარცვლები. სურვილისამებრ დაუმატეთ მარილი.

შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და საფუძვლიანად აურიეთ.

აზიური სამზარეულოს ან უბრალოდ ზღვის პროდუქტების მცოდნეებისთვის ეს სალათი განსაკუთრებით მათი გემოვნებით იქნება. გარდა ამისა, კრაბის ჩხირებისა და კრევეტების წყალობით სალათი განსაკუთრებით მდიდარია ცილებით.

ინგრედიენტები:

• კრაბის ჩხირები - 100 გ;
• კრევეტები - 100 გ;
• ბულგარული წიწაკა - 1 ც.;
• წითელი ხახვი - 1 ც.;
• პომიდორი - 1 ც.;
• Ზეითუნის ზეთი;
• Ლიმონის წვენი;
• Ოხრახუში.

მომზადება:

კრაბის ჩხირები დავჭრათ ნაჭრებად.

მოხარშეთ კრევეტები და ამოიღეთ ნაჭუჭები.

ბულგარული წიწაკა და პომიდორი დავჭრათ კუბიკებად.

ხახვი დავჭრათ ნახევარ რგოლებად.

შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, დაამატეთ ზეითუნის ზეთი, მოაყარეთ ლიმონის წვენი და აურიეთ.

კრაბის სალათის მკვებავი ვერსია. ლობიო სალათს სასიამოვნო ტექსტურას და თანმიმდევრულ სარგებელს მატებს.

ინგრედიენტები:

• დაკონსერვებული ლობიო - 450 გ;
• პომიდორი - 250 გ;
• კრაბის ჩხირები - 250 გ;
• ბულგარული წიწაკა - 1 ც.;
• ყველი - 100 გ;
• ნიორი - 1 კბილი;
• მაიონეზი - გემოვნებით;
• Მარილი.

მომზადება:

კრაბის ჩხირები დავჭრათ კუბიკებად და მოვათავსოთ სალათის თასის ძირზე.

ამოიღეთ ბულგარული წიწაკა, დაჭერით ზოლებად და მოათავსეთ სალათის თასში კრაბის ჩხირებით.

გარეცხეთ დაკონსერვებული ლობიო და მოათავსეთ წიწაკის თავზე სალათის თასში.

გახეხეთ ყველი და მოათავსეთ ლობიოს თავზე.

წვრილად დაჭერით პომიდორი და მოათავსეთ ყველის თავზე.

ნიორი დაჭერით, შეურიეთ მაიონეზი და მოაყარეთ მარილი გემოვნებით.

აურიეთ ყველაფერი საფუძვლიანად.

საახალწლო მსგავსი გულიანი სალათი ნებისმიერ სუფრას უხდება, რადგან შეუმჩნეველი ინგრედიენტებია, რომელიც ყველას მოეწონება. მომგებიანი კერძი ბანკეტისთვის. ელეგანტური დიზაინი ნამდვილად მოეწონება ბავშვებს და არა მარტო.

ინგრედიენტები:

• მწნილი კიტრი - 2 ც.;
• ქათმის მკერდი - 1 ც.;
• კვერცხი - 3 ც.;
• ნიორი - 2 კბილი;
• სტაფილო - 2 ც.;
• კარტოფილი - 3 ც.;
• პომიდორი - 2 ც.;
• კრაბის ჩხირები - 100 გ;
• მაიონეზი.

მომზადება:

მოხარშეთ კარტოფილი, სტაფილო, კვერცხი და ქათმის მკერდი.

ნიორი დაჭერით და შეურიეთ მაიონეზით.

ქათმის მკერდი წვრილად დაჭერით. შეურიეთ მომზადებულ მაიონეზს.

სალათის გაშრობის თავიდან ასაცილებლად დასაშვებია მაიონეზის დიდი რაოდენობით გამოყენება, ვინაიდან ქათმის მკერდი თავისთავად საკმაოდ მშრალია და შევსებას საჭიროებს.

მწნილი კიტრი, კარტოფილი, სტაფილო, კრაბის ჩხირები, პომიდორი და კვერცხი წვრილად დაჭერით კუბიკებად ან ზოლებად.

ვარსკვლავის ფორმის მიცემით, როგორც ფოტოზე, ფენებად დაალაგეთ ინგრედიენტები: კიტრი, კარტოფილი, კვერცხი, სტაფილო, კრაბის ჩხირები.

ხრაშუნა და გემრიელი სალათი ეგზოტიკური მინიშნებით. გარდა სადღესასწაულო განწყობისა, სალათს აქვს ძალიან სასარგებლო ვიტამინური თვისებები.

ინგრედიენტები:

• პეკინის კომბოსტო - 300-500 გ;
• კრაბის ჩხირები - 100 გ;
• კვერცხი - 3 ც.;
• დაკონსერვებული სიმინდი - 4 ს.კ. კოვზები;
• დაკონსერვებული ანანასი - ½ ქილა;
• მაიონეზი.
• Მარილი.

მომზადება:

კრაბის ჩხირები, მოხარშული კვერცხი და ჩინური კომბოსტო დავჭრათ პატარა კუბიკებად. აურიეთ საერთო ჯამში.

დაუმატეთ სიმინდი და ანანასი.

ზემოდან მოასხით მაიონეზი და მარილი. საფუძვლიანად რომ მოურიოთ.

კერძს აქვს ძალიან ნათელი გემო. ბავშვებს მოეწონებათ, უფროსებს კი სიამოვნებთ. ეს იქნება შესაბამისი ნებისმიერ საზოგადოებაში.

ინგრედიენტები:

• კრაბის ჩხირები - 7 ც.;
• ფორთოხალი - 1 ც.;
• კვერცხი - 4 ც.;
• ნიორი - 1 კბილი;
• პომიდორი - 2 ც.;
• დაკონსერვებული სიმინდი - 100 გ;
• მაიონეზი - 4-6 სუფრის კოვზი;

მომზადება:

მოხარშეთ კვერცხები, გააგრილეთ და გაფცქვენით. დავჭრათ პატარა კუბებად.

კრაბის ჩხირები დავჭრათ პატარა ზოლებად.

დაჭერით ნიორი.

გააცალეთ ფორთოხალი, გაჭერით ნაჭრებად და დაჭერით პატარა ნაჭრებად.

პომიდორი დავჭრათ კუბიკებად.

შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, დაამატეთ მაიონეზი და აურიეთ.