La cría de perdices en casa en detalle. Vídeo “El nacimiento de las perdices”

Esta pequeña ave de la familia de los faisanes siempre ha sido objeto de caza deportiva y comercial.

La carne de perdiz tiene excelentes propiedades nutricionales, excelente sabor, un alto contenido de proteínas valiosas y una cantidad mínima de carbohidratos.

No es casualidad que en los últimos años la perdiz haya atraído no sólo a los cazadores, sino también a los avicultores privados, y los caros restaurantes de la capital ofrecen delicias elaboradas con carne de perdiz.

¿Qué razas de perdices debo elegir para criar en casa?

Hasta hace poco, la cría de perdices en cautiverio era puramente experimental; hoy en Rusia hay decenas de granjas donde se crían con éxito estos representantes en miniatura de la familia de los faisanes.

Como regla general, en el espacio postsoviético se practica cría de perdices grises, que viven en casi todas partes de nuestro país (excepto en sus regiones del norte).

Este es un ave pequeña (aproximadamente del tamaño de un urogallo), el peso de un adulto varía de 350 a 600 gramos, el peso promedio de un ave mantenida en cautiverio es de 400 a 500 g.

La perdiz gris se considera la más prolífica de todas las especies de perdiz; su nidada suele contener más de 20 huevos (la hembra pone 1 huevo al día). Sólo después de poner el último huevo la perdiz comienza la incubación.

perdiz roja española- otro tipo de perdiz bien asimilada en el hogar. Externamente, esta pequeña y bien alimentada ave es muy similar a su pariente cercano, el chukar. En estado salvaje, esta especie se encuentra en las montañas de Francia y España. Actualmente, la perdiz roja se cría principalmente con fines decorativos.

Conceptos básicos de cría y cuidado de polluelos y aves adultas.

Sin embargo, los recintos abiertos no son la mejor opción, porque la perdiz no sólo corre rápido, sino que también vuela notablemente bien. Además, lo hace tan ruidosamente que cría a todo el rebaño.

Para las primeras generaciones de perdices domesticadas, el lugar óptimo de conservación serán recintos cerrados por todos lados, instalados en un lugar tranquilo.

Es recomendable montar el marco del cerramiento a partir de vigas y postes de madera, y no utilizar una malla metálica, sino una malla de nailon con una malla pequeña (1x1 cm). En este caso, el pájaro no se lastimará con los golpes durante el despegue.

• Mí mismo el gallinero debe ser espacioso, la altura óptima del aviario es de 1,8 a 2,2 m. El área del gallinero depende del número de huéspedes: se requiere al menos 0,5 metros cuadrados de territorio para cada ave.
• En el recinto se crean condiciones cercanas a las naturales.- En ellos se colocan arbustos, gavillas de heno y otros refugios.
• Parte del gallinero debe estar cerrado. para que las perdices tengan un lugar donde esconderse del mal tiempo. Se debe instalar un vestíbulo en la entrada para evitar que el ave se escape durante la alimentación.
• En el gallinero se colocan comederos anchos y poco profundos., instale bebederos y baños de arena. En invierno se debe colocar heno o paja en el suelo.

La experiencia demuestra que los locales donde se conservan perdices en verano e invierno, debe contar con luz natural, ya que la deficiencia de rayos ultravioleta retrasa el inicio de la época reproductiva.

La cría de perdices es un proceso que requiere un enfoque especial. El hecho es que esta ave es monógama en la naturaleza: con el inicio de la primavera, los machos y las hembras se dividen en parejas y viven en "familias" durante toda la temporada de verano. Al mismo tiempo, el hombre participa activamente en la crianza de la generación más joven.

En casa también es necesario formar parejas. Si la hembra persigue y picotea al macho, entonces éste debe ser reemplazado por otro. Si las aves de diferentes sexos se comportan con calma entre sí, entonces se considera que la pareja está formada.

¿Qué darle de comer a una perdiz doméstica?

La formación de la dieta diaria de la perdiz domesticada debe abordarse de forma responsable. La nutrición debe ser variada, equilibrada y fortificada.

Experimentalmente se han identificado los tipos de alimentos que los polluelos y los adultos de perdiz comen con apetito, sin esparcirlos ni dejarlos sin comer.

Estos son los siguientes tipos de granos y semillas:

• Trigo.
• Lentejas.
• Semillas de girasol.
• Mijo.
• Alforfón.
• Cebada perlada triturada.

Frutas y verduras picadas:

• Manzanas.
• Peras.
• Ciruelas.
• Repollo.
• Pepinos.
• Calabacín.
• Ribes Rojas.
• Zanahoria.
• Remolacha azucarera.

Hierbas frescas:

• Diente de león.
• Alfalfa.
• Ortiga.
• Trébol.
• Brotes y hojas de malas hierbas.
• Ensalada.

Es aconsejable verter fertilizantes minerales triturados en un aderezo aparte. Esta mezcla suele incluir arena, aditivos minerales ya preparados, tiza y gluconato de calcio y cáscaras de huevo.

Digestión en perdices diseñados de tal manera que su estómago digiere el grano crudo más fácilmente que el grano tratado térmicamente. El puré húmedo preparado en proporciones arbitrarias con la adición de pasto picado ha funcionado bien. En invierno, las perdices se alimentan con bayas de arándano rojo, viburnum y serbal.

Es importante recordar que la alimentación insuficiente, como la sobrealimentación, es igualmente dañina para las aves. El peso total del alimento diario para una perdiz debe ser de 40 a 50 gramos de mezcla de cereales, con dos tomas al día.

Durante los dos primeros días, los polluelos de perdiz recién nacidos se alimentan con la yema de un huevo de gallina hervido, molido a través de un colador grande. A continuación, se introducen gradualmente en su dieta pan rallado blanco empapado en leche y luego se cambia gradualmente a la comida para adultos.

Enfermedades comunes

Las perdices jóvenes suelen sufrir atrofia del músculo del estómago. Esta patología se desarrolla como resultado de la alimentación regular de los polluelos con alimentos harinosos monótonos y la presencia insuficiente de arena y grava fina en los comederos.

A menudo hay casos de deficiencia de vitaminas causadas por una deficiencia de vitaminas A, D y B. Para prevenir la enfermedad, las perdices deben recibir hierbas frescas, zanahorias y otras verduras que contengan caroteno y vitamina A.

Se pueden producir problemas graves de salud respiratoria si se mantienen aves domesticadas en áreas con ventilación insuficiente.

¿Dónde comprar perdices o huevos para incubar para cría?

Las siguientes granjas venden perdices y huevos para incubar en Moscú:

• Vivero RUS ZOO, ubicado en la dirección: Moscú, Okrug autónomo de Novomoskovsky, asentamiento Filimonkovskoe, pueblo de Koncheevo.
• Granja campesina de los Simbirev, región de Moscú, pueblo de Ivashkovo, distrito de Shakhovsky.

En la región de Leningrado:

• LLC "Lenoblptitseprom", región de Leningrado, distrito de Gatchina, pueblo de Tervolovo.
• Kuraferma, región de Leningrado, distrito de Gatchina, pueblo de Malye Kolpany, calle Zapadnaya, n° 7.

El costo estimado de un par de perdices grises es de 1000 a 3000 rublos, según la edad. Los huevos para incubar de perdiz se venden por una media de 80 a 100 rublos cada uno.

La cría de perdices en casa implica domesticar y criar aves silvestres, creándoles condiciones de vida cómodas para poder obtener huevos y carne. Hoy en día existen dos opiniones sobre la complejidad de este proceso: algunos sostienen que no tiene nada de complicado, mientras que otros, por el contrario, advierten contra grandes inversiones y dificultades. Aprendamos juntos esto con más detalle hablando sobre las complejidades del cuidado de estas aves.

Las perdices son pequeñas aves silvestres grises de la familia de los faisanes, que conocemos desde tiempos inmemoriales como el trofeo favorito de muchos cazadores. Y aunque hoy en día ninguna de las especies de estas aves está en peligro de extinción o bajo protección debido a la caza deportiva y comercial, cada vez más se crían perdices en casa. Como dicen los expertos, se trata de un negocio muy interesante y rentable. Después de todo, la carne de estas aves ha sido durante mucho tiempo un verdadero manjar y es muy valorada por sus excepcionales cualidades gastronómicas.

Actualmente no se ha establecido la cría comercial de estas aves, aunque algunos lotes de perdices se criaron por primera vez en nuestro país en 1972 en la granja especial de caza estatal de Astrakhanskoye. Hasta 1988, se liberaron alrededor de 20 mil aves criadas artificialmente en diferentes regiones de la Unión Soviética. En 2003, la cría de animales de caza también continuó en la empresa de Astracán, pero hoy se ha centrado más en los faisanes. Bueno, intentemos entender qué implica criar perdices en casa.

Dado que la perdiz es un ave silvestre, hay algunos puntos importantes a recordar a la hora de criarla en casa. En primer lugar, la carne blanca de estas aves es una presa deseable no solo para muchos depredadores, sino también para las aves rapaces. A menudo son atacados por halcones e incluso cuervos. Por eso, la primera regla es proteger bien su granja con la ayuda de cercados y refugios convenientes.

En segundo lugar, las perdices en libertad se acostumbran a determinados alimentos, por lo que no conviene alimentarlas igual que a otras aves de corral. Lea más sobre las reglas de alimentación en nuestro próximo artículo. En cuanto a la zona para caminar, además de que debe estar protegida por todos lados, debe haber un refugio natural: los arbustos. En estado salvaje, las perdices viven en zonas boscosas con una densa vegetación, por lo que les gusta esconderse en zonas de sombra. Puede plantar endrinos, escaramujos o cualquier otro arbusto en el recinto.

Entonces, si decides criar perdices, por supuesto, la primera pregunta que te surgirá es ¿dónde conseguir el ave? Digamos de inmediato que es más fácil comenzar con aves adultas. Puedes atraparlos tú mismo mientras cazas (lo cual es bastante difícil) o comprarlos a los agricultores. Un par imprescindible. Otra opción es buscar o volver a comprar huevos y criar polluelos. El último método es el que requiere más mano de obra y requiere conocimientos adicionales sobre la crianza de pollitos. Pero, si no es posible encontrar un ave adulta, tendrás que utilizar este método.

Recordemos que la perdiz gris, más adecuada para la cría casera, hoy vive en la naturaleza en la mayor parte de nuestro país. Por ejemplo, el área de distribución ocupa la zona desde las fronteras de los países de la CEI hasta Altai, toda la zona norte hasta Karelia del Sur. El ave se asienta cerca de los tramos superiores del Pechora y separa poblaciones cerca del Mar Blanco.

La perdiz hembra pone huevos a partir de finales de abril; por regla general, no pone más de 15 huevos. Eclosiona crías por hasta 26 días. En condiciones de cría casera, la perdiz pone huevos de marzo a julio y durante este período puede producir hasta 60 huevos. Pero tales indicadores sólo son posibles bajo las condiciones de cuidado adecuadas y el cumplimiento de un régimen de iluminación prolongado. Por ejemplo, a partir de enero, la duración del día para las aves debe ser de al menos 15 horas.

Así que, si tienes perdices adultas, pocas cosas te quedan por hacer: una alimentación y unas condiciones de vida adecuadas. Otra cuestión es si conseguiste los huevos de estas aves silvestres. Por cierto, domesticar a los polluelos, como muestra la práctica, es mucho más fácil. Para tener descendencia necesitas:

1. Tome una canasta pequeña de 30*30 centímetros y cúbrala con una capa gruesa de paja y heno.
2. Coloca los huevos de manera que no se toquen y recuéstate con el extremo romo hacia abajo. Cada dos días durante 15 días se les debe dar la vuelta.
3. Coloque la canasta en un lugar fresco, pero coloque una gallina ligera sobre los huevos.
4. Al cabo de unos 25 días nacen los polluelos. El primer día los dejamos con la gallina en esta canasta, luego de lo cual los trasplantamos a una jaula separada, dividida en dos sectores.
5. Cuando los polluelos crecen y se vuelven más fuertes, pueden ser liberados en un pequeño recinto en el pasto. Los bebés necesitan tierra seca y sol para desarrollarse bien.
6. Después de una semana, los polluelos se separan de la gallina. Después de un mes, las aves deberían poder caminar de forma independiente en el recinto.

El primer día de vida, a los polluelos de perdiz se les da la yema triturada de un huevo de gallina cocido. Luego, en los días siguientes, puedes mezclarle diente de león picado, milenrama y hojas de repollo. Después puedes darle un poco de pan blanco y migas. Pero en los días 4-5, introduzca en la dieta carne a medio cocer o huevos de hormiga. Los bebés son alimentados por la mañana y durante el día, aumentando gradualmente la cantidad de comida.

A la hora de adquirir perdices hay que recordar que, a diferencia del resto de aves de corral, no son polígamas. Si en invierno viven en la naturaleza en grandes bandadas de hasta 30 a 80 individuos, en primavera se dividen en parejas. Por lo tanto, es imperativo tener aves emparejadas; durante la reproducción posterior, el macho juega un papel muy importante en la crianza de la descendencia.

No olvides que durante el período de apareamiento no se debe permitir que diferentes parejas deambulen libremente en el mismo recinto, ya que los machos se pelearán. Es decir, a cada pareja se le debe proporcionar un “apartamento” separado y un área para caminar.

Durante el resto del periodo no es necesario un corral grande para perdices. En la habitación para guardarlos durante la estación fría, es necesario colocar ropa de cama cálida y seca y cambiarla regularmente. No se deben permitir grietas ni agujeros. No sólo pueden entrar roedores, sino que también pueden crear corrientes de aire, que son extremadamente indeseables para las aves.

Las perdices deben colocarse en un lugar tranquilo y sin ruidos fuertes, ya que el ave es muy tímida. Desde arriba debe haber una red, ya que, asustada, una hembra puede volar y arrastrar consigo a toda la manada. En cuanto al nido para la puesta, las hembras cavan hoyos en la hierba espesa o debajo de los arbustos para estos fines. El pájaro cubre el nido con pasto seco, hojas o su propio plumón.

Por supuesto, ninguno de sus avicultores quiere dedicar mucho esfuerzo y tiempo a criar perdices y perderlas debido a enfermedades y otros factores desfavorables. Afortunadamente, la especie gris de ave silvestre tiene buena inmunidad y tolera bien incluso los resfriados menores. Sin embargo, los factores de riesgo pueden incluir enfermedades infecciosas, así como cereales de mala calidad. Por eso, para sus “queridos” pájaros, es importante comprar solo alimentos de alta calidad o, lo mejor de todo, cultivarlos usted mismo, si el jardín lo permite. No permita que las perdices entren en contacto con otras aves o animales. Para obtener aún más detalles sobre esto, mire el video.

En este artículo, utilizando el ejemplo de la casa de Boris Krawchik, residente de la ciudad de Shakhty, podrá ver cómo se pueden criar las perdices, observar en detalle la apariencia de las hembras y los machos de estas aves, así como la disposición aproximada de sus cuarteles de invierno.

La perdiz es un ave excelente para el negocio desde casa.

Dieta y modo de vida de la perdiz salvaje.

Jaulas caseras para tener perdices

¿Necesitas algún consejo?

Leí tu artículo y quedé encantado. Pero después de llamar a mi amigo (hace 3 años tenía 200 perdices), resultó que hay bastantes problemas con estas aves, e incluso un hedor específico de ellas. Un amigo dijo que ya estaba acostumbrado a ellos, pero que su esposa no soportaba el olor. Así que tuve que decirles adiós a los pájaros. Dime, no dices nada sobre el hedor de estos pajaritos, pero me gustaría saber si esto es cierto y cómo afrontarlo. Últimamente ha habido una gran demanda de sus óvulos, así que estoy pensando en conseguir algunos. No quiero que mi esposa me eche de casa por el olor :).

¿Pero las perdices deberían tener arbustos en su recinto? ¿O es sólo cuando hay mucho espacio? ¿Pueden funcionar simplemente las ramas lanzadas?

Buen día. Vivo en la región de Sverdlovsk. ¿Dónde recomiendas conseguir huevos de codorniz para la cría?

Y aunque las perdices se mantienen principalmente en recintos y en habitaciones pequeñas, es posible que necesite una jaula para el alojamiento temporal de las aves en invierno o para el alojamiento a corto plazo de varias parejas. Para ello, por supuesto, no necesitas comprar nada, ya que puedes hacerlo tú mismo para las perdices. ¿Cómo? Descúbrelo con nosotros.

Si está realmente interesado en criar y criar estas aves, a menudo se habrá topado con información de que una jaula no es el mejor hogar para las perdices. Si, eso es correcto. No son muy adecuados para el mantenimiento a largo plazo y como principal lugar de reproducción, ya que, a diferencia de un aviario, están lejos de las condiciones naturales de vida de las aves. No olvides que la perdiz es, ante todo, un ave silvestre que requiere una atención especial.

Pero esto no significa que una casa así no pueda utilizarse en absoluto. Si no tiene la oportunidad de hacer un recinto cómodo, puede hacer una jaula, pero de acuerdo con reglas especiales. Debe cumplir los requisitos básicos:

En diferentes países las perdices se mantienen en todo tipo de jaulas y jaulas. Por ejemplo, en muchas granjas francesas es costumbre construir recintos de malla para estas aves, elevados unos 70 centímetros del suelo. Las paredes laterales de estas casas están hechas de madera contrachapada o plástico, el piso es de malla con una celda de 1x1 centímetro, el techo es de malla fina y también está cubierto con una lámina de plástico. Estos recintos contienen hasta 50 aves a razón de 3 individuos por metro cuadrado.

En Hungría, por ejemplo, las aves silvestres se mantienen en casa en aviarios de suelo con paredes de tablones y una parte superior de malla. Fuera de la temporada de reproducción, cinco individuos viven en estos recintos, las hembras separadas de los machos. En Italia, es costumbre criar perdices en jaulas en batería para pollos comunes. Como puede ver, el concepto de conservar y hacer crecer estas "bellezas" se aborda de manera diferente en muchos países extranjeros. Nuestra experiencia en la cría de aves todavía demuestra que es mejor criar perdices en aviarios o jaulas elevadas especiales.

Preparación para la producción.

Entonces, para hacer jaulas para perdices con sus propias manos, primero debe preparar el material y las herramientas necesarios. La cantidad de material a llevar depende de cuántas perdices vivirán en la jaula y de cuánto ganado tenga en total. Lo mejor es calcular 1 metro cuadrado para tres personas. Para la construcción necesitaremos:

• bloques o tablas de madera;
• láminas de madera contrachapada;
• malla con celda pequeña para paredes y techos, con celda mediana para piso;
• herramientas para trabajar la madera;
• cable;
• clavos.

Instrucción paso a paso

1. Lo primero que empezamos a la hora de hacer una jaula con nuestras propias manos es un marco hecho de bloques de madera. Primero, necesitamos hacer tres compartimentos, el centro de los cuales (de aproximadamente 120 centímetros de largo) se cubrirá por todos lados con una malla (el tamaño de las celdas es de aproximadamente 1,5 a 2 centímetros), el resto se cubrirá con madera contrachapada.
2. Hacemos dos compartimentos laterales, cada uno de 40 centímetros de largo.
3. Hay un marco, ahora lo cubrimos con material: el piso es de malla, las paredes superior y lateral del compartimento central son de malla, los dos compartimentos restantes están cubiertos por todos los lados (excepto el piso) con láminas de madera contrachapada.
4. Colocamos sujetadores especiales en ambos extremos de la jaula, en los que colgamos cajas de alimentación. También los fabricamos de madera contrachapada o, si es posible, de plástico. Tamaño del comedero: altura – unos 50 centímetros, ancho – 15 centímetros. Nos aseguramos de instalar en su interior un cómodo bebedero. Automático es posible, pero regular es mejor.
5. Ahora hacemos los soportes-patas para nuestra jaula y todo está listo. Ya sólo queda plantar las perdices.

Para obtener más detalles sobre cómo debería verse dicha jaula, vea la foto y el dibujo. ¡Buena suerte!

Vídeo “Perdiz corona en jaula”

En este vídeo, tomando como ejemplo la guardería Don Zoo de Boris Kravchik, puedes ver cómo viven las perdices coronadas en una jaula. Descubra cómo debería ser el espacio y cómo podría ser una casa así.

La mayoría de los agricultores se muestran escépticos ante este tipo de actividad, como la cría de aves silvestres. Sin embargo, la demanda de este tipo de productos aumenta día a día. Por tanto, la cría de perdices se considera un negocio rentable. Lo principal es conocer todas las sutilezas.

Beneficios de negocio

La cría de perdices como negocio tiene varias ventajas clave. En primer lugar, esta ave no requiere cuidados. No es necesario crear condiciones especiales para la cría de perdices. Además, las aves silvestres no tienen pretensiones en su dieta.

Si lo deseas, puedes vender no solo carne de perdiz, sino también huevos. Estos productos siempre tienen demanda. Y otra ventaja de este tipo de actividad es el reducido número de competidores.

Características del registro de empresas.

La cría de perdices a domicilio, como cualquier actividad empresarial, debe estar registrada. Por supuesto, casi cualquiera puede iniciar su propio negocio. Basta tener recursos económicos para comprar o alquilar un terreno, así como para construir una pequeña finca.

Sin embargo, primero debes registrarte como empresario individual. Especialmente si en el futuro se planea la cría a gran escala de aves silvestres. En cuanto a la dirección de la actividad, al registrarse es necesario seleccionar "cría de aves de corral". Después de recibir el número de contribuyente y todos los documentos pertinentes, se puede comenzar la construcción del complejo y la compra de perdices jóvenes.

Riesgos comerciales

Un negocio como la cría de perdices tiene varias desventajas importantes. Entre ellos:

• Susceptibilidad de las aves de corral a las enfermedades infecciosas. Las perdices tienen una inmunidad débil. Por ello, los expertos recomiendan enriquecer su dieta con vitaminas y microelementos.
• Las perdices se desarrollan con bastante rapidez. Las hembras pierden la capacidad de poner huevos después de los 9 meses.
• Las perdices son aves bastante impresionables. Las hembras pueden perder la capacidad de poner huevos durante aproximadamente dos semanas en situaciones estresantes. Esto puede ocurrir al cambiar de comida, hacer ruidos fuertes, etc.
• Para realizar negocios se requiere una conclusión y certificados adicionales del servicio veterinario.

Antes de iniciar un negocio en esta dirección, debe sopesar cuidadosamente la decisión y evaluar de manera competente todas las ventajas y desventajas de dicho negocio.

Requisitos de las instalaciones

La cría y cría de perdices en casa no supone ninguna dificultad especial. Después de registrar un empresario individual, debe comenzar a elegir dependencias. La sala de las aves debe estar cálida. No debe haber borradores en él. En cuanto a la arena, ésta debe estar siempre limpia y seca. Junto al recinto se deberá habilitar una pequeña zona para el paseo de las perdices.

La habitación en sí debe ser lo suficientemente grande. Muchos expertos afirman que para una perdiz se necesita un metro cuadrado de espacio libre. No debes criar pájaros silvestres en una jaula. Este método sólo es relevante para pollitos pequeños.

Si la habitación es pequeña, se permite tener hasta tres perdices por metro cuadrado. También vale la pena considerar que un ave tan salvaje tiene sus propias características. Cuando comienza el período de eclosión de los huevos y crianza de los polluelos, las perdices viven en parejas.

¿Aviario o jaula?

Algunos empresarios se dedican a la cría de aves de corral en aviarios. Este método tiene sus propias características. Los recintos deben tener césped alto. También hay que tener en cuenta que las perdices prefieren esconderse en las sombras. Por tanto, es necesario plantar varios arbustos dentro del recinto. A la hora de elegir este método de cultivo, no te olvides de las aves rapaces. Los halcones y los cuervos suponen una amenaza para las perdices.

Algunos agricultores crían aves silvestres en pequeñas jaulas. Este enfoque está justificado si no hay un gran terreno. Sin embargo, en tales condiciones, las aves silvestres no se sienten muy bien, lo que afecta la cantidad de producción.

La cría de perdices en casa puede parecer un proceso que requiere mucha mano de obra para un agricultor novato. Sin embargo, no lo es. Criar perdices es mucho más fácil que criar gallinas. Lo principal es tener suficiente terreno.

Dónde conseguir perdices

Hay varias formas de conseguir perdices: comprando o criando polluelos tú mismo, o cazando. Todos eligen un método más aceptable para ellos. La forma más sencilla es comprar pollitos pequeños y así empezar a criar.

Si quieres criar ganado a partir de huevos, tendrás que intentarlo. Para que los polluelos nazcan, necesitarás una incubadora. En este caso, deberá controlar constantemente los huevos y darles la vuelta. Vale la pena considerar que los polluelos no aparecen pronto. Es mucho más fácil comprar huevos junto con una gallina, si las finanzas lo permiten.

Dónde empezar

La cría de perdices es un negocio rentable, pero no todo el mundo se lo puede permitir. Para empezar, deberías intentar poner no más de 10 huevos. Esto le permitirá evaluar sus puntos fuertes e identificar todo tipo de dificultades que puedan surgir en el proceso de cría de aves silvestres. Esto también te permitirá calcular la rentabilidad del negocio.

Vale la pena señalar que una gallina pone aproximadamente 60 huevos durante una temporada. Este es un indicador de productividad bastante alto. Con el tiempo, la población puede aumentar.

Cómo incubar polluelos

Para que la cría de perdices sea rentable, es necesario aumentar constantemente el número de aves. Para ahorrar dinero, puedes criar crías tú mismo. Para empezar, debes comprar huevos o dos individuos de diferentes sexos. Para conseguir polluelos debes hacer lo siguiente:

• Una pequeña cesta de mimbre debe cubrirse con una capa de heno seco.
• Los huevos deben colocarse sobre la cama. Hay que colocarlos con el extremo romo hacia abajo y que no se toquen.
• Se debe colocar la canasta en un lugar fresco y colocar la gallina en ella.
• Los huevos se deben voltear cuidadosamente cada dos días durante dos semanas.

Cuidando a los pollitos

Los polluelos suelen nacer después de 25 días. Inicialmente, se pueden dejar con la gallina y, después de un tiempo, se pueden retirar. En esta etapa, una nutrición adecuada es importante para los polluelos. No debes soltarlos en el recinto de inmediato. Esto se puede hacer solo un mes después de que nazcan los polluelos.

En los primeros días vale la pena alimentarlos con yemas de huevos de gallina hervidas. Poco a poco, puede introducir verduras picadas en su dieta, por ejemplo, repollo o diente de león. Al quinto día, puedes empezar a darles a los polluelos migas de pan blanco, larvas de hormigas y carne hervida. Debes alimentarlo dos veces al día. En este caso, se debe aumentar la cantidad de alimento a medida que crecen los polluelos.

Alimentar a un pájaro adulto

¿Cómo montar un negocio de cría de perdices en casa? Vale la pena detenerse en la elección del alimento para las aves silvestres. La elaboración de una dieta debe abordarse con especial responsabilidad. Muchos nuevos emprendedores cometen muchos errores. El primero de ellos es alimentar a las perdices con pienso para gallinas. Esto no debe hacerse, ya que las aves tienen necesidades calóricas completamente diferentes. Las perdices no tienen pretensiones en cuanto a alimentación se refiere. Por tanto, los cultivos de cereales son ideales como pienso.

Para la base de la dieta, conviene elegir el pastel después de un cuidadoso procesamiento del trigo o la avena. También puedes agregar maíz al menú. Tampoco se recomienda tratar térmicamente los alimentos. El sistema digestivo de las perdices está diseñado de tal forma que le resulta más fácil digerir los cereales crudos. También es importante controlar la cantidad de alimento. No sobrealimentar a las perdices ni matarlas de hambre.

En cuanto al contenido calórico, la dieta de cada individuo durante la estación cálida debe oscilar entre 270 y 300 calorías. En invierno, la necesidad de nutrientes disminuye significativamente. El contenido calórico de la dieta en este momento no debe superar las 90 calorías.

Que tener en cuenta

A la hora de criar y criar perdices, pueden surgir algunos problemas. Las enfermedades más peligrosas para las aves silvestres son las enfermedades infecciosas. Para eliminar el riesgo de muerte de todo el ganado, conviene mantener por separado los animales domésticos y las perdices.

Al mismo tiempo, se les debe alimentar con alimentos frescos. La dieta de las perdices debe enriquecerse con vitaminas y microelementos. Esto mejorará su inmunidad y los protegerá de muchas enfermedades.

Costos aproximados

La cría de perdiz doméstica es una actividad bastante rentable. Especialmente para emprendedores en ciernes. Sin embargo, iniciar un negocio de este tipo requiere capital inicial. Los principales costos incluyen:

• construcción de bolígrafos: desde 30 mil rublos;
• las primeras perdices: 5 pares cuestan 10 mil;
• compra de piensos y piensos: depende de la cantidad de ganado;
• salario de los asistentes: desde 15 mil por mes.

El monto de los costos aumenta si se alquila el terreno.

cuanto beneficio

Por supuesto, este indicador es de gran interés para los emprendedores novatos. Una hembra es capaz de poner de 50 a 60 huevos por temporada, y 5 hembras, de 250 a 300. Por un huevo puedes ganar entre 15 y 20 rublos. La ganancia por huevos puede ser de 3 a 5 mil. Sin embargo, es mucho más rentable vender carne de perdiz. Este producto se considera útil y tiene demanda. Vale la pena considerar que no será posible empezar a vender carne durante el primer año. Esto será más rentable después de aumentar el número de animales.

El precio de un kilogramo de carne es de mil rublos. Ya en el segundo año será posible obtener un beneficio de 100.000 o más. Esta cifra irá aumentando gradualmente.

En conclusión

La cría de perdices y la venta de su carne no es la actividad más cara. Además, este nicho aún no está ocupado y el negocio se considera prometedor. Esto garantiza unos ingresos estables. Esto le permite recuperar su inversión en un corto período de tiempo. Puede vender productos terminados a través de restaurantes y tiendas especializadas. Pero si lo desea, puede abrir su propio punto de venta.

A menudo, las personas emprendedoras comienzan a pensar en qué tipo de negocio abrir con una inversión mínima. Actualmente, la agricultura es cada vez más popular. , aves de corral, ganado vacuno se encuentran en otros países. Le presentamos una guía para gestionar un negocio sencillo y rentable: la cría de perdices, así como instrucciones detalladas sobre su cuidado y mantenimiento.

Las perdices no tienen pretensiones y requieren poca inversión. Además, cuidar de estas aves puede brindarle el mismo placer y beneficio. Además, se pueden recibir ingresos tanto de la venta de carne como de la venta de huevos.

¿Por dónde empezar a criar perdices?

Es necesario empezar a gestionar cualquier negocio con planificación. Deberá pensar en el volumen de su explotación y, en base a ello, elegir el tamaño y el número de locales especializados, así como comprar piensos y vitaminas. También es necesario saber que la cría de aves y animales va acompañada de medidas preventivas obligatorias en las clínicas veterinarias.

Seleccionando una habitación

Lo más probable es que tengas que construir intencionalmente la habitación desde cero. Debe estar seco, limpio y cálido. Un aspecto muy importante es la limpieza y sustitución periódica de la arena. Es deseable que el edificio sea espacioso, de lo contrario aumentará la probabilidad de enfermedades y muerte de las aves. Esta sala también necesitará una extensión especial, un aviario para caminar. Para ello conviene utilizar una red para evitar que las perdices salgan volando. También se debe evitar el contacto con otras aves para evitar enfermedades infecciosas. Dependiendo de sus deseos, es posible que necesite más de una habitación y luego necesitará un gran terreno. Puedes calcular cuánto te costará.

Base de alimentación

Como ya hemos señalado, las perdices son un ave salvaje y sin pretensiones. Su mantenimiento no requiere grandes cantidades de pienso, sin embargo, además de pienso para pollos o cereales, cuya elección tampoco es especialmente importante, y vitaminas, conviene darles hierba fresca y recortes de verduras. Las aves de corral necesitan proteínas animales. Es decir, insectos y lombrices de tierra. Es importante cambiar el agua del bebedero para que esté siempre limpia. Puedes utilizar tiza o cáscaras de huevo como complemento mineral de la comida.

Consejo: Si no planea comprar un suministro de comida costosa para pájaros y planea alimentarlos desde su escritorio, tenga cuidado de mantener su comida libre de sal, productos químicos, fragmentos de vidrio y objetos extraños.

Conseguir descendencia

La puesta e incubación de huevos de perdices en casa dura de marzo a julio. La eclosión de las crías se puede confiar tanto a las propias aves como a incubadoras especializadas, que pueden adquirirse o figurarse en un catálogo. Además, en ambos casos, los polluelos deberán mantenerse separados del ave adulta. Para ello es adecuada una caja o jaula de madera o cartón. Al principio, las crías necesitarán calor y, después de aproximadamente un mes, cuando se fortalezcan, necesitarán sol y tierra limpia y seca. No es necesario hacer una elección especial de comida, porque desde los primeros días los polluelos comerán huevos duros rallados con un rallador fino. Poco a poco, será posible introducir en la dieta pequeñas hierbas ligeras y trozos de diente de león.

Consejo: Desde los primeros días, es posible que los polluelos de perdiz no puedan comer solos, pero si les rocías ligeramente el lomo con huevo rallado, que se moverá con ellos, se picotearán unos a otros y así aprenderán más rápido. Además de los huevos duros, en lugar de insectos y gusanos, puedes darle un poco de requesón como elemento de proteína animal.

¿Dónde puedo conseguir aves para reproducirse?

Dado que las perdices se encuentran en estado salvaje, es fácil capturarlas y domesticarlas. Pero si decides comprarlos, no tendrás que gastar mucho dinero. Puedes comprar muchas aves a la vez, por ejemplo, pero primero es mejor llevar algunas perdices "para probar". Es importante que el primer lote contenga tanto machos como hembras. Comprar cuatro pares le costará entre 8 y 10 mil rublos. Existe la opción de comprar no adultos, sino huevos que se pueden colocar en una incubadora. Sin embargo, existe un pequeño riesgo asociado con el hecho de que no todos los óvulos comprados puedan producir descendencia.

Costos de criar perdices

Entonces, para construir casas y recintos necesitarás madera, pizarra y malla. Puedes construirlo tú mismo, ya que su diseño es bastante simple. En general, un edificio de este tipo costará entre 10 y 15 mil rublos, sin incluir la mano de obra. Comprar pienso para una pequeña granja será relativamente económico: entre 15 y 20 mil rublos por año. De acuerdo, la inversión es realmente pequeña.

Mercados de ventas e ingresos.

El precio de la carne de aves exóticas es de aproximadamente mil rublos por kilogramo y un huevo cuesta entre 15 y 20 rublos. Desafortunadamente, es poco probable que pueda vender mucha carne y huevos durante el primer año, pero cada año aumentará el número de aves y sus huevos, lo que significa que los ingresos también aumentarán. Los restaurantes probablemente estarán dispuestos a comprarle carne y huevos de perdiz de forma continua, ya que la competencia en este tipo de cría es mínima. También puede vender productos a particulares.

La cría de perdices es una actividad rentable y de bajo coste. Es ideal como punto de partida para emprendedores noveles, que más tarde podrán utilizar los ingresos para abrir, por ejemplo, una tienda de comestibles o desarrollarse aún más.