Tortini di lavash con uova e cipolla. Lavash con uovo e cipolla Lavash con ripieno “Holiday Fantasy”.

Le nostre hostess hanno iniziato di recente a preparare un antipasto come un rotolo di pita, e all'Home Restaurant ho già scritto come preparare un rotolo di pita con bastoncini di granchio e funghi e ho spiegato come preparare i panini di pita con formaggio e rucola.

Entrambe le ricette sono molto buone, ma un panino nella pita è un vasto campo per esperimenti culinari e, in vista delle vacanze che si avvicinano, perché non dare libero sfogo alla fantasia? Pertanto, ho deciso di raccogliere le mie ricette preferite per il pane pita con diversi ripieni in un articolo e se hai le tue idee originali su come preparare il pane pita, condividile nei commenti. Un delizioso rotolo di pane pita è uno spuntino ideale per le vacanze, quindi la mia collezione sarà costantemente rifornita con deliziosi condimenti di pane pita.

Gli spuntini veloci di lavash sono la carta vincente delle casalinghe moderne e puoi preparare un delizioso lavash riempiendolo letteralmente in pochi minuti. Spero davvero, amici, che le mie idee per riempire il pane pita vi renderanno più facile pianificare il menu delle feste. La pita farcita non è solo una decorazione per ogni tavola festiva, ma uno spuntino gustoso, soddisfacente e versatile che, di regola, piace a tutti gli ospiti senza eccezioni.

1. Lavash ripieno di “mix di formaggi”

Un antipasto come il pane pita con formaggio sorprenderà poche persone, ma ti suggerisco comunque di provare a preparare una ricetta di pita con formaggio che piacerà anche ai buongustai più sofisticati. La ricetta utilizza diversi tipi di formaggio, che puoi modificare a tuo gusto per creare ogni volta nuovi panini al formaggio pita.

Il risultato è una sorta di mix di formaggi: molto gustoso e interessante, insolito e appetitoso! Quindi consiglio vivamente di provare il pane pita con tre tipi di formaggio: puoi sorprendere gli ospiti più esigenti con un antipasto del genere. Ho scritto come preparare la pita con formaggio.

2. Lavash con ripieno “Holiday Fantasy”.

I deliziosi snack di lavash stupiscono con la varietà di opzioni e il rotolo di lavash con pesce rosso è giustamente considerato uno spuntino reale. Ma ci sono molte interpretazioni diverse sul tema culinario di cosa possono essere gli involtini di pesce, e oggi porto alla vostra attenzione un rotolo di pita con salmone, insalata verde e formaggio.

Il risultato sono panini molto gustosi e festosi a base di lavash armeno. Il salmone leggermente salato si sposa bene con la delicata salsiccia, mentre le cipolle verdi e la lattuga croccante aggiungono freschezza allo spuntino di lavash. Questo involtino di pesce lavash decorerà qualsiasi tavola festiva e porterà qualcosa di nuovo al tradizionale menu festivo. Ricetta .

3. Lavash ripieno di “Crab Paradise”

Il rotolo di pane pita al granchio è stato il mio primo pane pita armeno ripieno, che ho preparato nella mia cucina. Questo rotolo di pita con bastoncini di granchio ha ricevuto molti feedback tra i miei amici e conoscenti e da allora diversi panini di pita con bastoncini di granchio sono stati ospiti frequenti sulla mia tavola delle vacanze.

I bastoncini di granchio si sposano bene con i funghi prataioli in salamoia e il tenero formaggio fuso accompagnato da aglio ed erbe aromatiche conferisce a questo antipasto un leggero piccante. Questo rotolo di lavash armeno è molto semplice da preparare e la parte più laboriosa è preparare gli ingredienti. Puoi vedere come preparare un rotolo di pita "Crab Paradise".

4. Lavash con ripieno “Nostalgia”.

È difficile sorprendere gli ammiratori sofisticati di una varietà di snack freddi di lavash, ma ci proverò comunque. Le ricette per piatti a base di lavash armeno stupiscono con la loro varietà di opzioni, e se stai cercando un ripieno nuovo e interessante per il lavash, porto alla tua attenzione il delizioso lavash ripieno "Nostalgia" con spratti e formaggio.

Questo è esattamente il caso in cui i prodotti più ordinari e tradizionali per noi costituiscono un incredibile spuntino festivo con il gusto dei nostri spratti preferiti e un delicato ripieno di formaggio al sapore di aglio. I rotoli di lavash con gli spratti soddisferanno sicuramente tutti i tuoi ospiti e questo rotolo di lavash snack può essere giustamente considerato uno spuntino universale. Se non hai cambiato idea sulla preparazione degli involtini di spratti, aggiungi la ricetta ai tuoi segnalibri o stampala direttamente dal sito web. Ricetta .

5. Lavash con ripieno di "Kumushka".

È più conveniente usare ricette collaudate prima delle vacanze, e i deliziosi ripieni per il lavash valgono oro, ma se vuoi sorprendere i tuoi ospiti con uno spuntino nuovo e interessante, allora ti offro un rotolo di lavash con funghi e pollo affumicato . Il rotolo di pita con pollo e funghi risulta incredibile! Tutti gli ingredienti di questo ripieno si combinano perfettamente. I funghi fritti con cipolle accompagnati da petto di pollo affumicato sono accompagnati da formaggio morbido fuso.

Questo sottile ripieno di lavash è perfetto per un evento all'aperto o per una festa in ufficio, perché... Il rotolo di funghi di pane pita con pollo può essere preparato in anticipo; non colerà né galleggerà a causa della conservazione a lungo termine. Ho scritto come preparare un antipasto di pane pita con pollo e funghi.

6. Lavash con ripieno di Santorini

Gli involtini di pita di granchio possono essere giustamente considerati un classico antipasto festivo, ma oggi voglio presentarvi gli involtini di pita di granchio sotto una luce completamente diversa. Incontra: un delizioso rotolo di lavash con bastoncini di granchio, formaggio feta, aneto e panna acida!

Il risultato è una versione molto interessante del ripieno per lavash con ingredienti tradizionali e note greche nel gusto. Inoltre, questi involtini con bastoncini di granchio sono un'ottima idea per uno spuntino da picnic. Interessante? Puoi vedere la ricetta su come preparare il rotolo di pita di Santorini.

7. Lavash con ripieno di Deja Vu

Prepariamo gli involtini ripieni, la cui base sarà l'insalata dimenticata con bastoncini di granchio in un'interpretazione culinaria leggermente aggiornata. Questo rotolo di pita di granchio sarà un gradito antipasto sulla tua tavola festiva e si aggiungerà sicuramente alle tue ricette di antipasti di pita.

Gli involtini di lavash con bastoncini di granchio risultano succosi grazie alla lattuga e alla maionese, e le uova e il formaggio fuso rendono questo spuntino di lavash soddisfacente e perfetto per forti bevande alcoliche. Sarà delizioso, credimi! Puoi vedere come preparare un rotolo di pita con bastoncini di granchio “Deja Vu”.

8. Lavash con riempimento "Cinque minuti".

La mia recente scoperta è un rotolo di lavash con prosciutto e carote coreane. Risulta essere un rotolo molto gustoso di pane pita sottile, onestamente! E quanto è bello: luminoso e soleggiato! E questo è esattamente il caso in cui il pane pita viene preparato in pochi minuti. Nonostante la semplicità degli ingredienti, otterrai uno spuntino gustoso ed economico per le vacanze. Ho scritto come preparare un rotolo di pita con carote e prosciutto coreano.

9. Lavash con ripieno “Fish Fantasy”.

Un involtino di pesce a base di pane pita non significa che devi preparare uno spuntino con costoso pesce rosso. Se prepari un rotolo di pita con pesce in scatola, il risultato non sarà meno gustoso e festoso e il tuo portafoglio sicuramente non ne risentirà.

Per preparare uno spuntino di pane pita davvero gustoso con cibo in scatola, consiglio di utilizzare tonno in scatola e formaggio a pasta dura. I nostri involtini di pesce lavash saranno accompagnati da lattuga fresca e maionese, creando un contrasto visivo. Puoi vedere come preparare un pane pita con cibo in scatola.

10. Lavash con riempimento “Aquarium”.

Se stai pianificando un menu festivo e stai cercando uno spuntino universale, allora un rotolo di pita con pesce rosso e gamberetti è esattamente ciò di cui hai bisogno! Un involtino di pesce a base di lavash accompagnato da gamberetti, formaggio morbido fuso e insalata fresca costituisce un antipasto ideale.

Il risultato sono involtini di pesce rosso molto gustosi con un pronunciato gusto di frutti di mare e un delicato formaggio fuso. Anche i buongustai non si rifiuteranno di provare il vostro pane pita con salmone e gamberi! Ho scritto come cucinare la pita con pesce rosso, formaggio e gamberetti.

11. Lavash con ripieno cardinale

Stai cercando qualcosa che puoi cucinare dal pane pita sottile per renderlo interessante e originale? Ho raccolto per te i migliori ripieni per lavash in un unico posto e ti suggerisco di provare a preparare un rotolo di lavash con filetto di aringa e avocado. A prima vista potrebbe sembrare: cosa c'entra l'avocado d'oltremare con la nostra aringa russa?

Ma la combinazione dell'aringa piccante con il gusto morbido e ricco di nocciole dell'avocado è semplicemente fantastica! Il lavash con aringhe è accompagnato da cetrioli, uova, senape e maionese: un'ottima opzione per aggiungere ricette di lavash armeno al tuo taccuino culinario. Puoi vedere la ricetta.

12. Lavash con ripieno “dietetico”.

Se stai cercando una ricetta per i rotoli di pita che non aggiunga centimetri in più alla tua vita, allora il pita con erbe e formaggio feta ti tornerà utile. Deliziosi panini ripieni di formaggio feta, cetriolo, panna acida ed erbe aromatiche sono adatti non solo come spuntino da picnic per il barbecue, ma anche come spuntino per le vacanze.

Il vantaggio più importante di questo rotolo di pita con formaggio è la sua succosità. Anche se questa qualità può essere rivaleggiata anche con la semplicità e la disponibilità degli ingredienti. Anche la facilità di preparazione e le calorie minime rivendicano la palma. Puoi vedere la ricetta del lavash con feta, cetriolo e panna acida.

Nuove otturazioni:

13. Lavash con ripieno di “salsiccia”.

Un rotolo di lavash con salsiccia e carote coreane piacerà sicuramente sia agli adulti che ai bambini. Questo sottile rotolo di lavash difficilmente può essere definito uno spuntino festivo, ma è perfetto come spuntino da picnic! Pomodori succosi, tenero formaggio fuso e gustosa salsiccia si sposano bene con le piccanti carote coreane e le foglie di lattuga croccanti conferiscono a questo antipasto un aspetto appetitoso. Puoi vedere come preparare un rotolo di pane pita armeno con salsiccia.

14. Lavash con ripieno di “Scoiattolo”.

Le insalate nel pane pita stanno sostituendo la tradizionale porzione di insalata nei piatti, e il rotolo di pane pita con formaggio Belochka ne è una chiara conferma. Lo spuntino al formaggio più delicato con un gusto piccante di aglio. Provatelo, adorerete sicuramente il delizioso rotolo di pita con ripieno di formaggio! È facile da preparare e i tuoi ospiti lo adoreranno! Puoi vedere la ricetta del pane pita con formaggio.

Tipo: snack
Tempo: 30 minuti
Difficoltà: Facile
Porzioni: 4

Spuntino da pane pita sottile- un piatto così buono che puoi servirlo in qualsiasi momento della giornata: a colazione, a pranzo o a cena.

Oggi proponiamo di preparare una sorpresa primaverile dal lavash, aggiungendo un ripieno di prime verdure e uova. Le casalinghe preparano spesso in questo modo deliziose torte, il cui unico inconveniente è il lungo impasto dell'impasto. L'abbiamo escluso dalla catena di cottura perché abbiamo trovato una sfoglia adatta di pane pita sottile.

ingredienti

Lavash 100 g

Cipolle verdi 150 g

Uovo 4 pz.

Sale a piacere

Pepe nero (macinato) a piacere

Olio di semi di girasole 2 cucchiai. l.

Preparazione

1. Fai bollire 3 uova sode, quindi grattugiale su una grattugia grossa. Mescolare con cipolle verdi tritate. Salare e pepare il ripieno.

2. Taglia il pane pita in rettangoli uguali. Mettete un cucchiaio di ripieno in ognuno e arrotolate come fareste con il ripieno di una frittella.

3. Immergi ciascuna busta nell'uovo sbattuto. Puoi aggiungere i tuoi condimenti preferiti alla pastella, come curcuma, paprika, una miscela di peperoni, origano.

4. Friggere le buste su entrambi i lati in una padella con olio vegetale fino a doratura.

5. Fatto! Servire torte pigre con panna acida e verdure fresche.

Lavare e asciugare le cipolle verdi, quindi tritarle finemente.

Grattugiare le uova sode e il formaggio a pasta dura. Unisci formaggio, uova e cipolle verdi in una ciotola e mescola.
Aggiungi panna acida, sale e pepe al formaggio, alle uova e alle cipolle, puoi anche aggiungere aneto fresco o prezzemolo, mescolate bene e il ripieno per le torte di pita è pronto.

Tagliare ogni foglio di pane pita in 6 quadrati. Di solito ci sono 2 fogli per confezione, quindi otteniamo 12 quadrati.

Disporre 1,5-2 cucchiai di ripieno sul bordo del quadrato di lavash.

Infila la pita su entrambi i lati, quindi arrotolala in un tubo dal bordo.

Preparate in questo modo tutte le torte di pane pita ripiene di uova e cipolle.

Ungere una teglia con olio vegetale e adagiarvi le torte. Sbattete l'uovo in una ciotola e spennellate con esso tutte le crostate. Se lo si desidera, è possibile cospargere sopra basilico secco o altre erbe aromatiche.

Preriscaldare il forno a 190 gradi e cuocere le crostate per 20-25 minuti fino a quando la superficie sarà dorata.


Ricetta passo passo per il pane pita con cipolle con foto.
  • Cucina nazionale: Cucina russa
  • Tipo di piatto: Cottura, snack
  • Difficoltà della ricetta: Ricetta molto semplice
  • Tempo di preparazione: 12 minuti
  • Tempo di cottura: 30 minuti
  • Numero di porzioni: 3 porzioni
  • Quantità di calorie: 303 kilocalorie
  • Occasione: a pranzo


Voglio dirti come cucinare la pita con le cipolle. Questo antipasto è semplicissimo e molto gustoso. Chi da bambino adorava le torte salate con cipolle e uova, riconoscerà subito il suo gusto preferito! Provatelo, è fantastico!

Da piccola mia nonna mi preparava delle torte salate con cipolle e uova. Allora mi è sembrato che questa fosse la combinazione più deliziosa del mondo. Adesso, nei momenti di nostalgia, preparo questa pita con le cipolle a casa. Non è necessario lottare con l'impasto, ma il gusto è lo stesso. Prova tu stesso!

Numero di porzioni: 3-4

Ingredienti per 3 porzioni

  • Lavash sottile - 2 pezzi
  • Uova - 6 pezzi (5 pezzi - per il ripieno, un uovo - per ungere la pita)
  • Cipolla verde - 1 mazzo
  • Panna acida - 2 cucchiai. cucchiai (possono essere sostituiti con qualsiasi salsa)
  • Spezie - A piacere

Passo dopo passo

  1. Lessare le uova sode e lasciarle raffreddare. Poi li grattugiamo, li uniamo con cipolle tritate e panna acida. Non ho usato altre spezie oltre al sale, ma puoi aggiungerle.
  2. Stendere il pane pita e dividerlo in pezzi uguali. Il numero di pezzi è uguale al numero di porzioni future. Distribuire il ripieno e arrotolarlo in un rotolo stretto.
  3. Sbattere l'uovo rimanente con una frusta fino ad ottenere un composto omogeneo e spennellare ogni rotolo con questo composto. Cuocere in forno per 10-15 minuti fino a doratura. Pronto!