De bästa smoothie-recepten gjorda i en mixer. Hur man gör färskpressad morotsjuice

Bland de olika naturliga fruktdryckerna rankas apelsinjuice med rätta först i popularitet. Du kan alltid göra det - apelsiner försvinner inte från butikshyllorna. Färskt från "apelsinbollarna" är en integrerad del av måltiden (främst frukost) runt om i världen. Den serveras vid familjens bord, på hotell, tåg och flygplan – överallt. I förpackade juicer, som alla förstår, finns ingenting kvar av användbart innehåll. Järn, fluor, C-vitamin, kalium och jod kan inte hittas i förpackad apelsinjuice, men i färskpressad är de alla närvarande i den mängd som är nödvändig för människokroppen.

Bland de olika naturliga fruktdryckerna rankas apelsinjuice med rätta först i popularitet.

Apelsinjuice: hur man gör 9 liter hemma utan juicepress

Lista över nödvändiga produkter:

vatten - 9 000 l;
apelsiner - 4 stycken;
granulerat socker - 1 000 kg;
citronsyra - 0,030 l.

Matlagning steg för steg:

Tvätta stora apelsiner noggrant. Skålla med kokande vatten (det tar bort vaxet och den bittra komponenten). Torka av och lägg i frysen i ett par timmar. Det är ännu bättre om frukterna ligger från igår till morgonen.
Koka och kyl nio liter vatten.
Ta sedan ut apelsinerna och låt dem tina.
Skär de tinade frukterna i slumpmässiga snitt. Passera genom en köttkvarn.
Häll tre av nio liter förberedt vatten i den resulterande massan. Låt stå i en kvart.
Sila den infunderade vätskan genom en sil för att filtrera bort stora partiklar. Passera sedan genom en sil med små celler (du kan använda gasväv vikt flera gånger).
Häll det återstående vattnet i den filtrerade vätskan, mängden socker och citronsyra som anges i receptet.
Blanda allt ordentligt. Häll i förberedda flaskor. Låt stå i en och en halv timme.

Utgången av en drink som tillagas hemma enligt detta recept kommer att vara 9 liter.

Av apelsinmassan, som blev kvar efter att ha silat saften genom en sil, kan du göra ganska välsmakande sylt - gelé. För att göra detta behöver du bara lägga till socker, citronsyra till massan och koka i mikrovågsugnen under locket i en kvart. Det här är ett sånt dubbelrecept i ett.

Hur man gör 2 liter juice från en apelsin (video)

Är det möjligt att göra apelsinjuice från frysta apelsiner: ett enkelt recept

Det är möjligt och nödvändigt. Varför inte laga det själv? OCH Tekniken för att förbereda en drink från frysta frukter är ganska enkel.

Lista över nödvändiga produkter:

stora frysta apelsiner - 2 stycken;
vatten - 4 500 l;
socker - 0,400 kg;
citronsyra - 0,015 kg.

Tekniken för att göra en drink av frysta frukter är ganska enkel.

Matlagning steg för steg:

Till en början måste du hämta frukten från frysen. Frigör dem. Detta kan göras på ett naturligt sätt, det vill säga i det fria, utan inblandning utifrån. Du kan påskynda upptiningsprocessen med en mikrovågsugn.
Efter att frukterna är helt tinade, slå apelsinerna i en mixer tillsammans med skalet.
Tillsätt 2 000 liter kokt vatten till fruktmassan. Insistera i 2 timmar. Sila sedan den resulterande produkten genom en fin sil.
Tillsätt strösocker och citronsyra till den filtrerade vätskan. Häll ytterligare 2 500 liter vatten. Blanda noggrant. Infundera i ytterligare 2 timmar.

Denna citrusdryck är väldigt enkel att göra hemma.

Förvara apelsinjuice

Naturliga juicer lagras inte under lång tid. Därför, för konservering, beräknas recept med hänsyn till tillsatsen av vatten.

Naturliga juicer lagras inte under lång tid

Juicen blir inte mindre smakrik på grund av tillsats av socker och citron (citronsyra), men hållbarheten ökar kraftigt.

Hur man gör hemmagjord apelsinjuice av tre apelsiner hemma

Lista över nödvändiga produkter:

stora apelsiner - 3 stycken;
kokt vatten - 6.750 l;
granulerat socker - 1 000 kg;
citron - 0,150 kg.

Skörd kommer att glädjas med ekonomin när det gäller produktkonsumtion

Matlagning steg för steg:

Tvätta frukter noggrant. Torr. Klipp i valfri form.
Tvätta citronen. Klipp slumpmässigt.
Ladda snittade apelsiner och apelsiner i en köttkvarn. Rulla med ett fint galler.
Överför den resulterande massan till en bulkform. Häll i 3 liter förberedd kylt kokt vatten. Infundera innehållet i 3 timmar. Om frukterna rullades med zest, är det inte värt att insistera på arbetsstycket längre än den angivna tiden - som ett resultat kan det vara bittert.
Töm sedan den resulterande produkten i flera steg: durkslag - fin sil - gasväv (i flera lager).
Häll 3 750 liter vatten i en stor behållare. Koka upp. Häll i den mängd socker som anges i receptet. Koka tills sockret är helt upplöst.
Efter att sockret har lösts upp i vatten, häll den filtrerade juicen där. Blanda noggrant, koka i 5 minuter och ta bort från spisen.
Häll den färdiga produkten i försteriliserade behållare. Rulla ihop lock.

Enligt samma princip, efter att ha räknat produktbokmärket, kan du göra juice utan fruktkött från en (två, tre, fyra - efter behov) apelsiner.

Göra apelsinjuice av fyra apelsiner: gott och enkelt

Lista över nödvändiga produkter:

stora apelsiner - 4 stycken;
citronsyra - 0,020 kg;
socker - 0,600 kg;
vatten (från 1 liter till 9 liter - beroende på vilken koncentration av juice det är önskvärt att få).

Receptet för att förbereda arbetsstycket är ganska enkelt.

Matlagning steg för steg:

Tvätta apelsinerna noggrant. Koka med kokande vatten. Torka torrt. Lägg i frysen i 10-12 timmar.
Tina sedan frukterna i mikron, slå igenom en köttkvarn med ett fint galler, tillsammans med skalet.
Häll krossad frukt med tre liter kylt kokt vatten. Blanda noggrant. Låt stå i en kvart.
Efter att produkten har infunderats, dränera den med ett durkslag. Häll citronsyra och strösocker i den resulterande juicen. Rör om igen. Häll i den nödvändiga mängden vatten.

Apelsinjuice i en mixer: skörd för vintern för hela familjen

Lista över nödvändiga produkter:

apelsiner - 5 stycken;
socker - 0,500 kg;
vatten - 1 000 l.

Matlagning steg för steg:

Tvätta frukter noggrant. Skär bort svålen. Att skära på mitten.
Pressa sedan saften med en mixer. Du kan pressa saften med hjälp av andra köksredskap.
Sila den resulterande produkten för att sålla bort benen.
Sedan måste du förbereda sirapen. Häll socker i vattnet och lös det helt i det. Sirap tillsätts med en hastighet av 0,200 liter per 1,000 liter pressad juice.
Efter att ha blandat saften och sirapen, lägg den resulterande vätskan på spisen.
Koka på måttlig värme i 5 minuter.

Häll den resulterande blandningen i förberedda steriliserade behållare. Rulla ihop burkar med lock.

Apelsinjuice för vintern (video)

Recepten som presenteras ovan skiljer sig från de vanliga i tillgänglighet och enkel förberedelse. Innan du gör en stor skörd av juice är det värt att prova en frukt. Det är nödvändigt att förstå hur denna sort av apelsiner är saftig. Att justera dryckens sötma är ganska enkelt. Om frukterna är syrliga måste du öka sockerfliken. Om det är sött behöver bokmärket inte ändras - det är designat för att göra juice från söta och sura varianter. Istället för citronsyra är tillsatsen av koncentrerad citronsaft ganska lämpligt. Denna juice säljs i alla butiker. Vanligtvis är det gula halvlitersflaskor i plast med Citrano Lemon Fresh. Produkten är rysk och av hög kvalitet.

Nästan alla vet att juice är hälsosamt och bör drickas regelbundet. Dessutom finns det gott om det i butik nu. Men är det möjligt att med säkerhet säga att juicer som köpts i butik uppfyller GOST-standarderna?

Därför försöker många juiceälskare och de som leder en hälsosam livsstil att göra juicer själva av frukt, grönsaker och bär som finns tillgängliga.

Äpplen är kanske den mest prisvärda råvaran för att göra juice. Du kan köpa dem även på vintern.

Värdinnor som skördar äppeljuice i stora volymer har köpt en juicepress för detta. Visserligen, med tanke på dess betydande kostnad, agerar många på gammaldags sätt, med den beprövade "farfars"-metoden - de får äppeljuice genom en press.

Om det inte finns någon press kan en liten mängd juice erhållas med improviserade medel: en mixer, en köttkvarn eller ett vanligt rivjärn. Men i det här fallet måste du applicera lite fysisk kraft.

Allmänna krav för att göra juice av äpplen

Äppeljuice kan göras med fruktkött, klarad eller oklarad.

Det är bäst att använda för detta äppelsorter Antonovka, Grushovka, Anis, Shtreifling.

För att göra det lättare att pressa juice ur äpplen, krossas de i en köttkvarn, i en mixer eller gnuggas på ett rivjärn.

När du hackar, gör inte äpplen till gröt, för då blir det väldigt svårt att pressa saften ur dem.

För att pressa, använd en handpress eller pressa saften med en vanlig canvasservett, som kan sys i form av en påse. En glasburk fylld med vatten och placerad på en påse rivna äpplen kan fungera som press.

Vid pressning blir det mycket fruktkött kvar. För att få saften från den andra extraktionen hälls massan med en liten mängd vatten, värms upp och pressas sedan igen. Båda typerna av juice blandas inte.

Saften från den andra pressningen, och ibland den tredje, är lämplig för matlagning av kompott eller gelé.

Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt den takt i vilken snurret utförs. Med en snabb press blir saften grumlig, eftersom små partiklar av fruktköttet tar sig igenom tyget tillsammans med den. De täpper till tyget, och juiceprocessen saktar ner.

Men det är inte heller värt att låta juice rinna genom tyget. Vid långvarig kontakt med luft kan juicen börja surna.

Färskpressad äppeljuice erhålls nästan alltid med fruktkött. Samtidigt finns det sätt genom vilka juicen kan klarnas. Detta tar dock lite tid.

Äppeljuice kan blandas med juice från andra frukter eller bär. Till exempel erhålls en mycket välsmakande blandning genom att kombinera äppeljuice med päron- eller rönnjuice.

Med högkvalitativ extraktion från 10 kg äpplen erhålls cirka 5-6 liter juice (allt beror på äpplens saftighet).

Metoder för att göra juice från äpplen utan en juicepress skiljer sig från varandra i graden av komplexitet. Detta kommer att diskuteras nedan.

Att göra äppeljuice med ett rivjärn

Om du behöver förbereda 1-2 glas juice kan du använda ett vanligt rivjärn. Du behöver också en servett gjord av grovt, slitstarkt tyg eller gasväv, vikt i fyra, och två skålar: en för rivna äpplen, den andra för juice.

Välj mogna saftiga äpplen utan skador. De bör inte ha bruna fläckar som skulle indikera deras övermogna tillstånd. Tvätta frukterna, skala dem. Skär sedan i flera bitar, ta bort kärnorna med frön.
Riv äppelskivorna på ett fint rivjärn.
Klä en skål med trasa (gasväv). Lägg de rivna äpplena på en servett.
Lyft upp kanterna på servetten, vrid dem och bygg en påse. Börja pressa saften, öka gradvis trycket.
Häll saften i ett glas. Som du kan se, inget komplicerat!

Gör äppeljuice med en mixer

Tvätta mogna saftiga äpplen, skär i flera bitar, ta bort kärnan. Mal äppelskivor med skal i en mixer tills små bitar erhålls.
Lägg de krossade äpplena i en servett eller påse, knyt en knut, lägg under pressen. Istället för en press kan du använda ett durkslag installerat på pannan. Lägg en påse krossade äpplen i ett durkslag. Sätt en träcirkel på den, på vilken sätt en tre-liters burk med vatten. Lämna ett tag.
När saften slutar sticka ut, häll den i en kanna och överför fruktköttet till en liten emaljerad panna, tillsätt lite hett vatten (ta 200 ml vatten för 1 kg fruktkött) och sätt i eld. Koka i ca 10 minuter.
Pressa massan som framställts på detta sätt igen under tryck. Använd denna juice utspädd med vatten för att laga kompott, för att göra gelé.

Obs: Extra virgin juice kan konserveras. För att göra detta, sila den genom en grov trasa, häll i en kastrull och värm till 85 °. Kokning vid denna temperatur sker inte, men ånga kommer att stiga upp från pannan. Häll varm juice i steriliserade burkar och förslut omedelbart.

Göra äppeljuice utan juicepress: Metod tre

Tvätta mogna äpplen, skär i skivor, samtidigt som du tar bort frökamrarna.
Lägg de hackade frukterna i en emaljpanna.
Häll i vatten för att täcka skivorna helt. Sätt på eld och låt koka upp.
Ta bort kastrullen från spisen, täck den med ett lock och låt stå i flera timmar.
Häll buljongen i en ren skål. Lägg äpplena i ett durkslag klätt med flera lager gasväv. Tryck lätt. Lägg till befintlig juice.

En smoothie är en drink med en ganska tjock konsistens. Det är omöjligt att förbereda en sådan cocktail för hand. Därför är en förutsättning för att få en riktig smoothie närvaron av en mixer.

Enheten kommer att mala frukt och grönsaker, slå dem till en frodig massa. Med det kommer tillagningsprocessen inte att ta mycket tid. Och så att resultatet alltid är på topp, använd smoothie-recepten vi har samlat i en mixer med mjölk, kefir, yoghurt och glass.

Smoothie regler

Smoothies är lätta att göra. Det är bara nödvändigt att mala ingredienserna som ingår i dess sammansättning och slå till en frodig massa. En mängd olika frukter, bär, grönsaker, grönsaker kommer att göra. Du kan kombinera olika produkter i en drink, fantisera, experimentera. Och för att resultatet alltid ska vara på topp måste du följa några enkla regler-rekommendationer. Så, hur gör man en smoothie i en mixer?

Cocktailregler:

Endast mogna frukter och bär tas.
Om grönsaker har en tuff fibrös struktur, är det bättre att använda pressad juice eller koka dem först.
Innan du lägger frukter i en mixer skärs de i små bitar, i denna form lämpar de sig bättre att mala.
Frysta bär ska tinas, men inte helt, utan bara till det stadium då juice börjar sticka ut när den pressas.
För en tjock smoothie bör du använda frukt med tät struktur eller tillsätta havregryn indränkt i mjölk till drycken. En sådan cocktail kan redan användas som en komplett frukost.
Om du vill göra en lågkaloridryck, bör mejeriprodukter väljas med den lägsta fetthalten, och det är bäst att ersätta dem med vatten eller grönt te.
Det är bra att kombinera produkter som är motsatta i smaken, så kan du uppnå en ljusare smak.
Frukt, bär och grönsaker krossas separat från vätskan, i detta fall är det möjligt att få en mer enhetlig struktur på drycken.
Is tillsätts i slutet av tillagningen, efter att ha krossats i en mixer.
För att få frysta bär att ge efter för knivar måste du lägga till lite vatten i mixern, men överdriv inte, annars kommer smoothien att bli vattnig.

Det här är bara några av reglerna för att göra smoothies i en mixer. Att följa dessa riktlinjer hjälper dig alltid att få utmärkta resultat. Men var inte rädd för att experimentera. Ju större och mer varierad dryckens sammansättning är, desto ljusare, rikare blir smaken.

Milkshake recept

Mjölk används oftast för att göra smoothies. Det går bra med nästan alla frukter och bär, berikar cocktailen med protein, kalcium. Vi föreslår att du provar följande enkla smoothierecept i en mixer med mjölk:

choklad smoothie

Mycket god chokladsmoothie med mjölk. Receptet kan kompletteras med yoghurt och kokosflingor.

Du behöver följande produkter:

100 g mjölkchoklad;
2 bananer;
200 ml mjölk;
en nypa kanel.

Mjölk hälls i en mixer, en banan skärs i skivor, riven choklad och kanel tillsätts där. Blandningen vispas till en homogen massa. Glaset kan garneras med en bananskiva.

Jordgubbsmjölkssmoothie

Kombinationen av jordgubbar och mjölk ger alltid utmärkta resultat. Dessutom är det enkelt att förbereda en sådan drink.

Du kommer behöva:

jordgubbar - 100 g;
mjölk - 200 ml;
banan;
kanel - 1 timme sked.

Jordgubbar vispas med banan i en mixer, sedan tillsätts kanel, mjölk hälls i och vispas igen. Dekorera med en halv jordgubbe.

Med aprikos och hallon

I smoothies med mjölk är det bra att ha med söta bär, som till exempel aprikos och hallon. Denna dryck kan tillagas utan socker.

Ingredienser:

200 g hallon;
150 g aprikoser;
50 ml mjölk.

Mal hallon med aprikoser i en mixer, tillsätt mjölk, vispa. Om färska bär används, tillsätts krossad is - 2-3 kuber. Dekorera med myntablad.

Smoothie "Tropical"

Mjölksmoothie med apelsinjuice kan ge energi för hela dagen!

Du kommer behöva:

400 ml apelsinjuice;
4 bananer;
400 ml mjölk;
1 st. en sked socker.

Vispa alla ingredienser i en mixer tills en homogen massa erhålls. Den färdiga drinken hälls upp i glas och garneras med en apelsinskiva. Is kan tillsättas om så önskas.

Råd! Päron passar inte bra med mejeriprodukter, så det är bättre att lägga till juice eller te till en cocktail som innehåller denna frukt.

Kefir smoothies

Ett utmärkt substitut för en lätt frukost är en smoothie med kefir. Recept som innehåller denna fermenterade mjölkprodukt kan innehålla bär och frukt i vilken kombination som helst.

Körsbärsbanansmoothie

Körsbär passar bra till kefir och banan. För att göra denna Cherry Banana Smoothie behöver du följande ingredienser:

250 ml kefir;
50 g körsbär;
banan;
1 st. en sked honung

Ben tas bort från körsbäret, bananen skärs i små bitar. Slå i en mixer med kefir och mjölk. Is tillsätts efter smak.

Banan

Det här receptet är så enkelt att även ett barn kan hantera det.

Nödvändiga produkter:

3 bananer;
300 ml kefir;
2 msk. skedar honung.

Allt vispas med mixer och dekoreras med en skiva banan.

Bär

I smoothies med kefir kan du lägga vilka bär som helst som bara kommer att finnas i huset. Om de är frysta måste de först tinas. För att förbereda en kefir-bärsmoothie behöver du följande ingredienser:

ett glas bär;
100 ml kefir;
honung - 1 msk. sked.

Först krossas bären, sedan tillsätts kefir, honung och vispa tills det är fluffigt. Om du vill få en lågkaloridryck, bör kefir tas med noll fetthalt.

"Grön" smoothie

Kefir är bra för att göra grönsakssmoothies med lågt kaloriinnehåll.

Ingredienser:

selleri - 2 st.;
färska örter - 100 g;
fettfri kefir - 200 ml;
olivolja - en halv tesked.

Gröna hackas i en mixer, sedan tillsätts olja, kefir och allt vispas. Du kan dekorera med en kvist persilja.

Råd! Is i recept kan ersättas med bär från frysen, eller fruktjuice kan frysas i formar. Då kommer smaken på cocktailen att berikas kraftigt.

Glasscocktails

Glasssmoothies är så populära bland barn! Gläd dem med denna goda och hälsosamma dryck. Prova följande cocktailrecept:

Banan

Detta är ett av de enklaste sätten att göra en glasssmoothie. Receptet är gott eftersom det alltid går att komplettera med en näve bär, nötter eller kryddor.

Du kommer behöva:

banan;
100 g vaniljglass;
200 ml mjölk;
1 st. en sked socker.

Banan vispas i mixer med mjölk och socker, glass tillsätts på slutet. Glaset är dekorerat med en kvist mynta.

Frukt

Fruktsmoothie med fruktglass och kokosflingor är värt ett försök. Intrycken från drinken kommer att hålla länge.

Nödvändiga produkter:

100 g glass;
2 kvitten;
3 bananer;
äpple;
orange;
2 teskedar kokos;
1 st. en sked honung

Tidigare ska juice pressas ur kvitten, apelsin, äpple. Sedan tillsätts hackad banan, honung till saften och allt vispas. Massan hälls i glas med 2/3, glass läggs ovanpå. Cocktailen är dekorerad med kokosflingor.

Med chokladglass

För chokladälskare erbjuder vi dig att prova att göra smoothies med chokladglass. För att förbereda det behöver du följande produkter:

300 g hallon;
300 g chokladglass;
70 ml tranbärsjuice;
5 kuber fryst chokladmjölk.

Hallon krossas med mjölkisbitar, sedan tillsätts juice, glass och vispas. För att få is måste du frysa in chokladmjölk i frysen.

Smoothie med yoghurt

Yoghurtcocktails är mycket känsliga i konsistens och smak. Dessutom förbättrar de matsmältningen och är bra för hälsan.

Med banan och blåbär

Bananblåbäryoghurt är bra för synen och matsmältningen.

Nödvändiga produkter:

blåbär - 100 g;
banan;
yoghurt - 100 ml;
honung - 0,5 tesked.

Skivad banan, blåbär, yoghurt och honung vispas i en mixer. Om så önskas kan du lägga till linfrön, havregryn, nötter.

Med jordgubbe

Man skulle vilja kalla denna cocktail "Charm", den är så delikat och doftande!

Ingredienser:

jordgubbar - 100 g;
yoghurt - 100 ml;
mjölk - 100 ml;
granulerat socker - 2 msk. skedar;
vanillin - 2 teskedar.

Vispa alla ingredienser med en mixer tills det blir fluffigt. Glas med en drink är dekorerade med en kvist mynta.

Regler för att välja en smoothiemixer

Det verkar som att det är väldigt enkelt att göra smoothies. Jag slängde in ingredienserna i mixern och voila! Cocktailen är klar. Dock inte allt så enkelt. Resultatet kanske inte blir vad du förväntade dig. Orsaken till felet är som regel fel val av enheten för slipning. Vilken är den bästa mixern för cocktails och smoothies för att göra jobbet? Vilka parametrar ska den ha? Låt oss försöka ta reda på det här.

Först och främst, låt oss klargöra skillnaderna mellan en mixer och en mixer. Mixern är en elektrisk apparat som är designad exklusivt för mixning och vispning. Som arbetsdel är den utrustad med en visp. En mixer är en elvisp med fler funktioner, den har paddelknivar och kan mala produkter med en ganska tät struktur. Följaktligen kommer mixern inte att göra sitt jobb om du försöker göra smoothies av hårda frukter, grönsaker och örter med den. Men blandare är olika. Tänk på vilka typer av enheter som är tillgängliga för försäljning och välj den bästa.

Typer av hushållsblandare:

stationär
dränkbar
kombinerad.

En stationär mixer är en plast- eller glasbehållare med knivar i botten. En sådan kvarn köps oftast för att göra smoothies. Den har tillräckligt med kraft för att mala hårda frukter och grönsaker. Nackdelen med en sådan anordning är dess skrymmande.

En stavmixer ser ut som ett "ben" som sänks ner i en behållare. Det är inte särskilt lämpligt för smoothies. Med dess hjälp är det svårt att uppnå en sådan enhetlig konsistens, som erhålls när du använder en stationär enhet. Det är dock bekvämt att mala grönt, mala frön och torkade frukter med en stavmixer.

Hur får man ut det mesta av mixern?

För dig, de bästa recepten som din mixer aldrig kommer att vara ledig med.

Jag hoppas att dessa recept kommer att övertyga dig om att det finns många användningsområden för en mixer förutom att göra babypuré.

FRUKT SMOOTHIES

Fruktsmoothies kommer till vår hjälp inte bara i kampen mot vitaminbrist på våren, utan också senare, en varm sommardag. Denna smoothie kan ersätta en hel måltid. Det är bäst om det är frukost.

En SMOOTHIE är en tjock dryck gjord av frukt och grönsaker. Gör smoothies för viktminskning. Varför ett sådant smoothienamn? Detta namn kommer från det engelska ordet smooth - mjuk eller mild.

Aptiten minskar nästan omedelbart, och ämnesomsättningen påskyndas också. Det är smoothies som gör att du kan rengöra kärlen noggrant.

Det finns ett stort antal smoothierecept. Det är otroligt gott och nyttigt. Drycken är väldigt lätt att tillaga hemma. Principen för förberedelse är enkel. I en vanlig mixer, lägg en blandning av frukt eller grönsaker, krydda det hela med yoghurt eller mjölk. . Dessutom kan alla som vill lägga is i drycken och mala all denna blandning med is i en mixer. I det här fallet kommer isen att krossas till små smulor och vår drink blir ännu godare.

Om du förbereder en smoothie till frukost, lägg sedan till yoghurt eller mjölk som dressing. Om du förbereder en smoothie på kvällen, bör grunden för dess beredning endast vara frukt eller grönsaker, samt vatten och is.
Recepten är väldigt enkla!

Jordgubbar, frysta blåbär och en banan! Börja dagen med en tredubblad dos vitaminer! Väldigt lätt att förbereda till frukost eller bara så. Du kan byta ut osötad yoghurt mot vanlig fruktyoghurt - bara cocktailen blir sötare, variera efter smak.
Ingredienser
Portioner: 4

1 dl jordgubbar, foderblad borttagna
1/3 kopp frysta blåbär
2 bananer, skalade och skurna i bitar
1/2 kopp apelsinjuice
1 1/2 koppar (370 g) vanlig osötad yoghurt

Ingredienser
Portioner: 5

1 glas apelsinjuice
2 kiwi, skalade och skivade
3 mogna bananer, skivade
3 skivor (cirklar) ananas
1/2 kopp ananasjuice utan tillsatt socker
10 - 14 isbitar (eller 2 koppar krossad is)

Matlagningsmetod
Förberedelse: 5 min
1. Blanda apelsinjuice, kiwi, bananer, ananas och ananasjuice i en elektrisk mixer tills den är slät.
2. Tillsätt is i mixern och mixa tills isen är blandad med fruktmassan.

Ingredienser
Portioner: 4

2 bananer
1 glas mjölk
4 msk vatten
2 msk Sahara
8 isbitar

Matlagningsmetod
1. Blanda bananer och mjölk i en mixer. Vänd tills bananerna är i små bitar. Häll i vatten och socker. Mal tills en homogen massa erhålls. Tillsätt isbitar och vänd ner allt igen. Häll upp i 4 glas och servera genast.

Ingredienser
Portioner: 1

1 glas mjölk
1 banan
3 stora jordgubbar
1 msk vaniljyoghurt
1 tsk honung

Matlagningsmetod
1. Blanda alla ingredienser i en mixer. Mal tills en homogen massa erhålls. Häll upp i ett glas och servera.

Ingredienser
Portioner: 4

500 g jordgubbar, skalade (1 liter burk)
1 banan, delad i bitar
2 persikor
200 ml apelsin-, persika- eller mangojuice
2 koppar isbitar

Matlagningsmetod
Förberedelse: 10 min | Matlagning: 5 min
1. Blanda jordgubbar, bananer och persikor i en mixer. Mal tills frukten förvandlas till en puré. Tillsätt juice. Tillsätt is och mal till önskad konsistens. Häll upp i glas och servera.

Ingredienser
Portioner: 2

1/2 liten melon, skuren i tärningar
1/2 kopp yoghurt
1 dl hallon eller andra bär
2 msk socker (eller efter smak)

Matlagningsmetod
Förberedelse: 5 min | Matlagning: 5 min
1. Lägg melon, yoghurt, hallon och socker i en mixer. Blanda tills en homogen massa erhålls. Häll upp i glas och servera.
Ledtråd:
Om du vill göra en vegetarisk smoothie, använd sojayoghurt.

Ingredienser
Portioner: 2

1 banan
1 stor apelsin, skalad och kärnorna borttagna
2 koppar (500 ml) sojamjölk med vaniljsmak
1 tsk mald ingefära

Matlagningsmetod
Förberedelse: 5 min | Matlagning: 5 min
1. Lägg banan, apelsin, sojamjölk och ingefära i en elektrisk mixer. Mal tills alla ingredienser blir till en homogen massa. Häll upp i glas.
Notera:
Använd färsk riven ingefära om du vill ha ett syrligare resultat. Börja med 1/2 tsk och tillsätt mer efter smak.

hemlagad majonnäs i en mixer

Klar på 2 minuter. Om så önskas kan du lägga till valfria kryddor för att få exakt din smak.

Ingredienser

Äppelcidervinäger - 1 msk. l.
Senap - 5 g
pulveriserat socker - 1 tsk
Ägg - 1 st
Vegetabilisk olja - 250 g

i denna ordning lägger vi dem i mixerkolven. Vi lägger mixern på botten, sätter på den med full effekt och höjer den långsamt. Allt är klart!

Svampsopppuré

Förening:

Champinjoner - 300 gr.
Lök - 1 st (jag tog en stor lök)
Morot - 1 st.
Potatis - 6 st. (medelstorlek)
Grädde 10% - 500 ml.
vegetabilisk olja
grönska

Matlagning:

Hetta upp en stor stekpanna, häll vegetabilisk olja i den. Tvätta och finhacka svampen, lägg i en kastrull. Koka i 10 minuter. Vid denna tid, finhacka löken och lägg till svampen. Rör om konstant. Riv morötterna på ett grovt rivjärn och lägg i svampen och löken. Skär potatisen i tärningar och lägg till resten av ingredienserna. Koka i ytterligare 5 minuter Tillsätt 1,5 liter varmt vatten, salta, peppra, täck och låt koka i 20 minuter.

Låt innehållet svalna (jag brukar hälla i en kastrull och lägga i en skål med kallt vatten). Mal allt i en mixer till puré, Häll i en kastrull, tillsätt grädde och blanda. Sätt på eld och värm upp. Soppan är klar. Hacka det gröna och lägg i soppan (jag gör det i tallrikar)

Du kan göra krutonger av svart bröd till denna soppa. Min familj gillar det väldigt mycket.

BÄSTA BLENDERRECEPT

Choklad och jordgubbssmoothies
Lägg 2 stora kulor jordgubbs- eller chokladglass och 2 msk choklad- eller jordgubbssås i en mixer. Häll i 1/2 dl mjölk och rör om tills det blir tjockt och skummande. Häll upp i kalla glas. För en tjockare smoothie, tillsätt 1 banan innan du mixar.
Fisksås från tomater, paprika och kapris
Lägg 3 halverade tomater, 1/2 paprika och 1/2 rödlök, skuren i skivor, på en bakplåt, strö över socker, salt och peppar, ringla över olivolja. Grädda i 180 C/350 F/gas 4 för 30-40 min. Ta bort skalet från paprikan och överför alla grönsaker till en mixer, pressa lime, 1/2 msk ansjovispasta och 2 msk apelsinjuice där. Blanda tills allt är grovt hackat. Lägg över i en stekpanna och värm med 1 msk kapris och mald svartpeppar.
Soppa Gazpacho
Grovhacka 1/2 gurka, 1 grön paprika och 2 brödbitar. Lägg i en skål med 1 burk hackade konserverade tomater, 2 msk olivolja, 2 msk rödvinsvinäger, salt och peppar. Låt marinera i 1 timme. Överför till en mixer och mixa tills det är helt slätt. Tillsätt 400 gr tomatjuice och Tabasco efter smak. Servera kyld med finhackad röd och grön paprika och en skiva gurka i mitten av varje tallrik.
Tropisk cocktail "Cha-cha"
Häll 45 ml vodka, 30 ml gin och 30 ml Curacao i en mixer med saften av 1/2 lime och 1/2 citron, 1/2 hackad mango, 3 jordgubbar, 3 msk socker och 200 ml apelsinjuice. Häll i grädden och blanda till en slät smet. Servera i kylda glas.
Frukost på flykt
Lämna valfri frukt i mixern: hallon, juice av 2 apelsiner, 1/2 banan och 2 jordgubbar, lägg is på toppen. Rör om tills det är slätt och servera i höga glas.
Taramosalata med rökt lax
Mal i 30 sekunder i en mixer 100 g fiskmjölk, 1 bit vitt bröd utan skorpa, 1 vitlöksklyfta, 3 msk olivolja, saft av 1/2 citron och massor av malen svartpeppar. Tillsätt 200 g rökt lax och blanda mer tills allt blir till en puré. Servera på rostat bröd med citron.
Ärtsoppa med spenat
Koka upp 570 ml grönsaksbuljong och tillsätt 250 g spenat, 250 g glassärter och en nypa muskotnöt. Koka upp igen och låt sjuda i 5 minuter. Kyl något och mixa i en mixer. Häll tillbaka i kastrullen och tillsätt 290 ml mjölk. Krydda efter smak och värm igenom. Servera med en klick gräddfil eller grädde och mynta.
Kycklingfyllning med skinka, basilika och färskost
Lägg 100 g mascarponeost, 20 g italienska örter, 2 bitar parmaskinka, kryddor och lite mjölk i en mixer. Blanda tills allt är grovskuret. Skär i 4 kycklingbröst och överför fyllningen i de resulterande fickorna. Varva in i bitar av parmaskinka. Kyla ner. Grädda i 190 C/350 F/Gas 5 i 15-20 minuter tills kycklingen är klar.
Fiskkakor i thailändsk stil
Grovhacka 200 g torskfilé och 100 g bläckfisk. Lägg i en mixer med 1 msk fisksås, limejuice, 1/2 glödhet chili, hackad, 1 msk ostronsås. Mixa i mixern i 30 sekunder, ta av locket och skrapa mixerns sidor. Rör om igen och tillsätt 1 1/2 msk mjöl. Forma små biffar, doppa i mjöl och stek i 4-5 minuter tills de är bruna. Servera med chilisås.
saftsås
I en mixer, lägg hallonen, lite aromatisk vinäger eller citronsaft och 2 matskedar strösocker. Rör om, passera genom en sil. Servera med glass, sorbet eller bär.
CHAMPIGNON KRÄMSOPPA
- Färska champinjoner - 500 g
- Grädde 25% - 300 ml
- Smör - 2 matskedar
- Vetemjöl - 3 matskedar
- Olivolja - 2 matskedar
- Timjan - 1 nypa
- Vitlök - 1 kryddnejlika
- Salt att smaka
- Nymalen svartpeppar - efter smak
- Torkade vita svampar - 2 stycken
1. Tvätta svampen noga, ställ åt sidan 2 vackra starka svampar. Separera benen och hacka dem grovt. Skär mössorna i tunna skivor. Lägg benen i en kastrull, häll 1-1,5 liter. kallt vatten, tillsätt timjan och oskalad vitlöksklyfta. Koka upp, koka på svag värme under lock i 30 minuter.
2. I en stor stekpanna, värm en tredjedel av olivoljan, lägg de hackade locken, salta, stäng locket. Koka på hög värme, skaka pannan, 5 minuter. Öppna locket - det ska bildas svampsaft i pannan. Skopa försiktigt ut den i pannan där benen kokas. Tillsätt den återstående olivoljan, rör om och stek under omrörning i ytterligare 10 minuter.
3. Lägg de färdiga hattarna i en panna med ben i 5-10 minuter. till slutet av tillagningen (ta bort timjan och vitlök). Häll av ca 1 dl buljong och låt svalna något. Medan svampen kokar smälter du smöret i en liten kastrull, tillsätter mjölet, steker på svag värme, rör hela tiden, i 3-4 minuter. Häll sedan i den reserverade buljongen i en tunn stråle, vispa hela tiden. Koka, rör om tills det inte finns några klumpar (tillsätt mer buljong om det behövs), 7-10 minuter.
4. Häll soppan i en mixer, tillsätt dressingen från kastrullen, mixa tills den är slät, lägg tillbaka i grytan. Koka upp, häll i grädden, värm utan att koka, smaka av med salt och peppar, ta av från värmen.
5. För att servera, skär de reserverade svamparna i tunna skivor. Krossa torr porcini-svamp med torr timjan i en mortel till mjöl eller mal i kaffekvarn. Häll upp soppan i uppvärmda skålar, lägg några skivor champinjoner i mitten och strö över timjan och porcini-svamppulver. Servera omedelbart.
CITRONSAFT
- Citroner - 2 stycken
- Socker - 200 g
- Vatten - 750 ml
- Is - 6 stycken
1. Tvätta citronerna väl.
2. Skär citronerna och lägg i en mixer.
3. Tillsätt socker, kallt vatten och is.
4. Rör om 1 minut.
5. Sila genom en fin sil.
6. Dekorera med citronskivor.
Det är viktigt att använda kallt vatten, annars blir drycken bitter..
Pate "Lättare än du kan föreställa dig"
1. Vi tar 250-300 g oxlever, 2 hårdkokta ägg, ett par små morötter, en lök, salt och peppar.
2. I en liten mängd smör, stek lätt löken och morötterna, rivna på ett grovt rivjärn.
3. Där lägger vi till levern, skär i valfria bitar. Stek tills blod detekteras i den, varefter processen är klar - i princip tar det 3-5 minuter - beroende på bitarnas storlek.
4. Tre ägg på ett grovt rivjärn.
5. Vi lägger allt ätbart som vår hand rörde vid under tillagningsprocessen i en skål och förvandlar det hela till en paté med en mixer.
6. Pajen är klar. Det är omöjligt att förstöra det, även om så önskas. Inget behov av att mäta mängden fett, frallor, grädde etc., eller offra konjak – allt görs snabbt och effektivt.
Kycklingleverpastej
1. Den här pajen gjorde jag av kycklinglever.Jag gnuggade två morötter på ett grovt rivjärn, finhackade två lökhuvuden.
2. Stek på medelvärme tills de är mjuka (på grönsaker
3. olja).
4. Hon lade den på en tallrik.
5. Vidare, i samma panna, ca 100 g smör och 500 g kycklinglever. Det viktigaste med att laga pate är att inte överkoka (inte torka ut) levern, annars blir patejen inte saftig.
6. Efter att levern har stekts, lägg morötter och lök i den, och du kan också lägga till persilja. Det finns recept där persiljerot sätts i patejen. Men persiljerot är sällsynt i mitt hus, så jag kan inte säga något om detta ...
7. Lite till, stek allt tillsammans, salta, peppra, ta av från värmen och låt svalna.
8. Och mal sedan i en mixer tills den är slät.
9. Den färdiga patén måste förvaras i kylskåpet i flera timmar, komponenterna kommer att byta smak och lukt, oljan kommer att hårdna och patén kommer att få sin slutliga smak och konsistens.
10. I allmänhet inget komplicerat. Skulle ha en mixer till hands
FORSHMAK.
Det smakar jättegott i en mixer. 2 sill (gör en filé eller köp), 1 kokt morot (liten), en limpa indränkt i mjölk, 100 gr. smör, stek 2 lökar, 3 hårdkokta ägg - allt i en mixer och vispa.
MER PATES
Från levern
Cirka 300 gram lever, en lök, en morot, två ägg och kryddor (curry och kryddor för levern, sådana färdiga säljs - det viktigaste är att inte överdriva dem). Först och främst skär vi levern i skivor, peppar, doppa i mjöl och i en stekpanna. Medan levern steks, finhacka löken. Morot skuren i strimlor. Och vi skickar allt till en förtvättad panna. Det är nödvändigt att steka i smör eller kyckling ister. När grönsakerna är lätt brynta, tillsätt två ägg i pannan, blanda, täck över och sänk värmen.Vrid levern genom en köttkvarn. Sedan lägger jag till redan stekta där - lök, morötter och ägg. Ta sedan pajen till ett helt homogent, degigt tillstånd, tillsätt kryddor, peppar och salt. Om patejen ser lite torr ut efter köttkvarnen bör du tillsätta lite buljong.
Från rökt fisk
100 gram fiskmjölk, 200 gram rökt laxfilé utan skinn och ben, en skiva vitt bröd utan skorpa, en vitlöksklyfta, 3 matskedar olivolja, juice av 0,5 citron, svartmalen peppar.
Lägg mjölk, brutet bröd, hackad vitlök i en mixer, häll i olja och juice, tillsätt mer peppar. Mal i 30 s. Lägg sedan i den hackade fisken. Få till ett purétillstånd. Pate är jättegott att äta om man lägger den på rostat bröd med citronskivor.
Från svamp
300 gram färsk svamp, lök, vegetabilisk olja, örter, salt.
Svamp rengör, tvätta, skär och koka i saltat vatten. Hacka löken, stek i het olja tills den är gyllenbrun. Kyl allt, lägg i en mixer, tillsätt lite svampbuljong. Mal till en homogen konsistens.

Om du har en mixer i ditt hus kan du alltid dekorera ditt bord med hälsosamma, välsmakande och ovanliga rätter!

Morötter är mycket användbara för människor, de innehåller många vitaminer och mineraler. Hur man gör morotsjuice hemma, för att fylla på din kropp med användbara ämnen på vintern, är av intresse för många. Det finns många recept på denna läckra dryck, de är enkla, de är beredda av många hemmafruar. Regelbunden konsumtion av morotsjuice hjälper till att förbättra syn och hudtillstånd, ta bort gifter och gifter från människokroppen. Under dess verkan normaliseras blodtrycket, nervsystemet stärks och effektiviteten ökar.

Hur man väljer morötter och förbereder dem

För att få högkvalitativ morotsjuice för vintern hemma måste du välja rätt grönsaker. Först och främst måste du vara uppmärksam på färgen, det är bättre att välja ljusa orange morötter. Ju ljusare färgen på grönsaken är, desto mer näringsrik och godare blir den färska juicen från den. Grönsaker ska vara fasta vid beröring, torra och sladdriga är av ringa värde. Företräde bör ges till medelstora morötter, stora grönsaker kan innehålla nitrater.

Innan du förbereder morotsjuice måste grönsaker förberedas noggrant så att drycken lagras under lång tid. Skalet innehåller den maximala mängden karoten, så det är inte önskvärt att skära det. Ändarna på morötterna skärs av, sedan skrapas det översta lagret av med en kniv. Efter det tvättas grönsakerna med kallt vatten, om det finns mörka tuberkler är det bättre att skära av dem. Först efter en sådan noggrann bearbetning är grönsaker redo att pressa läkande nektar ur dem.

Juicing

Hur förbereder man morotsjuice? Detta kan göras på flera sätt. Det enklaste sättet är morotsjuice i en mixer, det tar lite tid, och drycken kommer ut väldigt skonsam. Beredda rotfrukter ska skäras i små bitar och hackas med en mixer till puré. Den resulterande moroten färsk kan spädas något med vatten.

Du kan pressa morötter i en juicepress, som är manuell och elektrisk. Rotgrödor skurna i bitar läggs gradvis i ett speciellt hål. Morotsjuice färskpressad på detta sätt innehåller mycket hälsosamma fibrer.

Använder du en juicekokare får du en koncentrerad näringsrik färsk morotsjuice. Rotgrödor rengörs, tvättas, skärs i bitar och skickas till juicepressen. Den färdiga drycken kommer att flöda från slangen på cirka 1 timme. Före användning är det lämpligt att späda sådan färsk med kokt vatten.

Med hjälp av en mixer kan du förbereda en läcker drink, i vilken vatten tillsätts enligt receptet. För 2,5 kg rotfrukter krävs 2 liter vatten och 200 g socker. Mal grönsakerna med en mixer, tillsätt lite vatten till purén och koka blandningen på låg värme i ca 5 minuter från kokpunkten. Sedan kyls vällingen och vispas ordentligt med en mixer. Förbered separat sirap från det återstående vattnet och sockret. Sedan blandas allt och kokas i ca 5 minuter. Färdig juice kan drickas direkt eller rullas ihop för vintern.

Säkert har vilken hemmafru som helst gjort morotsjuice minst en gång utan juicepress. Denna metod tar lite längre tid, men det tar inte lång tid att tvätta utrustningen. Du behöver ett vanligt rivjärn med små celler. De beredda grönsakerna gnids på ett rivjärn och sedan sprids den resulterande uppslamningen på ostduk, viks i flera lager och saften pressas ut ur den för hand. Överbliven fruktkött kan användas för att göra sallad eller soppa. Du kan lägga till lite apelsin eller annan nektar till färskpressad morotsjuice för att förbättra smaken.

För ett festligt bord kan du göra en underbar cocktail. Detta kommer att kräva glass, sylt, vanilj, kanel och morotsjuice - receptet är väldigt enkelt. Hur mycket ska du ta? Mängden ingredienser beror på hur många gäster du vill servera. Den ungefärliga andelen är som följer: 1 glas morotsjuice, 2 glas mjölk, 100 g glass, 2 msk. l. eventuell sylt och en nypa vanilj och kanel.

Lägg glass, sylt, vanilj, kanel i en mixer, häll allt med färsk morotsjuice och vispa tills skum uppstår. Sedan tillsätts mjölk till blandningen och vispa i ca 3 minuter till. Den färdiga drinken hälls upp i vackra glas, dekoreras med ett myntablad och presenteras för gästerna.

Dietälskare som vill bli av med extra kilon kan få en utmärkt dietcocktail från morötter. Juice pressas ur morötter (2 st.) på något sätt och 1 glas skummjölk tillsätts. Drycken ska skakas väl tills skum uppstår. Ta denna cocktail i en vecka på fastande mage.

Blandningar från olika drycker

Du kan göra smoothies av morötter, apelsin och citron. Juicer pressade från 1 citron och en apelsin läggs till färskpressad morotsjuice gjord av 1 kg grönsaker. Tillsätt också 0,5 liter kokt vatten, citronsyra på spetsen av en kniv och socker efter smak. Drycken kan drickas hela dagen eller kokas upp och rullas in i en glasbehållare.

Istället för citrusfrukter kan du ta ett stort äpple eller andra frukter. Morot-äppeljuice på samma gång kommer inte bara att vara välsmakande, utan också mycket användbart. Hur mycket av vilka frukter du ska ta och i vilken proportion du ska blanda dem beror på din smak. Du kan förbereda en blandning av frukt- och grönsaksdrycker, som äppel- och morotsjuice, för vintern.

För barn och vuxna kommer det att vara användbart att förbereda juice eller puré från pumpa och morötter. Detta är en av de rätter som är lämpliga för att mata små barn. Det viktigaste är att välja en mogen och välsmakande pumpa, den rengörs, skärs i bitar och pressas på något sätt. Matlagning kommer att ta lite tid. För 0,5 kg pumpa behöver du samma mängd morötter, 2 citroner och 1 glas socker. Pumpajuice, morot och citron blandas i en behållare, socker tillsätts där och allt blandas noggrant.

Du kan koka drinken i cirka 10 minuter och korka pumpa-morotsjuicen till vintern. Nutritionists rekommenderar att du tar en blandning av pumpa och morotsjuice för viktminskning. I det här fallet måste du ta 1 del morotsnektar och 3 delar pumpanektar. Ett glas av denna dryck bör drickas på morgonen på fastande mage i 10 dagar.

En annan god och hälsosam kombination är morötter med tomater. Alternativt måste du pressa saften från 3 rotfrukter, 1 kg tomater och 2 st. Sötpeppar. Sedan blandas alla sorters färska i en skål och ställs att koka. Från början av kokningen, koka saften i cirka 15 minuter, rör om då och då och ta bort skummet. Den färdiga juicen hälls i steriliserade burkar och försluts. Täck med en handduk, låt svalna helt och göm sedan för förvaring.

Morötter med selleri

Många känner till selleri, för dess många fördelaktiga egenskaper ingår den ofta i olika dieter. I kombination med andra grönsaker och frukter ökar dess fördelar för kroppen bara. Kombinationen är allmänt känd - sellerijuice, äpplen och morötter. Till 4 rotfrukter, tillsätt 1 rotselleri och 1 stort äpple. Alla komponenter rengörs, tvättas och passeras genom en juicepress. I den färdiga juicen med selleri kan du lägga till lite citronnektar för smak.

Ett annat recept på sellerijuice tillagas ofta på sommaren, det lindrar perfekt svullnad. Förutom sellerijuice pressad från 3 stjälkar måste du förbereda 2 st. morötter, gurka och päron. Alla ingredienser rengörs, passeras genom en juicepress och blandas. Denna dryck bör drickas på morgonen på fastande mage.

Och för förkylningar och influensa är det användbart att kombinera selleri med morötter och ingefära. Förberedelsen av drycken tar inte mycket tid. Skala och skär selleri (2 stjälkar), morötter (5 st.) Och en liten bit ingefärarot. Allt krossas med en mixer och en vitaminkrämig massa erhålls. När den används i en sådan pasta kan du lägga till lite honung.

Skördar juice för vintern

För att mätta din kropp med nyttiga ämnen året runt måste juicen konserveras. Mängden näringsämnen i drycken minskar, men detta är ett bekvämt sätt att skörda. Du kan när som helst ta upp korken och njuta av färsk morotsjuice.

Två metoder kan användas för att bevara juice - varm fyllning eller sterilisering. I det första fallet måste färskpressad morotsjuice kokas och sedan hällas varm i förberedda glasburkar. Efter hällning är behållarna tätt förslutna med lock, i denna form lagras drycken till våren.

I den andra skördmetoden hälls kokt färsk morotsjuice i behållare, som sedan placeras i en stor kastrull med vatten, botten är preliminärt täckt med en trasa. I det här fallet är det nödvändigt att se till att vattnet endast når burkens hals. Koka upp vatten på låg värme, burkar bör steriliseras efter att ha kokat vatten i ca 20 minuter. Efter sterilisering tas burkarna försiktigt bort från vattnet och förseglas omedelbart med lock. Täck behållarna med en handduk och låt svalna helt. Först efter det tas de bort under en lång period av förvaring i ett svalt rum.

Kategorier

Populär